आलू कंद की तैयारी और रोपण के लिए नियम

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

आलू बोने की तैयारी

आलू उगाने की साइट को अग्रिम में चुना जाता है, जो फसल के रोटेशन और उच्च कृषि पृष्ठभूमि के साथ खाता है। वैकल्पिक फसलों के लिए सुनिश्चित करें: आलू को अपने मूल स्थान पर 3-4 साल से पहले नहीं लौटना चाहिए, जो मिट्टी को कई कवक और जीवाणु रोगों के रोगजनकों से मुक्त करता है।

आलू के लिए सबसे अच्छा अग्रदूत फलियां (बीन्स, मटर आदि) हैं, अनाज (उदाहरण के लिए, हरी खाद के रूप में उगाई जाने वाली सर्दियों की राई), बीट, वर्जिन भूमि (उत्तरार्द्ध मामले में, वायरवर्म संभव हैं)। गोभी, गाजर, मिर्च, खीरे, टमाटर जैसी फसलें अवांछनीय हैं, क्योंकि वे आलू (नरम सड़ांध और देर से तुड़ाई) जैसी बीमारियों से प्रभावित होती हैं।

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कुछ माली, कंदों की बहुत शुरुआती फसल प्राप्त करने के लिए, विशेष रूप से भूमि के एक गर्म-गर्म टुकड़े का चयन करते हैं, जहां से बर्फ जल्दी पिघलता है।

कंद की उच्च-गुणवत्ता की तैयारी और आलू के समय पर रोपण इस फसल की भविष्य की फसल को काफी हद तक निर्धारित करते हैं। रोपण के लिए सबसे अच्छा विकल्प, जब साइट की मिट्टी गिरावट में खोदी गई है, जिसमें खाद की पूरी दर (प्रति वर्ग मीटर 10 किलोग्राम तक) शामिल है। भारी मिट्टी पर, आप फॉस्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों के 2/3 फॉल में भी डाल सकते हैं - सुपरफॉस्फेट (यह गीली मिट्टी में भी लंबे समय तक भंग होगा), पोटेशियम क्लोराइड (ताकि क्लोरीन, आलू से अवांछनीय, धोया जाता है) ।

यदि गिरावट में खुदाई एक फावड़ा संगीन पर की गई थी, तो वसंत में इसे पिछली गहराई के 1 / 2-3 / 4 पर किया जाता है, ताकि खरपतवार के बीजों को मिट्टी की सतह पर वापस न लाया जाए, एक गहराई। खनिज नाइट्रोजन और 1/3 फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों को साइट की वसंत खुदाई के तहत या रोपण के दौरान लगाया जाता है। हल्की मिट्टी पर, वसंत में जैविक और खनिज दोनों उर्वरकों को लागू करना बेहतर होता है। रोपण के लिए खनिज और जैविक उर्वरक दोनों का उपयोग करना उचित है।

मिट्टी तैयार हो जाती है, जब यह पक जाती है, जब यह रोपण की गहराई तक + 6 … + 8 ° С तक गर्म हो जाती है, और फावड़ा से फेंकी गई गांठ उखड़ जाएगी। खुदाई करते समय, मातम के प्रकंदों को सावधानी से चुना जाता है (विशेष रूप से बारहमासी व्हीटग्रास, जो कि क्लिक बीटल के लार्वा के लिए एक पसंदीदा "डिश" है, गुलाबी थीस्ल और फील्ड बोना थीस्ल) और वायरल लार्वा, और पत्थरों को हटा दिया जाता है।

खोदी हुई मिट्टी 1-3 दिनों (मौसम की स्थिति के आधार पर) को "सांस लेने" के लिए छोड़ दिया जाता है ताकि रोपण से पहले मिट्टी की परत "गर्म" हो जाए, लेकिन इसे गंभीरता से सूखने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए ताकि नमी आवश्यक हो कंद के प्रारंभिक अंकुरण के लिए वाष्पित नहीं होता है। एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली और ऊपर के द्रव्यमान के तेजी से विकास के लिए पहले बढ़ते मौसम के दौरान कंद के लिए अनुकूलतम स्थिति बनाने के लिए तैयार मिट्टी को पानी (हवा और गर्मी) के लिए अच्छी तरह से पारगम्य (बारीक रूप से) होना चाहिए।

आलू को ठंडी मिट्टी में जाने से रोकने के लिए, आप इसे वार्मिंग के लिए एक काली फिल्म के साथ कवर कर सकते हैं। यह एक सप्ताह के लिए पहले से ही लगाए गए क्षेत्र को भी कवर कर सकता है। फर्रों को उत्तर से दक्षिण की ओर रखा जाता है।

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रोपण कंद

पहले की तारीख में रोपण करते समय, कंद को अच्छी तरह से अंकुरित सामग्री के साथ 4-5 सेमी तक सील कर दिया जाता है, ताकि आलू बिना गर्म मिट्टी में न गिरें। एक सामान्य रोपण के साथ, मिट्टी में एम्बेड किए गए आलू की गहराई 7-8 सेमी है - कंद के शीर्ष से मिट्टी की सतह तक की दूरी पर विचार किया जाता है, और हल्के (रेतीले और रेतीले दोमट) मिट्टी पर इसे 8-8 तक बढ़ाया जाता है। 10 सेमी। छोटे कंद 4-5 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। पंक्तियों के बीच की दूरी 70 सेमी, एक पंक्ति में - 30 सेमी है। यदि विविधता बड़े कंदों की विशेषता है, और आपको भविष्य के रोपण के लिए पर्याप्त बीज प्राप्त करने की आवश्यकता है। कंदों के बीच की दूरी 20 सेमी तक कम हो जाती है।

एक दिलचस्प किस्म के आलू के प्रभावी प्रजनन के लिए, आप खुले मैदान में (अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी में) कंद के मजबूत हरे रंग के अंकुरित पौधे लगा सकते हैं (मिट्टी में अच्छी तरह से निषेचित) मिट्टी की सतह पर 30 डिग्री की ढलान के साथ, उन्हें छोड़कर मिट्टी के ऊपर 1-2 सेंटीमीटर लंबा। वे 3-5 दिनों के लिए प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश से छायांकित होते हैं (आप एक छोटे फ्रेम - तार आर्क्स और प्लास्टिक की चादर के साथ कवर कर सकते हैं) और पानी के साथ बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।

रोपाई के साथ खुले मैदान में आलू रोपण तब किया जाता है जब आवर्तक ठंड से इसके नुकसान की संभावना को बाहर रखा जाता है। इस तरह के छोटे पौधे तुरंत बढ़ने लगते हैं और जल्दी से रोपण के बाद क्षेत्र की स्थितियों के अनुकूल हो जाते हैं। कटिंग से उगाई गई झाड़ियों का वजन 3-5 किलोग्राम तक होता है, जिनका कुल वजन 0.5 किलोग्राम तक होता है, और इनमें पूरे कंद से प्राप्त फसल की तुलना में काफी कम बैक्टीरिया और वायरल संक्रमण होता है।

कंद (विभाजन) के साथ आलू के रोपण का भी उल्लेख किया जाना चाहिए, लेकिन मेरी राय में इससे बचना बेहतर है, क्योंकि कंद गंभीर रूप से घायल हैं। रोपण से पहले, बड़े कंदों को 3-5 भागों में विभाजित किया जाता है ताकि प्रत्येक टुकड़े पर कम से कम 2 कलियां या अंकुरित रहें। कट साइटों को राख के साथ पाउडर किया जाता है और एक क्रस्ट रूपों तक छाया में सूख जाता है। प्रत्येक कंद को काटने के बाद, बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण के संभावित हस्तांतरण से बचने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के एक मजबूत समाधान में चाकू कीटाणुरहित होना चाहिए।

हालांकि, कुछ मामलों में, रोपण से पहले या मिट्टी में कंद के सड़ने से बचना अभी भी असंभव है। लेकिन फिर भी कटे हुए कंदों को रोपण सामग्री के रूप में उपयोग नहीं करना बेहतर है - ऐसे आलू रोगों से अधिक प्रभावित होते हैं और कीटों द्वारा क्षतिग्रस्त होते हैं, उन्हें स्प्राउट्स के साथ रोपण करना भी बेहतर होता है।

आलू की किस्में

अब ट्रेडिंग नेटवर्क डच, फिनिश, पोलिश, जर्मन और अन्य सहित कम से कम 60-65 किस्मों की आबादी को बिक्री के लिए ऑफर करता है, साथ ही बेलारूसी और यूक्रेनी किस्में भी। वैसे, लेनिनग्राद विशेषज्ञों के अनुसार, अधिकांश डच किस्में देर से अंधड़ से बहुत प्रभावित होती हैं, फ़िनिश किस्में इस बीमारी के प्रति बहुत कमजोर प्रतिरोध दिखाती हैं (यह कुछ भी नहीं है कि फिन्स "ने" प्रजनन के लिए नेवस्की किस्म हमें खरीदा है), और जर्मन किस्में रूसी लोगों से स्पष्ट रूप से नीच हैं। संयोग से, घरेलू विशेषज्ञों का मानना है कि घरेलू बाजार पर विदेशी किस्मों के आक्रामक रूप से आक्रामक विस्तार की विशेषता है, और किसानों को निर्यात करने की उद्यमशीलता को उनकी सरकारों द्वारा सक्रिय रूप से प्रोत्साहित किया जाता है, जबकि कोई भी हमारे उत्पादकों का समर्थन नहीं करता है।

माली को 4-5 किस्मों (जिनमें से दो आवश्यक रूप से नेमाटोड-प्रतिरोधी हैं), अधिमानतः ज़ोन और अलग-अलग प्रारंभिक परिपक्वता के रोपण के लिए उपयोग किया जाना चाहिए। यदि आपने विशेष रूप से मूल्यवान प्रजनन किस्म के कई कंद खरीदे हैं, तो मैं आपको उन्हें एक अलग स्थान पर लगाने की सलाह देता हूं।

रोपण के लिए कंद 30-50 मिमी व्यास का होना चाहिए, उच्च varietal शुद्धता और अंकुरण का, वायरल और जीवाणु संक्रमण से पुनर्वासित। छोटे और मजबूत शूट के साथ अच्छी तरह से बनाई गई आंखों के साथ लगाए गए कंदों को गर्म किया जाना चाहिए या उन्हें अलग करना चाहिए।

फसल के बहुत से खाद्य और बीज प्राप्त करने के लिए, आलू और बाद के डंठल के घनत्व की गणना की जाती है। ऐसा करने के लिए, रोपण के लिए कंदों का चयन किया जाता है, जिस पर कम से कम पांच आँखें उग आई हैं, जिसका अर्थ है कि पाँच मुख्य तने विकसित होंगे।

पूर्ण-भार वाली फसल प्राप्त करने के लिए, जल्दी-मध्य- मौसम किस्मों के लिए पंक्ति की दूरी 65-70 सेंटीमीटर (देर से 75-80 सेंटीमीटर) 30 सेमी के कंदों के बीच की दूरी के साथ अनुशंसित की जाती है, अर्थात्। प्रति 100 एम 2 में 450-500 कंद हैं। भूमि की नगण्य बचत के लिए, किसी को भी 45-50 सेमी की संकरी पंक्ति को नहीं बनाना चाहिए: इससे ढीली मिट्टी के साथ घिसना मुश्किल हो जाता है, और विकसित जड़ों को हिलने के दौरान छंट जाता है, जिसके परिणामस्वरूप पौधे पिछड़ जाते हैं विकास और विकास में पीछे, और बाद में और कमजोर एक फसल बनाते हैं। इसके अलावा, मिट्टी की कमी के कारण, कंद नंगे और हरे हो जाते हैं, जो बर्तन आलू प्राप्त करते समय अस्वीकार्य है।

रोपण के लिए आपको यादृच्छिक या अपने स्वयं के कम-गुणवत्ता वाले (कई वर्षों के उपयोग के कारण पतित) आलू का उपयोग नहीं करना चाहिए । शरद ऋतु रोपण चयन से उच्च प्रजनन की रोपण सामग्री खरीदना या कंद का उपयोग करना बेहतर है।

चूंकि कई रूसी अपनी भूमि पर रोपण करके आलू के लिए अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए मजबूर हैं, इसलिए यह संभव है कि वे आलू के लिए क्षेत्र का निर्धारण करें और भविष्य की "सैद्धांतिक" उपज की गणना करें (जबकि बढ़ते मौसम और कीट और रोग नियंत्रण के दौरान गंभीर रोपण रखरखाव हैं) आवश्यक)। व्यक्तिगत जरूरतों के आधार पर, आलू को उनकी साइट पर 2-4 एकड़ में आवंटित किया जाता है, और कभी-कभी 10-20 एकड़ या उससे अधिक तक। सिद्धांत रूप में, 3-4 लोगों के परिवार को प्रति वर्ष लगभग 500 किलोग्राम आलू की आवश्यकता होती है। यह अगले वर्ष के लिए बीज निधि के स्टॉक को ध्यान में रख रहा है (एक सौ वर्ग मीटर प्रति 120-180 किलोग्राम की औसत उपज के साथ)।

यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि आलू एक हल्के-प्यार वाला पौधा है जो कि पूर्ण रूप से फल प्राप्त करने के लिए बारहमासी फलों के पेड़ों के बीच नहीं लगाया जाता है। आप एक परिवार के लिए आवश्यक संभावित फसल की गणना करने की कोशिश कर सकते हैं, जिसे 1-1.5 से प्राप्त किया जा सकता है और यहां तक कि आधा सौ भी। एक उत्पादक किस्म की उच्च-गुणवत्ता (कुलीन) रोपण सामग्री आपको प्रति वर्ग मीटर और अधिक से 4-8 सेंटीमीटर की उपज प्राप्त करने की अनुमति देती है। यहां तक कि जब एक अच्छी कृषि पृष्ठभूमि के साथ रेतीली मिट्टी पर आलू बढ़ते हैं, लेकिन एक वायरस-मुक्त, कुलीन, अच्छी तरह से विविध सामग्री का उपयोग करके, आप सौ वर्ग मीटर से 500 किलोग्राम या उससे अधिक प्राप्त कर सकते हैं। खनिज उर्वरकों की आवश्यकताओं की गणना करते समय, आपको पता होना चाहिए कि मिट्टी से 500 किलोग्राम कंद की उपज 2.5-3 किलोग्राम नाइट्रोजन, 3.5-5 किलोग्राम पोटेशियम, 1 किलोग्राम फास्फोरस से होती है।

यदि आप आलू की शुरुआती फसल प्राप्त करने की योजना बनाते हैं, तो शुरुआती रोपण की तुलना में शुरुआती किस्मों का उपयोग करना बेहतर होता है। प्रयोगों और अभ्यास द्वारा यह सत्यापित किया गया है कि बिना मिट्टी के लगाए गए आलू लंबे समय तक विकास के संकेतों के बिना उसमें बैठे रहते हैं, फिर धीरे-धीरे अंकुरित होते हैं, और इसकी शूटिंग rhizoctonia से सामान्य रूप से प्रभावित होने की तुलना में अधिक होती है (शूट की युक्तियां काली हो जाती हैं और अक्सर मिट्टी की सतह को छोड़ने के बिना मर जाते हैं)। अक्सर, आलू बहुत बाद में लगाए जाते हैं जल्दी रोपण।

जल्दी किस्मों फ्रेस्को, लैटोना, और मध्य: किस्मों लार्क, Priekulsky जल्दी, Belorussky जल्दी, Zhukovsky जल्दी, Izora, वेस्ना, वेस्ना सफेद, Bullfinch, डच किस्मों में शामिल हैं जल्दी किस्मों, Detskoselsky, Elizaveta, Nevsky, रिजर्व, Svitanok Kievsky - Rozhdestvensky, विदेशी से - Adretta, Romano, Santa, Nikita, Lisette और अन्य।

उत्साही आलू उत्पादकों के लिए, जो एक ही क्षेत्र में आलू की दूसरी फसल (दो-उपज वाली फसल) प्राप्त करना चाहते हैं, शुरुआती और मध्य-शुरुआती किस्में बेहतर अनुकूल हैं, जिसमें वाणिज्यिक कंद (आर्थिक प्रारंभिक परिपक्वता) का उत्पादन 55-65 है और 65-80 दिन, क्रमशः। फिर, जब आलू रोपण करते हैं, तो पंक्ति रिक्ति 80 सेमी होती है, कंदों के बीच की दूरी 30 सेमी होती है। जब पौधे फूलने की शुरुआत में पहुंचते हैं और दूसरी (आखिरी) हिलिंग की जाती है, तो दूसरी फसल के कंदों की पंक्तियाँ होती हैं। पंक्ति रिक्ति के बीच में लगाया गया। जब वसंत रोपण के आलू की कटाई करते हैं, तो दूसरी रोपण तिथि के पौधे एक साथ फैल जाते हैं।

राष्ट्रीय कैलेंडर के अनुसार आलू बोने की समाप्ति के लिए इष्टतम तिथि चिनार का एक पूरा पत्ता है।

लेकिन कोलोराडो आलू बीटल के खिलाफ लड़ाई को अप्रैल के अंत से शुरू करने की सलाह दी जाती है - मई की शुरुआत, अर्थात्। आलू लगाने से पहले। जिस क्षेत्र में आलू रखा जाना है, वहां पहले से अंकुरित कंद लगाए जाते हैं। ओवरविनल्ड भूखे भृंग युवा शूटिंग पर लालच से हमला करते हैं - उन्हें इकट्ठा करना और नष्ट करना आसान है। रोपण से पहले और बाद में, आलू को बाहर रखा जा सकता है (कम कंटेनरों में, जिसके तल पर थोड़ा पानी डाला जाता है) आलू के बेड के साथ, आलू के छिलके या कंद को टुकड़ों में काट दिया जाता है। हौसले से कटे हुए आलू की गंध के लिए एक उच्च संवेदनशीलता से प्रतिष्ठित, पास के भृंग इस कंटेनर में पहुंचते हैं और इकट्ठा होते हैं, जिससे वे तब चयनित और नष्ट हो जाते हैं।