सुपर एलीट आलू मिनी कंद महान परिणाम देते हैं

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

कुलीन किस्म - उच्च उपज

मैं कई सालों से आलू कर रहा हूं। यह मेरी पसंदीदा सब्जी फसलों में से एक है। ऐसा लगता है कि आप किस्मों और कृषि प्रौद्योगिकी के बारे में बहुत कुछ जानते हैं, लेकिन हर साल आप अपने लिए कुछ नया खोजते हैं। किसी भी फसल की पैदावार में वृद्धि से इसकी फसल की किस्म वैराइटी मटीरियल से तैयार की जाती है।

सही किस्मों के बिना, उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले कंद प्राप्त करना अधिक कठिन है, लेकिन सबसे अच्छी किस्म भी एक जादू का उपाय नहीं है। एक ही क्षेत्र में, लेकिन विभिन्न मिट्टी पर, यह विविधता खुद को अलग-अलग तरीकों से दिखाती है। इसके अलावा, आलू पर लगभग 50 कवक, 10 जीवाणु और 30 वायरल रोगों का पता चला था। वे माली के सभी प्रयासों को नकार सकते हैं। निकास द्वार कहाँ है?

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पिछली सर्दियों में, एक खुश संयोग से, मुझे चेल्याबिंस्क शहर के "गार्डन एंड वेजिटेबल गार्डन" एनजीओ से सब्जी फसलों की एक सूची मिली। इस संग्रह में उच्च गुणवत्ता वाले बीज सामग्री के बढ़ने की एक नई विधि के बारे में एक छोटा लेख था। पुनर्जीवित वायरस-मुक्त मिनी आलू कंद तीन साल की योजना पर बाँझ परिस्थितियों (सुपर-सुपर एलीट, सुपर-एलिट) के तहत उगाए जाते हैं। सुपर-कुलीन प्रजनन के इन मिनी-कंदों से, आलू कुलीन प्राप्त किया जाता है, अर्थात। एक निश्चित किस्म के सर्वश्रेष्ठ चयनित पौधों की संतान। इस तरह के आलू को रोपना अधिकतम उपज की गारंटी देता है, यहां तक कि पारंपरिक कृषि प्रथाओं के साथ भी, पांच साल तक। दुर्भाग्य से, रोपण के चार साल बाद, कंद की उपज कम हो जाएगी।

मैं भी नई किस्में उगाना चाहता था। मैंने फर्म को एक आदेश दिया। प्रस्तावित विकल्पों में से, मैंने जल्दी पकने वाली किस्मों को चुना: अलवारा, बैरन, कमेंस्की, ब्रीज; प्रारंभिक - रोसारा, मध्यम पकने - स्कारब, देर - ज़ुराविंका। विभिन्न प्रजनन स्कूलों के अपने फायदे और नुकसान हैं, इसलिए मैं एक पर नहीं रहता था। अल्वारा, रोसारा और बैरन जर्मन किस्में हैं, ब्रीज़, ज़ुराविंका और स्कारब बेलारूसी हैं, कमेंस्की उरल हैं।

मैंने एक आदेश दिया और इंतजार किया। पैकेज तब आया जब मैंने पहले ही इंतजार करना बंद कर दिया था - 7 जून। सुपर-अभिजात वर्ग के कंद बटेर के अंडे के आकार के होते थे और छोटे-छोटे अंकुरित होते थे। मैंने उन्हें कोर्नविन में कई घंटों के निर्देशों के अनुसार पारित किया। रोपण की तारीखें पहले से ही बीत चुकी हैं, क्योंकि मेरे लिए मूल गठन को उत्तेजित करना महत्वपूर्ण था। बस के मामले में, मैंने गीले धुले रेत में दो दिनों तक कंद को छाया में रखा, रोपण से पहले मैंने इसे फिटोस्पोरिन के साथ इलाज किया ताकि अन्य लोगों की बीमारियों को मेरी मिट्टी में न लाया जा सके।

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10 जून को, मैंने लैंडिंग शुरू कर दी। मैं अपनी गर्मियों की झोपड़ी में भूमि के बारे में कहना चाहता हूं। बागवानी ल्यूबन शहर के क्षेत्र में स्थित है - "ट्रूबनिकोव बोर" पुंजक। ये पूर्व उच्च अम्लता क्रैनबेरी बोग्स हैं। मेरी साइट दो भागों में है। पहला समान खेती वाला पीट है, और दूसरा दोमट है, जिसमें ज्यादातर नीली मिट्टी होती है।

कई सालों से मैं और मेरे पति इस मिट्टी को निखारने की कोशिश कर रहे हैं। कुछ बदलाव हैं, लेकिन कभी-कभी मुझे ऐसा लगता है कि, जैसा कि वे कहते हैं, चीजें अभी भी हैं”। हर साल हम 2-3 बार ट्रैक्टर के पीछे चलने के साथ मिट्टी को संसाधित करते हैं, जिससे खरपतवार को विकसित होने से रोकते हैं, और रेत जोड़ते हैं। पिछले दो वर्षों से हम इस क्षेत्र में हरी खाद की बुवाई कर रहे हैं। जैसे ही वे 30-40 सेमी बढ़ते हैं, पति उन्हें मिट्टी में डुबो देता है।

परिणाम मिट्टी नहीं है, बल्कि एक "शराबी" पदार्थ है। यह इस मिट्टी में था कि मैंने अपने मिनी-नोड्यूल लगाए। उनमें से केवल 64 थे, इसलिए मैंने उनके बीच 80 सेमी की दूरी के साथ आठ पंक्तियों का गठन किया। इतना क्यों? सबसे पहले, बेहतर धूप के लिए। दूसरे, मिट्टी जल्दी से संकुचित हो जाती है, इसलिए मैंने सभी खरपतवार को काट दिया और गलियारे में घास काट दिया। छेदों के बीच की दूरी 35 सेमी थी। रोपण की गहराई 20 सेमी निर्धारित की गई थी। प्रत्येक छेद में मैंने खाद डाली, एक मुट्ठी राख, एक चम्मच पोचिन वायरवर्म उपाय, एक चुटकी केमिरा आलू सार्वभौमिक उर्वरक और एक गिलास रेत प्रत्येक छेद।

उसने छेद में यह सब मिलाया, फिर से एक स्लाइड बनाई, इसके शीर्ष पर - एक छोटा सा अवसाद। एक रेत के अस्तर पर इस "घोंसले" में, मैंने अपने बच्चों को सावधानीपूर्वक रखा ताकि रोपाई को तोड़ न सकें। फिर से मैंने कुछ रेत, राख को ऊपर से जोड़ा, और फिर इसे खाद के साथ कवर किया। परिणाम मिट्टी के स्तर से 10 सेमी ऊपर एक मटर था। आलू खुद लगभग 15 सेमी की गहराई पर निकला। फिर मैंने इस ऑपरेशन को 63 बार अधिक सावधानीपूर्वक और सावधानी से किया ताकि गलती से नोड्यूल और स्प्राउट्स को नुकसान न पहुंचे। हालांकि, कई आलू मारे गए थे। यह कहना मुश्किल है कि इसका कारण क्या था: लंबी शिपमेंट या मुश्किल मौसम की स्थिति। मुझे अभी भी लगता है कि इस आकार के कंदों को उथले गहराई पर लगाया जाना चाहिए था।

एक अक्सर देर से वसंत और ठंडी गर्मी के बारे में शिकायतें सुन सकता था, और यह वास्तव में मामला था। ग्रीष्मकालीन 2008 ने हमें गर्मी से खराब नहीं किया। कई संस्कृतियों को उनके विकास के लिए पर्याप्त गर्मी नहीं मिली है। इसके बावजूद, मेरे आलू बहुत सौहार्दपूर्ण रूप से अंकुरित हुए और तेज़ी से बढ़ने लगे। पहले हिलिंग के बाद, मैंने पौधे को जैविक उत्पाद "गुमी" के साथ खिलाया। दूसरी हिलिंग के बाद, मैंने इसे फिर से दोहराया। तीसरी और आखिरी फीडिंग मैंने "बायो-यूडी" तैयारी के साथ की। मैंने पहली बार इस उपकरण का उपयोग किया और संतुष्ट था। इसे घोड़े के गोबर के आधार पर बनाया गया है।

जब आलू खिल गए, तो मैंने सभी फूलों को काट दिया। यह एग्रोटेक्निकल तकनीक, मैं अपने स्वयं के अनुभव से आश्वस्त था, वास्तव में कंद के द्रव्यमान में वृद्धि देता है। दरअसल, इस मामले में, संयंत्र फसल के अवरोध के लिए बीज के गठन के लिए पोषक तत्वों को नहीं छोड़ेगा। कई सालों से आलू उगाते समय मैंने इस तकनीक का इस्तेमाल जरूर किया है।

लेट ब्लाइट की उपस्थिति को बाहर करने के लिए, मैं हमेशा 7 दिनों के अंतराल के साथ दो बार फिटोस्पोरिन के साथ आलू और टमाटर स्प्रे करता हूं। सौभाग्य से, मेरे "परीक्षण मैदान" पर कोई बीमारी नहीं थी। फसल से दो हफ्ते पहले, मैंने 30 सेमी की ऊंचाई पर सभी शीर्ष काट दिया ताकि कंद एक ठोस छिलका बन जाए और ताकत हासिल करे।

नतीजतन, सुपर-एलिट के 58 उभरते कंदों में से, मैंने चयनित कुलीन आलू के 3.5 बाल्टी एकत्र किए। यहां तक कि प्रतिकूल मौसम की स्थिति में और पर्याप्त रूप से देर से रोपण पर, विशेष रूप से देर से किस्मों के लिए, कंद बहुत बड़े, स्वस्थ, बाहरी दोषों के बिना और उनकी विविधता के अनुरूप (मानक के अनुसार) बढ़े। बड़ी कठिनाई के साथ, मैंने प्रति बीज छोटे कंद की एक बाल्टी (मैं रोपण करते समय उन्हें काट नहीं करना पसंद करता हूं)। मैं यह कहना चाहता हूं कि 125 वर्ग मीटर के प्लांटिंग से मेरे पति और मैं इस "असफल" गर्मियों में 14 बाल्टी आलू इकट्ठा करते थे, और तीन बाल्टी बीज कंद लगाते थे। 13 किस्मों में मिस्र और इजरायल (स्टोर से), और कोस्त्रोमा क्षेत्र से थे।

पाठक, निश्चित रूप से, नई किस्मों के स्वाद में रुचि रखते हैं। वे मुझे बहुत ऊँचे लगते थे। सभी सात किस्मों ने मेरी उम्मीदों और प्रयासों को पूरा किया। हमारे बड़े परिवार ने एक स्वाद दिया, और सभी ने सस्ता माल भी दिया। विशेष रूप से स्वादिष्ट और सुंदर कमेन्सकी किस्म थी, जिसे ऐलेना पेट्रोवना शनीना (येकातेरिनबर्ग) ने पाला था। प्रत्येक कंद एक सपाट गुलाबी नाशपाती की तरह दिखता है। वैसे, यह उन कुछ किस्मों में से एक है जो कोलोराडो आलू बीटल से लगभग प्रभावित नहीं है।

गिरावट में, मैं पत्रिका के पाठकों के साथ दक्षिणी और उरल किस्मों के वंशजों के हमारे क्षेत्र में और अनुकूलन का परिणाम साझा करूंगा।