एक बड़े कद्दू को कैसे विकसित किया जाए, "एग्र्रोस" प्रदर्शनी के विजेता की कहानी

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

कद्दू की खेती का अनुभव

मैंने हमेशा कद्दू उगाने का आनंद लिया है। यह हमारी आंखों के सामने लगभग जल्दी बढ़ता है और दक्षिणी मूल के बावजूद, उच्च पैदावार देता है। पिछली शताब्दी के 90 के दशक में, मुझे इस फसल को उगाने का बहुत अनुभव था। 1997 में, मैं बड़े फल वाले कद्दू में लगा हुआ था, और दो दर्जन विशाल फल तब दो बाजारों का श्रंगार बन गए: कुज़नेचनी और सन्नोय। कई लोग विशाल कद्दू को देखने के लिए दौड़ते हुए आए। उस शानदार समय के बारे में, मेरे पास केवल एक तस्वीर है, जहां मुझे लोहार बाजार में एक विशाल कद्दू के साथ लिया गया था।

और अब दस साल बाद, 2007 की सर्दियों में, मेरी पत्नी और मैंने एक कद्दू-रिकॉर्ड धारक को विकसित करने का फैसला किया - विशेष रूप से "एग्रोउस" प्रदर्शनी के लिए। हमने इस उद्देश्य के लिए कद्दू के बीज की तलाश शुरू कर दी। हमारी पसंद "रूसी गार्डन" से कद्दू रूसी आकार XXL F1 पर गिर गई। बीज निर्माता ने गारंटी दी कि अच्छे मौसम और उत्कृष्ट देखभाल में, कद्दू 150 किलो तक वजन बढ़ाएगा, और स्वाद प्रशंसा से परे होगा। लेकिन यह कद्दू 120-140 दिनों में पक जाता है। इतना बड़ा फल केवल रोपाई में ही उगाया जा सकता है।

और 3 अप्रैल को, तुला के संकेत में, रोपाई के लिए दो लीटर कंटेनर में एक कद्दू बोया गया था। बोने की गहराई 4 सेमी थी। अंकुरण तापमान लगभग 25 … 30 ° C पर रखा गया था। पहले कंटेनर में 11 अप्रैल को कद्दू उगता था, लेकिन अंकुर बहुत कमजोर था, दूसरे कंटेनर में 15 अप्रैल को कद्दू उग आया, और अंकुर मजबूत था। वह पहले की तुलना में तेजी से और बेहतर विकसित हुआ। इसके बाद, इस बर्तन से कद्दू के रोपण को इसके लिए तैयार बगीचे के बिस्तर पर लगाया गया।

और रोपण बिस्तर स्वयं विशेष रूप से सावधानीपूर्वक तैयार किया गया था। अप्रैल की शुरुआत में, ताजा खाद को साइट पर लाया गया था। मैं हमेशा गर्म बेड बनाने के लिए ताज़े मुल्ले का उपयोग करता हूँ। आमतौर पर, गिरावट में, मैं एक जगह का चुनाव करता हूं और एक गर्म रिज बनाने पर आधा काम करता हूं। लेकिन चूंकि यह परियोजना सर्दियों में पैदा हुई थी, इसलिए कद्दू के लिए एक रिज बनाने का पूरा काम वसंत पर गिर गया, यह काम 10 से 20 अप्रैल तक किया गया था। बढ़ते बड़े-बड़े कद्दू की तकनीक के अनुसार, रोपण के लिए रिज का सही स्थान बहुत महत्व रखता है। सबसे अच्छी जगह मुझे मिली, जहाँ रस्सियों के छः मीटर के रस्सियों से उत्तर की तरफ रोपण को संरक्षित किया जाएगा और इसके बाद तीन सेबों को लगाया जाएगा। मेरी साइट पर अन्य सभी "गर्म" स्थानों पर पहले से ही शरद ऋतु के बाद से अन्य थर्मोफिलिक फसलों के लिए योजना बनाई गई है।

चुने गए स्थान में चार स्ट्रॉबेरी के बाग थे, जो उत्तर से दक्षिण की ओर स्थित थे। ये पौधे पहले से ही "उम्र" में थे, और मैंने पश्चिमी किनारे से एक बिस्तर दान किया था। मैंने एक दरांती के साथ उस पर स्ट्रॉबेरी मंगाया, रिज पर टीले को छोड़ दिया, और लगभग 10 सेमी की परत के साथ चूरा के साथ रोपण को कवर किया, फिर मैंने बगीचे को तीन भागों में विभाजित किया: 1.5 मीटर, 1 मीटर, 1 मीटर और वृद्धि हुई। अलग-अलग तरीकों से प्रत्येक क्षेत्र में रिज का किनारा (देखें स्केच 1): उत्तरी भाग 1.5 मीटर लंबा और 70 सेमी ऊंचा है, मध्य भाग 1 मीटर लंबा और 50 सेमी ऊंचा है और दक्षिणी भाग 1 मीटर लंबा और 30 इंच लंबा है। सेमी। उच्च तीन चरणों का सामना करना पड़ दक्षिण। चूरा पर मैंने खाद की एक परत 10-15 सेमी फैली, उसके बाद घास की एक परत, फिर उपजाऊ मिट्टी की एक परत और इसे नीचे रौंद दिया। उच्चतम बॉक्स में मैंने इस क्रम में तीन परतें रखीं, औसतन - दो परतें, और सबसे कम में - एक परत। एक आखिरी बार हमारे पैरों के साथ सब कुछ रैमिंगमैंने उपजाऊ भूमि को जोड़ा ताकि यह किनारा से 5-7 सेमी अधिक हो, क्योंकि रिज धीरे-धीरे कम हो जाती है। मैंने राख के साथ सभी चरणों को छिड़का और पोटेशियम परमैंगनेट के साथ गर्म पानी छिड़का, रिज को वार्मिंग के लिए एक पुरानी फिल्म के साथ कवर किया। मैंने रिज के ऊंचे हिस्से पर एक साधारण मिनी-ग्रीनहाउस बनाया और इसे पन्नी के साथ कवर किया (देखें स्केच 2)। मध्य मई तक, रिज में जलने की प्रक्रिया शुरू हुई, खासकर उच्च में। एक मिनी ग्रीनहाउस में, मैंने वार्मिंग फिल्म को हटा दिया और रोपण के दौरान अत्यधिक जल जमाव के बिना, एक कद्दू का पौधा लगाया। कद्दू तुरंत जड़ ले लिया। मैंने दस दिनों तक पानी नहीं डाला।मध्य मई तक, रिज में जलने की प्रक्रिया शुरू हुई, खासकर उच्च में। एक मिनी ग्रीनहाउस में, मैंने वार्मिंग फिल्म को हटा दिया और रोपण के दौरान अत्यधिक जल जमाव के बिना, एक कद्दू का पौधा लगाया। कद्दू तुरंत जड़ ले लिया। मैंने दस दिनों तक पानी नहीं डाला।मध्य मई तक, रिज में जलने की प्रक्रिया शुरू हुई, खासकर उच्च में। एक मिनी ग्रीनहाउस में, मैंने वार्मिंग फिल्म को हटा दिया और रोपण के दौरान अत्यधिक जल जमाव के बिना, एक कद्दू का पौधा लगाया। कद्दू तुरंत जड़ ले लिया। मैंने दस दिनों तक पानी नहीं डाला।

मई के अंत में, फिल्म को दक्षिणी छोर से हटा दिया गया था। इस समय, बहुत तेज़ ठंडी हवाएँ चल रही थीं, और जून की शुरुआत में अचानक कद्दू का कोड़ा सड़ने लगा। ऐसा लग रहा था कि रिज में जलने की प्रक्रिया बंद हो गई थी। मुझे एहसास हुआ कि मैंने दो गलतियाँ की थीं: हीटिंग फिल्म को हटाने की कोई आवश्यकता नहीं थी, अंकुरों को फिल्म में एक छोटे से क्रॉस-आकार के स्लॉट में लगाया जाना था और रिज पर छोड़ दिया गया था। उसने इस त्रुटि को सुधारने के लिए तुरंत उपाय करने शुरू कर दिए। सुबह मैंने उर्वरक "केमीरा-लक्स" के समाधान के साथ कद्दू को जड़ तक खिलाया, एक पुरानी फिल्म के साथ बगीचे में मिट्टी को ध्यान से कवर किया। उन्होंने अतिरिक्त रूप से कद्दू के रोपण के साथ बॉक्स को अछूता किया, इसके लिए उन्होंने इसे पहले काले रंग से लपेटा, फिर एक हल्की पुरानी फिल्म के साथ, ताकि धूप से पक्षों से रिज भी गर्म हो जाए, और गर्मी बाहर न जाए। रात में, मैंने मिनी-ग्रीनहाउस पर इन्सुलेशन के लिए एक फिल्म भी रखी।

एक सप्ताह में कद्दू की झाड़ी को ठीक कर लिया गया। स्कोर्ज ने पार्श्व शूटिंग दी और मिनी-ग्रीनहाउस के क्षेत्र को भर दिया। इस समय (मध्य जून तक) लैश पर एक अंडाशय के साथ एक एकल फूल था, मैंने इसे एक पुरुष फूल के साथ परागित किया। और 18 जून को, उन्होंने देखा कि फल प्रदूषित हो गया था और बढ़ने लगा था। मुझे एहसास हुआ कि आखिरी क्षण में मैं भाग्य की भागती हुई पूंछ पर बैठने में कामयाब रहा। कई वर्षों के अनुभव से मुझे पता है कि बड़े-फल वाले कद्दू मई के अंत में बंधे होने चाहिए - जून की शुरुआत में, केवल इस मामले में वे बहुत बड़े हो सकते हैं और अगस्त के अंत तक लगभग पूरी परिपक्वता तक पहुंच सकते हैं और एक ही समय में अधिकतम परत होती है खपत के लिए उपयुक्त मोटाई। 17 जून - यह अंतिम तिथियों में से एक था जब वांछित परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं। एक बहुत ही उच्च गुणवत्ता वाला कद्दू प्राप्त करने के लिए, आपको बगीचे में तीन चंद्रमाओं के बढ़ने की आवश्यकता है। 17 जून के बाद, हमारे पूरे परिवार को यकीन हो गया कि कद्दू तेजी से विकास कर रहा है:और सबसे ऊपर है, और फल। मुख्य चाबुक के अलावा, हमने दो और मजबूत शूट छोड़ दिए। सभी तीन लैशेज पहले चरण के क्षेत्र में समान रूप से वितरित किए गए थे, दक्षिण को निर्देशित किए गए थे और पहले चरण से दूसरे और फिर तीसरे तक गिर गए। फल स्वयं बीच के कदम पर पड़ा था, लकड़ी का तख़्त 40x40 सेंटीमीटर के आकार का था, उसके नीचे रखा गया था। किस उद्देश्य से हमने मुख्य कोड़े के अलावा दो और अंकुर छोड़े थे, जिस पर फल पहले ही सेट हो चुका था? उत्तर असमान है: एक बहुत शक्तिशाली जड़ के विकास के लिए, जो प्रारंभिक अवधि में आवश्यक है, बड़े क्षेत्र के एक शक्तिशाली शीर्ष को प्राप्त करने के लिए। लेकिन यह केवल तब किया जाना चाहिए जब फल सेट हो, अन्यथा झाड़ी वसा बढ़ सकती है और सबसे ऊपर जा सकती है। फल के साथ एक चाबुक जल्दी से एक बड़े पैमाने पर सबसे ऊपर का उत्पादन नहीं कर सकता है, और तीन लश सचमुच हमारी आंखों के सामने एक बड़ी जगह लेते हैं। सब के बाद, प्रत्येक चाबुक अभी भी साइड शूट है।मैं चंद्र कैलेंडर पर सबसे ऊपर, जड़ों, फलों के विकास की निर्भरता का विस्तार से वर्णन नहीं करूंगा। मैं अगले लेख में बाहर खीरे उगाने पर करूंगा।

कद्दू के फल को बांधने के बाद जून के अंत में - जुलाई की शुरुआत में शक्तिशाली टॉप्स का निर्माण करने के बाद, मैंने कुशल रूप से गर्म थोड़ा पॉडज़ोलाइज्ड पानी के साथ पानी डालना शुरू किया और सबसे ऊपर फल के निर्माण के लिए इसकी जड़ प्रणाली के साथ संयंत्र को ट्यून करने के लिए सबसे ऊपर काम किया। इस समय तक, कद्दू का पौधा पहले से ही चंद्र कैलेंडर में प्रवेश कर चुका था। जब चंद्रमा अंतिम तिमाही में गुजरता है, तो कद्दू की झाड़ियों, नए साइड शूट को फेंक देती है, और इस समय जड़ें गहरी हो जाती हैं। इस अवधि के दौरान, मैं इसे अक्सर कम पानी देता हूं, लेकिन अधिक प्रचुर मात्रा में। बढ़ते चंद्रमा पर, पानी का बार-बार आना और वृद्धि की दर अधिक है। मैं सबसे ऊपर की सफाई करता हूं और बढ़ते चंद्रमा के पहले दिनों में अतिरिक्त शूट हटाता हूं, जैसे कि नए बढ़ते हुए शूट के लिए जगह खाली करना। लेकिन मैं कभी भी एक तेज निष्कासन और शीर्ष के प्रतिबंध को स्वीकार नहीं करता हूं। मेरे पास कद्दू के साथ काम करने में सबसे अच्छा परिणाम था,जब फल स्वयं, जैसा कि यह तेजी से बढ़ता है, ने सबसे ऊपर के विकास को विनियमित किया, और मुझे केवल पौधे की स्वास्थ्य-सुधार सफाई, फ्राईल और रोगग्रस्त शूटिंग को हटाने और बहुत मोटी हो गई जगहों से निपटना पड़ा। चंद्र कैलेंडर के अलावा, पानी और खाद को सही करना, मौसम भी पौधे को प्रभावित करता है। यह अक्सर पौधे के सामान्य विकास में हस्तक्षेप करता है। जून के अंत में कई बादल छाए रहे - जुलाई की शुरुआत। लेकिन एक विकासशील फल के लिए यह सबसे महत्वपूर्ण अवधि है, जब शीर्ष से शक्तिशाली सिंचाई और शक्तिशाली वाष्पीकरण की आवश्यकता होती है। यह वह समय है जब फल को गुब्बारे की तरह फुलाया जाता है, सचमुच हमारी आंखों के सामने। लेकिन पिछले सीजन में न केवल मेरे कद्दू को इस मौसम की वजह से, बल्कि खुले मैदान में तरबूज और तरबूज के रोपण का भी सामना करना पड़ा। कोई आश्चर्य नहीं कि वे कहते हैं कि कद्दू वर्ष, टमाटर के वर्ष, आदि हैं। इस अवधि के दौरान फल की वृद्धि में मंदी (सूरज की कमी के कारण) सबसे ऊपर है।नमी का एक बहुत कुछ है, ग्रीनहाउस प्रभाव, गर्मी - यह सबसे ऊपर है और बढ़ता है।

आधे में दु: ख के साथ, मैंने कद्दू और खरबूजे के लिए इस कठिन अवधि को पार कर लिया। लेकिन जुलाई के अंत में - अगस्त, धूप का मौसम फिर से स्थापित हुआ, कई गर्म रातें थीं, जिन्हें मैं कुशलता से लाभ उठा सकता था, और सिंचाई के माध्यम से और सबसे ऊपर के साथ काम ने इस मामले को समाप्त कर दिया। अगस्त के अंत तक, मुझे लगा कि मैंने पहले से ही सब कुछ कर लिया है, और मैं एक बड़ा कद्दू नहीं उग सकता। हां, तीनों पलकों की जड़ें दूसरे और तीसरे दोनों चरणों में थीं, और जब वे रिज के पीछे के रास्ते पर निकले, तो उन्हें पिन किया गया। दूसरी अवस्था में मुख्य तना भी कद्दू के बगल में होता है। कद्दू के फल बड़े होने के बाद, कोड़ा उसके बाद नहीं उठ सकता था, और इसलिए मुझे कद्दू के नीचे 50x50 सेंटीमीटर की दूसरी लकड़ी का अस्तर डालना पड़ा और फिर कद्दू के पीछे एक कोण पर उठा, इसे मुख्य तने की ओर झुका दिया। ताकि फल उसमें से अलग न हो।कद्दू से डंठल टूटने का स्पष्ट खतरा था, डंठल मुख्य कोड़ा को जमीन से दूर खींच रहा था, और जड़ ने इसे करने की अनुमति नहीं दी। 23 अगस्त को एग्रोउस प्रदर्शनी में विशाल कद्दू भेजने से पहले, हमने इसका वजन किया - इसने 93 किलोग्राम खींचा।

मैंने अपने लिए निर्धारित कार्य को पूरा नहीं किया - 100 किलो के लिए एक कद्दू उगाने के लिए। अगर मैंने शुरुआती दौर में गलती नहीं की होती, तो कद्दू का वजन और 100 किलो हो सकता था। सितंबर के मध्य तक, ठंढ के बिना मौसम अच्छा था, और 20 सितंबर तक विशाल को काटने के बाद झाड़ी पर, 8 किलो और 5 किलो वजन वाले दो युवा कद्दू बड़े हुए, जिन्हें हमने पहले फ्रीज के बाद हटा दिया। हमारे कद्दू की देखभाल में मुख्य रूप से थोड़ा पॉडज़ोलिज्ड पानी के साथ पानी शामिल है। दो बार एक सीजन में मैंने उसे हल्के सुपरफॉस्फेट घोल से खिलाया। दो या तीन बार मैंने पत्ते पर माइक्रोफर्टिलाइज़र के साथ पर्ण ड्रेसिंग की। किसी भी फसल को उगाने के लिए, हम रोपण के लिए लकीरों की सावधानीपूर्वक तैयारी के लिए कोई समय नहीं छोड़ते हैं, हम उन्हें पूरे गर्मी के मौसम के लिए भोजन से भरते हैं। और हम सभी प्रकार के भोजन नहीं करते हैं, हमारे पास पर्याप्त समय नहीं है, हमारे पास केवल पौधों को पानी देने का समय है।कद्दू को हटाने और इसे प्रदर्शनी में ले जाने से पहले, मुझे यकीन था कि यह एक रिकॉर्ड धारक बन जाएगा, क्योंकि यह कद्दू वर्ष नहीं था। मैं सही निकला - अन्य बागवानों-प्रतिभागियों द्वारा प्रदर्शनी में लाए गए कद्दू वजन में 25-30 किलोग्राम थे।