Mercado जापान से एक गैर-शूटिंग मूली किस्म है, सभी गर्मियों में मेज पर

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

यह मूली के बारे में है। इस तथ्य के बावजूद कि मेगासिटीज में, मूली की फसलें पूरे साल खरीदी जा सकती हैं, बागवान भी इसे सक्रिय रूप से बढ़ा रहे हैं।

और, ज़ाहिर है, एक अंतर है: क्या स्टोर से "बासी" सामान का उपभोग करना है, या अपने बगीचे से ताजा मूली को कुरकुरे करना है। लेकिन वहाँ सिर्फ एक पकड़ है: हमारे माली अप्रैल-मई में मूली बोते हैं, और फिर यह हमारे बेड से अनुपस्थित है, और टेबल पर, क्रमशः। और इस परंपरा को तोड़ना बहुत मुश्किल है, हालांकि किस्में हैं (मैंने पहले से ही इस बारे में पत्रिका में लिखा है) जो लंबे समय तक खराब प्रतिक्रिया करते हैं, शूटिंग नहीं करते हैं - एस्केनिया, दुरो, पराट, रिसेनबटर, रोंडिल और अन्य। उनमें से अपराजेय डच किस्म सोरा है, लेकिन इसके बीज अभी भी कम आपूर्ति में हैं।

गर्मियों और शरद ऋतु में मूली की खेती को प्रोत्साहित करने के लिए कमजोर और गैर-लकीर वाली किस्मों के बीजों की कमी को कवर करने के लिए, 2005 में POISK कंपनी ने एक नई जापानी किस्म Mercado को स्टेट रजिस्टर में पेश किया। यह उद्यान भूखंडों, घर के बगीचों और खेतों के लिए अनुशंसित है। किस्म मध्य-मौसम है। पूर्ण अंकुरण से तकनीकी परिपक्वता की शुरुआत तक की अवधि 25-30 दिन है। किस्म इनडोर खेती के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, जब फरवरी में बीज बोते हैं, तब भी जड़ की फसलें नहीं फूटतीं, चपटी नहीं होतीं और 80 वें दिन भी नहीं उगतीं, वे प्रतिरोधी होती हैं, जैसे समुराई, और बिक्री और उपभोग के लिए उपयुक्त होती हैं।

खुले मैदान में, इस किस्म को अप्रैल से बोया जाता है। सब्ज़ी उगाने के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान में, जून-जुलाई में, नियमित रूप से पानी देने के साथ, पौधों को व्यावहारिक रूप से शूट नहीं किया गया। अब दूसरे वर्ष के लिए, हम अपने सफेद रातों पर इस किस्म को आजमाने के लिए रूसी संघ के उत्तर-पश्चिम के बागवानों को सलाह देते हैं और प्रस्ताव देते हैं। परिणाम उत्साहजनक थे। यह बहुत संभव है कि यह किस्म सोरा किस्म के लिए एक कंपनी होगी, अगर केवल बीज बाजार उपस्थिति, आकार आदि में अपनी जड़ों को स्वीकार करता है। तो, मर्कैडो मूली के पौधों में हरे रंग की पत्तियों का फैला हुआ रोसेट है। जड़ की फसलें गोल, लाल, गठबंधन होती हैं, दरार नहीं होती हैं, जड़ पतली होती है। गूदा सफेद, रसदार, घने, कुरकुरे, आश्चर्यजनक रूप से मीठा, थोड़ा तीखा, उत्कृष्ट स्वाद है।

विपणन योग्य जड़ फसलों का द्रव्यमान 22 ग्राम है। उत्पादकता 1.5-3.6 किलोग्राम / मी 2 है। रूट फसलों को अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है, फीका न करें, लोच न खोएं। किस्म फूलों के लिए प्रतिरोधी है। इस और अन्य मूली के बीज व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हैं, और एग्रोरस 2006 के मेले में पाराडोस किस्म को गोल्ड मेडल के लिए POISK द्वारा नामित किया गया था।

उपरोक्त विविधता के अलावा, POISK कंपनी ने सामान्य पारिस्थितिकी की किस्मों की एक श्रृंखला की भी शूटिंग की: ओक्टावा, मयक, हांसवा, कारमेन। इसके अलावा, कंपनी शरद ऋतु की खेती के लिए मूली के बीज बाजार में बड़े पैमाने पर फल देती है: लक, लाल गोल विशाल, शरद ऋतु विशाल, लाल विशाल, आदि। इसलिए पसंद बागवानों के लिए है। अब कोई भी माली, आधुनिक बीजों का उपयोग करते हुए, अपने परिवार को सभी गर्मियों में ताजा मूली प्रदान कर सकता है और नए साल तक भंडारण के लिए शरद ऋतु की किस्में भी तैयार कर सकता है।