ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाना

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

2009 की गर्मियों में, मैंने पहली बार माइक्रोबायोलॉजिकल तैयारी "शाइनिंग" का उपयोग करके बैंगन उगाने की कोशिश की।

प्रयोग फिर खुले मैदान में और एक छोटे से क्षेत्र में किया गया। दवा के उपयोग के बिना उपज अधिक थी, लेकिन यह अभी भी खुला मैदान था, और मैं दवा को ग्रीनहाउस में आज़माना चाहता था।

पिछले सीजन में हमने सेलुलर पॉली कार्बोनेट से बने ग्रीनहाउस खरीदने का फैसला किया। सच है, ऐसे ग्रीनहाउस सीधे जमीन पर स्थापित होते हैं, लेकिन यह हमें सूट नहीं करता है, क्योंकि हमें अपने पुराने ग्रीनहाउस की तरह उच्च बेड की आवश्यकता थी। दो गलियारों के साथ तीन संकीर्ण बेड पौधों की देखभाल करते समय बहुत सुविधाजनक होते हैं, लेकिन उन्हें सपाट स्लेट के साथ फंसाया जाता है, और परिणामस्वरूप, पृथ्वी, ठंड और विगलन, पक्षों को निचोड़ता है, यही कारण है कि उन्हें हर वसंत में समतल और मजबूत करना पड़ता है ।

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इस तरह के नकारात्मक अनुभव के बाद, हमने नए ग्रीनहाउस के लिए एक ठोस नींव और कंक्रीट की लकीरें बनाने का फैसला किया। दीवारों की मोटाई को ध्यान में रखते हुए, प्रत्येक बिस्तर 50 सेमी चौड़ा निकला, और 45 सेमी चौड़ा दो दर्रे भी थे।

मेरे पति ने इस फॉर्मवर्क का निर्माण जुलाई में ही पूरा कर लिया था, जिसके बाद हम ग्रीनहाउस लाए और स्थापित किए, और शेष सभी गर्मियों और शरद ऋतु में मैंने धीरे-धीरे इन तीन बेडों को कार्बनिक पदार्थों से भर दिया, इसे "चमक -2" के साथ छिड़का और बहाया जैविक पदार्थों के अपघटन में तेजी लाने के लिए खरपतवार और "शाइनिंग -1" का जलसेक। झाड़ियों और अंगूरों की कटी हुई शाखाएँ, सभी रसोई और बगीचे का कचरा, द्विवार्षिक चूरा और पत्ते, घास, ताज़े कोचिन, और यहाँ तक कि काले और सफेद अख़बार और पतले कार्डबोर्ड का भी इस्तेमाल किया गया। शीर्ष पर 10-15 सेमी की पृथ्वी की एक परत रखी गई थी।

सब कुछ जैविक प्राकृतिक खेती के नियमों के अनुसार किया गया था। लेकिन मैं भूल गया कि इस विधि के साथ रोपाई को बहुत कम की आवश्यकता है। और पिछले साल के वसंत में, पहले से ही फरवरी में, मैंने रोपाई की सामान्य मात्रा को उगाना शुरू कर दिया, लेकिन साथ ही मैंने "शाइनिंग -7" के साथ पहले से तैयार मिट्टी का उपयोग किया। रोपाई तेजी से बढ़ रही थी - मजबूत, भुरभुरी, गहरे हरे रंग की। बेशक, मैंने दिन के उजाले को लंबा करने के लिए बैकलाइट का इस्तेमाल किया।

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पहले से ही अप्रैल के अंत में, मैंने इन पौधों और डाचा को निकाल लिया। जब मैंने अपने नए ग्रीनहाउस में प्रवेश किया, तो मैं शीर्ष पर उगने वाली वनस्पति के दंगों पर चकित था। अप्रैल के सूरज से हमारे कंक्रीट के बक्से-बिस्तर बहुत गर्म हो गए थे, और सड़ने वाले कार्बनिक पदार्थों से नीचे से गर्मी भी आ रही थी कि पृथ्वी की ऊपरी परत में कैलेंडुला, डिल और मातम के बीज अंकुरित हो गए हैं और पहले ही पहुंच चुके हैं की ऊंचाई 15-20 से.मी.

यह पता चला है कि मैं पहले रोपाई लगा सकता था। इसलिए, वह संकोच नहीं करती थी। अनियोजित रोपाई से निपटने के बाद, मैंने अपने रोपों के लिए छेद बनाए, उन्हें खाद के साथ भर दिया, और पौधों के बीच मूली, सलाद और कुछ गर्मियों के पौधों के बीज बोए। मई की शुरुआत में, मैंने ग्रीनहाउस में 20 मिर्च, 6 बैंगन के पौधे लगाए। इसके अलावा, उसने मध्य बिस्तर के प्रवेश द्वार पर सात ककड़ी के बीज बोए। मई के दौरान, रोपाई को लुट्रासिल से ढंक दिया गया था, और रोपाई को "चमक -1" के अतिरिक्त के साथ मातम के गर्म जलसेक के साथ पानी पिलाया गया था।

पौधे बहुत तेज़ी से विकसित हुए, और पहले से ही जून के अंत से हमने पहले मिर्च को इकट्ठा करना शुरू कर दिया जो तकनीकी असंगति के चरण तक पहुंच गया। फल बड़े थे, लेकिन फिर भी हरे थे। मिर्च और बैंगन की झाड़ियाँ पिछले वर्षों के पौधों की तुलना में बहुत अधिक लंबी और मजबूत थीं, और फल बड़े थे, और उनमें से बहुत कुछ थे। मैं विशेष रूप से काली मिर्च चेंटरेल एफ 1 के संकर से आश्चर्यचकित था। मैंने इस मिर्च को तीसरे साल पहले ही उगा लिया है, इसके फल मध्यम आकार के, नारंगी, मीठे और बहुत अच्छी तरह से स्टफिंग के लिए उपयुक्त हैं।

पिछले वर्षों में, इस मिर्च की झाड़ी 40-45 सेमी ऊँची थी, और गर्मियों में 10-18 मिर्च इस पर उगती थी। पिछले सीज़न में, झाड़ी 70 सेमी तक बढ़ गई, फल आकार में समान रहे, लेकिन उनकी संख्या ने मुझे आश्चर्यचकित किया। निचले टीयर पर 15 पहले मिर्च थे, फिर पांच शाखाओं का पालन किया गया, जिस पर 15-20 फल प्रत्येक बढ़े और गर्मियों और शरद ऋतु में परिपक्व हो गए। इस प्रकार, एक झाड़ी सौ मिर्च तक हो गई! यह एक प्रभावशाली परिणाम नहीं है?

बैंगन भी प्रसन्न हुए: उनकी झाड़ियां मजबूत थीं और एक मीटर की ऊंचाई तक पहुंच गईं। मैं एफ 1 हाइब्रिड मार्जिपन से विशेष रूप से प्रसन्न था। जून में इसका पहला फूल (!) अंडाशय बनता है, और फल जल्दी वजन बढ़ाते हैं। और वे कितने सुंदर निकले: बैंगनी, चमकदार, बड़े। और जुलाई के अंत तक, हमने उन्हें उतारना शुरू किया और व्यंजनों को तैयार किया।

आगे, 3-4 शाखाएं झाड़ियों पर चली गईं, जिस पर बहुत सारे अंडाशय का गठन किया गया था, लेकिन मैंने प्रत्येक पर केवल दो या तीन फल छोड़ दिए ताकि वे बड़े और पूर्ण विकसित हो जाएं। हमने अक्टूबर के अंत तक धीरे-धीरे उन्हें झाड़ियों से हटा दिया, और इससे पहले कि उन्होंने हमारे ग्रीनहाउस को सजाया।

लेकिन बैंगन का दूसरा ग्रेड, काले सुंदर आदमी, ने जून में सब कुछ छोड़ दिया, और जुलाई के अंत से केवल शाखाओं पर फल बांधना शुरू कर दिया। मैंने उन्हें स्वतंत्रता दी - जैसा वे चाहते हैं उन्हें विकसित होने दें; झाड़ी पर उनमें से 6 से 10 थे। वे गहरे बैंगनी, मोटा, प्रत्येक का वजन 300-400 ग्राम था।

नए ग्रीनहाउस में खीरे की छह झाड़ियों ने सभी फैला हुआ रस्सियों को रिज तक लटकाया और ऐसी उपज दी कि खुले मैदान में योजनाबद्ध बगीचे के बिस्तर की भी जरूरत नहीं थी। बहुत सारे खीरे थे, वे बहुत लंबे समय तक बंधे और बड़े हुए। मैं सिर्फ इस बड़ी फसल को इकट्ठा करने और प्रसंस्करण करने से थक गया हूं। मैंने इसे पड़ोसियों, रिश्तेदारों को सौंप दिया, मुझे बहुत कुछ संरक्षित करना पड़ा, इसे अधिक बार भूनें, इसे सामान करें, सलाद बनाएं। सितंबर में फसल का कुछ हिस्सा भी Sestroretsk में एक प्रदर्शनी में ले जाया गया था। अगले साल, निश्चित रूप से, मैं कम पौधे लगाऊंगा, क्योंकि ऐसी फसल प्राप्त होती है।

कार्बनिक पदार्थों के साथ गर्म बेड भरने के लिए प्राकृतिक खेती की यह तकनीक उनके वार्षिक नवीकरण के लिए प्रदान करती है, अर्थात् गिरावट में सभी बेकार भूमि का चयन करना और "रेडिएशन" तैयारी के साथ नए कार्बनिक पदार्थों के साथ बेड को भरना आवश्यक है।

लेकिन यह अब मेरी शक्ति से परे है। और अक्टूबर के अंत में इतना कार्बनिक पदार्थ कहां से लाएं? इसलिए, गिरावट में, मैंने थोड़ा धोखा दिया: प्रत्येक बगीचे के बिस्तर में मैंने 30 सेंटीमीटर गहरी और चौड़ी खाई बनाई और केवल वहाँ मैंने जैविक कार्बनिक पदार्थ रखे। इसका क्या होगा, मुझे इस शुरुआती सीज़न में ही पता चल जाएगा, लेकिन अब मैं सोच रहा हूँ: मुझे कितने बीज बोने की ज़रूरत है? आखिरकार, बोने का समय पहले से ही है। और मैंने पहले ही लकीरें भरने की तकनीक का उल्लंघन किया है। क्या नए सीजन में भी वही फसल होगी? हालांकि, शायद, यह काफी होगा भले ही यह थोड़ा छोटा हो जाए।

यहाँ एक प्रयोग मैंने एक ग्रीनहाउस में किया। रुचि रखने वाले इसे दोहराने की कोशिश कर सकते हैं।