प्रति सौ वर्ग मीटर में एक टन आलू असली है
प्रति सौ वर्ग मीटर में एक टन आलू असली है

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Anonim
आलू
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व्यक्तिगत अभ्यास से अनुभवी माली जानते हैं कि लगभग एक सौ वर्ग मीटर प्रति टन की आलू की फसल एक कल्पना नहीं है, बल्कि एक वास्तविकता है। संदेह के लिए, मैं एक गणना दूंगा: सौ वर्ग मीटर पर (याद रखें, यह 10 बाय 10 मीटर क्षेत्र है, यानी 100 वर्ग मीटर) 60-70 सेमी की पंक्तियों के बीच रोपण योजना के साथ, और 25- की पंक्ति में 30 सेमी औसत 500-600 कंद रखे जाते हैं। प्रति बुश संभावित उपज 1.5-2 किलोग्राम है। एक टन के लिए इतना!

मुझे लगता है कि अगर मैं घोषणा करता हूं तो मुझे गलती नहीं होगी: ज्यादातर शौकिया आलू उत्पादकों को प्रति वर्ग मीटर 150-200 किलोग्राम से अधिक नहीं मिलता है। प्रत्येक झाड़ी से कितना खोदा जाता है, यह गिनना मुश्किल नहीं है। मेरी राय में, यह एक अपमानजनक कम फसल है जो भारी श्रम लागत और खर्चों को कवर नहीं करता है। मेरा मानना है कि उपज का 50% वैरिएटल सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करता है, और दूसरा 50% सही कृषि तकनीक पर निर्भर करता है।

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विभिन्न कारणों से आलू की अधिकांश किस्में समय के साथ कम हो जाती हैं (आमतौर पर 7-10 वर्षों के बाद): कंद बीज की गुणवत्ता कम कर देता है, उपज गिर जाती है। उच्च प्रजनन के साथ किस्मों और रोपण सामग्री को बदलने की आवश्यकता है "सुपर अभिजात वर्ग - कुलीन", जो हाल ही में बहुत महंगे हैं। इसलिए, थोड़ी मात्रा में रोपण सामग्री प्राप्त करने के बाद, आलू का प्रसार आमतौर पर कई वर्षों तक होता है। मैं आपको अंकुरित अंकुरों को मजबूर करने की विधि का उपयोग करने की सलाह देता हूं, जिसे अंकुर या ट्यूबरलेस भी कहा जाता है, जो कि मूल्यवान रासायनिक सामग्री को जल्दी से गुणा करने के लिए है।

यह ज्ञात है कि आलू के कंद की आंखों में 3-5 सुप्त कलियां होती हैं, जो पहले से अंकुरित होने पर अस्वीकार कर दिया जाता है। स्प्राउट्स से आलू प्राप्त करने के लिए, कंदों को पहली बार 2-3 सप्ताह के लिए विसरित प्रकाश में रखा जाता है, ताकि वे हरे हो जाएं और उनके पंखों को हरा दें। फिर कंद को कंटेनर में स्थानांतरित किया जाता है, 2-2.5 सप्ताह के लिए एक दूसरे से कुछ दूरी पर एक परत में रखा जाता है और सिक्त चूरा, पीट या पृथ्वी की एक परत के साथ कवर किया जाता है। और वे ऐसा करते हैं कि कवरिंग परत कंद से 2-3 सेमी ऊपर उठती है।

इस मामले में, तापमान 12 … 18 डिग्री सेल्सियस के भीतर होना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो कवरिंग परत को पानी पिलाया जाता है। जब पत्तियों का एक रोसेट मोटी, मजबूत स्प्राउट्स और एक शक्तिशाली रूट सिस्टम रूपों पर प्रकट होता है, तो कंद को सब्सट्रेट से सावधानीपूर्वक चुना जाता है। स्प्राउट्स की इष्टतम ऊंचाई 8-10 सेमी होनी चाहिए। स्प्राउट्स को कंदों से सावधानी से अलग किया जाता है और योजना के अनुसार खुले मैदान में एक-एक करके 60-70x20-25 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है। इन्हें गहरा किया जाता है ताकि स्प्राउट ऊपर उठ जाए 1 -2 सेमी से अधिक नहीं मिट्टी की सतह। एक ही समय में, वे अंकुर की जड़ों को छेद में डालने की कोशिश करते हैं ताकि वे झुक न जाएं।

यदि रोपण का समय अभी तक नहीं आया है, और स्प्राउट्स अभी तक रिज पर नहीं लगाए जा सकते हैं, तो उन्हें उपजाऊ मिट्टी के साथ अलग-अलग कंटेनरों में लगाया जाता है। रोपाई लगाने के लिए, बादल मौसम (या दोपहर में पौधा) चुनना बेहतर होता है, जब सौर गतिविधि कम हो जाती है और जलने की संभावना को बाहर रखा जाता है। रोपण के बाद, यदि आवश्यक हो, खासकर शुष्क मौसम में रोपाई को पानी पिलाया जाता है। और बीज कंदों को फिर से उसी सब्सट्रेट में रखकर पुन: उपयोग किया जाता है।

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आलू जैविक उर्वरकों के साथ संरचित, उपजाऊ मिट्टी को अच्छी तरह से पसंद करते हैं। सब्जी उत्पादकों को पता होना चाहिए कि यह ढीली, हल्की, रेतीली दोमट मिट्टी की संस्कृति है, और उन्हें रेत, पीट और जैविक पदार्थों को पेश करके इस तरह से अपनी साइट बनाने का प्रयास करना चाहिए। मैं आपको सलाह देता हूं कि फावड़े से साइट खोदने की समय-खपत और बुरी आदत को छोड़ दें। तथ्य यह है कि पलटते समय, मिट्टी में रहने वाले जीव मर जाते हैं, जो कार्बनिक अवशेषों की प्रक्रिया करते हैं। साइट पर काम करने वाले हजारों सूक्ष्मजीवों और वर्मीकम्पोस्ट का उत्पादन करने वाले हजारों केंचुओं द्वारा प्रजनन क्षमता बनाई जाती है। यदि यह मामला नहीं है, तो मिट्टी मृत हो जाएगी, और फिर आप अच्छी फसल की उम्मीद नहीं करेंगे।

आप एक फ़ोकिन फ्लैट कटर के साथ, बगीचे के पिचफ़र्क के साथ या इससे भी बेहतर और आसान जमीन को ढीला कर सकते हैं। यह उपकरण मिट्टी की आंतरिक दुनिया का उल्लंघन नहीं करता है, जैसा कि एक फावड़ा के साथ खुदाई करते समय होता है, यह मिट्टी के सूक्ष्मजीवों को पूर्ण शक्ति पर प्रकट करने की अनुमति देता है। नतीजतन, साइट पर भूमि हर साल शिथिल और अधिक उपजाऊ हो जाती है।

आलू बोने का सबसे अच्छा समय आमतौर पर बिर्च पर नवोदित की शुरुआत के साथ मेल खाता है। इस समय तक, मिट्टी पहले से ही काफी गर्म हो रही है। मैं लकीरें पर आलू लगाने की नई विधि सुझाता हूं। उनमें मिट्टी बेहतर ढंग से गर्म होती है, अधिक हवा पौधों के भूमिगत हिस्से में प्रवेश करती है, जो महत्वपूर्ण है। कटाई-रोपाई कम खरपतवार, कंद की कटाई करना आसान।

आलू
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आलू रोपना शुरू करते समय, प्रत्येक 60-70 सेमी पर एक मार्कर या कॉर्ड नामित पंक्तियाँ, उन्हें उत्तर से दक्षिण तक एक दिशा देने की सलाह दी जाती है।

भूगर्भ जल के समीपवर्ती क्षेत्रों में, लगभग 25-30 सेमी, मिट्टी की सतह पर, और हल्की, अत्यधिक उपजाऊ मिट्टी के बाद, कंदों को बिछाया जाता है, उन्हें एक दांव या किसी तरह के उपकरण के साथ तैयार किए गए अवकाशों में लगाया जाता है। कंद को पंक्ति रिक्ति से ली गई मिट्टी के साथ छिड़का जाता है ताकि 6-8 सेंटीमीटर ऊँचा लकीरें पंक्ति के ऊपर बनती हैं। वसंत के ठंढों से होने वाले नुकसान से बचने के लिए, उभरते हुए अंकुरों को उखाड़ दिया जाता है, मिट्टी की एक परत के साथ कवर किया जाता है। 3 सेमी।

भविष्य में, एक और 1-2 शिकार किया जाता है। हिलिंग के बीच के अंतराल में, मिट्टी को जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाए बिना गलियारों में ढीला कर दिया जाता है, और खरपतवार निकाल दिए जाते हैं। इसके कारण, एक अधिक शक्तिशाली जड़ प्रणाली बनाई जाती है, जिससे उपज में वृद्धि होती है।

किस्मों की पसंद के संबंध में, यह कहा जाना चाहिए कि कोई "सर्वश्रेष्ठ" किस्म नहीं है। आपको विभिन्न किस्मों का परीक्षण करने की आवश्यकता है जो आपकी साइट पर सबसे बड़ी उपज देते हैं, क्योंकि एक ही किस्म एक ही स्थान पर उत्कृष्ट उपज दे सकती है, और दूसरे में औसत दर्जे का, यह कई कारकों पर निर्भर करता है। नतीजतन, आपको कम से कम 3-4 किस्मों का चयन करना होगा जो शुरुआती परिपक्वता में भिन्न होती हैं। यह अलग-अलग मौसम की स्थिति में वर्षों में अच्छी फसल प्राप्त करने की गारंटी होगी, क्योंकि एक किस्म इस फसल को नहीं ला सकती है, जबकि दूसरी इसकी मदद करेगी।

कई वर्षों के व्यक्तिगत अनुभव के आधार पर, मैं निम्नलिखित आलू किस्मों को होनहार बनाने की सिफारिश कर सकता हूं:

- शुरुआती वाले - लक, झूकोवस्की, नेवस्की, ब्रायस्क (घरेलू), प्रीमियर, कारिन, स्वितानोक (विदेशी);

- मिड-सीज़न - गोलूबिज़्ना, सोटका, लोर्ख, कोलोबोक (घरेलू), स्कारब, डायमेंन्ट, लुगोकोवॉय, लासुनक (विदेशी)।

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