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सेंट पीटर्सबर्ग में आलू दिवस
सेंट पीटर्सबर्ग में आलू दिवस

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"कमबख्त सेब" से "दूसरी रोटी" तक

आलू
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सेंट पीटर्सबर्ग की 300 वीं वर्षगांठ के उत्सव की तैयारी के लिए, डिलीवरी की 300 वीं वर्षगांठ (पीटर I के लिए धन्यवाद) और रूस में "पृथ्वी सेब" की खेती की शुरुआत पूरी तरह से किसी का ध्यान नहीं गई। लेकिन हमारा देश अब इस पारंपरिक संस्कृति के लिए बहुत कुछ करता है, जो सचमुच एक राष्ट्रीय में बदल गया है। कुछ आधिकारिक जानकारी के अनुसार, यह माना जाता है कि देश के 100 मिलियन से अधिक निवासियों के पास निजी सहायक भूखंड हैं, जिनकी खेती वाले क्षेत्रों की संरचना में लगभग 65% आलू का कब्जा है। कि हमारे पास कितने आलू उत्पादक किसान हैं।

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इसलिए, लगभग एक साल पहले, मैं "फ्लोरा प्राइस" पत्रिका के पन्नों से सेंट पीटर्सबर्ग के बागवानी और बागवानी के विकास के लिए विभाग के प्रमुख और लेनिनग्राद क्षेत्र VI ज़खैरीशचेव और अध्यक्षों के क्लब के अध्यक्ष से बदल गया। लेनिनग्राद क्षेत्र वीजी के बागवानी फार्मों की दावेदोव सेंट पीटर्सबर्ग में एक आधिकारिक वार्षिक आलू दिवस स्थापित करने के प्रस्ताव के साथ, जिसे तब एक अखिल रूसी बनाया जा सकता है।

दुर्भाग्य से, अब तक यह प्रस्ताव अनुत्तरित बना हुआ है। और अब तक रूस में, यूएसएसआर में पहले की तरह, आलू के लिए समर्पित कोई विशिष्ट दिन (या प्रदर्शनी सप्ताह) नहीं है, हालांकि मामूली बैठकें और सम्मेलन, वैज्ञानिक प्रकृति के अधिक बार, इस संस्कृति-नर्स के लिए समय-समय पर व्यवस्थित होते हैं। इस बीच, सुज़ाल शहर में चौथे वर्ष के लिए, रूस में "ककड़ी" की राजधानी, ककड़ी दिवस सितंबर में मनाया जाता है, पूरे देश के शौकीनों और पेशेवर प्रजनकों को इकट्ठा किया जाता है। लेकिन कई सहस्राब्दियों तक संस्कृति में ज्ञात आलू का महत्व मानव जाति के इतिहास और हमारे देश दोनों में बहुत अधिक है। और यह एक ककड़ी के मूल्य से अधिक महत्वपूर्ण है।

देश में सकल आलू की फसल का लगभग 96-97% निजी क्षेत्र पर पड़ता है। बाकी (मुख्य रूप से बीज सामग्री) को पुन: पेश किया जाता है, दुर्भाग्य से, हमेशा उच्च गुणवत्ता के साथ नहीं, राज्य के उद्यमों और खेतों की एक छोटी संख्या द्वारा।

वसंत में, बीज आलू की लागत संतरे और केले के रूप में होती है, कभी-कभी संयुक्त होते हैं! और यह एक ऐसे क्षेत्र में है जहाँ आलू अच्छी तरह से निर्यात फसल हो सकता है! और आस-पास के क्षेत्रों में वे बेचते हैं और पौधे लगाते हैं, मुझे यह अच्छी तरह से पता है, सामान्य तौर पर, वे भयानक हैं!

बिक्री के लिए नोटिस बोर्ड बिल्ली के बच्चे बिक्री के लिए पिल्ले बिक्री के लिए घोड़े

आलू
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सेंट पीटर्सबर्ग में अब क्या त्योहार, छुट्टियां और "दिन" की व्यवस्था नहीं की जा रही है! ये बीयर, पकौड़ी उत्पादक, स्की मैराथन और अन्य, अन्य कार्यक्रमों के त्योहार हैं। मुझे लगता है कि "दूसरी रोटी" के लिए समर्पित छुट्टी पीटर शहर में उपयुक्त है, जिसने रूस को यह संस्कृति दी। यह उचित भी है क्योंकि लेनिनग्राद क्षेत्र में हमारे महानगर के बगल में लगभग 2,860 बागवानी संघ (575,000 भूखंड) हैं, शहर के भीतर अभी भी 140,000 व्यक्तिगत घर और डाचा और 130,000 वनस्पति उद्यान हैं।

देश लेनिनग्राद के उच्च व्यावसायिकता के लिए जाना जाता है - आलू प्रजनन के सेंट पीटर्सबर्ग स्कूल - विशेष रूप से कृषि के SZNII, VIR im के विशेषज्ञ। N. I. वाविलोव मुझे लगता है कि उत्तर-पश्चिम क्षेत्र के विशाल खुदरा बाजार में बेलारूसर्स, मस्कोवाइट्स और साइबेरियाई जो अपनी किस्मों को बढ़ावा देने और लोकप्रिय बनाने में रुचि रखते हैं, साथ ही साथ "आलू उगाने वाले" राज्यों - हॉलैंड, फिनलैंड, पोलैंड, जर्मनी और अन्य भी करेंगे इस तरह के सुव्यवस्थित अवकाश में भाग लेने से मना नहीं करना … इस वार्षिक मंच के लिए जगह अच्छी तरह से हो सकती है, एक शुरुआत के लिए, रूसी गांव कंट्री हाउस सेंटर। घटना का समय सितंबर का अंतिम दशक या अक्टूबर का पहला दशक है, जब फसल काटा जाता है

"शैतान की सेब" से "दूसरी रोटी" तक मुश्किल रास्ते से गुजरने के बाद, आलू संकट की स्थिति में जीवित रहने, रूसी लोगों के भविष्य की भलाई और स्वास्थ्य के लिए एक विश्वसनीय और वास्तविक सामग्री आधार बन गया है। इसलिए, एक चमत्कार, क्या उसने वह उच्च सम्मान अर्जित नहीं किया है जिसके वह हकदार हैं? क्या यह "दूसरी रोटी" देने का समय नहीं है - हमारे देश में वास्तव में लोकप्रिय संस्कृति - एक अधिक सम्मानजनक स्थान?

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