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एक ग्रीनहाउस में बढ़ते खरबूजे: किस्में और संकर, कद्दू ग्राफ्टिंग
एक ग्रीनहाउस में बढ़ते खरबूजे: किस्में और संकर, कद्दू ग्राफ्टिंग

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भाग 1 पढ़ें। 1. ग्रीनहाउस में खरबूजे की खेती: बुवाई, आकार देना, पानी देना और खिलाना

रूस के उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में बढ़ते खरबूजे की विशेषताएं

तरबूज की खेती
तरबूज की खेती

हम ग्रीनहाउस के लिए रोपाई तैयार करते हैं, अप्रैल के अंत में एक गर्म हीटर के लिए एक छोटे हीटर में बीज बोते हैं, अगर यह ठंडा है, तो इसे सनी खिड़की के किनारे या अंकुर बॉक्स में रखें, और रात में घर के अंदर लाएं।

हम एक एकल-स्टेम संस्कृति के लिए 40 सेमी के बाद और दो-स्टेम संस्कृति के लिए 60 सेमी के बाद ग्रीनहाउस में पौधे लगाते हैं।

एक तने के साथ एक तरबूज बनाते समय, पहले क्रम के सभी निचले पार्श्व शूट पांचवें गाँठ को हटा दिए जाते हैं, बाकी को अंडाशय के बाद 2-3 वें पत्ते पर पिन किया जाता है, उनकी संख्या को सामान्य किए बिना। हम अंडाशय के गठन के बाद 2-3 वें पत्ते पर दूसरे क्रम की शूटिंग को भी चुटकी लेते हैं।

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तरबूज की खेती
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हम ग्लास के समानांतर स्लैट्स को ऊपर की ओर निर्देशित करते हैं और उन्हें नियमित अंतराल पर बाँधते हैं। हम साइड शूटिंग के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए 1.5 मीटर की ऊंचाई पर विकास बिंदु को हटाते हैं। जैसे ही वे बड़े होते हैं, हम उन्हें क्षैतिज रूप से बाँधते हैं, फूलों की कलियों के साथ दूसरे क्रम के पार्श्व शूट की उपस्थिति को प्रोत्साहित करने के लिए, पार्श्व पत्तियों पर विकास बिंदु को पांच पत्तियों के गठन के बाद हटा दिया जाता है, और बाद के अंकुर शूट पर दूसरा आदेश, फूल के बाद दो पत्तियों के माध्यम से। (प्रत्येक चाबुक पर हम एक फल छोड़ देते हैं, फल के बाद 3-4 वें पत्ते के ऊपर विकास बिंदुओं को चुटकी लेते हुए)। सभी फूल मुख्य तने पर निकालें। (मुख्य शूट पर गठित मादा फूल अक्सर बाँझ होते हैं, इसलिए वहां फल शायद ही कभी सेट होते हैं)।

यदि हम 2-3 तनों का एक पौधा बनाते हैं, तो हम निचले 2-3 अंकुर को चुटकी नहीं लेते हैं, लेकिन उन्हें सुतली के साथ टाईलिस से बाँधते हैं। बाकी शूट हटा दें। हम प्रत्येक स्टेम पर दूसरे क्रम के शूट को चुटकी लेते हैं, जैसे कि एक स्टेम के साथ संस्कृति में। हम प्रत्येक लैश पर एक फल छोड़ते हैं, फल के बाद 3-4 वें पत्ते के ऊपर विकास बिंदुओं को चुटकी लेते हैं। ग्रीनहाउस में, यदि कीटों तक पहुंच नहीं है, तो कृत्रिम परागण करना बेहतर है।

हम मैन्युअल परागण करते हैं जब कम से कम चार मादा फूल विभिन्न साइड शूट पर खुलते हैं। फिर हम पुंकेसर के साथ एक फूल लगाते हैं, पंखुड़ियों को काटते हैं और पुंकेसर के साथ मादा फूलों पर पिस्टिल के कलंक को छूते हैं। परागण को दिन के पहले भाग में किया जाता है, लेकिन इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि कलंक पर नमी न हो। चार मादा फूलों को परागित करने के लिए, एक नर पर्याप्त है। एक बार जब खरबूजे टेनिस बॉल के आकार तक पहुंच गए हैं, तो प्रत्येक फल को एक तार से बंधे जाल में रखें। जब फल पकना शुरू हो जाते हैं, तो हवा को सूखा रखने के लिए पूरी तरह से खोल दें, लेकिन मिट्टी को थोड़ा नम रखें। अंडाशय की उपस्थिति के साथ, हम पौधों को हर दो सप्ताह में खिलाते हैं। शीर्ष ड्रेसिंग और पानी देना ग्रीनहाउस फसलों के लिए समान हैं।

तरबूज फलों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, जापानी विशेषज्ञ फलों के विकास के अंत के चरण में निषेचन नहीं करने की सलाह देते हैं - एक जाल के गठन की शुरुआत (फल के पकने के 10 दिन पहले)। खनिज पोषण के कम स्तर के साथ, शुष्क पदार्थ की मात्रा में वृद्धि और फल की उपस्थिति में सुधार होता है। सप्ताह में 2-3 बार उन्हें इकट्ठा करना आवश्यक है, यह देखते हुए कि कई किस्मों के पके फल आसानी से डंठल से गिर जाते हैं और गिर जाते हैं।

खरबूजे के एफिड्स, मकड़ी के कण से खरबूजा कभी-कभी खराब हो जाता है। जब वे दिखाई देते हैं, तो उन्हें सुमी-अल्फा, ज़ोलोन, कराटे, फास्टक या अन्य कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है। सबसे हानिकारक रोग पेरोनोस्पोरोसिस, एन्थ्रेक्नोज, बैक्टीरियोसिस, पाउडर फफूंदी हैं। फफूसीसाइड बेयटन, टॉप्सिन-एम, सल्फर की तैयारी का उपयोग पाउडर फफूंदी के खिलाफ किया जाता है। पेरोनोस्पोरोसिस, बैक्टीरियोसिस और एन्थ्रेक्नोज के खिलाफ, क्यूप्रोक्सैट, कॉपर ऑक्सीक्लोराइड, ऑक्सीहोम, सैंडोफन एम 8, एक्रोबैट एमसी और अन्य समान दवाओं का उपयोग करें। आधुनिक संकर कई बीमारियों के लिए काफी प्रतिरोधी हैं और सक्रिय सुरक्षात्मक उपायों की आवश्यकता नहीं होती है, इसके अलावा, कुछ रसायन पत्तियों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

तरबूज की खेती
तरबूज की खेती

तो, मुझे आपको फिर से याद दिलाना चाहिए: तरबूज गर्मी और प्रकाश की मांग कर रहा है। + 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर, बीज अंकुरित नहीं होते हैं। पौधे की वृद्धि और विकास के लिए इष्टतम तापमान + 28 … + 30 ° С है। यह संस्कृति फलने और पकने की अवधि के दौरान गर्मी पर विशेष रूप से उच्च मांग करती है। बादल और ठंड का मौसम फसलों के विकास और गठन पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। खरबूजा मिट्टी और हवा के सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है। हालांकि, यह विशेष रूप से बढ़ते मौसम की शुरुआत में पानी पर मांग कर रहा है।

मिट्टी की संरचना और उर्वरता के लिए तरबूज की आवश्यकताएं अधिक हैं। उसके लिए सबसे अच्छा पोषक तत्वों की एक उच्च सामग्री के साथ अच्छी तरह से गर्म, पारगम्य, हल्की दोमट मिट्टी हैं, लेकिन वसायुक्त नहीं।

एक तरबूज में, पहले मादा फूल पार्श्व की शूटिंग पर दिखाई देते हैं, इसलिए, 3-4 पत्तियों पर मुख्य चाबुक चुटकी लें। साइड शूट पर, दो अच्छी तरह से विकसित लैशेस बचे हैं, जिन्हें बाद में 4-6 पत्तियों पर पिन किया जाता है। अगली छंटाई अंडाशय के गठन के बाद की जाती है, अंडाशय के ऊपर 3-4 वें पत्ते के ऊपर विकास बिंदु को हटा देता है। एक शूट में दो से अधिक फल नहीं होने चाहिए, पूरे पौधे में 6-8 फल होने चाहिए।

तरबूज की किस्मों के बारे में

तरबूज की किस्मों की प्रारंभिक परिपक्वता मुख्य रूप से फल की वृद्धि और पकने की अवधि पर निर्भर करती है, और मादा फूलों के फूल की शुरुआत पर नहीं। ग्रीनहाउस के लिए तरबूज की किस्मों को प्रारंभिक परिपक्वता, पैदावार, अच्छी पैलेटेबिलिटी और प्रतिकूल ग्रीनहाउस स्थितियों के प्रतिरोध को जोड़ना चाहिए। सबसे व्यापक रूप से तरबूज की तीन किस्में हैं: चारेंट, गॉल, ओगेन, कनारी। मैं प्रत्येक किस्म के प्रकार को चिह्नित नहीं करूंगा, शौकीनों के लिए यह ज्यादा मायने नहीं रखता है, व्यक्तिगत किस्में, या बल्कि संकरों को चिह्नित करना अधिक महत्वपूर्ण है, जो बंद जमीन में हमारी जलवायु परिस्थितियों में अधिक विश्वसनीय फसल देते हैं।

खरबूजे की कद्दू पर ग्राफ्टिंग

तरबूज की खेती
तरबूज की खेती

दक्षिणी, मध्य एशियाई तरबूज तभी सफल होते हैं जब उन्हें कद्दू पर ग्राफ्ट किया जाता है, जिससे उनका ठंडा प्रतिरोध बढ़ जाता है। हम लेबेदेवा पद्धति के अनुसार टीकाकरण करते हैं। इस मामले में, हम 15-20 अप्रैल को तरबूज और कद्दू के बीज बोते हैं। हम एक स्टॉक के रूप में बड़े फल वाले कद्दू लेते हैं, एक बर्तन में कद्दू और खरबूजे के बीज बोते हैं: पहले - तरबूज के बीज, और 2-3 दिनों के बाद - कद्दू के बीज। जब हम पहला सच्चा पत्ता स्टॉक (कद्दू) और स्कोन (तरबूज) में दिखना शुरू करते हैं तो हम उसे खा लेते हैं। टीकाकरण से आधे घंटे पहले पौधों को पानी दें। फिर, कद्दू पर, हम ऊपर से नीचे तक 1.5-2 सेंटीमीटर लंबा, कोटिलेडॉन घुटने की गाँठ के माध्यम से खोखले स्थान पर एक चीरा बनाते हैं। हम केवल आधे में गाँठ काटते हैं, अर्थात्। विकास के बिंदु पर, और फिर अंधेरे पट्टी (जहाजों के बीच ऊतक के साथ) में कटौती।

खरबूजे को जड़ से काट लें। स्टेम के अंत में, दो विपरीत पक्षों पर त्वचा की सबसे पतली परत काट लें। त्वचा की कटौती की लंबाई रूटस्टॉक पर कट की लंबाई के अनुरूप होनी चाहिए और इसे बिल्कुल मेल खाना चाहिए। स्टॉक के साथ स्कोन का संयोजन करते समय, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि स्केन की नोक कद्दू डंठल के खोखले स्थान में नहीं है। हम टीकाकरण स्थल पर वॉशक्लॉथ या प्लास्टिक की फिल्म की एक पट्टी से पट्टी बांधते हैं। पट्टी को निरंतर नहीं बनाया जाना चाहिए, ताकि प्रकाश के स्टेम को वंचित न करें, क्योंकि इससे क्लोरोफिल का विनाश होता है। हम ग्राफ्टेड पौधों को एक नम कक्ष में रखते हैं, जिसे हम तार या लकड़ी के स्लेट और फिल्म से बनाते हैं। चैम्बर के नीचे गीली रेत या चूरा रखें। शुरुआती दिनों में हम कैमरा शेड करते हैं।

जब ठीक से ग्राफ्ट किया जाता है, तो चैंबर के पौधों को मुरझाया नहीं जाना चाहिए। हम रोपण के बाद दूसरे दिन चैंबर को हवादार करना शुरू करते हैं, जिससे वेंटिलेशन समय दैनिक बढ़ जाता है। 6-8 दिनों के बाद, हमने पौधे को ग्रीनहाउस में डाल दिया। जब रोपाई सामान्य रूप से बढ़ने लगती है, तो ध्यान रखना चाहिए कि पट्टी तने को न काटे। ग्राफ्टेड पौधों की रोपाई और देखभाल उसी तरह से की जाती है जब अन-ग्राफ्टेड पौधे रोपे जाते हैं। कद्दू पर मेलन ग्राफ्टिंग जापान और चीन में व्यापक है, जहां खरबूजे और तरबूज को ग्राफ्ट करने के लिए विशेष प्रकार के कद्दू विकसित किए गए हैं। कम-बढ़ती कद्दू की प्रजातियां, विशेष रूप से सी। मोक्षता, स्टॉक के रूप में सबसे उपयुक्त हैं। लेकिन इस तरह के ऑपरेशन के लिए कुछ अनुभव की आवश्यकता होती है, और यह जापानी खरबूजे की मूल्यवान किस्मों को बोने, कहने के लिए समझ में आता है।

हम अपने खेत पर, एक ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में, आमतौर पर कई हेटेरोटिक डच संकर दोनों में बढ़ते हैं। सामान्य तौर पर, शौकीनों के पास अब विभिन्न बीजों का बहुत बड़ा चयन होता है। लेकिन हेटेरोटिक संकर के फायदे स्पष्ट हैं: उच्च गुणवत्ता वाले बीज, अच्छे स्वाद, बढ़ी हुई उपज, कई रोगों के प्रतिरोध, बहुत जल्दी पकने की अवधि: 45-60 दिन। इसके अलावा, यह अब अध: पतन के संकेत के बिना एक किस्म को खोजने के लिए काफी मुश्किल है। यहां तक कि ऑगस्टिन सिगारे (1925), पहले शोधकर्ता, विशेष रूप से तरबूज में कद्दू फसलों में हेटेरोसिस का उल्लेख किया। शब्द की व्यापक अर्थ में हेटरोसिस, या "हाइब्रिड वजाइर" शब्द का अर्थ है, पैतृक रूपों पर पहली पीढ़ी (एफ 1) संकर की श्रेष्ठता के लिए अग्रणी सभी सकारात्मक प्रभावों का मतलब है।

खरबूजे के संकर जो हमने अपने खेत पर परीक्षण किए

तरबूज की खेती
तरबूज की खेती

वॉलर एफ 1। खुले मैदान और प्लास्टिक ग्रीनहाउस के लिए गैलियम प्रकार का एक बहुत ही उच्च उपज वाला संकर। यह अंकुरण के 60-65 वें दिन पहले से ही पकना शुरू हो जाता है। फल एक समान, गोल, भूरे-पीले रंग के होते हैं, जो एक मजबूत सुगंध के साथ होते हैं, एक समान घने जाल से ढके होते हैं। यह संकर ऐसे फल बनाता है जो इस प्रकार के लिए काफी बड़े होते हैं - 1.7 से 3 किलोग्राम तक। गूदा एक उच्च चीनी सामग्री के साथ नाजुक, रसदार होता है, इस प्रकार के तरबूज की एक मामूली हरे रंग की परत के साथ सफेद। फल की palatability 7-8 अंक (एक 9-बिंदु प्रणाली के अनुसार) है। भ्रूण में एक छोटा बीज कक्ष होता है। फल अच्छी तरह से लंबी दूरी के परिवहन का सामना करते हैं। संयंत्र मध्यम ताक़त का है, यह पेरोनोस्पोरोसिस, एन्थ्रेक्नोज और अन्य जैसे रोगों के साथ-साथ तनावपूर्ण स्थितियों के लिए अच्छी तरह से प्रतिरोधी है। Fusarium और पाउडर फफूंदी के लिए प्रतिरोध का उच्च स्तर।फिल्म ग्रीनहाउस में उगाए जाने पर उत्कृष्ट परिणाम दिखाता है।

डेलानो एफ 1। बहुत उच्च उत्पादकता के साथ अनानास तरबूज का एक प्रारंभिक पका हुआ संकर (रोपाई के 53-55 वें दिन के बाद पकने की शुरुआत)। फल अंडाकार बढ़े हुए, पीले होते हैं, एक मामूली नारंगी रंग के साथ, जिसका वजन 2 से 6 किलोग्राम तक होता है, पूरी सतह पर एक घने, समान जाल होता है। उनके पास एक छोटा बीज कक्ष है। बाजारीकरण के संदर्भ में, डेलानो एफ 1 फल बेजोड़ हैं। गूदा सफेद, रसदार, कोमल, बिना हरे रंग का होता है। उच्च स्वाद और सामंजस्यपूर्ण सुगंध है। जोरदार पौधे, आमतौर पर एक झाड़ी पर 2-4 फल लगाते हैं। बहुत अच्छा क्षेत्र रोग प्रतिरोध। फिल्म ग्रीनहाउस में उगाए जाने पर उत्कृष्ट परिणाम दिखाता है।

रक्सोलाना एफ 1। "कोलोहोज़निट्स" के पुनर्जीवित स्वाद के साथ एक तरबूज का प्रारंभिक पका हुआ संकर। फल एक स्पष्ट जाल के साथ आकार में गोल होते हैं, जिनका वजन 1.5-2.5 किलोग्राम होता है। त्वचा पतली, पीली-नारंगी है। एक नाजुक संरचना के साथ लुगदी सफेद, बहुत रसदार है। फलों को लंबी दूरी पर काफी अच्छी तरह से ले जाया जाता है। स्वाद के संदर्भ में, यह हमेशा 8.5-9 अंक (9 में से संभव) प्राप्त करता है। अंकुरण के 62-68 दिन बाद फल पकने लगते हैं। रोक्सोलाना एफ 1 हाइब्रिड में एक अच्छी तरह से विकसित पत्ती तंत्र के साथ एक शक्तिशाली झाड़ी है जो फलों को सनबर्न से बचाता है, जो शौकिया ग्रीनहाउस में बहुत महत्वपूर्ण है। हाइब्रिड पेरोनोस्पोरोसिस, एन्थ्रेक्नोज, रूट रोट जैसी बीमारियों के लिए काफी प्रतिरोधी है। यह ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस दोनों में बढ़ने में खुद को अच्छी तरह से साबित कर चुका है।

Polydor ll एफ 1 । गलिया प्रकार का संकर। शुरुआती पकने में मुश्किल, बहुत अधिक उपज और उत्कृष्ट फल की गुणवत्ता। Ripens जल्दी - सामान्य बढ़ती परिस्थितियों में 55 दिन, और प्लास्टिक या ग्रीनहाउस में बड़े होने पर सुपर जल्दी। फल 1-1.5 किलोग्राम, अंडाकार-गोल। छिलका पीला-नारंगी, जालीदार होता है। गूदा सफेद-हल्का हरे रंग का, बहुत ही मीठा और सुगंधित, उत्कृष्ट गुणवत्ता का होता है। चीनी की मात्रा अधिक होती है। गैर-चेर्नोज़ेम क्षेत्र में और खुले मैदान में एक फिल्म के तहत ग्रीनहाउस में सुपर शुरुआती खेती के लिए अनुशंसित है (यह मध्य लेन में अच्छी तरह से फल देता है)।

हमारे क्षेत्र के लिए स्वीकार्य किस्मों में, हम मध्य पूर्वी खरबूजे के प्रतिनिधि का नाम ले सकते हैं - स्वीट पाइनएप्पल । (मध्य पूर्वी तरबूज)। जल्दी पकने वाला माध्यम है। फलों का औसत वजन 1.5-2 किलोग्राम है। लुगदी नारंगी है। किस्म ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है।

विविधता हमेशा एक परागणक के रूप में संकर के साथ रोपण करने के लिए अच्छा है, यह कृत्रिम परागण के लिए नर फूलों को लेने के लिए उससे है।

याद रखें: एक तरबूज किस्म या संकर का चयन करते समय, हमारे उत्तरी उद्यानों के लिए जल्दी और बहुत जल्दी चुनें।

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