एक डिकॉन बढ़ रहा है (भाग 2)

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

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जापानी मूल की फसल रूस में पालन कर रही है

• डाइकॉन लगाने के लिए लकीरें तैयार करना
• बढ़ती रोपाई
• अंकुर रोपण के लिए लकीरें खींचना
• पौधे रोपे
• Daikon रोपण देखभाल
• और अब डाइकॉन की फसल पक चुकी है

डाइकॉन लगाने के लिए लकीरें तैयार करना

कुल मिलाकर, 28 बेड मेरी फसल के रोटेशन में शामिल हैं। ये सभी एक ही आकार के 2.5x1 मीटर के हैं, यानी प्रत्येक में 2.5 वर्ग मीटर का एक क्षेत्र है, जिसमें डेमॉन के लिए चार बेड शामिल हैं। यह देखते हुए कि यह संस्कृति एक तटस्थ प्रतिक्रिया के साथ ढीली, अच्छी तरह से निषेचित, पर्याप्त रूप से नम मिट्टी से प्यार करती है, मैं वसंत में बेड तैयार करता हूं।

एक अधिक स्थिति को ध्यान में रखा जाना चाहिए जब एक डिकॉन के लिए एक साइट आवंटित करते हैं: इसके पूर्ववर्तियों को क्रूस परिवार से नहीं होना चाहिए। इसलिए, एक पिचफर्क के साथ, मैं मिट्टी को गहराई से ढीला करता हूं, परत को मोड़ने के बिना, 25-35 सेंटीमीटर तक। मैं प्रत्येक बगीचे के बिस्तर पर दो बाल्टी मिश्रित खाद मिलाता हूं। फिर मैं 1.5-2 लीटर निचोड़ा हुआ राख लाता हूं, जिसे मैं रिज की पूरी सतह पर एक चम्मच के साथ समान रूप से छिड़कता हूं। फिर मैं खनिज उर्वरक "केमीरा यूनिवर्सल 2" के बारे में पांच बड़े चम्मच भी जोड़ता हूं और रिज को पानी देता हूं। और बुवाई से पहले, मैं इसे 6 दिनों से अधिक की अवधि के लिए काली फिल्म के साथ कवर करता हूं। यदि बुवाई में देरी हो रही है, तो मैं फिल्म को फिर से हटा देता हूं, हल्के से रेक के साथ सतह को ढीला कर देता हूं और इसे पानी देता हूं। मैं इसे फिर से एक फिल्म के साथ कवर करता हूं (यह नमी वाष्पीकरण, खरपतवार और कीट बिछाने के लिए जगह की तलाश के खिलाफ है)।

बढ़ती रोपाई

बीजों को अंकुरित करने से लगभग 10-15 दिन पहले, मैं मिट्टी का मिश्रण तैयार करता हूं। इसमें परिपक्व खाद की मात्रा का 1/3 भाग होता है जिसे रोहित खाद के साथ मिलाया जाता है। मात्रा का दूसरा भाग अच्छी तरह से वृद्ध और हवादार पीट है। मात्रा का एक अन्य 1/3 देवदार के पेड़ों के नीचे से पहाड़ियों या पहाड़ियों से वन मिट्टी है। मैं सब कुछ मिलाता हूं। मैं सभी यादृच्छिक मलबे को हटाता हूं और इस मिश्रण को एक नियमित सब्जी दराज में डालता हूं। मिट्टी की परत की मोटाई 7 सेमी है। बोने का पैटर्न 4x4 सेमी या 5x5 सेमी है। बुवाई की गहराई 4 सेमी है।

काम में तेजी लाने और यहां तक कि बीजारोपण सुनिश्चित करने के लिए, मैंने विशेष अंकन स्ट्रिप्स और एक रोपण खूंटी बनाया। मैं अंकुरण से पहले मिट्टी के मिश्रण को नम करता हूं। मैं छोटे चिमटी के साथ बीज लगाता हूं। दोहरे रोपण या चूक से बचने के लिए, मैं एक कैंडी बॉक्स में बवासीर में बीज फैलाता हूं। बवासीर की संख्या पंक्तियों की संख्या के बराबर होती है, और ढेर में बीज की संख्या पंक्ति में छेद की संख्या के बराबर होती है। यदि बुवाई के दौरान मुझे विचलित होना पड़ता है, तो मैं अगले खूंटे के छेद में एक खूंटी चिपका देता हूं। मैं हमेशा इन नियमों का पालन करता हूं - वे गलतियों के खिलाफ बीमा करते हैं। चयनित बीजों का अंकुरण दर 100% है, अंकुरण अवधि 4-6 दिन है। बुवाई की समाप्ति के बाद, मैं बॉक्स को लुट्रासिल के साथ कवर करता हूं। मैं उसे रात में घर में लाता हूं।

अंकुर रोपण के लिए लकीरें खींचना

मैं ऐसा तब करता हूं जब रोपाई 2-4 पत्ती चरण (कोटिलेडों की गिनती) तक पहुंच जाती है। उन्हें लगाने से पहले, मैं बॉक्स में मिट्टी को प्रचुर मात्रा में पानी देता हूं। गीली मिट्टी खुदाई के दौरान जड़ की गेंद को गिरने से रोकती है। मैं बगीचे से काली फिल्म हटाता हूं। यदि आवश्यक हो, तो मैं मिट्टी को ढीला और पानी भी देता हूं। मैं एक समबाहु त्रिभुज की योजना के अनुसार बिस्तर की सतह को एक मार्कर के साथ चिह्नित करता हूं। लंबे समय से मैं अभ्यास में आश्वस्त था कि त्रिकोण के एक अच्छी तरह से चुने हुए पक्ष के साथ केवल ऐसी योजना रिज के पूरे क्षेत्र का सबसे प्रभावी उपयोग सुनिश्चित करेगी। इसके अलावा, एक दूसरे से सभी दिशाओं में समान दूरी पर गणितीय परिशुद्धता के साथ पौधों का स्थान इंट्रासेफिक संघर्ष की तीव्रता को कम करता है।

बीजों के साथ पारंपरिक बुआई के समय से बहुत पहले ही चुने हुए बीजों से पौधे रोपने से काफी फायदे मिलते हैं। मजबूत, स्वस्थ और समान पौधे जल्दी से बढ़ते हैं, पत्ती के मुकुट बंद हो जाते हैं और मातम की शूटिंग को छाया देते हैं। मातम मर जाता है, और यह माली के लिए एक खुशी है - खरपतवार की कोई ज़रूरत नहीं है!

त्रिकोण के किनारे के आवश्यक आकार का निर्धारण कैसे करें? यह सब विविधता और स्थानीय बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करता है। शुरू करने के लिए, मैं अपनी सिफारिशें दूंगा: साशा विविधता के लिए - त्रिकोण का पक्ष 20 और 22.5 सेमी है; Ttsukushi विविधता के लिए - 17.5 और 20 सेमी; मिनोवेज़ और डबिनुष्का किस्मों के लिए - पक्ष 25 और 33 सेमी हैं। पकने के करीब, अपनी किस्मों के पत्तों के रोसेट्स को मापें, अगले वर्ष इस डेटा का उपयोग करने के लिए अपनी डायरी में नंबर लिखें। फिर आप पहले से ही अपनी स्थितियों को ध्यान में रखते हुए त्रिकोण के किनारों को समायोजित कर सकते हैं।

पौधे रोपे

एक विशेष त्रिकोणीय मार्कर के साथ मैं बिस्तर की सतह को चिह्नित करता हूं, इसके पक्षों के आवश्यक आकार का निरीक्षण करता हूं। उसी समय, मैं प्रत्येक मार्कर के निशान में एक रोपण खूंटी के साथ एक छेद बनाता हूं जो कि पृथ्वी के क्लोड को परेशान किए बिना अंकुर को चुनना और कम से कम 7 सेमी की गहराई सुनिश्चित करता है। मैं रीढ़ को सीधा करता हूं। मैं इसे गहराई से, बहुत पत्तियों तक कम करता हूं, लेकिन बिना मिट्टी के स्तर के नीचे पत्ते और बढ़ते शीर्ष के बिना। यदि पृथ्वी पत्तियों पर रहती है, तो अंकुर मर जाएगा। लंबी जड़ वाली फसल के साथ डाइकॉन रोपे लगाते समय, छेद को जितना संभव हो उतना गहरा करना और अंकन के समय इसे एक हिस्सेदारी के साथ विस्तारित करना उचित है। मिट्टी के मिश्रण के साथ परिणामी शंकु को कवर करें और अंकुर को चुनने के लिए उसमें एक छेद बनाएं। अंकुर के सही ढंग से छेद में स्थित होने के बाद, मैं छेद को भरने के लिए ढीली मिट्टी को ऊपर उठाता हूं,लेकिन मैं छेद के चारों ओर की मिट्टी को कुचलता या घिसता नहीं हूं।

Daikon रोपण देखभाल

1-2 दिनों के बाद, पौधे प्रत्यारोपण तनाव से उबर जाएगा। उसे खिलाना अनिवार्य है, क्योंकि पोषक तत्वों की बीज आपूर्ति का उपयोग किया गया है, और जड़ें अभी भी कमजोर हैं। कई वर्षों से, केवल किसी भी फसलों के रोपाई के पहले खिला के लिए, मैं केमिरा लक्स घुलनशील उर्वरक का उपयोग कर रहा हूं। 5 लीटर पानी में 1 चम्मच पाउडर घोलें। मैं प्रत्येक अंकुर को समाधान के तीन चम्मच देता हूं। मैंने इसे स्टेम के चारों ओर और इससे 1.5-2 सेमी की दूरी पर रखा - केवल ढीली मिट्टी में और केवल जड़ों पर। Daikon के अंकुर और युवा शूट सक्रिय रूप से क्रूस पर हमला करते हैं। सबसे विश्वसनीय संरक्षण कम आर्क्स पर लुट्रसिल है।

जब तक शीर्ष बंद नहीं हो जाता, तब तक लुट्रसिल को हटाया जा सकता है। दूसरा भोजन मैं पहली बार 7-10 दिनों में जड़ी-बूटियों से अपने स्वयं के उत्पादन के "गार्डन टिंचर" के साथ करता हूं। मैं पौधे के चारों ओर थोड़ा ढीला मिट्टी में 0.5 लीटर शीर्ष ड्रेसिंग जोड़ता हूं। उपयोग करने से पहले, मैं टिंचर को पतला करता हूं: सूर्य द्वारा गर्म पानी की एक बाल्टी में 1-1.5 लीटर। बाद में आपस में वैकल्पिक रूप से पानी पिलाना और खिलाना। समय का निर्धारण मिट्टी की नमी और मौसम द्वारा किया जाता है। पानी पिलाते और खिलाते समय, मैं हमेशा एक हाथ से सबसे ऊपर झुकता हूं ताकि तरल केवल मिट्टी में मिल जाए।

मैंने अपनी बुवाई की तारीखों के बारे में नहीं बताया। साशा ने मई के अंत में किस्म की बुवाई की। और फिर भी, पांच प्रतिशत पौधे फूल से प्रभावित थे। मुझे लगता है कि इस अवधि के दौरान बोई जाने वाली अन्य किस्में पूरी तरह से तने में चली जाएंगी। जाहिर है, बुवाई या तो शुरुआती वसंत में किया जाना चाहिए, जैसे ही मौसम अनुमति देता है, या गर्मियों की दूसरी छमाही में। इसलिए, मैंने 15 जुलाई के बाद अन्य सभी डेकोन किस्मों के बीज बोए, जब दिन के उजाले कम हो गए।

और अब डाइकॉन की फसल पक चुकी है

अगर कोई तत्काल आवश्यकता नहीं है, तो मैं सफाई के साथ जल्दी में नहीं हूं। हमने अंकुरण के 25 दिन बाद साशा डाइकॉन किस्म की पहली जड़ वाली सब्जियां खाना शुरू किया। जड़ की फसल का व्यास 4 सेमी तक पहुंच गया, वजन 100-120 ग्राम। देर से कटाई के साथ, जड़ की फसल का वजन काफी बढ़ गया, जबकि लुगदी की कोमलता और रस में बदलाव नहीं हुआ। भंडारण का समय बढ़ाया जाता है। बेशक, ठंढ से पहले, सूखे मौसम में सफाई की जानी चाहिए। कटाई से पहले, मिट्टी को पिचफ़र्क के साथ ढीला करना चाहिए। मैं शीर्ष फसल से 2-3 सेंटीमीटर की पूंछ छोड़कर जड़ की फसल को मुक्त करता हूं। मैं इसे धूप में नहीं रखता। नमक के लिए सबसे सुरक्षित भंडारण है। डाइकोन को 2-4 महीनों के लिए एक रेफ्रिजरेटर में 2-3 ° C पर छिद्रित पॉलीथीन बैग में संग्रहीत किया जा सकता है।

अब मैं डैकोन का कट्टर समर्थक हूं। उन्होंने मेरे बगीचे में एक स्थायी निवास की अनुमति प्राप्त की। शायद मैं इस फसल का रकबा बढ़ाऊंगा। मुझे उम्मीद है कि हर साल मेरे पास अधिक से अधिक समर्थक और अनुयायी होंगे। ब्रीडर वी। आई। स्टार्टसेव के शब्दों को याद रखें - "डिकॉन मनुष्य का मित्र है।" हाँ, वह आपका मित्र है, आपके स्वास्थ्य का मित्र है। मैं अन्य डेकोन बागवानों को पत्रिका के पन्नों पर अपने अनुभव साझा करने के लिए आमंत्रित करता हूं। यदि किसी को मेरे बढ़ते डेकोन के तरीके में दिलचस्पी है और वह संपादकीय कार्यालय को सभी विवरण जानना, लिखना और कॉल करना चाहता है, तो मेरे पाठ्यक्रमों में आएं।