कोहलबी: संरक्षित भूमि में पानी भरना और खिलाना

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

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कोहबरबी को पानी पिलाना और खिलाना

कोहलीबी मिट्टी ढीली और पानी के लिए बहुत संवेदनशील है। मिट्टी का व्यवस्थित ढीलापन, समय पर पानी देने से पौधों की वृद्धि में तेजी आती है, उपज के आकार और उपजी की गुणवत्ता पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

मिट्टी में नमी की कमी के कारण कोल्ह्राबी में विकास में कमी होती है, समय से पहले ही उपजाऊपन हो जाता है, और पौधों के फूलने का भी कारण होता है, विशेषकर शुरुआती परिपक्व किस्मों में। उच्च गुणवत्ता वाले तनों को प्राप्त करने के लिए सबसे प्रभावी तरीका, विशेष रूप से हल्की मिट्टी पर, सिंचाई है।

मिट्टी की सतही सिंचाई से जड़ प्रणाली के विकास और जड़ फसलों की गुणवत्ता पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। कोल्हाबी को पानी देने के सभी तरीकों में से, छिड़काव बेहतर है: यह अधिक नाजुक गूदे के साथ उपजी का निर्माण प्रदान करता है। ढीला होना मिट्टी से नमी के वाष्पीकरण को कम करता है, इसमें बेहतर गैस विनिमय प्रदान करता है, और मातम के विनाश में योगदान देता है।

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जितनी बार मिट्टी शिथिल होती है, उतनी ही तेजी से और बेहतर तरीके से पौधे विकसित होते हैं। गर्मियों की शुरुआत में, जब पौधों को नमी की कमी का सामना करना पड़ रहा है, तो प्रत्येक बारिश के बाद या मिट्टी में नमी बनाए रखने के लिए पानी देने के बाद इसे ढीला करने की सलाह दी जाती है। बढ़ती अवधि के दौरान, कोहलर को एक बार खनिज उर्वरकों के साथ एक बार खिलाया जाता है: 5-10 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 7-10 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड प्रति 1 m²। घोल (पानी के 3-4 भागों के लिए घोल का 1 भाग) या पोल्ट्री खाद (पानी के 8-10 भागों के लिए बूंदों का 1 भाग) के घोल के साथ खिलाने से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। गोभी एफिड्स, गोभी मक्खी, गोभी स्कूप कोहलबी पौधों को बहुत नुकसान पहुंचाते हैं। सफेद गोभी के कीटों के खिलाफ संघर्ष के समान तरीकों का उपयोग उनके खिलाफ किया जाता है। कोहलबी को गले लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह स्टेम फसलों के विकास में देरी का कारण बनता है और उनकी गुणवत्ता को खराब करता है।

कोहली की फसल कब और कैसे लें

कोहलबी का सेवन कम उम्र में किया जाता है, जब इसके तने के गाढ़े भाग में शुरुआती किस्मों में 6-10 सेमी से अधिक का व्यास नहीं होता है। पुराने तने खाने के लिए खुरदरे और अनुपयुक्त हो जाते हैं। कोहलबरी की कटाई सीधे तने को काटकर की जाती है। इसी समय, दो या तीन छोटे एपिकल वाले अपवादों के साथ, सभी पत्तियों को काट लें। पत्तियों को फाड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह न केवल फसल की उपस्थिति को बाधित करता है, बल्कि इसके तेजी से बिगड़ने की ओर भी जाता है। शुरुआती किस्मों के युवा पत्तों का उपयोग भोजन के लिए किया जा सकता है। सितंबर में या अक्टूबर की पहली छमाही में लगातार गंभीर ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले देर से किस्में काटा जाता है। वे 15-25 सेंटीमीटर व्यास तक हो सकते हैं। कटे हुए तने के पत्तों को काट लें, 2-4 सेंटीमीटर लंबे पत्तों को छोड़ दें। लंबे समय तक भंडारण के लिए बनाए गए कोहलबी के पौधों को जड़ों के साथ सबसे अच्छी तरह से काटा जाता है।1 एम 2 से आप 4-5 किलो कोह्लबी प्राप्त कर सकते हैं।

संरक्षित भूमि में उगने वाली कोहलबी

कोहलबी गोभी को ग्रीनहाउस, हॉटबेड, छोटे आकार के फिल्म आश्रयों में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। ग्रीनहाउस में, कोहलबी को मुख्य फसल के रूप में ककड़ी या टमाटर से पहले पहली बारी से, या सीलेंट के रूप में उगाया जा सकता है। यह याद किया जाना चाहिए कि खीरे के साथ एक साथ बढ़ते कोहलबी एक लम्बी डंठल के गठन की ओर जाता है। इसका कारण उच्च तापमान है जिसे ककड़ी के लिए बनाए रखने की आवश्यकता है। कोहलबी को कम तापमान की आवश्यकता होती है। जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो रोपण की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।

आमतौर पर, रोपाई से लेकर कोल्ह्राबी के उपभोक्ता की परिपक्वता तक 8-10 सप्ताह लगते हैं। ग्रीनहाउस से, कोहलबी की फसल मई के अंत में प्राप्त की जा सकती है। मार्च के अंत में, 20x20 सेमी की दूरी पर - अप्रैल की शुरुआत में ठंडे ग्रीनहाउस या फिल्म आश्रयों में बीज रोपण किया जाता है। ठंड के मौसम में, पौधों को अतिरिक्त रूप से फिल्म या लुट्रासिल से ढक दिया जाता है। कोहलबी को अक्सर संरक्षित मैदान में पानी पिलाया जाता है, लेकिन मॉडरेशन में, ग्रीनहाउस और फिल्म आश्रयों को अच्छी तरह से हवादार किया जाना चाहिए।

पतझड़ में उगने के लिए आप कोलाहलरी के पौधे ग्रीनहाउस में लगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, वे पहले खुले मैदान में उगाए जाते हैं। जून के अंत में - जुलाई की शुरुआत में, बीजों को बेड पर सीधे बोया जाता है, साथ ही इसे खाने के लिए उगाया जाता है। ठंढ की शुरुआत से पहले, पौधों को पृथ्वी की एक गांठ के साथ खोदा जाता है और तुरंत पौधे के विकास को रोकते हुए ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस की मिट्टी में प्रत्यारोपित किया जाता है। ठंढ की शुरुआत में, ग्रीनहाउस को इन्सुलेट किया जाता है, गर्म मौसम में उन्हें खोला जाता है। ग्रीनहाउस में, पौधों को अतिरिक्त रूप से फिल्म या लुट्रासिल के साथ कवर किया जाता है, जो गर्म मौसम में सेट होने पर हटा दिए जाते हैं। अक्टूबर में, उपजी आर्थिक परिपक्वता तक पहुंच जाएगा। कोहलबी को 0 … + 1 ° С और हवा की आर्द्रता 90-95% पर अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है।

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