वीडियो: शहर के अपार्टमेंट में सब्जियों को कैसे स्टोर किया जाए
2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50
शहर के अपार्टमेंट में सब्जियां रखना कोई आसान काम नहीं है। आखिरकार, इसके लिए आदर्श स्थिति कम आर्द्रता और 0 - + 4 ° С की सीमा के भीतर एक निरंतर तापमान है। लेकिन घर पर, ऐसी आवश्यकताओं को पूरा करना मुश्किल है। और फिर भी, कई माली अपनी सब्जियों की फसलों को भंडारण के लिए शहर में लाने का प्रबंधन करते हैं। बेशक, उन्हें विभिन्न चाल के साथ आना होगा।
यहां कुछ तरीके दिए गए हैं, जो बागवानों के अनुभव से सत्यापित हैं:
- आलू को बीट के साथ सबसे अच्छा संग्रहित किया जाता है
- अंकुर या ठंड के बिना गाजर को संरक्षित करना बहुत मुश्किल है। इसे स्टोर करने के कई तरीके हैं। आप रूट फसलों के साथ तीन-लीटर जार भर सकते हैं और ठंढ की शुरुआत के साथ ढक्कन को बंद कर सकते हैं; या एक बॉक्स में स्टोर, साफ, गीली नदी रेत के साथ छिड़का। बेशक, दूसरी विधि, बहुत प्रभावी है, लेकिन शहर के अपार्टमेंट में पूरी तरह से सुविधाजनक नहीं है।
- प्याज को कमरे के एक ठंडे कोने में 18 डिग्री सेल्सियस से नीचे या बालकनी पर संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन मुख्य बात यह है कि तापमान हमेशा स्थिर रहता है।
- देर से गोभी को लगभग अप्रैल तक बालकनी पर रखना मुश्किल नहीं है, लेकिन बहुत गंभीर ठंढों में, आपको अभी भी गोभी को कमरे में लाना होगा।
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