प्लांट लागेनारिया

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

आउटलैंडिश ट्रॉपिकल कद्दू के पौधे लेगनारिया को सफलतापूर्वक ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है

कई वर्षों से मैंने लागेनारिया के बीज को खोजने की कोशिश की है, लेकिन मेरे सभी प्रयास असफलता में समाप्त हो गए हैं। और अंत में, पिछले साल मैं भाग्यशाली था, इस विदेशी पौधे के चार बीज मेरे हाथों में थे। उनमें से दो उठे, और मुझे एक असाधारण चमत्कार नहीं मिला जो सचमुच हमारी आंखों के सामने बढ़ता था।

अब कई माली यह सोचेंगे कि अगले सीजन में उनकी साइट पर कौन से नए आइटम दिखाई देंगे। मैं हर किसी को इस शानदार पौधे को लगाने की सलाह देता हूं, शायद एक तरह का, क्योंकि रसोई के फलों को रसोई की जरूरतों के लिए अचानक काट दिया जाने के बाद सुरक्षित रूप से विकसित हो सकता है। दो या तीन पौधे आपके लिए पर्याप्त होंगे। इसके अलावा, उन्हें देखना, आप अपने आप को असाधारण आनंद देंगे। सभी गर्मियों में आप इस भावना को नहीं छोड़ेंगे कि आपकी ग्रीष्म कुटीर पर कटिबंधों का अवतरण हुआ है। इसके अलावा, यह पौधा भोजन और सुंदरता दोनों के लिए उपयुक्त है।

इतिहास का हिस्सा

कद्दू परिवार का एक वार्षिक चढ़ाई संयंत्र लगनेरिया 1971 में भारत और वियतनाम से यूरोप आया था। इसलिए, इसे कभी-कभी भारतीय ककड़ी या वियतनामी तोरी कहा जाता है । … लेकिन यह ज़ूचिनी सरल नहीं है। लगनेरिया, कद्दू, तोरी, स्क्वैश संबंधित अर्थों में हैं। लेकिन अगर कद्दू, तोरी और स्क्वैश जमीन पर रेंगने वाले फलों पर फल बनाते हैं (हालांकि जरूरी नहीं है, उदाहरण के लिए, मेरे कद्दू एक ऊर्ध्वाधर ट्रेलिस पर बढ़ते हैं)। लगनेरिया को किसी भी मामले में एक ट्रेलिस की जरूरत होती है। चूंकि इसके फल डेढ़ मीटर से अधिक की लंबाई तक पहुंच सकते हैं, तार या रस्सी के ऊपरी टीयर को दो मीटर से अधिक की ऊंचाई पर तय किया जाना चाहिए। यह पौधा बहुत ही सजावटी है: इसके कई फैंस सुतली को बाड़, आउटबिल्डिंग, गाज़ेबोस के चारों ओर मारते हैं। लगनेरिया को कमरे में, बालकनी पर, लॉजिया में उगाया जा सकता है।

इस पौधे को तुरंत सब्जी उगाने वालों ने सराहा। इसके फल ज़ुकीनी के रंग के समान होते हैं, और आकार में वे 2 मीटर तक लंबे और 3 से 7 किलोग्राम वजन के एक विशाल खीरे होते हैं। आप फल के वांछित टुकड़े को काट सकते हैं, और लेगेनारिया आगे बढ़ना जारी रखता है। यह केवल खीरे की तरह खाने योग्य है। फलों के आकार बहुत अलग होते हैं: बोतल, सर्पीन, बस एक फली के समान लम्बी, घड़े की तरह। उसी व्यंजन से इसे तैयार किया जाता है जैसे कि ज़ूचनी या कद्दू से।

लगनेरिया फलों का स्वाद अच्छा होता है और इसमें उच्च आहार गुण होते हैं। वे उत्कृष्ट कैवियार बनाते हैं। लगनेरिया को मांस और चावल से भरा जा सकता है, सलाद में काटा जा सकता है, इसमें से पैनकेक भूनें, आमलेट डालें और नमक और अचार भी डालें। छोटे हरे "गुड़" और "बोतलें", खीरे की तरह नमकीन, बहुत स्वादिष्ट होते हैं और उत्सव की मेज पर सजावट हो सकते हैं। यह सब केवल युवा अंडाशय पर लागू होता है जो 30-60 सेमी की लंबाई तक पहुंच गया है।

लगनेरिया को पॉट कद्दू या लौकी भी कहा जाता है इस तथ्य के लिए कि इससे अद्भुत फूलदान बनाए जा सकते हैं, जिसे वे तेल के पेंट या वार्निश के साथ पेंट करने का प्रबंधन करते हैं, हालांकि, जैसा कि वे लिखते हैं, वे बहुत अच्छे हैं। ये खूबसूरत फूलदान सूखे फूलों के लिए उपयोग किए जाते हैं। वे इन vases की एक और दिलचस्प संपत्ति के बारे में लिखते हैं: दूध लंबे समय तक खट्टा नहीं होता है, और पानी लंबे समय तक ठंडा रहता है। सच है, मैं vases बनाने के आसपास कभी नहीं मिला। तदनुसार, मुझे उनके साथ दूध या पानी डालने का भी मौका नहीं मिला, लेकिन इस साल मैं निश्चित रूप से कोशिश करूंगा।

लगनेरिया की दो मुख्य विशेषताएं

सबसे पहले, इस विदेशी पौधे में एक बहुत ही दिलचस्प संपत्ति है। यदि आप अचानक दोपहर के भोजन के लिए लेगेनारिया को भूनना चाहते हैं, लेकिन पूरा फल निश्चित रूप से बहुत अधिक है, तो आप केवल एक तिहाई या एक चौथाई काट सकते हैं, बाकी सूख नहीं जाएगा, केवल कटौती घने पपड़ी के साथ कवर किया जाएगा । दूसरे शब्दों में, इस बिंदु पर, कट "कॉर्क", और फल बढ़ता रहता है जैसे कि कुछ भी नहीं हुआ था। लेकिन सूखे मौसम में ऐसा करना बेहतर है, अन्यथा घाव ठीक नहीं होगा, और एक फंगल संक्रमण हो सकता है।

दूसरी बात, लिगनेरिया की शानदार पैदावार है। निर्धारित फल बहुत जल्दी बढ़ते हैं: दो से तीन सप्ताह में वे 1.5-1.8 मीटर की लंबाई तक पहुंचते हैं। विशाल मोमबत्तियों की तरह लटकते हुए, वे एक तरह की शानदार तस्वीर का प्रतिनिधित्व करते हैं।

एग्रोटेक्नोलाजी लिगनेरिया के मूल सिद्धांत:

• यह केवल रोपाई के माध्यम से उगाया जा सकता है, जमीन में बोने से एक महीने पहले बीज बोया जाता है;
• संयंत्र बहुत ही थर्मोफिलिक है, इसलिए इसे ग्रीनहाउस में एक ऊर्ध्वाधर ट्रेलिस पर उगाने की सिफारिश की जाती है (हालांकि मैंने पिछले साल खुले मैदान में इसे सफलतापूर्वक बढ़ाया था);
• अत्यंत फोटोफिलस, इसलिए, एक धूप जगह में लिगेनेरिया को रोपण करना आवश्यक है;
• एक ट्रेलिस (बाड़, गज़ेबो) या कुछ इसी तरह की उपस्थिति एक पौधे के सामान्य विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों में से एक है;
• लगेनरिया बहुत उपजाऊ मिट्टी के लिए बेहद आंशिक है।

लगनरिया घर

मैंने कद्दू के साथ ग्रीनहाउस को ग्रीनहाउस में रखा। इन पौधों को उगाने के लिए हमने एक तरह का घर बनाया। यह एक साधारण ग्रीनहाउस जैसा दिखता है, लेकिन थोड़ा संशोधित संस्करण में। ग्रीनहाउस का आधार बोर्डों से बना है और 1.5 मीटर चौड़ा, 2.5 मीटर लंबा और 45 सेमी ऊंचा एक बॉक्स है। ग्रीनहाउस के बीच में एक क्रॉसबार 70 सेमी की ऊंचाई पर बनाया गया है ताकि फिल्म को फेंकना संभव हो। वसंत में ग्रीनहाउस। ग्रीनहाउस के पूरे समोच्च के साथ, दो-मीटर बीम बनाए जाते हैं, जो एक ऊर्ध्वाधर ट्रेलिस के समान होते हैं। ट्रेलिस के ऊर्ध्वाधर राइजर की ऊंचाई 2 मीटर है।

मिट्टी के बारे में दो शब्द

पहले से ही गिरावट में, आपको यह सोचने की ज़रूरत है कि गर्म बिस्तर के रूप में क्या उपयोग किया जाए। स्वाभाविक रूप से, बायोमास का आधार सबसे ऊपर, पत्ते, झाड़ू, चूरा, छाल, रसोई कचरे, आदि के अवशेषों से बनता है। इस सभी द्रव्यमान को ग्रीनहाउस को लगभग 2/3 से भरना चाहिए। ऊपर से, यह सब चूने के साथ छिड़का हुआ है और इस रूप में हाइबरनेट करता है।

वसंत में, हमेशा की तरह, पहले अवसर पर, इस सभी रचना के शीर्ष पर, ताजी खाद की एक सभ्य मात्रा को जोड़ना आवश्यक है, इसे चूरा के साथ छिड़कना। नतीजतन, जमीनी स्तर लगभग शीर्ष तक बढ़ना चाहिए। फिर आपको भविष्य के पौधों के लिए छेद खोदने की जरूरत है। मैं 12 ऐसे छेद करता हूं। दूसरे शब्दों में, मैं 12 पौधे लगाता हूं, जिनमें से 10 कद्दू और 2 लेजानेरी थे। व्यास में छेद लगभग 50 सेमी तक होता है। प्रत्येक छेद में, मैं टमाटर ग्रीनहाउस से शरद ऋतु से हस्तांतरित 1.5 बाल्टी ह्यूमस डालती हूं।

अब यह अंतिम ऑपरेशन करने के लिए बना हुआ है: पृथ्वी की पूरी सतह को एक पुरानी फिल्म के साथ कवर करें और बहुत सावधानी से इसे न केवल किनारों के साथ नीचे दबाएं, बल्कि बीच में भी, और कुछ के साथ नहीं, बल्कि जरूरी पत्थरों के साथ। नतीजतन, हम एक ही समय में दो प्रकार के शहतूत का उपयोग करते हैं: फिल्म मल्चिंग और पत्थर शहतूत। ये दोनों पौधे की जड़ प्रणाली के क्षेत्र में तापमान बढ़ाने में मदद करेंगे, जो सभी खरबूजे के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। अन्यथा, बिना गर्म जैव ईंधन, फिल्मों और पत्थरों के, लिगेनरी शायद बच नहीं सकता था, और जैसा कि सिफारिश की गई थी, उन्हें ग्रीनहाउस में लगाया जाना चाहिए।

आप रोपाई के बिना नहीं कर सकते

स्वाभाविक रूप से, हमारे गैर-दक्षिणी परिस्थितियों में, यह चमत्कार केवल रोपाई के माध्यम से उगाया जा सकता है। मैंने अप्रैल के मध्य में रोपाई के लिए बीज बोए थे (वास्तव में, जमीन में बोने से 30-35 दिन पहले ऐसा करने की सिफारिश की गई है)। बीज कोट बहुत मजबूत है, इसलिए यह ध्यान से एक तेज ब्लेड के साथ भ्रूण के साथ टिप के विपरीत बीज के शीर्ष को काटने की सिफारिश की जाती है। सच है, मैंने इस ऑपरेशन को करने की हिम्मत नहीं की। मैंने उन्हें जैविक उत्पादों (रिजोपलान - 1 लीटर प्रति 1 लीटर पानी और काले खमीर - 2 बड़े चम्मच प्रति 1 लीटर पानी में) के चार घंटे के लिए सामान्य तरीके से पहले भिगोया, और फिर, हमेशा की तरह, उन्हें डाल दिया। नम चूरा की एक परत पर फ्लैट कंटेनरों में। फिर उसने इसे चूरा की एक पतली परत के साथ कवर किया और इसे गर्म स्थान (बैटरी पर) में डाल दिया। सिद्धांत रूप में, सामान्य रोपाई के लिए 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान को बनाए रखने की सिफारिश की जाती है। अंकुरण के बाद, यदि आवश्यक हो,एपिन विकास उत्तेजक के साथ सप्ताह में एक बार पानी पिलाया और छिड़काव किया। रोपाई के उद्भव के एक हफ्ते बाद, मैंने वर्मीकम्पोस्ट की एक पतली परत के साथ उनके चारों ओर चूरा छिड़क दिया। तीसरे सच्चे पत्ते की उपस्थिति के बाद, उसने पौधों को दूध की थैलियों में प्रत्यारोपित किया, आधा में काट दिया। स्वाभाविक रूप से, उसने अधिक से अधिक रोशनी में रोपाई रखी।

जमीन में उतरे लगनेरिया

मई के मध्य के आसपास, मैंने ग्रीनहाउस फिल्म में बड़े पैमाने पर पर्याप्त छेदों को काट दिया, जो कि मेरी दो लिगेनियरी के लिए जमीन पर पड़े थे, स्वाभाविक रूप से, उन जगहों पर जहां छेद पहले किए गए थे और उपजाऊ मिट्टी डाली गई थी। छेदों का व्यास लगभग 25 सेमी है। छेदों में मैंने 1 मुट्ठी जटिल उर्वरक जैसे नाइट्रोफोसका, 2 मुट्ठी राख, 2 मुट्ठी चूरा, 2 टेबलस्पून लगाया। सुपरफॉस्फेट के बड़े चम्मच और विशालकाय उर्वरक का एक मुट्ठी भर। फिर उसने सावधानी से पौधे लगाए और प्रत्येक के नीचे ट्राइकोडर्मिन, राइजोपलान और काले खमीर के 2 गिलास डाले। फिर उसने पत्ती के कूड़े से छेद में जमीन डाली।

इन सभी कार्यों के बाद, आपको पौधों को सावधानीपूर्वक एक डबल परत के साथ कवर करने की आवश्यकता है। पहली परत एक नियमित आवरण सामग्री है, जिसे सीधे पौधों पर फेंका जाता है और पत्थरों द्वारा नीचे दबाया जाता है जो हम पहले जमीन पर पड़ी फिल्म को दबाने के लिए इस्तेमाल करते थे। दूसरी परत 70 सेमी की ऊंचाई पर ग्रीनहाउस के बीच स्थित एक क्रॉसबार के ऊपर फेंकी गई एक पुरानी फिल्म है। फिल्म के किनारों को ग्रीनहाउस से परे जाना चाहिए और ग्रीनहाउस के बाहर पत्थरों से दबाया जाना चाहिए। नतीजतन, आपको त्रिकोणीय घर जैसा कुछ मिलेगा। गर्म मौसम में, फिल्म के किनारों में से एक को उठा लिया जाना चाहिए। ग्रीनहाउस स्थिर गर्म मौसम की शुरुआत तक इस रूप में रहता है, जो आमतौर पर फूलों की शुरुआत के साथ मेल खाता है।

जैसे ही मौसम में सुधार होता है, कवर को पहले फिल्म से हटा दिया जाता है, और केवल महिला फूलों की उपस्थिति के बाद कवर सामग्री होती है। आमतौर पर इस समय लैशेस पहले से ही एक सभ्य आकार में पहुंच गए हैं, और उन्हें ट्रेलिस पर उठाया जाना चाहिए।

सुविधाएँ बनाने

पांचवें पत्ते के ऊपर, मैंने किया, जैसा कि अनुशंसित है, एक चुटकी, ताकि पार्श्व शाखाएं तेजी से दिखाई दें। अन्यथा, मुख्य तना 12-15 मीटर तक खिंच सकता है।

चूंकि लेगेनेरी के साइड लैशेज 10 मीटर की लंबाई तक भी पहुंचते हैं, और घर की ऊंचाई केवल 2 मीटर है, इसलिए लैश को बारी-बारी से ऊपर और नीचे, हर बार, स्वाभाविक रूप से, उन्हें बांधने के लिए बार-बार निर्देशित करना आवश्यक था। उसी समय, मैंने उसी नियम का पालन किया जब कद्दू के साथ काम कर रहा था: "शूट का शीर्ष हमेशा धूप में होना चाहिए।"

जब पौधे पूरी तरह से ट्रेलाइज़ से ढंके होते हैं - उसी समय वे शानदार सफेद लेगेनेरिया फूलों और पीले मखमली कद्दू के फूलों से सजाए जाते हैं, और यहां और वहां आप पीले कद्दू और हरे रंग की लेगेनेरिया की बोतलें देख सकते हैं - यह दृश्य वास्तव में शानदार है। ऐसा लगता है कि एक उष्णकटिबंधीय स्वर्ग आपकी आंखों के लिए खुल गया है।

फलों को सेट करने के लिए

मैंने कुछ उड़ने वाले कीड़ों को परागण की प्रक्रिया नहीं सौंपी। वास्तव में, मैं हमेशा कद्दू को मैन्युअल रूप से तोरी से परागित करता हूं। तो, आप जानते हैं, अधिक विश्वसनीय। लिगनेरिया का परागण अन्य कुक्कुरितों के परागण से अलग नहीं है।

उसके फूल काफी बड़े, लगभग सफेद, बहुत नाजुक हैं। नर और मादा फूल एक ही पौधे पर होते हैं। इसके अलावा, वे सूर्यास्त में खिलते हैं और अगले दिन दोपहर तक बंद हो जाते हैं। यदि इस समय के दौरान फूल परागित नहीं होता है, तो, निश्चित रूप से, कोई फल नहीं होगा।

नियमित (हर 2-3 सप्ताह में एक बार) "गिबर्सिब" या "अंडाशय" की तैयारी के साथ छिड़काव, जो वास्तव में एक ही है, हस्तक्षेप नहीं करेगा। परागण के लिए, आपको नर फूलों को अच्छी तरह से जलाई गई चाबुक से लेने की जरूरत है, क्योंकि खराब रोशनी वाले फूलों में बाँझ पराग होता है। इसके अलावा, उनके कोरोला में पानी के साथ फूलों को परागित करना पूरी तरह से बेकार है: परागण वैसे भी नहीं होगा।

उत्तम सजावट

शीर्ष ड्रेसिंग लेगेनरी कद्दू ड्रेसिंग से अलग नहीं थी। पिछली गर्मियों में मैंने उन्हें दो बार मुलीन खिलाया, तीन बार "पोटेशियम सल्फेट" (1 बाल्टी पानी के लिए 1 बड़ा चम्मच) के साथ, एक बार फलों के स्वाद में सुधार करने के लिए - मैबोर उर्वरक (1 बाल्टी पानी के लिए 1 बड़ा चम्मच) के साथ।

फल के गहन डालने के समय, मैंने दो छोटे मुट्ठी भर नाइट्रोफोस्का और दो मुट्ठी राख को अपने पौधे के नीचे डाला।

पानी देना

मैंने लेगेनेरी को पानी पिलाया, साथ ही कद्दू भी, बहुत कम ही, यदि आवश्यक हो तो। इस संयंत्र के लिए अतिरिक्त पानी बेकार है। सबसे पहले, लिगनेरी बीमार हो सकते हैं, और दूसरी बात, उनका स्वाद और भी खराब होगा। पानी पिलाते समय, आपको रूट कॉलर क्षेत्र की रक्षा करने की आवश्यकता होती है और किसी भी स्थिति में उस पर पानी नहीं चढ़ने दिया जाता है। पानी के प्रवेश के मामले में, रूट कॉलर क्षेत्र पर राख छिड़कें। पानी, ज़ाहिर है, केवल गर्म पानी के साथ अनुमत है।

छिड़काव करना

यह कोई रहस्य नहीं है कि किसी भी पौधे पर फोलियर ड्रेसिंग का बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और लेगेनेरिया कोई अपवाद नहीं था।

1. पूरी वनस्पति अवधि के दौरान, पौधों को सप्ताह में एक बार "न्यू आइडियल" (1 लीटर प्रति 1 लीटर पानी) की तैयारी के साथ खिलाया जाता था।
2. प्रति मौसम में लगभग 2-3 बार पौधों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, मैंने उन्हें विकास उत्तेजक "एपिन" या "सिल्क" के साथ छिड़का (मैं आमतौर पर वैकल्पिक रूप से इन तैयारियों का उपयोग करता हूं)।
3. फलने की शुरुआत में, और फिर मुख्य फसल के समय, दवा "दो हार्वेस्ट्स" (पानी की एक बाल्टी में पतला बाल्टी) के साथ अतिरिक्त पर्ण ड्रेसिंग दी जानी चाहिए।

Vases बनाने की तकनीक के बारे में

यदि बीज और एक दीवार फूलदान प्राप्त करने की इच्छा है, तो पहले फल को गर्मियों के अंत तक नहीं चुना जाना चाहिए, यह दो मीटर तक बढ़ सकता है। इस स्थिति में, यह पहले से ही अखाद्य है - कड़वा। फल का खोल कड़ा हो जाता है, आप चाकू से एक टुकड़ा नहीं काट सकते। हटाए गए फल घर पर तब तक पड़े रहते हैं जब तक वह सूख नहीं जाता और बीज बोने के दौरान उसमें पकने लगते हैं। यह नवंबर के अंत के आसपास होगा - दिसंबर की शुरुआत में। अब आपको भविष्य की फूलदान की ऊंचाई तक लेगेनरिया के अंत में एक आरा और आरी का उपयोग करना होगा। फिर आपको बीज डालना चाहिए, और कट के करीब लौंग के लिए एक छोटा सा छेद ड्रिल करना चाहिए। बस, आपकी फूलदान तैयार है। यद्यपि आप इसके अलावा इसे पेंटिंग या वार्निशिंग द्वारा अलंकृत कर सकते हैं।