ठंड और बरसात की गर्मी में कृषि तकनीक

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

मौसम के परिणाम, या हम फसल के लिए कैसे लड़े

यह वर्ष न केवल ग्रह पर वित्तीय संकट का वर्ष है। किसी को यह आभास हो जाता है कि वह स्वर्गीय कार्यालय में फैल गया है। हमारे क्षेत्र में, इस वसंत और गर्मियों में सभी को धूप के दिनों की कमी का सामना करना पड़ा, क्योंकि वे लगातार एक बादल कवर के टूटने के तहत थे। लोग और पौधों को धूप की कमी थी। लगातार बारिश से मौसम अस्थिर था। वे विचलित थे, और कई बार तूफानी। हालांकि, पिछले गर्मियों के मौसम की तुलना में, रात का तापमान अधिक था। यह गर्मी धूप के गर्म मौसम की प्रत्याशा में बीत गई। पिछले वसंत में बहुत कम सूरज था, जब हम और अन्य सभी माली थर्मोफिलिक फसलों की रोपाई बढ़ा रहे थे। यदि हम घर पर कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था का उपयोग नहीं करते हैं, तो हमें अच्छे पौधे नहीं मिलेंगे। और फसल बहुत अलग होगी।

एक और परिस्थिति ने हमें इस गर्मी में मदद की - यह तथ्य कि मेरे पति, बोरिस पेट्रोविच, अप्रैल की शुरुआत में, गर्मियों की झोपड़ी में रहने के लिए चले गए। वहाँ उन्होंने बरामदे पर रोपाई के लिए अलमारियाँ बनाईं और फिर, अंकुर कटोरे के साथ, अपार्टमेंट से डचा में चले गए। यह प्रकाश फिल्म बरामदे पर था कि रोपे के लिए रोशनी अधिकतम थी।

जैसे ही गर्म दिन आए, और हवा अच्छी तरह से गर्म होने लगी, हमने रोपाई को कठोर करना शुरू कर दिया, उन्हें ताजी हवा में ले जाया गया। और फिर भी खीरे और खरबूजे की पौध कमजोर हो गई। बेड पर जाने से पहले कई तरबूज पौधों की मृत्यु हो गई।

मई भी सूरज के साथ हमारा कुछ नहीं बिगाड़ पाया। वास्तव में एक सप्ताह के लिए एक महीने में जमा हुए उज्ज्वल दिन, अब और नहीं। बाकी बादल थे, जो कभी-कभी फटने वाले बादलों में सूरज की झलक दिखाते थे। वसंत बादल और शुष्क था। और परिणामस्वरूप, बारिश की कमी के कारण, ठंड को पृथ्वी से बाहर नहीं निकाला गया था। और यहां तक कि अतीत के बजाय गर्म सर्दियों में, वसंत में पृथ्वी सूरज और बारिश के बिना गर्म नहीं हुई। और इस ठंडी भूमि में, हम सभी को गर्मी से प्यार करने वाली फसलें लगाने के लिए मजबूर होना पड़ा।

जून में भी पृथ्वी गर्म नहीं हुई, बादलों ने फिर से आसमान पर हावी कर दिया, और कुछ दिन धूप निकली। इस वर्ष भी उच्च लकीरें हमें पूरी तरह से नहीं बचा पाईं। इसके अलावा, इस महीने की दूसरी छमाही में बारिश से सूरज की अनुपस्थिति बढ़ गई थी। हमने उम्मीद जताई कि मौसम के पूर्वानुमान सुनेंगे, लेकिन इसमें सुधार नहीं हुआ।

सामान्य तौर पर, इस मौसम की प्रवृत्ति निम्नानुसार परिलक्षित हो सकती है: तीन दिन धूप होती है, फिर मौसम बिगड़ता है और साप्ताहिक वर्षा ऋतु शुरू होती है। लेकिन हमारे पास वसंत ठंढ नहीं था, 7-8 जून की रात को केवल एक छोटा ठंढ था। लेकिन उसने हमारे लिए बड़े फल वाले कद्दू के अंडाशय को फ्रीज किया, हालांकि हमने उन्हें कवर किया, लेकिन पौधों की युक्तियां अभी भी ठंढी थीं।

और फिर भी, मौसम की इन योनियों ने हमारे बड़े ग्रीनहाउस (70 मीटर से अधिक) में फसल को प्रभावित नहीं किया, क्योंकि सभी थर्मोफिलिक फसलों के रोपण के लिए बेड हमेशा की तरह, बहुत सावधानी से तैयार किए गए थे और बीज बोने के समय तक गर्म हो गए थे। । हम इस तरह की गर्म लकीरें कैसे बनाते हैं - यह तकनीक मेरे पति और मैंने बार-बार पत्रिका में वर्णित की है, जो लोग रुचि रखते हैं वे पुरानी फाइलों को उठा सकते हैं और उन्हें पढ़ सकते हैं।

मैं तुरंत ध्यान देना चाहता हूं कि इस सीजन में ग्रीनहाउस में फसल की मात्रा पिछले वर्षों की तुलना में अधिक थी, लेकिन इसकी पकने में पिछले साल की तुलना में दो सप्ताह की देरी थी, लेकिन गर्म सितंबर ने नुकसान से बचने में मदद की और सब्जियों को पकने दिया। ।

यहाँ हम ग्रीनहाउस में बढ़ने में कामयाब रहे, इसके संक्षिप्त परिणाम हैं। मैं मुख्य फसल - टमाटर से शुरू करता हूँ । इस साल हमने लगभग सभी पुरानी किस्मों को अपडेट किया है, 19 नए परीक्षण किए हैं। सबसे फलदार गुलाबी शहद और माज़रीन टमाटर थे। उनमें से पहले ने बड़ी संख्या में दिल के आकार के फलों का उत्पादन किया, जिनमें से कुछ 800-900 ग्राम वजन तक पहुंच गए।

हमने जुलाई के मध्य में मीठी मिर्च की पहली बड़ी फसल ली, 20 अगस्त तक मिर्च की दूसरी परत पक गई। हम भी रोज अपनी टेबल पर मिर्ची ले जाते। मीठे मिर्च का वजन औसतन 240-280 ग्राम था, लेकिन व्यक्तिगत नमूनों का वजन 380 ग्राम तक था। व्यक्तिगत मिर्च के आयाम 16x9 सेमी, 18x10 सेमी थे। जैविक परिपक्वता के चरण में, मिर्च अपने रंगों में खुश थे - लाल, पीले, नारंगी, चॉकलेट फल थे।

इस मौसम में बैंगन विशेष रूप से प्रसन्न होते हैं । उन्होंने बिना किसी देरी के बांध दिया, और हमें लगभग सभी झाड़ियों से बड़ी फसल मिली। मोल्स से केवल चार पौधे प्रभावित हुए, जिससे उनकी जड़ प्रणाली बाधित हुई। ये झाड़ियाँ लंबे समय से बीमार थीं, लेकिन सीजन के अंत तक वे उबर गईं और फिर भी एक फसल दी। हमारे द्वारा शूट किए गए बैंगन का औसत वजन 180-280 ग्राम था, लेकिन इसमें 400 ग्राम और यहां तक कि आधा किलोग्राम तक के नमूने थे! और कुछ के आयाम 29x10 सेमी और 32x7 सेमी थे!

ग्रीनहाउस में तरबूज जून के अंत में स्थापित किए गए थे, सभी फल पक गए थे। हमने चार झाड़ियों से आठ तरबूज एकत्र किए। ग्रीनहाउस में, वे सभी बड़े हो गए - 10 किलोग्राम से अधिक।

6 तरबूज के पौधे 6x1 मीटर के बगीचे में उगते हैं। इस साल हमने उनसे 50 फल निकाले हैं। सभी तरबूज पके हुए हैं, उनमें से अंतिम हमने 20 सितंबर को हटा दिया। फलों का वजन औसतन 1.5 से 2.5 किलोग्राम है। प्रत्येक संयंत्र पर कम से कम सात अंडाशय विकसित होने के बाद, 3 किलो से अधिक वजन वाले बड़े खरबूजे नहीं थे। हमने जून में तरबूज के फूलों का परागण एक-एक करके, हाथ से किया, इसलिए हम नहीं जानते कि खरबूजे की बहुतायत में किसकी योग्यता है। हमने पत्रिका में एक से अधिक बार तरबूज और खरबूजे उगाने की अपनी तकनीक का भी वर्णन किया। अगली गर्मियों में अपने स्वयं के मीठे और सुगंधित तरबूज और तरबूज का आनंद लेने के इच्छुक लोग इसका अध्ययन और स्वाद ले सकते हैं।

खुले मैदान में खरबूजे अब काम नहीं करते थे। इस सीजन में उनके साथ ऐसी स्थिति क्यों है, इसका विश्लेषण अभी भी आगे है। शायद हमने गलत किस्म को चुना, किसी कारण से अंडाशय देर से गया। और अगस्त में हमारे पास इतनी ताकत नहीं थी कि ठंड की बारिश से खरबूजे के पौधे को आश्रय दिया जा सके। बहुत सारे खरबूजे बंधे थे, लेकिन बारिश से सबसे ज्यादा नुकसान उठाना पड़ा, और पिछले गर्मियों के महीने में वे पूरी तरह से सड़ गए। नतीजतन, खरबूजे पर हरे रंग की परतें चढ़ती हैं, जो कभी भी उपभोक्ता की स्थिति में नहीं पहुंचीं। पिछले वर्षों में, अगस्त में हमने खरबूजे के साथ खरबूजे को कवर किया ताकि बारिश पौधों के मूल कॉलर को बाढ़ न दें।

तरबूज तरबूज पर, ग्रीनहाउस के विपरीत, इस साल आधे फल सेट थे। और काई विविधता ने खुद को बिल्कुल नहीं दिखाया - बड़े तरबूज किसी भी पलकों पर नहीं उगते थे, लैश खुद कमजोर थे, और तरबूज छोटे थे। खुले मैदान में सबसे बड़े तरबूज ने उत्तर किस्म को उपहार दिया। वह 8 किलो वजनी निकला।

हम निश्चित रूप से ऐसे परिणामों का एक और गंभीर विश्लेषण करेंगे। आमतौर पर हमारे देश में खेती और खरबूजों के दौरान गर्मी की कमी की भरपाई कुछ हद तक सौर विकिरण से होती है। हम इन फसलों के नीचे सनी स्थानों पर लकीरें डालते हैं, लकीरें ऊंची करते हैं, और उन्हें जैव ईंधन से भरते हैं। और अब सूरज पर्याप्त नहीं था, जाहिर है, यह तरबूज पर अधिक मामूली परिणाम बताता है। लेकिन हर बादल में एक सिल्वर लाइनिंग होती है: तरबूज पर उगने वाले तरबूज ग्रीनहाउस में उगाए जाने वाले फलों की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होते हैं।

सीज़न के अंत में, हमने सामान्य से आधे आलू की कटाई की। लेकिन कंद की गुणवत्ता अधिक है। संभवतः, गुणवत्ता इस तथ्य से प्रभावित थी कि इस वर्ष हमने रोपण सामग्री और रोपण देखभाल की तैयारी पर बहुत ध्यान दिया। लेकिन इस वर्ष आलू कंद पिछले वर्ष की तुलना में छोटा था। शायद तथ्य यह है कि हम, हमेशा की तरह, आलू की कई नई किस्मों का परीक्षण किया था। लेकिन, फिर से, आलू बहुत अधिक स्वाद के लिए निकला, crumbly। हर कोई जिसने हमारे आलू की कोशिश की है, निस्संदेह इससे सहमत होगा।

प्याज भी सामान्य से कम निकला है । और वह संभवतः पर्याप्त सौर ताप नहीं था।

हमेशा की तरह, हमें तोरी और स्क्वैश के साथ कोई समस्या नहीं थी । हमने बहुत समृद्ध फसल ली है। कद्दू ने भी हमें प्रसन्न किया । बड़े फल वाले किस्में - रूसी आकार - 50 किलो वजन वाले फल; दो बिग मुख कद्दू - 30 किलो और 35 किलो; अन्य किस्में - विटामिननाया - दो कद्दू जिनका वजन 10 किलो और एक - 9 किलो है; किस्म रोसियंका - दो कद्दू - 5 और 6 किलो; कश्टंका किस्म - 5 किलो वजन का एक कद्दू पका हुआ होता है; विविधता हेज़लनट - चौदह कद्दू जिनका वजन 1.5 से 3 किलोग्राम है। लेकिन कद्दू अंडाशय इस साल के अंत में दिखाई दिया। फलों को जुलाई में ही बाँधना शुरू किया।

जैसा कि मैंने पहले ही उल्लेख किया था, खीरे के अंकुर आज कमजोर थे, लेकिन बगीचे के बिस्तर पर रोपण के बाद वे सीधे बाहर निकल गए, हमारी मिट्टी बहुत समृद्ध है, खीरे जल्दी से बढ़ी और अच्छी फसल दी। इसके अलावा, हमने पहले से ही 20 जून को पहले खीरे खाए।

हम गाल, लहसुन - सर्दी और गर्मी से भी प्रसन्न थे - हमने उच्च फसल ली।

आज गाजर बहुत सफल रही है - जड़ें भी, बहुत प्यारी हैं, कोई छोटी नहीं हैं, यहां प्रभावित रोपों का समय पर और सही पतला होना है। और बीट्स चिकनी, सुंदर जड़ों का उत्पादन करती हैं, हालांकि वे पिछले सीज़न की तुलना में थोड़ा छोटे हैं।