बढ़ती बीट्स: मिट्टी को खिलाना, पानी देना, ढीला करना

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

ऐसी असामान्य आम बीट

पौधों के 4-5 सच्चे पत्ते होने के बाद, हम उन्हें नाइट्रोफोस्का के घोल के साथ खिलाते हैं - 40 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी; आप इस घोल में 0.5 ग्राम बोरिक एसिड मिला सकते हैं। तथ्य यह है कि सीमित मिट्टी पर, कभी-कभी बीट में बोरोन की कमी होती है, और इन स्थितियों के तहत, यह और जड़ अजवाइन दिल की सड़न से बीमार हो सकते हैं। बोरान पौधों के सामान्य विकास को प्रभावित करता है, उनमें कार्बोहाइड्रेट चयापचय बढ़ाता है, विभिन्न खनिज तत्वों के सेवन और आंदोलन को प्रभावित करता है, और, जो बहुत महत्वपूर्ण है, मिट्टी में एरोबिक बैक्टीरिया के विकास में योगदान देता है, कुछ उपयोगी कवक।

यदि आपकी मिट्टी पीटती है, तो आप तांबा उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कम मात्रा में। तथ्य यह है कि वनस्पति फसलें इस तत्व के प्रति हेक्टेयर कुछ दसियों ग्राम से अधिक नहीं लेती हैं, हालांकि पौधे की कोशिकाओं में रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में तांबे की भूमिका सबसे महत्वपूर्ण है, मुख्य रूप से कई एंजाइमों के संश्लेषण में। जाहिर है, पीट मिट्टी में तांबे के लवण पौधों को खराब रूप से उपलब्ध हैं। तांबे के साथ पौधे प्रदान करने का सबसे अच्छा तरीका तांबा सल्फेट के 0.03-0.01% समाधान के साथ पर्ण चारा है।

ट्रेस तत्वों के बारे में निम्नलिखित कहा जाना चाहिए: विभिन्न मिट्टी पर एक ही तत्व का उपयोग पूरी तरह से विपरीत परिणाम दे सकता है। एक ही समय में, अलग-अलग सूक्ष्मजीवों का एक ही मिट्टी पर अलग-अलग प्रभाव पड़ेगा। उदाहरण के लिए, जहां मैंगनीज माइक्रोफर्टिलाइजर की आवश्यकता होती है, लेकिन बोरिक उर्वरकों की आवश्यकता नहीं होती है, और इसके विपरीत।

किसी भी शीर्ष ड्रेसिंग के बाद, हम बिस्तर को 4 सेमी की गहराई तक ढीला करते हैं। बीट्स मिट्टी को ढीला करने के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं, आप इसे प्रति मौसम में कई बार ढीला कर सकते हैं। हवा के साथ मिट्टी को संतृप्त करना आवश्यक है। वायुमंडलीय हवा के विपरीत, मिट्टी की हवा में अधिक कार्बन डाइऑक्साइड होता है, यह प्रकाश संश्लेषण के लिए आवश्यक है, मिट्टी में ऑक्सीजन हमारे बीट की जड़ प्रणाली और सूक्ष्मजीवों के पोषण के लिए आवश्यक है। ऑक्सीजन की कमी के साथ, एरोबेस काम नहीं करते हैं, पौधों के लिए जहर बनते हैं (FeO; एच 2 एस; सीएच 4)। इसलिए, मिट्टी की हवा का नवीकरण, ऑक्सीजन के साथ इसका संवर्धन बीट और कई अन्य पौधों के लिए आवश्यक है। पुराना पौधा, गहरा ढीला - 10 सेमी तक।

सूखने पर बीट्स को पानी देना याद रखें। लेकिन ध्यान रखें कि वह भूजल के करीब खड़े होने के साथ मिट्टी नहीं खड़ा कर सकता है, और वह अतिरिक्त नमी को अच्छी तरह से सहन नहीं करता है। यह ज्ञात है कि नाइट्रिक एसिड लवण के लिए अमोनिया और अमोनियम लवण के ऑक्सीकरण की प्रक्रिया बैक्टीरिया के एक समूह द्वारा की जाती है - नाइट्रोफिसिटर्स, जो सख्त एरोबेस हैं, अर्थात्। उन्हें ऑक्सीजन की जरूरत है। अतिरिक्त पानी मिट्टी में इसके मुक्त प्रवाह को रोकता है, जिसका अर्थ है कि पौधे को नाइट्रोजन की उपलब्धता बाधित है। यह विश्वास करने का कारण है कि अतिरिक्त नमी लोहे के बैक्टीरिया, सल्फर बैक्टीरिया के अनुपात को बाधित करती है, जिससे पौधे विषाक्तता हो सकती है। ऐसी स्थितियों में, बीट को लकीरें पर लगाया जाना चाहिए। जिनके पास पीट मिट्टी है जो बीट के लिए आदर्श से बहुत दूर है, अगर यह खराब खेती की जाती है, तो पोटाश उर्वरकों की दर 1.5 गुना बढ़ा दें।

रेतीले दोमट मिट्टी पर, आमतौर पर बीट्स के लिए पर्याप्त नाइट्रोजन नहीं होती है, इसे औसत सिफारिशों के 20-50% तक बढ़ाया जा सकता है। लेकिन मुख्य बात जब बढ़ती बीट अम्लीय मिट्टी पर एक अच्छी तरह से किया जाता है। मिट्टी के घोल की अम्लीय और क्षारीय प्रतिक्रिया दोनों लाभदायक सूक्ष्मजीवों के विकास और गतिविधि को रोकती हैं। इसके अलावा, ऐसे वातावरण में, कई यौगिकों का निर्माण होता है, यहां तक कि छोटी सांद्रता में, पौधों के लिए घातक होते हैं - ये हाइड्रोजन सल्फाइड, लौह के लौह रूप और अन्य कई हैं।

यह ध्यान दिया जा सकता है कि बीट्स अन्य सब्जी फसलों की तुलना में मिट्टी के घोल की उच्च सांद्रता को बेहतर ढंग से सहन करते हैं। उदाहरण के लिए, चुकंदर के बीज गाजर की तुलना में मिट्टी के घोल की उच्च सांद्रता के 6 गुना अधिक प्रतिरोधी हैं। इसलिए, कई बागवानों को बीट के बीज के अंकुरण के साथ कोई समस्या नहीं है। कृपया ध्यान दें कि कई वनस्पति फसलों के अंकुर कार्बनिक और खनिज दोनों घटकों, मिट्टी के घोल की बढ़ी हुई सांद्रता के प्रति संवेदनशील हैं।

मिट्टी के घोल की उच्च सांद्रता में, तथाकथित शारीरिक सूखापन होता है, जब समाधान में पोषक तत्व पौधों द्वारा अवशोषित नहीं किए जा सकते हैं। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि मिट्टी के समाधान का आसमाटिक दबाव जड़ कोशिकाओं में रस के आसमाटिक दबाव से अधिक है। तदनुसार, पौधों के विभिन्न समूहों के लिए आसमाटिक दबाव अलग है। कुछ माली अक्सर प्रत्येक सब्जी फसल की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में नहीं रखते हैं।

बीट्स एक उच्च विकसित पत्ती तंत्र के साथ एक पौधा है, और एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली तीन मीटर की गहराई तक प्रवेश करती है, इसलिए यह उर्वरकों की उच्च खुराक के लिए उत्तरदायी है। जड़ प्रणाली के विकास के लिए, बीट्स को विकास के शुरुआती चरणों में फास्फोरस की आवश्यकता होती है, यह निषेचन में प्रबल होना चाहिए। यह सीधे बोआई या जब अंकुर बढ़ने से पंक्तियों के लिए सीधे लागू किया जा सकने वाला सुपरफॉस्फेट हो सकता है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि फास्फोरस मिट्टी की प्रोफाइल के साथ खराब तरीके से चलता है, यह आमतौर पर उस परत में जमा होता है जहां इसे पेश किया गया था। पौधों को फास्फोरस की उपलब्धता सूक्ष्मजीवों द्वारा प्रदान की जाती है। फॉस्फेट्स के रूपांतरण का तंत्र निम्नानुसार है: कार्बन डाइऑक्साइड सूक्ष्मजीवों की महत्वपूर्ण गतिविधि से बनता है, सुपरफॉस्फेट के साथ संयोजित होता है, और जारी किए गए पीओ 4 आयन बीट जड़ों द्वारा खपत होते हैं।

यदि मिट्टी अच्छी तरह से खेती की जाती है, अर्थात्। इसमें पर्याप्त मात्रा में ह्यूमस है, इसमें सामान्य अम्लता, अच्छा वातन है - इस मामले में, पौधे में एक सही फॉस्फेट आहार होगा - इसमें अधिक सूक्ष्मजीव होंगे। इसलिए, माली के लिए यह बहुत ज़रूरी है कि वह धरण के साथ मिट्टी को संतृप्त करे, और यह न केवल बीट के लिए, बल्कि किसी भी सब्जी की फसल के लिए भी आवश्यक है। एग्रोनॉमिक प्रथा से यह ज्ञात है कि मिट्टी पर जहां धरण 1.5% से कम है, वहां सब्जियां नहीं लगाई जा सकती हैं, यहां तक कि सबसे नवीन उर्वरकों से भी मदद नहीं मिलेगी।

ह्यूमस सभी पौधों के लिए एक वाहक और पोषण का स्रोत है। मैं एक आरेख के लिए इसकी संरचना को सरल नहीं बनाऊंगा, प्रकृति एक आरेख नहीं है, लेकिन एक रहस्य है। मैं केवल यह कहूंगा कि मिट्टी के सूक्ष्मजीवों की प्रजातियों की संरचना और उनकी गतिविधि की तीव्रता ह्यूमस गठन को प्रभावित करती है। हमारे जलवायु क्षेत्र में, कार्बनिक अम्ल की बड़ी मात्रा में मिट्टी को तटस्थ अम्लता के साथ जुताई करके कार्बनिक पदार्थों की बड़ी खुराक के व्यवस्थित परिचय के साथ ही ह्यूमस का संचय संभव है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि मिट्टी के जीवों का हमारा समुदाय दक्षिणी सूक्ष्मजीवों को अपनी दुनिया में नहीं रहने देता है - एलियंस जो काली मिट्टी के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं। क्योंकि सूक्ष्मजीवों की एक बहुत प्राचीन परंपरा है (पहले से ही लाखों साल) - भौगोलिक और जलवायु स्थिति के अनुसार मिट्टी बनाने के लिए। प्रकृति बहुत रूढ़िवादी हैइसलिए, प्रजातियों की विविधता में गड़बड़ी अनिवार्य रूप से समुदायों की संरचना में गड़बड़ी और पूरे पारिस्थितिकी तंत्र के विनाश के लिए नेतृत्व करती है और अंततः पारिस्थितिक आपदाओं को जन्म दे सकती है।

चिंता न करें कि आपकी साइट पर काली मिट्टी नहीं है, यह एक बहुत ही पतली पारिस्थितिकी तंत्र है, जो कि अनुचित कृषि तकनीक के साथ बर्बाद करना इतना आसान है, जैसा कि हम कुंवारी भूमि पर देखने में सक्षम थे, और हमारी मिट्टी को केवल बेहतर बनाया जा सकता है।

इस बीच, चलो बीट के लिए निषेचन से निपटना जारी रखते हैं, और हम उन्हें अपनी मिट्टी या पीट मिट्टी पर लगाएंगे। जैसा कि वे कहते हैं, हमारे उत्तर में ह्यूमस की आशा है, और सुपरफॉस्फेट को मत भूलना। ध्यान दें कि एक जटिल उर्वरक के रूप में एनपीके के बीज के साथ सीधे आवेदन, और सुपरफॉस्फेट नहीं, एक नकारात्मक परिणाम देता है। बगीचे के बिस्तर पर शूट दिखाई दिए, 2-3 सप्ताह के बाद पत्तियां गहन रूप से बढ़ने लगती हैं। पौधे को नाइट्रोजन की अधिक आवश्यकता है। जड़ फसल के गठन और गठन की अवधि तक, पोटेशियम को गहन रूप से अवशोषित किया जाता है।

बीट के आहार में महत्वपूर्ण अवधि तब शुरू होती है जब जड़ की फसल तेजी से बढ़ती है, हमारे क्षेत्र में यह अगस्त की शुरुआत में होती है। जड़ फसल की इतनी मजबूत वृद्धि 20-25 दिनों तक रहती है। इस छोटी अवधि के दौरान, बीट्स सभी पोषक तत्वों का 65% तक अवशोषित करता है, यहाँ आप शीर्ष ड्रेसिंग के बिना नहीं कर सकते हैं, इस अवधि के दौरान वे सबसे प्रभावी हैं। मैं विशिष्ट उर्वरक दरों का नाम नहीं देता, वे प्रत्येक साइट के लिए अलग हो सकते हैं। एक बार, डॉक्टर, दवा के अंतिम नियमित सुधार तक, एक अच्छा नियम था: "कोई नुकसान नहीं।"

बीट बहुत सारे खनिज पानी खा सकते हैं, फसल रिकॉर्ड-ब्रेकिंग होगी, लेकिन यह मत भूलो कि रिकॉर्ड का समय बीत चुका है, बीट का स्वाद आपके लिए महत्वपूर्ण है, न कि सकल उत्पाद की वृद्धि। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि हम जिन उर्वरकों को पतझड़ में बीट्स के नीचे और वसंत में कैच क्रॉप (पालक) के नीचे लगाते हैं, वे रिकॉर्ड बीट के लिए पर्याप्त नहीं हैं। क्योंकि, इसके विपरीत, कहते हैं, गाजर, यह निषेचन के प्रभावों का बहुत कम उपयोग करता है, लेकिन वे समग्र उर्वरता बढ़ाने और मिट्टी की संरचना में सुधार करने के लिए आवश्यक हैं, अर्थात्। उसका निवास स्थान। बीट्स प्रत्यक्ष निषेचन के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं, लेकिन केवल तब जब उनके लिए आवश्यक मिट्टी की स्थिति पैदा होती है। यह सिद्धांत, जब आपके पास उपजाऊ मिट्टी होती है और फसल का आवश्यक निषेचन सही (महत्वपूर्ण) समय पर और सही (इष्टतम) मात्रा में किया जाता है, मैं हमारे जलवायु क्षेत्र में तर्कसंगत मानता हूं।ईरान, भारत या मिस्र में कहीं-कहीं खनिज पूरक के बिना भी बीट बहुत अच्छा लगता है।

पोषक तत्वों के उत्पादन में सूक्ष्मजीवों की सक्रिय सिंथेटिक गतिविधि के लिए, मिट्टी के वातावरण का इष्टतम तापमान 28 … 32 ° C और पोषण के लिए बड़ी मात्रा में कार्बनिक पदार्थ की उपस्थिति है। यदि हमने "सांप्रदायिक अपार्टमेंट" में गर्मियों में दूर रहने के लिए अपनी पसंदीदा सब्जियों का आदी किया है, और हमारे पास इतनी लंबी गर्मी के महीने नहीं हैं, और हम आर्कटिक सर्कल के इतने करीब हैं, तो हमें अपने पसंदीदा को क्रूर में नहीं फेंकना चाहिए उत्तरी प्रकृति का तत्व।

बेशक, बीट एक काफी ठंडा प्रतिरोधी संयंत्र है, वयस्क पौधे -3 डिग्री सेल्सियस को सहन कर सकते हैं, लेकिन अंकुर 0 डिग्री सेल्सियस तक भी मर सकते हैं। बीट्स के लिए, इसके वानस्पतिक उपकरण के विकास की अवधि के दौरान 24 … 28 ° C की वृद्धि हुई तापमान की आवश्यकता होती है, और रूट फसल 15 … 25 ° C पर अच्छी तरह से बनती है। इसकी उत्पत्ति प्रभावित करती है - बीट्स नफरत छाया, प्रकाश की कमी के साथ, रूट फसलों की गुणवत्ता बिगड़ती है, आप क्या कर सकते हैं, स्मारिका।

संक्षेप में, यह ध्यान दिया जा सकता है कि जोखिम भरे कृषि के हमारे क्षेत्र में यह सबसे अधिक स्पष्ट और उपयोगी फसलों में से एक है। हमने डच संकरों पर रोगों के विकास का निरीक्षण नहीं किया। पिस्सू-मक्खियों के खिलाफ, यदि वे दिखाई देते हैं, तो राख मदद करता है, ऐसा समाधान भी अच्छी तरह से काम करता है: 40 ग्राम टेबल नमक प्रति 10 लीटर पानी + 300 ग्राम बारीक कटा हुआ सिंहपर्णी जड़ों, 3 घंटे के लिए जोर देते हैं - यह कई कीड़ों को दूर कर देगा।, उन्हें कभी-कभी बीट पौधों को स्प्रे करने की आवश्यकता होती है। यह देखते हुए कि पिछले दस वर्षों में रूस में जैव कीटनाशकों के साथ कृषि फसलों के उपचार में 6 गुना कमी आई है, जैविक उत्पादों का उत्पादन - 20 गुना, और एक प्रतिकूल फाइटोसैनेटिक स्थिति का उपयोग 70% कृषि भूमि पर दर्ज किया गया है, फिर सिंहपर्णी एक हैं सुरक्षा के लिए अच्छा विकल्प है, जबकि उन्हें राष्ट्रीय परियोजनाओं के ढांचे के भीतर नई नवीन दवाओं का परीक्षण किया जा रहा है।

बहुत से लोग बीजों को जमीन में सीधे बोने से बढ़ते हैं, लेकिन हम रोपाई पसंद करते हैं, शायद इसलिए कि हमारे बगीचे में खरपतवार जल्दी से उगते हैं, और फसल के उद्भव के समय उन्हें निराई करना सबसे फायदेमंद कार्य नहीं है। हम सितंबर के अंत में बीट को हटाते हैं, कभी-कभी बाद में, मुख्य बात यह है कि गंभीर फ्रॉस्ट्स से पहले उन्हें हटा दें, फिर वे अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं।