इस मौसम के लिए टमाटर की किस्मों और संकरों का चयन

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

इस सीजन में हमने किस किस्म के टमाटर का चयन किया

टमाटर की किस्म माज़रीन

हर दिन हम मौसम के पूर्वानुमान को इस उम्मीद के साथ सुनते हैं कि शरद ऋतु का अंत आखिरकार हो जाएगा और सर्दी आ जाएगी। वह आएगा और कम से कम कुछ बर्फ के बहाव को रेखांकित करेगा। लेकिन अभी तक हमारी उम्मीदें पूरी नहीं हुई हैं। कैलेंडर के अनुसार, यह पहले से ही सर्दियों है, और खिड़कियों के बाहर शरद ऋतु का मौसम है।

समय जल्दी से उड़ जाता है, और जल्द ही हम सभी बीज की दुकानों पर जाएंगे और अलमारियों, उन किस्मों और सब्जियों और फूलों के संकरों पर बीज के विशाल वर्गीकरण से चुनें, जिन्हें हम अपनी साइट के लिए सबसे अच्छा मानते हैं।

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टमाटर की किस्म न्यूटन

इस लेख में, मैं इस बारे में बात करना चाहता हूं कि 2008 में हम अपने परिवार की पसंदीदा सब्जी, टमाटर के उदाहरण का उपयोग करके इस समस्या को कैसे हल कर रहे थे। मेरे पति और मैं, बोरिस पेट्रोविच, का मानना है कि गुणवत्ता वाले बीजों का चुनाव उद्यान व्यवसाय में सफलता के मुख्य घटकों में से एक है। टमाटर उगाने के दौरान, हमने स्वाभाविक रूप से अपने पति के साथ श्रम विभाजन किया।

मैं बीज खरीदने और बढ़ती रोपाई के व्यवसाय में हूं। ग्रीनहाउस में, जहां युवा टमाटर के पौधे बाद में चलते हैं, मैंने कई वर्षों तक काम नहीं किया है। ग्रीनहाउस से मुझे "मुक्त" करने का कारण तब था, जब मेरे पति के अनुरोध पर मैंने टमाटर पर अपने सौतेले बच्चों को हटा दिया था। मैंने कोशिश की, शायद बहुत अधिक, क्योंकि मैंने कई पौधों पर प्रतिस्थापन स्टेपसन नहीं छोड़ा। इस त्रुटि के कारण, हमें इन झाड़ियों से टमाटर की एक बड़ी फसल नहीं मिली।

नोटिस बोर्ड

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टमाटर की किस्म गुलाबी शहद

तब से, बोरिस पेट्रोविच मुझे इस काम पर भरोसा नहीं करता है, और सभी मौसमों में वह खुद टमाटर की देखभाल करता है। केवल कभी-कभी मैं पौधों और उनकी शाखाओं को ग्रीनहाउस में मिट्टी से बांधता और ढीला करता हूं: कई वर्षों के अनुभव ने मेरे पति को दिखाया है कि ग्रीनहाउस में पौधों की देखभाल करना कठिन काम है, और यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, खासकर महिलाओं के लिए।

इसलिए हम टमाटर के बीज खरीदने जा रहे हैं। मैंने महसूस किया कि पिछले वर्षों के अनुभव को ध्यान में रखते हुए एक निश्चित प्रणाली और विश्लेषण की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, मैंने एक विशेष नोटबुक शुरू की, जिसमें मैं सभी आवश्यक जानकारी दर्ज करता हूं: खरीद का वर्ष, टमाटर की विविधता या संकर का नाम, यह अनिवार्य है - निर्माता का नाम, बीज के बैच की संख्या, जहां और जब मैंने इसे खरीदा, बीज की संख्या, उनकी बुवाई का दिन, अंकुरण और इस टमाटर से क्या परिणाम सीजन के अंत में प्राप्त हुआ था। यह कम गुणवत्ता वाले बीज सामग्री की पहचान करने का एकमात्र तरीका है और न केवल निर्माता का चयन करें, बल्कि आपकी साइट के लिए सर्वोत्तम किस्में और संकर भी हैं।

हमारा ग्रीनहाउस बहुत बड़ा है, टमाटर के लिए हम आम तौर पर 5x1 मीटर, एक साइड बेड - 6x1 मीटर के आयामों के साथ एक केंद्रीय बिस्तर आवंटित करते हैं, और निर्धारक किस्मों के लिए रिज के आधे हिस्से के ग्रीनहाउस के पूर्व या पश्चिम की ओर भी। हम न केवल भविष्य के खाद्य उत्पाद के रूप में, बल्कि ग्रीनहाउस के सजावटी तत्व के रूप में भी टमाटर की खेती के लिए संपर्क करते हैं। हम किस्मों और पौधों का चयन करते हैं ताकि झाड़ियों सुंदर हों और टमाटर के विभिन्न रंगों सहित टमाटर के पूरे स्वाद को व्यक्त करें।

केंद्रीय उद्यान बिस्तर के लिए पहली और सबसे महत्वपूर्ण आवश्यकता यह है कि उस पर सभी झाड़ियों को अनिश्चित होना चाहिए, अर्थात। लंबा है, क्योंकि इस जगह में हमारे ग्रीनहाउस की ऊंचाई अधिकतम है - लगभग तीन मीटर। यह रिज केंद्रीय है, और इसलिए इस पर टमाटर के पौधों की रचना प्रभावशाली दिखनी चाहिए। मैं यह ध्यान देना चाहूंगा कि किस्मों का चयन करते समय टमाटर का स्वाद भी महत्वपूर्ण है।

सर्दियों में, सभी खरीदे गए बीजों के माध्यम से जाने के बाद, मैंने अपने पति को नए लोगों के लिए पहले से उगाई गई किस्मों को अच्छी तरह से बदलने के लिए राजी किया। वह बहुत उत्साह के बिना सहमत हुए। नतीजतन, मैंने रोपाई के लिए 20 नई किस्में और संकर लगाए, जो हम अब तक नहीं बढ़े हैं। प्रत्येक किस्म और संकर को एक अलग कटोरे में बोया गया था। केवल शंटुक विशालकाय किस्म यहाँ नहीं बढ़ी। बाकी 19 सामान्य रूप से चढ़े।

उनमें से कुछ ने 90% अंकुरण दिखाया, अन्य - 50%। 2008 में, हमने "रशियन गार्डन", "साइबेरियन गार्डन", बायोटेक्निका, "ऐलिटा", "हार्डविक", "एलिटा" फर्मों के बीजों का उपयोग किया। हमने देखा है कि कुछ बीज खरीद के वर्ष में अच्छी तरह से अंकुरित नहीं होते हैं, और अगले वर्ष बहुत बेहतर होते हैं। हमारे रिश्तेदार, एक माली भी काफी ठोस अनुभव के साथ कहते हैं कि यदि बीज उच्च गुणवत्ता के हैं, तो उन्हें "ब्रिसल्स" के साथ मिलकर अंकुरित होना चाहिए, लेकिन हमने रोपाई पर हाल के वर्षों में इस "ब्रिसल" को नहीं देखा है। बैग में अब कुछ बीज हैं, वे महंगे हैं, और गुणवत्ता अक्सर वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है।

और अब इस बारे में कि हमने पिछले सीजन में अपने टमाटर कैसे उगाए। केंद्रीय रिज के लिए सही पौधों को खोजने के लिए एक बार से अधिक बार हमने बीज बैग पर एनोटेशन पढ़ा। और फिर भी यह गलतियों के बिना नहीं था। एक रिज पर लगाए गए दो पौधे, जहां सब कुछ प्रभावशाली होना चाहिए, हमें नीचे उतरना चाहिए।

टमाटर की किस्म अंकल स्टेपा, पैकेज पर एक नवीनता के रूप में चिह्नित है, और "साइबेरियन केला" के रूप में भी पूरी तरह से अलग किस्म का है। पति को पौधे के विकास की शुरुआती अवधि में भी धोखे का संदेह था और वह बहुत परेशान था। इस किस्म की दोनों झाड़ियों को निर्धारक के रूप में विकसित किया गया था, वे लगभग 60 सेमी की ऊंचाई पर निकले, हमें उन पर केले के आकार के फल नहीं मिले। वे छोटे गोल फलों के साथ बहुतायत से बिखरे हुए थे, जिनमें से स्वाद भी वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ दिया।

उनका एकमात्र लाभ यह है कि दोनों झाड़ियाँ जल्दी और सौहार्दपूर्वक बोर करती हैं। बोरिस पेट्रोविच इसके तुरंत बाद दोनों झाड़ियों को हटा दिया, और चूंकि हम शायद ही कभी टमाटर लगाते हैं, रिज पर गठित एक खाई - पौधों के बीच एक बड़ी खाली जगह।

इसे भरने के लिए, मेरे पति को मौलिन रूज एफ 1 और स्कारलेट मस्टैंग एफ 1 संकर के पड़ोसी झाड़ियों की नस्लों का प्रजनन करना पड़ा। धीरे-धीरे यह अंतर बंद हो गया। केंद्रीय रिज के लिए पौधे चुनने में यह हमारी सबसे बड़ी गलती थी। लेकिन, जैसा कि यह निकला, बीज की "गलत" खरीद वहाँ समाप्त नहीं हुई। मोलिन रूज एफ 1 हाइब्रिड लंबा हो गया, जिसे हमें जरूरत थी, लेकिन किसी कारण से इसके ब्रश में केवल 150-200 ग्राम वजन के 4-6 फल थे, हालांकि बैग पर विविधता के लिए एनोटेशन ने हमें 10- का वादा किया था अद्भुत स्वाद के साथ 12 लाइन वाले फल …

वास्तव में, कोई भी स्वाद के बारे में शिकायत नहीं कर सकता है। लंबे समय से हमने एक स्पष्ट टमाटर के स्वाद और गंध के साथ ऐसे टमाटर नहीं खाए हैं। गुच्छों में कम टमाटर होने के बावजूद, मौलिन रूज एफ 1 झाड़ियों की कुल उपज अधिक थी।

स्कारलेट मस्टैंग एफ 1 हाइब्रिड ने भी अपनी ऊंचाई से निराश नहीं किया, पौधे 2 मीटर से ऊपर थे, लेकिन फल फिर से बाहर नहीं आए। अमूर्त ने फलों को लंबा, सिगार के आकार का, 20-25 सेमी लंबा, लाल-लाल रंग का वादा किया। हमारी झाड़ी पर, फल 10 सेंटीमीटर लंबे, आयताकार और किसी कारण पीले रंग के होते थे। फल अच्छी तरह से सेट नहीं हुआ, धीरे-धीरे विकसित हुआ, लेकिन मांसल और स्वादिष्ट था। प्रति झाड़ी की उपज लगभग 4 किलोग्राम थी।

पिछले सीज़न में हमने चार डच संकर न्यूटन एफ 1, चार्लेस्टन एफ 1, आईल्डिगो एफ 1, सिल्हूट एफ 1 उगाए हैं। आप उनके बारे में क्या कह सकते हैं? उनमें से सभी लंबे हैं, ब्रश अच्छी तरह से बुना हुआ हैं, उनके फल लाल, संरेखित हैं। हमने इन संकरों की सभी झाड़ियों से एक उच्च उपज ली, फल अच्छी तरह से और लंबे समय तक संग्रहीत थे और धीरे-धीरे पक गए।

लेकिन हम इस तथ्य से संतुष्ट नहीं थे कि टमाटर एक बहुत ही कठिन स्थिरता के थे, और स्वाद भी हमारे लिए उपयुक्त नहीं था। स्वाद के मामले में, हमने उन्हें शीर्ष तीन दिया। यह वह जगह है जहाँ टमाटर की किस्मों को चुनने में हमारी गलतियाँ समाप्त हुईं।

हम पिछले सीजन में गुलाबी हनी किस्म से बहुत खुश थे। हम इसे दूसरे वर्ष के लिए पहले से ही बढ़ा रहे हैं। यह टमाटर दृढ़, अधोमानक है, लेकिन यह हमारे साथ अच्छी तरह से बढ़ता है, हम इसे झाड़ी देते हैं। परिणाम बड़े फल के साथ भरी हुई झाड़ियों है, जिनमें से कुछ 1 किलोग्राम वजन तक पहुंच गए हैं! टमाटर बहुत सुंदर, गुलाबी, दिल के आकार का, और सबसे महत्वपूर्ण - बहुत स्वादिष्ट हैं।

माजरीन टमाटर की किस्म भी इससे मेल खाती है। इसकी झाड़ियां अनिश्चित हैं, वे दो मीटर से अधिक ऊंची हैं। फल भी बड़े हैं - 300 से 800 ग्राम तक, और उनका स्वाद उत्कृष्ट है।

भाग 2 पढ़ें। इस मौसम में टमाटर की विविधता और संकर - अच्छी किस्मत और याद आती है