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हम एक अच्छी आलू की फसल कैसे उगाएँ
हम एक अच्छी आलू की फसल कैसे उगाएँ

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वीडियो: आलू कैसे लगाएं! // बगीचा उत्तर 2024, जुलूस
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एक अच्छी आलू की फसल कैसे सुनिश्चित करें

आलू उगाना
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हाल ही में, कई बागवानों ने जानबूझकर केवल बागवानी में लगे हुए हैं, अपने बिस्तर में विभिन्न सब्जियों की फसलें उगाईं, जो तब परिवार की मेज पर चली गईं।

लेकिन हमारा जीवन बदल गया है, स्टोर अलमारियों को सब्जियों से भर दिया गया है, और परिणामस्वरूप, कुछ भूमि मालिकों ने अपने बागानों को कम कर दिया है, जबकि अन्य ने कम से कम बेड पर कम से कम छोड़ दिया है - वे उन पर कुछ हरी फसलें उगाते हैं।

माली सक्रिय रूप से रचनात्मकता में लगे हुए हैं - उनके बगीचे क्षेत्रों की व्यवस्था और सुधार। पूर्व आलू के बागानों की साइट पर, सजावटी तालाब, अल्पाइन स्लाइड और लॉन अब स्थित हैं।

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लेकिन हमारा परिवार अभी तक साइट से सब्जी बेड को हटाने के लिए तैयार नहीं है, हालांकि हम भी अपने क्षेत्र को बदलने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन, जाहिर है, हमारे पास एक अलग रास्ता है। हमने आलू के साथ भागीदारी नहीं की है और हम उन्हें विकसित करना जारी रखते हैं। हमने इसे कभी भी बिक्री के लिए नहीं उगाया है। यह सिर्फ इतना है कि हमारे परिवार में हर कोई अपने आलू का स्वाद पसंद करता है। अपने आलू के लिए इस तरह के प्यार का कारण भी इस तथ्य में निहित है कि हमारे पोते को एलर्जी से ग्रस्त है, और जब हमने आलू की दुकान खरीदना और खाना बनाना शुरू किया, तो उसे इस बीमारी का सामना करना पड़ा।

दरअसल, हमारी साइट पर, हम आलू के लिए एक क्षेत्र आवंटित करते हैं, जो आधा सौ वर्ग मीटर से अधिक नहीं है। एक ही समय में, हम कई अन्य लोगों की तरह रासायनिक उर्वरकों के शौकीन नहीं हैं। हम हमेशा विशेष दुकानों या प्रदर्शनियों में कुलीन रोपण सामग्री खरीदते हैं। हम, निश्चित रूप से, यह समझते हैं कि यह एक महंगी खरीद है, लेकिन चूंकि हमारे पास सर्दियों के दौरान आलू के बीज को ठीक से संरक्षित करने का अवसर नहीं है, इसलिए हमें लागतों को पूरा करना होगा। यहां एक सकारात्मक कारक इस तथ्य में भी निहित है कि हर वसंत में हम नए बीज खरीदते हैं, और इसलिए हमारे कंद में हमेशा उच्च बुवाई के गुण होते हैं, और आलू के पौधे बीमारियों से कम प्रभावित होते हैं।

इस संस्कृति को विकसित करने के बीस से अधिक वर्षों के लिए, हमने बहुत सी किस्मों की कोशिश की है: स्प्रिंग व्हाइट, अर्ली येलो, नेवस्की, एलिसैवेटा, पुश्किनट्स, मैडम, सांता, लाडा, पीटर्सबर्ग, लुगकोवॉय, डेट्सकोसेल्स्की, श्वेतोक कीवस्की, पीटर की रिडल, डॉब्रिन्या, डोबी प्रेरणा, स्कारब, स्नो मेडेन, बुलफिंच, नायड, इन ओसिपोवा की स्मृति में, रूसी सौंदर्य, Kholmogorsky, Ostara, Latona, लक, Shaman, Fresco, Borodyansky गुलाबी, Bambino - यह उनकी पूरी सूची नहीं है।

एक विशेष किस्म की उपज मौजूदा मौसम की स्थिति के आधार पर काफी भिन्न हो सकती है। हमारी साइट पर इस संस्कृति के बढ़ने की एक लंबी अवधि के लिए, हमने विशेष रूप से खुद के लिए किस्मों को बाहर निकाला है: प्रेरणा, रूसी सौंदर्य, ओसिपोवा की स्मृति, ओस्टारा। इन किस्मों ने हमें स्वादिष्ट कंदों की बहुत अच्छी फसल दी।

हम आमतौर पर मार्च के पहले छमाही में बीज आलू खरीदते हैं। 2009 में, हमने वीआईआर से बीज खरीदे - ये किस्में एलिसेवेटा, ड्रॉप, विरिंका, कॉनकॉर्ड, रुम्यंका, मालिनोव्का और स्वेतनोक कीवस्की थीं। घर पर सभी कंदों को सब्जी के बक्से में एक पंक्ति में रखा गया था, जिसमें आलू खुद से अंकुरित होते थे। मई में, हमने अपने डचा में आलू रोपने के बक्से पहुँचाए।

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आलू उगाना
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शरद ऋतु से कंद रोपण के लिए पांच बक्से तैयार किए गए थे, उनमें से प्रत्येक 2x4 मीटर की दूरी पर था, और बेड के किनारों की ऊंचाई 40 सेमी है। हमारी साइट पर आलू लगाने के लिए बक्से साल-दर-साल "बहाव" जगह से जगह पर हैं। आमतौर पर हम उन जगहों पर आलू रखते हैं जहां पहले हमारे पास स्ट्रॉबेरी थी। अगस्त की शुरुआत में, पुरानी स्ट्रॉबेरी के दो बेड एक लकड़ी के किनारे से एकजुट होते हैं। हम इसकी पत्तियां बोते हैं, लेकिन हम रोपण को नहीं खोदते हैं।

कटे हुए स्ट्रॉबेरी पौधों के ऊपर, हम घास की एक मोटी परत डालते हैं, फिर ज़ुकीनी, कद्दू, खीरे, तरबूज और खरबूजे के नीचे से उपजाऊ मिट्टी की एक परत होती है। इन फसलों के साथ एक गर्म रिज हमेशा आलू के लिए इच्छित बॉक्स के बगल में योजना के अनुसार रखा जाता है। इस रिज से मिट्टी को 20 सेमी ऊंचे आलू के नीचे डाला जाता है।

अगस्त के अंत में - सितंबर की शुरुआत में, भविष्य के आलू बेड की साइट पर, हम मिट्टी को सुधारने के लिए सर्दियों की राई बोते हैं। कोई भी बारहमासी फसल, उदाहरण के लिए, सॉरेल, फूलों को विभाजित करने और एक नई जगह पर रखने के बाद, आलू के पूर्ववर्ती हो सकते हैं।

बॉक्स मुख्य रूप से 2-3 वर्षों के लिए कार्य करता है। पहले वर्ष के बाद, कंद की फसल काटा जाने के बाद, हमने इस बॉक्स में फिर से घास की एक मोटी परत डाल दी, और शीर्ष पर - पहले से ही ज्ञात सिद्धांत के अनुसार पृथ्वी। आलू के बक्से जिन्होंने अपना समय दिया है 2-3 वर्षों में अलग हो जाएंगे, बेड के लिए जगह बनायेंगे जहां हम अन्य सब्जियां लगाएंगे। इसलिए आलू के सभी पौधे धीरे-धीरे साइट पर एक सर्कल में घूमते हैं, एक स्थान पर लंबे समय तक नहीं रहते। यह विधि आपको साल-दर-साल उपजाऊ मिट्टी की परत का निर्माण करने की अनुमति देती है। अब, मिट्टी पर पड़ी 10-15 सेमी मोटी की प्रारंभिक परत के बजाय, हमने 24 वर्षों में 60 सेमी की औसत मोटाई के साथ काली मिट्टी की एक परत बनाई है।

आलू उगाने के बाद कई बक्से ने नई लकीरें बनाईं। वहां की मिट्टी को मिट्टी के लिए चुना गया था, जिस पर हमने 15-20 सेंटीमीटर की परत के साथ चिप्स बिछाए थे, फिर बॉक्स को मोटे मिट्टी से भर दिया गया था, अगली परत बड़ी मात्रा में घास से बनी थी, और उपजाऊ मिट्टी फिर से डाली गई थी कद्दू की फसल के नीचे से ऊपर। और फिर, इस बॉक्स में, हमने आलू उगाए।

यह विधि हमें न केवल उपजाऊ मिट्टी की एक मोटी परत का निर्माण करने की अनुमति देती है, बल्कि फसलों को ठंडी मिट्टी से अलग करने की भी अनुमति देती है। वास्तव में, हमें दो लाभ मिलते हैं - परिवार के लिए स्वादिष्ट आलू और हर साल बढ़ती प्रजनन क्षमता।

अब कंद उगाने की बहुत ही विधि के बारे में। मई में, हम सर्दियों की राई को बक्से में बोते हैं, और फिर एक लंबे हैंडल के साथ कुदाल के साथ तीन फर काटते हैं। हम अपने जूते के साथ रिज पर पृथ्वी को कॉम्पैक्ट नहीं करने की कोशिश करते हुए, रास्तों से सभी काम करते हैं।

आलू उगाना
आलू उगाना

हम आमतौर पर मई की शुरुआत में, जल्दी आलू लगाते हैं। लेकिन पिछले साल, डाचा के एक पड़ोसी ने कहा कि 22 मई को रेडियो पर बागवानों के लिए एक प्रसारण में, कंद रोपण के लिए सबसे अनुकूल दिन के रूप में सिफारिश की गई थी। चूंकि हम पहले से ही अन्य बगीचे के बेड में बुवाई से बहुत थक चुके थे, इसलिए हमने इस तारीख तक रोपण आलू को स्थगित करने का फैसला किया।

दो सप्ताह में आलू के लिए बनाए गए फर, सूखे राई घास में बदल गए, जिन्हें हमने फरसों के साथ समान रूप से वितरित किया। और वे उतरने लगे। हमारे पास प्रत्येक फ़ॉरो में 11 कंद हैं, और प्रत्येक बॉक्स में 33 कंद हैं।

रोपण करते समय, हमने प्रत्येक छेद में आलू के विशालकाय उर्वरक का एक बड़ा चमचा डाला। दानों को जोड़ना बहुत सुविधाजनक है, इसके अलावा, उनके पास नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम और अन्य सभी आवश्यक ट्रेस तत्व, साथ ही साथ ह्यूमिक एसिड होते हैं। सच है, यह खाद हमारे लिए केवल चार बक्से के लिए पर्याप्त थी, और पांचवें में हमें विशालकाय यूनिवर्सल का उपयोग करना था। शीर्ष पर, हमने मिट्टी की एक छोटी परत के साथ विघटित कंदों को छिड़क दिया। मैं तुरंत ध्यान दूंगा कि आलू की कटाई के बाद, हमें दो प्रकार के उर्वरकों के उपयोग से उपज में कोई अंतर नहीं दिखाई दिया।

एक हफ्ते बाद, हरे पत्तों के साथ दूध की गोली दिखाई देने लगी। दस दिनों में आलू पूरी तरह से विकसित हो गए थे। 165 लगाए गए कंदों में से केवल तीन ही उभर पाए। हमने जाँच करने का निर्णय लिया: क्या कारण है? यह पता चला कि पहले से अंकुरित कंद मोल्स द्वारा अपने मार्ग में पलट दिए गए थे। लेकिन गठित ग्लेड्स को पड़ोसी झाड़ियों के शक्तिशाली शीर्ष द्वारा जल्दी से कस दिया गया था।

आलू के बिस्तरों की आगे की देखभाल सामान्य थी, मुख्यतः हिलिंग। सच है, जब बारिश नहीं होती थी, तो एक बार मुझे आलू के पौधों को पानी देना पड़ता था, फिर प्रकृति ने इस प्रक्रिया को संभाला, और कभी-कभी यह रुचि के साथ किया। लेकिन हमने अच्छी आस्था में पौधारोपण किया - तीन बार। आखिरी बार - आलू के पौधों के शीर्ष को बंद करने से पहले, जून के अंत में। तीन गुना हिलिंग ने प्रत्येक झाड़ी के नीचे मिट्टी की एक ऊंची पहाड़ी का निर्माण करना संभव बना दिया, और जल निकासी के लिए पंक्तियों के बीच एक खाई बनाई गई थी।

फूल आने से पहले, आलू के पौधे राख के साथ छिड़के गए थे, लेकिन फिर भारी बारिश हुई। अगस्त की शुरुआत में उच्च नमी और सौर विकिरण की कमी के कारण देर से रोशनी व्यक्तिगत पत्तियों पर दिखाई दी। मुझे अविलंब मावठ करनी थी। जैसा कि यह निकला - समय पर।

आलू उगाना
आलू उगाना

मौसम को ध्यान में रखते हुए, आलू को 20 से 25 अगस्त तक काटा गया। हमने शुष्क, धूप वाले दिनों को चुनने की कोशिश की। 2009 में कंद की फसल 2008 की तुलना में थोड़ी कम थी, लेकिन आलू की गुणवत्ता पिछले वर्ष से अधिक थी। आलू बहुत स्वादिष्ट हो गया है। हमें लगता है कि यहां रोपण की गहरी मार प्रभावित हुई, क्योंकि 2008 में आलू केवल एक बार ही भरे गए थे। यह भी महत्वपूर्ण है कि समय पर सबसे ऊपर काट दिया गया था और कंद रोगों से सुरक्षित थे। उस वर्ष, आलू अधिक पानी में थे, देर से अंधड़ के साथ कुछ कंद थे। और पिछले सीज़न में, आलू सूखा हुआ था, अंदर दर्दनाक घावों के बिना स्टार्च। और, सभी खातों से, स्वादिष्ट।

और अब, ठंड के मौसम में, सभी किस्मों के कंदों को अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है, बर्गर को खोना नहीं है। सच है, दिसंबर के अंत में विरिंका किस्म के कंद अंकुरित होने लगे।

रम्यंका किस्म में पिछले सीजन में सबसे बड़ा कंद था - प्रत्येक में 300-400 ग्राम, और छोटे वाले - 120 ग्राम प्रत्येक, लेकिन झाड़ियों में केवल 3 से 5 आलू थे। एक रॉबिन का जन्म 100-150 ग्राम वजन वाले कंदों के साथ हुआ, ड्रॉप किस्म में, कंदों का वजन 130-160 ग्राम था, एलेवेट्टा किस्म में, कंदों का औसत द्रव्यमान 100 से 150 ग्राम तक था, लेकिन 200 ग्राम या उससे अधिक के कंद पाए गए Svitanok किस्म में, कीव कंद 80 से 120 ग्राम वजन का गठन किया गया था।

लेकिन हमारे लिए सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बरसात की गर्मियों में, हमने पीड़ादायक और बहुत स्वादिष्ट आलू काटा। कंद की उच्च गुणवत्ता, हमारी राय में, इस तथ्य से समझाया जा सकता है कि आलू उच्च लकीरें में लगाए गए थे, हमने समय पर तीन हिलिंग और सबसे ऊपर की घास काटना किया। जाहिर है, रोपण के दौरान उच्च गुणवत्ता वाले उर्वरक की शुरूआत में मदद मिली।

मेरे पति और मैं नौसिखिए माली को सलाह दे सकते हैं: यदि आपके पास पौधे लगाने के लिए मिट्टी को गुणात्मक रूप से तैयार करने का अवसर है, तो समय पर पौधे की देखभाल के सभी काम करने के लिए, तो आपको निश्चित रूप से चंद्र कैलेंडर का पालन करना होगा और उसकी सिफारिशों को सुनना होगा। विशेषज्ञ। ये सभी कारक, एक साथ लिए गए, फसल के लिए काम करेंगे। और अगर आप सिर्फ चंद्र कैलेंडर को देखते हैं और पौधों को किसी भी तरह से बिना मिट्टी के पौधे में लगाते हैं, तो चंद्र कैलेंडर की सिफारिशों का पालन करने से आपको मदद नहीं मिलेगी। और आपको अच्छी फसल नहीं दिखाई देगी। हम जानते हैं कि निश्चित रूप से।

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