जैविक खादों का सही उपयोग कैसे करें। भाग 1

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

हमेशा फसल के साथ रहना है

कई माली और सब्जी उत्पादक हैं, जो जैविक उर्वरकों का उपयोग करना नहीं जानते हैं। कुछ खनिज उर्वरकों की भूमिका को कम करके, अपनी साइट पर केवल जैविक उर्वरक लागू करते हैं; अन्य लोग दोनों की उपेक्षा करते हैं, और अभी भी दूसरों को नहीं पता है कि जैविक उर्वरक कब और कैसे लागू करें। आकस्मिक उपयोग वांछित प्रभाव नहीं देता है, या खतरनाक भी हो सकता है।

कहावत कहती है: "क्षय वनस्पति की जननी है।" वह मिट्टी के निषेचन के अर्थ को ध्यान में रखते हुए अच्छा है। एक हजार साल पहले अमेरिकी महाद्वीप के भारतीयों ने कृषि उत्पादन के साथ ही मछली, एशिया और यूरोप के देशों के किसानों के साथ मिट्टी का निषेचन किया, जिससे विभिन्न घरेलू कचरे के साथ उनकी उर्वरता में सुधार हुआ। जैव उर्वरकों को मिट्टी में सुलगने को बढ़ाने, सूक्ष्मजीवविज्ञानी संरचना और उर्वरता को बदलने, कार्बन डाइऑक्साइड के साथ पोषक तत्वों और हवा से समृद्ध करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और जिससे कृषि उत्पादों की उपज और गुणवत्ता में वृद्धि में योगदान होता है।

उन्हें स्थानीय उर्वरक भी कहा जाता है। क्योंकि वे दूर से आयात नहीं किए जाते हैं, लेकिन मौके पर संचित (खाद, घोल, मल, पक्षी की बूंदें) या खनन (पीट, गाद), या तैयार (खाद, टीएमएयू), या उगाया जाता है (हरा उर्वरक)। मुख्य एक खाद है।

खाद और अन्य जैविक उर्वरकों का मिट्टी के सबसे महत्वपूर्ण कृषि गुणों पर बहुमुखी प्रभाव पड़ता है और, अगर सही तरीके से उपयोग किया जाता है, तो कृषि फसलों की उपज और गुणवत्ता में तेजी से वृद्धि होती है।

फाइबर (पुआल खाद, हरी खाद, खाद, आदि) से भरपूर सभी जैविक उर्वरक वे सामग्री हैं जिनसे सूक्ष्मजीव अपने लिए ऊर्जा प्राप्त करते हैं, क्योंकि वे स्वयं सूर्य की ऊर्जा का उपयोग नहीं कर सकते हैं। और खाद, मुर्गी पालन, खाद और मल के रूप में इस तरह के जैविक उर्वरक, माइक्रोफ्लोरा (सूक्ष्मजीवों के 15 किलो का 1 टन) में बहुत समृद्ध हैं। उनके साथ मिलकर, हम फायदेमंद सूक्ष्मजीवों के साथ मिट्टी को फिर से भरते हैं। इस संबंध में, जैव उर्वरक मिट्टी में नाइट्रोजन यौगिकों को परिवर्तित करने वाले नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया, अमोनफायर, नाइट्रिफायर की महत्वपूर्ण गतिविधि को बढ़ाते हैं।

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अधिकांश सूक्ष्मजीव ताजा जैविक उर्वरकों में होते हैं, इसलिए मिट्टी के वसंत खुदाई के दौरान उन्हें लागू करना बेहतर होता है ताकि मिट्टी के जीवित चरण को अधिक प्रभावी ढंग से फिर से बनाया जा सके और सूक्ष्मजीवविज्ञानी प्रक्रियाओं में तेजी लाई जा सके। मिट्टी में उनके परिचय के क्षण से 1-2 महीने बाद, जैसा कि वे विघटित होते हैं, ये उर्वरक पौधों के लिए पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में काम करना शुरू करते हैं। इस अवधि के दौरान, जैविक उर्वरक न केवल भोजन के साथ पौधों की आपूर्ति कर सकते हैं, बल्कि मिट्टी से पौधों के लिए पहले से उपलब्ध सभी पोषक तत्वों को भी दूर कर सकते हैं।

तेजी से गुणा करने वाले सूक्ष्मजीव, जिन्होंने जैविक उर्वरकों के साथ खुद के लिए बहुत सारी ऊर्जा सामग्री प्राप्त की है, जो उर्वरक और मिट्टी में है, "सब कुछ" खाएं। इसलिए, पौधे, वसंत में उर्वरकों के आवेदन के बावजूद, भोजन की कमी से बहुत भूखे हैं। यह तथ्य खनिज उर्वरकों के साथ जैव उर्वरकों के संयुक्त आवेदन के तरीकों का आधार है, विशेष रूप से नाइट्रोजन की एक छोटी खुराक के साथ, हर 10 किलोग्राम जैव उर्वरक के लिए 15-20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट। नाइट्रोजन की यह खुराक सूक्ष्मजीवों के पोषण और विकास के पहले चरणों में पौधों के विकास के लिए पर्याप्त है।

खाद और अन्य जैविक उर्वरक न केवल पौधों के लिए खनिज पोषक तत्वों का स्रोत हैं, बल्कि कार्बन डाइऑक्साइड भी हैं। सूक्ष्मजीवों के प्रभाव में, ये उर्वरक, मिट्टी में विघटित होकर, बहुत सारे कार्बन डाइऑक्साइड का उत्सर्जन करते हैं, जो मिट्टी की वायु और वायुमंडल के ऊपर की परत को संतृप्त करता है, जिसके परिणामस्वरूप पौधों के वायु पोषण में सुधार होता है। इस दृष्टिकोण से, जैविक उर्वरकों को बगीचे की साजिश पर संग्रहीत नहीं किया जा सकता है और मिट्टी को खोदते समय वसंत में लागू किया जाना चाहिए ताकि खाद के भंडारण से कार्बन डाइऑक्साइड व्यर्थ में बर्बाद न हो। खाद, पीट या खाद की खुराक मिट्टी में जितनी अधिक होती है, उतनी ही कार्बन डाइऑक्साइड उनके अपघटन के दौरान बनती है, और पौधों के वायु पोषण के लिए अधिक अनुकूल होती है।

पौधों की अधिकतम वानस्पतिक वृद्धि (जून-जुलाई में) की अवधि के दौरान, उपरोक्त मिट्टी की हवा में कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा में 2-3 गुना वृद्धि होती है - यह कृषि फसलों की उच्च पैदावार प्राप्त करने का एक महत्वपूर्ण कारक है।

असुरक्षित क्षेत्र की तुलना में मिट्टी में 3-4 टन खाद डालते समय, पौधों को हर दिन 10-20 किलोग्राम प्राप्त होता है। यह राशि आलू, सब्जियों और फलों और बेरी फसलों की उच्च उपज प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है।

कम-ह्युम मिट्टी पर, जैविक उर्वरक मिट्टी के एग्रोकेमिकल गुणों में सुधार करने का एक महत्वपूर्ण साधन हैं। जैविक उर्वरकों के 8-12 किग्रा / वर्ग मीटर के व्यवस्थित अनुप्रयोग के साथ, मिट्टी को ह्यूमस से समृद्ध किया जाता है, इसके जैविक, भौतिक, रासायनिक, भौतिक रासायनिक गुण, पानी और हवा के शासन, और संरचना में सुधार किया जाता है। अवशोषण क्षमता और क्षार (Ca, Mg, K) के साथ मिट्टी की संतृप्ति की डिग्री बढ़ जाती है, अम्लता थोड़ी कम हो जाती है, मिट्टी में एल्यूमीनियम, लोहा, मैंगनीज के विषाक्त रूपों की गतिशीलता कम हो जाती है, और मिट्टी की बफरिंग बढ़ जाती है, अर्थात्। मिट्टी हवा में वाष्पित और वाष्पित होने से सभी पोषक तत्वों को रखने में अधिक सक्षम हो जाती है। भारी मृदाएँ कम समकारी होती हैं, और हल्की मृदाएँ अधिक सुसंगत हो जाती हैं, उनकी नमी बढ़ जाती है।

जैविक उर्वरकों की एक विशेष रूप से मूल्यवान गुणवत्ता मिट्टी की अवशोषण क्षमता और अवशोषण क्षमता को बढ़ाने की उनकी क्षमता है। अन्य उर्वरक ऐसा नहीं कर सकते। यह गुण आपको मिट्टी में सभी पोषक तत्वों को पौधों के लिए सुलभ रखने और लीचिंग से गैसीय नुकसान को कम करने की अनुमति देता है।

अब आप विभिन्न हास्य उर्वरकों को दुकानों में पा सकते हैं। हालांकि, वे दुर्भाग्य से, जैविक उर्वरकों की जगह नहीं ले सकते। उनका उपयोग अन्य उर्वरकों के अतिरिक्त अकेले किया जा सकता है।

मिट्टी की उर्वरता में, जैविक उर्वरकों के समावेश की गहराई आवश्यक है। उर्वरकों के उथले शामिल होने से हवा में पोषक तत्वों की कमी हो जाती है, और एक गहरी गहराई में ऑक्सीजन की कमी के कारण उनके अपघटन को धीमा कर देती है। वैकल्पिक रूप से, यह गीली मिट्टी की परत में 15-18 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है।

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जैविक उर्वरकों का व्यवस्थित उपयोग, विशेष रूप से खनिज उर्वरकों के साथ संयोजन में, विभिन्न फसलों की उच्च और टिकाऊ पैदावार के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करता है। यदि हम उनकी तुलना करते हैं, तो खाद और खनिज उर्वरकों के पोषक तत्वों को एक समान मात्रा में लागू किया जाता है, ज्यादातर मामलों में, कृषि फसलों की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए बराबर होते हैं। हालांकि, खनिज उर्वरकों के साथ खाद में पोषक तत्वों की जगह आम तौर पर एक जैविक या एक खनिज उर्वरक लगाने से बेहतर है। कई प्रयोगों द्वारा इसकी पुष्टि की गई है।

बढ़ी हुई मिट्टी की अम्लता के प्रति संवेदनशील पौधों के लिए जैविक उर्वरकों को एक साथ चूना उर्वरकों के साथ लागू किया जाना चाहिए; सुपरफॉस्फेट की शुरुआत के साथ, जब सभी खेती किए गए पौधों को बुवाई करते हैं, तो उनकी गहन वृद्धि की अवधि के दौरान पंक्ति फसलों के नाइट्रोजन और पोटेशियम उर्वरकों के साथ, तांबा, मोलिब्डेनम, जस्ता और कोबाल्ट माइक्रोन्यूट्रेंट्स की बुवाई से पहले, बुवाई के समय या खिलाते समय। संगत पौधे। उनका संयुक्त परिचय नाटकीय रूप से सब्जी और फल और बेरी उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करता है।

बेशक, कृषि फसलों की कम पैदावार एक खनिज और एक जैविक उर्वरक दोनों के साथ उगाई जा सकती है। हालांकि, उनके सही संयोजन के साथ, दोनों प्रकार के उर्वरकों की विशिष्ट कमियां समाप्त हो जाती हैं और इस प्रकार उनके सबसे तर्कसंगत उपयोग के लिए स्थितियां बन जाती हैं। यह ज्ञात है कि खाद सहित जैविक उर्वरकों के पोषक तत्वों का एक हिस्सा पौधों को तभी उपलब्ध होता है, जब वे खनिज बन जाते हैं। नतीजतन, अकेले जैविक उर्वरकों की शुरूआत से, पोषक तत्वों के लिए पौधों की जरूरतों को पूरा करना मुश्किल है, विशेष रूप से पहले बढ़ते मौसम में (बीज अंकुरण के दौरान), माइक्रोएलेमेंट्स में फास्फोरस, जो खाद में बहुत कम हैं। इसके अलावा, मिट्टी में जैविक उर्वरकों का खनिजकरण एक ऐसी दिशा में और इतनी तीव्रता के साथ जा सकता है,पौध पोषण अधिकतम पोषक तत्वों के सेवन की अवधि के दौरान भी संतुष्ट नहीं होगा। यह शांत और बरसात की गर्मियों में होता है, जब जैविक उर्वरक बहुत धीरे-धीरे विघटित हो जाते हैं और पौधे नाइट्रोजन, फास्फोरस और ट्रेस तत्वों की कमी से भूखे रहते हैं।

जैविक उर्वरकों के विपरीत, कई खनिज उर्वरक तेजी से काम कर रहे हैं। उनमें निहित पोषक तत्वों का उपयोग पौधों द्वारा जल्दी से किया जा सकता है, तुरंत उस क्षण से जब उन्हें मिट्टी में पेश किया जाता है। खनिज उर्वरकों की मदद से, बढ़ते मौसम में पौधों की बदलती पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करना आसान होता है। उदाहरण के लिए, खनिज उर्वरकों (मुख्य रूप से दानेदार सुपरफॉस्फेट) के पूर्व-बुवाई आवेदन विकास की शुरुआत में पौधे को पोषण प्रदान करता है और इसे किसी भी अन्य उर्वरकों द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है, और पूर्व-बुवाई जैविक और खनिज उर्वरकों के अलावा खनिज उर्वरकों के साथ संतुष्ट करता है। पौध अपने अधिकतम विकास की अवधि के दौरान पोषक तत्वों में अधिक पूरी तरह से। अकेले खाद ऐसा नहीं कर सकता।

कुछ जैविक उर्वरकों का उपयोग करते समय, उनमें पोषक तत्वों का अनुपात पौधों की सामान्य वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक अनुपात से पूरी तरह भिन्न हो सकता है। खनिज उर्वरकों की इष्टतम खुराक को लागू करने या जैविक उर्वरकों के साथ संयोजन के मामले में, पौधों द्वारा आवश्यक पोषक तत्वों के किसी भी अनुपात को बनाना आसान है। हालांकि, कुछ खनिज उर्वरकों का उपयोग करते समय, कुछ मिट्टी के गुण अक्सर खराब हो जाते हैं।

तो, सोड-पोडज़ोलिक मिट्टी में शारीरिक अम्लीय उर्वरकों के व्यवस्थित उपयोग के प्रभाव में, अम्लता बढ़ जाती है, मोबाइल एल्यूमीनियम की सामग्री बढ़ जाती है, और फॉस्फेट का रासायनिक निर्धारण बढ़ जाता है। उसी समय, जब जैविक उर्वरकों के साथ एक साथ आवेदन किया जाता है, तो ऐसा नहीं होता है।

यह ध्यान में रखना चाहिए कि जब खनिज उर्वरकों के साथ पोषण के लिए कृषि संयंत्रों की जरूरतों को पूरा करते हैं, तो जैविक उर्वरकों के साथ खनिज उर्वरकों के संयोजन से पौधों के लिए हानिकारक मिट्टी के घोल की एकाग्रता बनाने का खतरा बहुत अधिक होता है। खनिज उर्वरकों की उच्च खुराक लागू होने पर यह खतरा कम-बफर मिट्टी पर विशेष रूप से बहुत अच्छा है।

कुछ फसलें, जैसे कि खीरे और मक्का, मिट्टी की सघनता के प्रति बहुत संवेदनशील हैं, खासकर पहले बढ़ते मौसम के दौरान। उनके लिए, कार्बनिक और खनिज उर्वरकों के संयुक्त उपयोग से कुछ खनिज या जैविक उर्वरकों की शुरूआत पर स्पष्ट लाभ होता है।

जैविक उर्वरकों के उपयोग के कारण, खनिज उर्वरकों की खुराक को काफी कम किया जा सकता है, और इस प्रकार मिट्टी के घोल में अत्यधिक नमक की उपस्थिति को रोका जाता है। इसके अलावा, खनिज उर्वरकों द्वारा बनाई गई मिट्टी के घोल की एकाग्रता भी सूक्ष्मजीवों द्वारा पोषक तत्वों के जैविक अवशोषण के कारण कम हो जाती है जो कार्बनिक उर्वरकों को विघटित करते हैं। प्रयोगों से साबित होता है कि खनिज उर्वरकों और खाद के संयुक्त अनुप्रयोग के साथ, उनका प्रभाव केवल जोड़ा नहीं जाता है, बल्कि काफी बढ़ जाता है।

जैविक और खनिज उर्वरकों के सही संयोजन का मतलब यह नहीं है कि उन्हें एक साथ मिट्टी पर या मिश्रण तैयार करके लागू किया जाना चाहिए। फसल रोटेशन में, जैविक उर्वरकों को खेती की गई फसलों (आलू, आदि) के तहत एम्बेड किया जाता है, और बाद की फसलों के लिए, 2-3 साल के लिए एक खनिज उर्वरक लगाया जाता है। यह भी एक संयुक्त योगदान है। नतीजतन, "खनिज और जैविक उर्वरकों के संयोजन" की अवधारणा बहुत व्यापक है, इसे केवल एक समय में आवेदन करने के लिए कम नहीं किया जा सकता है। यहां मुख्य बात यह है कि प्रत्येक साइट पर दोनों का अनिवार्य उपयोग सुनिश्चित करना है।