लेनिनग्राद क्षेत्र की जलवायु और मिट्टी, बढ़ती सब्जियां

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

कठोर जलवायु में सब्जियां उगाना

Lodeynopolsky और Podporozhsky जिले महत्वपूर्ण खेती के क्षेत्र से संबंधित हैं। कठोर क्षेत्र में बागवानी सहित कृषि की स्थितियों की कल्पना करने के लिए, इसकी मुख्य मिट्टी और जलवायु विशेषताओं से परिचित होना चाहिए।

सबसे गंभीर हिमपात -54 ° С तक पहुंच जाता है। जुलाई का औसत तापमान 17 … 17 ° С है। स्थिर फ्रॉस्ट सितंबर के अंत में शुरू होते हैं - अक्टूबर की शुरुआत में। झीलों और समुद्री तटों पर जल वाष्प के साथ वायु संतृप्ति औसतन 80-84% प्रति वर्ष है।

मिट्टी का आवरण यहाँ विषम है। यह दोमट मिट्टी का प्रतिनिधित्व करता है, कम स्थानों पर - पॉडज़ोलिक-रेतीले दोमट। काई और संक्रमणकालीन दलदल, साथ ही रेतीले दलदली मिट्टी, पहाड़ियों की छिपी हुई पॉडज़ोलिक मिट्टी हैं, जो अवसादों की दलदली मिट्टी के साथ वैकल्पिक हैं।

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दलदलों की बहुतायत से अत्यधिक नमी होती है, गर्मी की कमी होती है, मिट्टी की खराब उर्वरता और सबसे महत्वपूर्ण बात - ठंडी मिट्टी। बनावट में कुछ गर्म और हल्का, मिट्टी नदी घाटियों के साथ पाई जाती है, जहाँ लोग आमतौर पर बसते हैं और खेती में लगे होते हैं। ऐसी मिट्टी में खनिज यौगिक नष्ट हो जाते हैं और अंतर्निहित क्षितिज में धुल जाते हैं।

इसलिए, पौधे पौधों के लिए पोषक तत्वों में खराब हैं, उनके पास थोड़ा कम धरण है। ऐसी मिट्टी की एक विशिष्ट विशेषता असंतोषजनक हवा, पानी और थर्मल गुण हैं, एक अम्लीय प्रतिक्रिया है, जो कई खेती किए गए पौधे खड़े नहीं हो सकते हैं। इसलिए, यहां मिट्टी का विकास भूमि के पुनर्ग्रहण, चूने, राख और अन्य चूने की सामग्री की शुरुआत से अत्यधिक अम्लता को खत्म करने के साथ शुरू होना चाहिए। सीमित होने के बाद, जैविक और खनिज उर्वरकों की उसी सीमा तक आवश्यकता होती है।

इन क्षेत्रों में वनस्पति कवर मुख्य रूप से स्प्रूस वनों, बिलबेरी जंगलों और हीथ देवदार के जंगलों द्वारा दर्शाया गया है। बर्च, एस्पेन, लिंडेन, ओक, मेपल दृढ़ लकड़ी से यहां बढ़ते हैं। यहाँ लेनिनग्राद क्षेत्र में हेज़ेल के वितरण की सीमा है।

मई के अंत में दो से तीन दिनों में पेड़ों पर पत्तियां खिलती हैं - जून की शुरुआत में। नदियों और नदियों की घाटियों में, जामुन अभी भी बर्फ और बर्फ से ढंके हुए हैं, और अगस्त में, कई झीलों और नदियों के किनारों पर बेरी झाड़ियों के साथ कवर किया गया है, जंगली पौधों का एक विशाल संग्रह पहले से ही चल रहा है - ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, क्लाउडबेरी, हनीसकल, कमैनबेरी, रास्पबेरी, लिंगोनबेरी, क्रैनबेरी, ब्लैकबेरी। जंगलों में मशरूम की खेती होती है।

उत्तरी प्रकृति के इन असंख्य धन के लिए न तो ठंड और न ही ठंढ भयानक है।

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जोखिम भरी खेती के क्षेत्र में कृषि प्रौद्योगिकी की विशेषताएं

लेकिन ऐसी कठोर परिस्थितियों में भी बागवानी संभव है। सच है, यह आवश्यक है, जलवायु की ख़ासियत को ध्यान में रखते हुए, विभिन्न एग्रोटेक्निकल तरीकों का उपयोग करने के लिए जो बुवाई की तारीखों को स्थानांतरित करने या फसल के पकने में तेजी लाने की अनुमति देते हैं। विशेष रूप से, शुरुआती वसंत में, मिट्टी को गर्म करने के लिए, माली प्लास्टिक की फिल्मों के साथ रोपण साइटों को कवर करते हैं, उन्हें राख, कालिख, कोयले की धूल के साथ छिड़कते हैं। डार्क मटेरियल - विघटित पीट-खाद या पीट-फेकल कम्पोस्ट, टार पेपर के साथ बर्फ पिघलने के बाद मिट्टी को गर्म करके मिट्टी को गर्म किया जाता है। लकीरें बेहतर हवादार और जल्दी सूखने के लिए, उन्हें उच्च बनाया जाता है, फर को 30-40 सेमी तक गहरा किया जाता है।

शुरुआती सब्जियों के लिए माली विशेष बेड बनाते हैं, जो ग्रीनहाउस की तरह अंदर से गर्म होते हैं। ऐसा करने के लिए, गिरावट में, 20-30 सेंटीमीटर गहरी खाई तैयार करें और इसे विभिन्न कार्बनिक पदार्थों से भरें: पत्तियों, सब्जियों की सबसे ऊपर, पुआल या पीट बिस्तर पर खाद और अन्य सामग्री जो विघटित हो सकती हैं। आत्म-हीटिंग के लिए परत को 20-30 सेमी तक दृढ़ता से संकुचित किया जाता है। चूना वहां 1-2 किलोग्राम प्रति 100 किलोग्राम शुष्क द्रव्यमान खाद में मिलाया जाता है।

उपजाऊ मिट्टी से ढंका हुआ। जमीन के ऊपर लकीरें की ऊंचाई 30-60 सेमी है वसंत में, फिल्म ग्रीनहाउस बनाए जाते हैं। ठंडी मिट्टी में, जैविक प्रक्रियाएं बाधित होती हैं, धीरे-धीरे होती हैं, इसलिए, उनकी उर्वरता में सुधार करने के लिए, केवल अच्छी तरह से विघटित सामग्री का उपयोग किया जा सकता है। खाद की कमी के साथ, आप विभिन्न खाद और जटिल खनिज उर्वरकों को तैयार और लागू कर सकते हैं।

इनडोर मैदान का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है: विभिन्न ग्रीनहाउस, हॉटबेड। सबसे लोकप्रिय तार की चाप पर फैली हुई बहुलक फिल्म के साथ सब्जियों को कवर करने के लिए फ्रेम विधि है। यह विधि खीरे की वार्षिक फसल की गारंटी देती है जो कि मौसम की स्थिति पर बहुत कम निर्भर है, यह दो से तीन सप्ताह तक प्रारंभिक उत्पादन के आगमन को तेज करता है। शेल्टर आपको टेबल पर शुरुआती सब्जियां प्राप्त करने और गर्मियों और शरद ऋतु में उनके बढ़ते समय का विस्तार करने की अनुमति देते हैं।

फसलों और किस्मों का चयन और उन्हें उगाने के तरीके यहां विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। रोपण क्षेत्र को बड़ी कठिनाई से पुन: प्राप्त किया जा रहा है। बंजर कुंवारी मिट्टी की धीरे-धीरे खुदाई की जा रही है। पीट, लकड़ी की राख, खाद और जैसे पेश किए जाते हैं। पहल, मुखरता, पुराने समय के अनुभव और कठिन शारीरिक श्रम से बागवानों को कठोर जलवायु परिस्थितियों में खेती की पेचीदगियों को समझने में मदद मिलती है। पूर्वोत्तर क्षेत्र में बेहतर मिट्टी उन्हें एक अच्छी सभ्य फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है।

सब्जियां उगाना

इन क्षेत्रों में, उगाई जाने वाली फसलों की श्रेणी बहुत विविध है। अग्रणी स्थान आलू द्वारा लिया जाता है। सबसे आम सब्जी की फसलें हरी और मसालेदार फसलें हैं - डिल, अजमोद, जलकुंभी, धनिया। जड़ फसलों से "पंजीकृत": शलजम, मूली, मूली, गाजर, बीट; बारहमासी सब्जियां: रूबर्ब, सॉरेल, प्याज; फलियों से - मटर, सेम।

बेशक, सभी आलू और सब्जी की किस्में इन कठोर परिस्थितियों में बढ़ने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। गर्मी की कमी से थर्मोफिलिक सब्जियों की खेती सीमित हो जाती है।

खिड़कियों के नीचे घर के ठीक बगल में एक बगीचे को तोड़ना सबसे सुविधाजनक है। घर ठंडी हवा से बचाता है, इसकी दीवारें थर्मल स्क्रीन के रूप में काम करती हैं। यदि घर में एक उपयुक्त स्थान नहीं है, तो एक अच्छी तरह से गर्म नाली में एक बगीचे स्थापित करना बेहतर है, जहां बड़े पेड़ों से ड्राफ्ट और छाया नहीं हैं, या ढलान के पैर पर, खोलने के लिए बहुत करीब नहीं है पानी और स्प्रिंग्स।

पहले वर्ष में, अगले वर्ष रोपण के लिए मिट्टी तैयार की जाती है। बनाए गए बगीचे में, प्याज, डिल, बीट्स, अजमोद, सलाद, मूली पहले लगाए जाते हैं। लेकिन औसत फसल के लिए भी कोई उम्मीद नहीं कर सकता।

दूसरे वर्ष में, एक गर्म और निषेचित मिट्टी में उगाई गई सब्जियां जल्दी से अंकुरित होती हैं, अच्छी तरह से विकसित होती हैं और अच्छी तरह से विकसित होती हैं। यह गर्मियों में Lodeynopolsky और Podporozhsky क्षेत्रों के लिए लंबे दिन के उजाले के घंटों के लिए सुविधाजनक है - 18-20 घंटे। जून में मिट्टी की संरचना में सुधार करने के लिए, कुछ माली बगीचे के चारों ओर केंचुओं को बिखेरते हैं, जिन्हें गर्म क्षेत्रों से लाया जाता है। बागवानों को रोपाई में लगभग सभी सब्जियां उगानी चाहिए।

रोपाई के लिए टमाटर के बीज फरवरी के अंत में खिड़कियों पर बक्से में बोए जाने चाहिए; खीरे, गोभी, बीट - अप्रैल-मई में। खुले मैदान में, रोपण केवल स्थिर गर्मी की शुरुआत के साथ किया जाना चाहिए, पहले उन्हें सूरज की रोशनी के लिए तैयार किया गया था। अन्य सब्जियों के बीज सीधे मिट्टी में बोए जाते हैं।

कम ठंढ-मुक्त अवधि के कारण, आलू की एक सभ्य वार्षिक फसल प्राप्त करने के लिए, 25-35 दिनों के लिए कंद के हल्के अंकुरण की आवश्यकता होती है। रोपण से 10-15 दिन पहले, अंकुरित कंद को गीले पीट या चूरा के साथ छिड़का जाना चाहिए। जब तक वे मिट्टी में लगाए जाते हैं, तब तक उनके पास मजबूत अंकुर और कई जड़ें होंगी। जून के अंत में मई के अंत में कंद लगाए जाते हैं। उनके एम्बेडिंग की गहराई 4-7 सेमी है। जब पौधे 10-12 सेमी तक बढ़ते हैं, तो वे 1-2 बार फैल जाते हैं।

आलू की शुरुआती कटाई रोपण के 60-70 दिन बाद शुरू होती है। इन क्षेत्रों में, गाजर, डिल और अजमोद की पॉडज़िमनी बुवाई का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। मिट्टी में हल्की ठंड पड़ने पर सूखे बीजों को अक्टूबर में पहले से तैयार खांचे में बोया जाता है। बुवाई पूर्व तैयार ह्यूमस या अच्छी तरह से विघटित पीट के साथ 2-3 सेंटीमीटर की परत के साथ बंद होती है। उनकी शूटिंग जल्दी दिखाई देती है। वसंत में, ये वही सब्जियां 10-20 मई को बोई जाती हैं।

रोपाई के अंकुरण में तेजी लाने के लिए, डिल के बीज, 3-5 दिनों के लिए अजमोद, गाजर - बुवाई से 10-12 दिन पहले, 40-45 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 20-30 मिनट के लिए पानी में भिगोया जाता है। ठंडा करने के बाद, पानी डाला जाता है, कमरे के तापमान पर पानी के साथ बदल दिया जाता है। फिर इसे सूखा दिया जाता है। जब तक वे काटते हैं तब तक बीज 20-25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक नम कपड़े पर जमा हो जाता है। तैयार बिस्तरों में थोड़ा सूखा बीज लगाया जाता है। जड़ी बूटियों की निरंतर आपूर्ति के लिए डिल, लेट्यूस, धनिया के बीज 10-15 दिनों में कई बार बोए जाते हैं। मूली के बीज शुरुआती वसंत में बोए जाते हैं, और फिर जुलाई के अंत में, जब हल्की गर्मी कम हो जाती है।

भाग 2 पढ़ें। लेनिनग्राद क्षेत्र में फल और बेरी और फूलों की फसलों की एग्रोटेक्नोलोजी →