बढ़ती चाद - चुकंदर
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वीडियो: बढ़ती चाद - चुकंदर

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वीडियो: क्या डायबिटीज के पेशेंट को चुकंदर खाना चाहिए?Should Diabetics Eat Beetroot? 2024, अप्रैल
Anonim

हाल के वर्षों में, नए, कम आम फसलों और विदेशी पौधों ने हमारे बाजार में डाल दिया है। इसलिए लेनिनग्राद के बागवान एक नई संस्कृति - स्विस चर्ड से परिचित हुए ।

चाड एक पत्तेदार बीट है। यह पश्चिमी यूरोप, एशिया और दक्षिण अमेरिका के कई देशों में व्यापक है। यह एक द्विवार्षिक पौधा है, लेकिन चूंकि यह हमारी स्थितियों में हाइबरनेट नहीं करता है, इसलिए इसे वार्षिक हरी फसल के रूप में उपयोग किया जाता है।

चारड के दो रूपों को जाना जाता है: पत्ती और पेटियोल, पत्ती के ब्लेड के आकार में भिन्नता और पेटीओल्स की चौड़ाई (10-15 सेमी), साथ ही साथ उनका रंग। कुछ किस्मों में, पेटीओल्स के ऊपर के द्रव्यमान का 50-60% हिस्सा होता है। चाड की जड़ें अखाद्य हैं। इसके पत्ते और पेटीओल्स विटामिन, प्रोटीन पदार्थ, शर्करा, मूल्यवान खनिज लवण (कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन) से भरपूर होते हैं। संस्कृति न केवल इसकी पोषक सामग्री के लिए मूल्यवान है, बल्कि इस तथ्य के लिए भी है कि फसल लंबी अवधि में आ सकती है - शुरुआती गर्मियों से सर्दियों तक।

पत्तियों और विशेष रूप से डंठल के मूल रंगों की एक किस्म के लिए धन्यवाद, फूलों के बिस्तरों, फूलों के बिस्तरों और लॉन में सजावटी उद्देश्यों के लिए चाद लगाया जाता है। स्विस चर्ड की बड़ी पत्तियां (आमतौर पर चुकंदर की तुलना में 2-3 गुना बड़ी होती हैं), अक्सर लहराती और यहां तक कि बुलबुला जैसी या घुंघराले होती हैं। विविधता के आधार पर उनका रंग गहरा हरा, पीला हरा, हरा या लाल हो सकता है।

मुख्य जैविक विशेषताओं और गुणों के अनुसार, स्विस चर्ड टेबल बीट के करीब है। इसकी किस्में आमतौर पर शीत प्रतिरोधी होती हैं। अतिरिक्त नमी और भूजल की निकटता चार्ट के लिए प्रतिकूल है, इसलिए, हमारी स्थितियों में, इस फसल को लकीरें या लकीरें पर खेती की जानी चाहिए।

मिट्टी की उर्वरता के बारे में चरद अचार है। भारी, तैरती मिट्टी उसके लिए अनुपयुक्त हैं। वह उच्च अम्लता को सहन नहीं करता है।

टेबल बीट की तरह, स्विस चर्ड जैविक और खनिज उर्वरकों, विशेष रूप से नाइट्रोजन उर्वरकों के आवेदन के लिए उत्तरदायी है, जो पत्ती द्रव्यमान के विकास में योगदान करते हैं।

छायांकन को बर्दाश्त नहीं किया जाता है। इसलिए, इसके लिए अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों का चयन किया जाता है, शूटिंग को समय पर ढंग से पतला किया जाता है और लाइनें हटा दी जाती हैं।

चुकंदर की खेती की किस्मों को 4 समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

  1. ग्रीन-लीव्ड - किस्में सिल्वर स्मूथ, सिल्वर कर्ली, जाइंट, बेलाविंका;
  2. पीली-हरी-लीक - लियोन्स, स्विस, ल्यूकुलस की किस्में;
  3. पीले-लेव्ड - किस्में Zheltochereshkovy, ब्राजील;
  4. रेड-लीव्ड - क्रसोनोचेशकोवकी, चिली, स्कारलेट।

मिट्टी की पर्याप्त नमी होने पर चारड जल्दी बुवाई के समय एक भरपूर पत्ती का द्रव्यमान बनाते हैं। बीज को कमरे के तापमान पर पानी में पहले से भिगोया जाता है और 20-25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर तीन दिनों के लिए रखा जाता है। व्यक्तिगत रोपाई के उद्भव के बाद, बीज बोया जाता है - 1-1.5 ग्राम / वर्ग मीटर। बुवाई की गहराई 2-3 सेंटीमीटर। अनुकूल परिस्थितियों में, स्विस चैरड शूट 7-10 वें दिन दिखाई देते हैं। दो असली पत्तियों की उपस्थिति के बाद, स्विस चर्ड के अंकुर को पतला कर दिया जाता है। पेटीओल किस्मों को हर 25-30 सेमी, पत्तेदार वाले - 15-20 सेमी के बाद पतले होते हैं।

पतले होने के बाद, पौधों को पर्यावरण के अनुकूल भोजन - 60-80 g / m plants खिलाया जाता है। पत्तों और डंठल को काटकर चारे की कटाई की जाती है। पत्तेदार किस्मों को बुवाई के 60 दिन बाद, पेटीलेट वाले को - 90 दिनों के बाद काटा जाता है।

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