सेंट पीटर्सबर्ग के पास बढ़ते वसंत लहसुन

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

• लहसुन बोना
• लहसुन रोपण की देखभाल
• लहसुन की ड्रेसिंग
• वसंत लहसुन कटाई
• लहसुन का भंडारण

वसंत लहसुन, ग्रीष्मकालीन लहसुन, गैर-शूटिंग लहसुन - यह वही है जो बागवान लहसुन को कहते हैं जिसका उपयोग हम वसंत में रोपण और शरद ऋतु में खुदाई करने के लिए करते हैं। लेकिन वसंत लहसुन को शरद ऋतु में भी लगाया जा सकता है, जहां गर्मी बहुत कम होती है और वसंत लहसुन को पकने का समय नहीं मिलता है। माली वास्तव में अपने छोटे दांतों के लिए उसे पसंद नहीं करते हैं। और वायबोर्ग के पास मेरे क्षेत्र में, उत्कृष्ट दांतों वाले इस लहसुन के बड़े बल्बों को गर्म गर्मियों में पानी पिलाते समय प्राप्त किया जाता है। यद्यपि मैं हमेशा एक ही नियम के अनुसार बिस्तर को भरता हूं, मैं एक ही रोपण तिथियों को बनाए रखने की कोशिश करता हूं, लेकिन एक तेज गर्मी में लहसुन हमेशा बड़ा होता है।

हमारे बगीचे के भूखंडों में लहसुन की किस्मों के साथ भ्रम है, अर्थात, वे बस अस्तित्व में नहीं हैं। हमारे क्षेत्र में, यह फसल औद्योगिक नहीं है, इसके लिए कोई विशेष किस्में नहीं हैं, हम उन सभी लहसुन को लगाते हैं जो हमें मिल सकते हैं, और फिर हर साल हम खुद उगाई गई फसल से रोपण सामग्री का चयन करते हैं। नतीजतन, 90-100 दिनों की वनस्पति अवधि के साथ भूखंडों पर किस्में हैं, और 100 से अधिक दिन हैं।

वसंत लहसुन, सर्दियों के लहसुन की तरह, एक वैश्वीकरण की अवधि के माध्यम से जाना चाहिए। हम समझते हैं कि इसके लिए तापमान को बहुत कम करना आवश्यक है। सर्दियों की लहसुन को शरद ऋतु में और सर्दियों में मिट्टी में बदल दिया जाता है।

वसंत लहसुन को सत्यापित करने के लिए कई तरीकों का आविष्कार किया गया है । रोपण सामग्री को + 1 ° C … 0 ° C … -1 ° C पर रोपण से एक महीने पहले रखना आवश्यक है। इस सत्यापन को करने के कई तरीके हैं:

1. रोपण से एक महीने पहले इसे जमी हुई जमीन में दफन करें। उदाहरण के लिए, मैं इस विकल्प का बहुत उपयोग करता हूं। मार्च के अंत में, बगीचे में, मुझे एक ऐसी जगह मिलती है जहां बर्फ पहले ही पिघल चुकी है, आमतौर पर घर के पास। मैं लहसुन को स्लाइस में इकट्ठा करता हूं, इसे छोटी कोशिकाओं के साथ एक जाल में डालता हूं, और इसे एक छड़ी से बांधता हूं। कठिनाई से मैं एक फावड़ा संगीन की गहराई तक एक छेद खोदता हूं और वहां लहसुन को दफनाता हूं। अप्रैल के मध्य में, मैं पहले से ही पूरी तरह से डचा में चला जाता हूं और पिघली हुई पृथ्वी के साथ मैं ऊपर से खुदाई की जगह को कवर करता हूं ताकि लहसुन गर्म न हो। विघटन के समय तक, और मेरे पास अप्रैल के अंत में तैयार होने वाले वसंत लहसुन के लिए जमीन है, मैं अपना "कैश" खोदता हूं, छड़ी से लहसुन के साथ एक जाल निकालता हूं। इस समय तक, वह पहले से ही जड़ों के साथ है। बेशक, सभी माली के लिए, उस क्षेत्र के आधार पर जहां भूखंड स्थित हैं, लहसुन को रोपण करने का समय अलग है, इसलिए सभी को अपने तरीके से सत्यापन शुरू करना चाहिए।

2. स्लाइस में लहसुन को इकट्ठा करें, राख समाधान में नम करें और कुछ कंटेनर (बॉक्स, कटोरे, आदि) में पंक्तियों में रखें। इस घोल में भिगोए गए कपड़े से प्रत्येक पंक्ति को कवर करें। फिर इस कंटेनर को शेल्फ पर रेफ्रिजरेटर में रखें जहां तापमान सबसे ठंडा है। मैं भी कभी-कभी इस विधि का उपयोग करता हूं। रोपण के समय तक, सभी लहसुन जड़ों के साथ भी होंगे। आप इस कंटेनर को खिड़की के फ्रेम के बीच या लॉजिया पर भी छोड़ सकते हैं, लेकिन आपको तापमान को लगातार मॉनिटर करने की आवश्यकता है ताकि रोपण सामग्री को फ्रीज न किया जा सके।

3. तख्ते के बीच आप सूखे लहसुन को लौंग में डुबोए बिना डाल सकते हैं। मुख्य बात यह है कि सत्यापन के लिए तापमान कम करना है।

4. आप मार्च में लहसुन को डचा में ले जा सकते हैं, इसे घर में छोड़ सकते हैं, क्योंकि इस समय कमरे में तापमान पहले से ही 0 ° С के करीब है।

5. मुझे पता है कि कुछ माली लहसुन को पेपर बैग में + 6 ° C … + 8 ° C के तापमान पर 60-70% (अर्थात रेफ्रिजरेटर में) की नमी के साथ स्टोर करते हैं। उनका मानना है कि यह सर्दियों में लहसुन को अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है, और वसंत में, जल्द से जल्द संभव तिथि पर लगाया जाता है, यह सामान्य रूप से विकसित होता है और बाद में पकता है। मैंने इसे कभी इस तरह नहीं रखा है, और इसलिए मैं इस पद्धति की प्रभावशीलता का न्याय नहीं कर सकता।

लहसुन बोना

रूट रेग्रोथ -1 डिग्री सेल्सियस से + 5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर शुरू होता है। सक्रिय जड़ वृद्धि तब होती है जब मिट्टी + 5 ° C … + 8 ° C तक गर्म हो जाती है। + 23 ° C और ऊपर के तापमान के साथ मिट्टी में लगाए जाने पर इसकी जड़ों की वृद्धि बाधित होती है। मैं वसंत लहसुन को ठंड, नम मिट्टी में जितनी जल्दी हो सके लगाने की कोशिश करता हूं। इसलिए, मैं गिरावट में लहसुन के लिए एक बगीचा तैयार करता हूं। मैं संगीन से भरे फावड़े से गहरी खुदाई करता हूं। मैंने पौधों के सभी अवशेषों को फरोज़ - फूलों के सबसे ऊपर, यरूशलेम आटिचोक के डंठल, ग्रीनहाउस से ककड़ी और टमाटर के डंठल, आखिरी कट के तिपतिया घास, आलू के सबसे ऊपर, एक शब्द में सब कुछ, जो इस समय बगीचे में है। डोलोमाइट आटा, सुपरफॉस्फेट, एज़ोफोस के साथ छिड़के। 1-1.5 बाल्टी प्रति 1 वर्ग मीटर में जोड़ना सुनिश्चित करें।

सर्दियों की पूर्व संध्या पर, बगीचे के बिस्तर पर मिट्टी को नुकसान नहीं पहुंचाया जाता है, बिस्तर का कारोबार मोटा होता है। वे सर्दियों में थोड़ा उखड़ जाते हैं। वसंत में, जैसे ही आप बगीचे के बिस्तर पर जा सकते हैं, मैं इसके पूरे क्षेत्र को राख के साथ कवर करता हूं, और मैं तुरंत मिट्टी को नुकसान पहुंचाता हूं। इस तरह, मैं न केवल मिट्टी को ढीला करता हूं, बल्कि इसे बहरा भी करता हूं, और नमी को भी कवर करता हूं। मैं एक खूंटी के साथ छेद बनाता हूं और लहसुन की लौंग वहां डाल देता हूं। मैं कुओं को ह्यूमस से भरता हूं, मिट्टी को समतल करता हूं और पूरे बगीचे के बिस्तर को 1-1.5 सेमी की परत के साथ पिघला देता हूं।

यदि लहसुन वैश्वीकरण के दौरान जड़ों के साथ निकला, तो मैं इसे अलग तरीके से करता हूं। मैं राख के साथ बिस्तर भी छिड़कता हूं, तुरंत हैरो करता हूं। मैं पंक्तियों को रेखांकित करता हूं, उनके साथ मैं स्कूप के साथ 10-15 सेंटीमीटर गहरी नाली बनाता हूं। मैं उनके नीचे ह्यूमस छिड़कता हूं, इसे एक ही स्कूप के साथ मिट्टी के साथ मिलाता हूं और लहसुन फैलाता हूं। मैं इसे मिट्टी के साथ छिड़कता हूं, इसे अपने हाथ से पंक्ति में थोड़ा कॉम्पैक्ट करता हूं, और मैं ह्यूमस के साथ बगीचे के पूरे क्षेत्र को भी पिघला देता हूं। मैं सर्दियों के लहसुन को गीली नहीं करता हूं, लेकिन मैं वसंत लहसुन को पिघला देता हूं ताकि मिट्टी सूख न जाए।

पंक्तियों के बीच की दूरी 20-30 सेमी, लौंग के बीच - 8-10 सेमी है। मैं इसे अपने बिस्तरों में कम से कम 10 सेमी बनाता हूं, और मैं 5-7 सेमी तक लौंग को गहरा कर देता हूं, यह मिट्टी पर और निर्भर करता है रोपण की तारीख। आपको रोपण के साथ देर हो गई - शीर्ष परत पहले से ही सूखा है, और जड़ों को नमी की आवश्यकता है, इसलिए उन्हें गहरा, और यहां तक कि बेहतर - पौधों को पानी दें। लहसुन के सिर में पहली (बाहरी) पंक्ति के लौंग और उसके बाद के बाद के रोपण के लिए लेने की सिफारिश की जाती है। बल्ब के बीच में छोटे दांतों का उपयोग साग पर रोपण के लिए किया जा सकता है। बस उन्हें कहीं एक एकांत स्थान पर एक गुच्छा में दफन कर दें, और आपके पास गर्मियों में साग होगा। 2010 में, मेरे पास रोपण के लिए पर्याप्त वसंत लहसुन नहीं था। और मैंने बल्ब के बीच में छोटे दांतों को लगाने का फैसला किया। मैंने बड़े लोगों के बगल में कई ऐसे लौंग लगाए, ताकि आप विकास में अंतर देख सकें। गर्मियों में, बहुत अंतर नहीं था,लेकिन गिरावट में यह दिखाई दिया। बड़े दाँतों वाली सभी पंक्तियाँ ख़त्म हो गईं, उनकी पत्तियाँ पीली होने लगीं। और छोटे दांतों वाली पंक्ति हरी थी। लंबे समय तक मुझे उनके रहने का इंतजार करना पड़ा, फिर मैं इसे बर्दाश्त नहीं कर सका और खुद को सबसे ऊपर रखा। छोटे लौंग थोड़े महीन होते हैं, लेकिन आम तौर पर काफी अच्छे होते हैं। लेकिन मुझे अभी भी लगता है कि यह कुछ भी नहीं है कि वे छोटे दांतों के साथ लहसुन नहीं लगाने की सलाह देते हैं।

लहसुन रोपण की देखभाल

प्रत्येक बारिश के बाद बगीचे में मिट्टी को ढीला करना सुनिश्चित करें, इसे प्रति मौसम 2-3 बार करें। कुछ सिफारिश में मैंने पढ़ा कि उद्भव की तारीख से 60-65 दिनों तक लहसुन को पानी देना लगातार आवश्यक है। पानी को लेकर मेरा अपना नजरिया है। केवल सूरज की गर्मियों में मैं बगीचे में पानी डालता हूं। उदाहरण के लिए, मैं वसंत लहसुन को दो बार से अधिक नहीं पानी देता हूं। 2010 में, किसी कारण से, माली केवल गर्मी को याद करते हैं, लेकिन जब मैं अपने नोटों को देखता हूं, तो मैं देखता हूं कि मई और जून में बारिश हुई, जिसका मतलब है कि जड़ों को बढ़ने का समय था और गीली परत में गहराई तक चला गया, लेकिन शीर्ष एक को ढीला करने की आवश्यकता है।

बेशक, जिन लोगों के पास बगीचे में ठोस रेत है, उन्हें वहां पानी की आवश्यकता होती है। मैं ऐसे बागवानों को सलाह दे सकता हूं: धैर्यपूर्वक गहराई से गिरना (अधिमानतः एक फावड़ा के डेढ़ संगीन), जितना संभव हो उतना पौधे के अवशेषों को दफनाना। सबसे पहले, पानी जल्दी से "कहीं नहीं" जाएगा, और दूसरी बात, ह्यूमस धीरे-धीरे जमा होगा। जब हमने साइट का अधिग्रहण किया, तो मिट्टी में कोई ह्यूमस नहीं था। मालिक ने रेत और पत्थरों की एक मोटी परत के साथ दलदल को कवर किया, इसलिए हमें हर साल बेड में पौधों के अवशेषों और खाद को दफनाने के लिए मिट्टी में विनम्रता से निर्माण करना पड़ा। "आलसी" उद्यान बनाने के लिए आधुनिक सिफारिशों के अनुसार, मैं सफल नहीं होता, क्योंकि दलदल सब कुछ नीचे खींचता है। तीन साल बाद, बगीचे में मिट्टी बदलना शुरू हुई और पांच साल बाद यह पहले से ही काली लग रही थी। लेकिन इसका आधार अभी भी रेत है, यह कहीं नहीं गया है।

जब खरपतवार उखाड़ते हैं, तो मैं जड़ों से नहीं हिलता, इसलिए मैं उन्हें खाद में ले जाता हूं। नतीजतन, यह काला, टेढ़ा-मेढ़ा हो जाता है, ताज़ी धरती की तरह महक उठता है, लेकिन फिर भी यह बढ़ती रोपाई के लिए खुरदरा होता है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक रेत होती है। लेकिन इसे झाड़ियों, फूलों के नीचे डालना, इसके साथ ग्रीनहाउस में मिट्टी को बदलना बहुत जरूरी चीज है।

लहसुन की ड्रेसिंग

जैसा कि वे कहते हैं, आप पौधों को पानी पिलाना और खिलाना नहीं सिखा सकते। यदि रिज को सभी नियमों के अनुसार गिरावट में भरा गया है, तो वसंत में मैं केवल मिट्टी में राख जोड़ता हूं। यदि आपको लगता है कि यह पर्याप्त नहीं है, तो आप एक पूर्ण खनिज उर्वरक लागू कर सकते हैं, जिसमें नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम और ट्रेस तत्व होते हैं (पैकेज पर आवेदन दरें हैं)। माली के लिए सिफारिशों में, निषेचन पर बहुत ध्यान दिया जाता है। मैं पौधों की पत्तियों को देखता हूं - वे कमजोर और रंग में पीले होते हैं - आप तुरंत उन्हें अमोनियम नाइट्रेट, या बेहतर - पोटेशियम नाइट्रेट के साथ खिला सकते हैं। लेकिन आपको मौसम देखना है। वसंत में, जब यह ठंडा हो जाता है, तो मुझे खनिज उर्वरकों को लागू करने की कोई जल्दी नहीं है। हमें थोड़ा इंतजार करना होगा। गर्मजोशी आएगी और सब कुछ खत्म हो जाएगा; पत्ती वृद्धि के लिए अधिकतम तापमान + 10 ° C … + 15 ° C है। यदि रिज कार्बनिक पदार्थ सहित आवश्यक सभी चीजों से भरा था,लेकिन आपको अभी भी पौधों के विकास में कुछ पसंद नहीं है, "आइडियल" के साथ पौधों को पानी दें या पाउडर "ह्यूमेट + 7" को पतला करें और पानी डालें। जड़ी बूटियों का जलसेक बनाएं, आप घोल और पानी को संक्रमित कर सकते हैं।

साइट के विकास के पहले वर्षों में, मेरा वसंत लहसुन छोटा हो गया, हालांकि यह नहीं कहा जा सकता है कि यह छोटा था, लेकिन फिर भी जिस तरह से मैं इसे देखना चाहूंगा। क्लबों में से एक में, वृद्धावस्था के एक अनुभवी माली ने मेरे साथ काम किया, वह हमें लाया और वसंत लहसुन के बल्बों को सर्दियों के लहसुन के एक बल्ब के आकार का दिखाया। बेशक, उसने हमें सिखाया कि इसे कैसे विकसित किया जाए, हमें एक-एक बल्ब दिया जाए। जैसा कि उन्होंने पढ़ाया था अगले वसंत मैंने किया। सर्दियों में, जब मैं क्लब में मिला, मैंने उसे अपने बल्ब दिखाए। बेशक, मेरा लहसुन फिर से उसकी तुलना में छोटा हो गया। मेरे प्रश्न के लिए: "ऐसा क्यों हुआ?" - उसने जवाब दिया: "आपके पास ज़मीन कम है, थोड़ा सा है।" और वह सही था, क्योंकि मैंने केवल पांच साल के लिए अपनी रेत में सुधार किया, अर्थात। इसे जारी रखना आवश्यक था "पृथ्वी बनाना।" और 10-15 वर्षों के बाद ही हमारे देश में लहसुन के आकार के सभ्य बल्ब बढ़ने लगे।

लेकिन यह केवल कार्बनिक पदार्थ नहीं है जो बल्ब के आकार को प्रभावित करता है। गर्मी उन्हें बहुत प्रभावित करती है। 2010 में, एक धूप गर्मियों में, बल्ब मानक से बड़े नहीं थे। और इससे पहले, मैंने परिणामों पर बारीकी से देखा, तुलना की: मेरी साइट पर या सिनाविनो में लहसुन के बल्बों के आकार में क्या अंतर है, जहां उस अनुभवी माली का बगीचा था, या, कहें, पावलोव्स्क में। बल्बों के पकने का इष्टतम तापमान + 20 ° С … 25 ° С और इससे अधिक है। यदि तापमान कम है, तो फ़ीड न करें, और लहसुन बड़ा नहीं होगा।

गर्मियों के दौरान, मैं कई सफाई करता हूं, अर्थात्, मैं पत्तियों, तनों के माध्यम से देखता हूं - कोई बीमारी और कीट नहीं हैं। मैं खुदाई करता हूं, मैं बाहर नहीं निकालता, लेकिन मैं संदिग्ध पौधों को खोदता हूं, मैं जड़ों की जांच करता हूं, दांतों के नीचे। मैं प्याज मक्खियों, प्याज hoverflies के खिलाफ नमक या पोटेशियम क्लोराइड के साथ प्याज पानी, और तुरंत पानी वसंत और सर्दियों लहसुन इस समाधान के साथ। हम हमेशा उपजी और पत्तियों पर टिक और थ्रिप्स नहीं देखते हैं। हम इसे केवल तराजू के नीचे बल्बों में सर्दियों में पाते हैं। अब बिक्री जैविक उत्पादों Alirin-B, Gamair-TM पर हैं - उनका उपयोग पौधों को बीमारियों के साथ-साथ लेपिडोसिड, बिटॉक्सिबासिलिन - कीटों के खिलाफ इलाज के लिए किया जा सकता है।

वसंत लहसुन कटाई

पत्तियां और उपजी पीले होने लगती हैं - पौधे स्वयं जमीन पर झूठ बोलते हैं। लेकिन ज्यादातर अक्सर पत्तियां पीली नहीं पड़ती हैं, और तने धीरे-धीरे जमीन की ओर झुकते हैं, और उसके बाद ही वे पीले होने लगते हैं, नए पत्ते नहीं बनते हैं। यह लहसुन की फसल काटने का संकेत है। हमारे क्षेत्र में सूरज में 4-5 दिनों के लिए लहसुन को सूखने की सिफारिश अवास्तविक है। इसलिए, पहले मैंने इसे घर के पास एक ठोस पथ पर, दिन के दौरान एक परत में बेंच पर, और रात में इसे शेड में लाया। हर दिन मैं इसे सुलझाता हूं ताकि पृथ्वी तेजी से उखड़ जाए। फिर मैंने लहसुन को अटारी में डाल दिया, इसे एक परत में बिछा दिया, अच्छा वेंटिलेशन है, और लहसुन अच्छी तरह से सूख जाता है। उसके बाद, मैंने जड़ों को काट दिया, बहुत ऊपरी गंदे तराजू को हटा दिया और उपजी काट दिया। और कुछ माली लहसुन को सुंदर ब्रैड में भी बुनते हैं।

आप लहसुन को दूसरे तरीके से सुखा सकते हैं, अर्थात्। प्रक्रिया को सरल बनाएं। यदि उपजी बगीचे में पीले हो जाते हैं, तो आप खुदाई कर सकते हैं और तुरंत जड़ों को काट सकते हैं, उपजी, सबसे ऊपरी गंदे तराजू को हटा दें और एक परत में एक हवादार कमरे में सूखने के लिए लहसुन डाल दें। यह पूरी तरह से सूख जाता है।

लहसुन का भंडारण

मेरे पास मेरे अपार्टमेंट में वसंत और सर्दियों में संग्रहीत लहसुन है, रसोई में सोफे के नीचे, बक्से और जाल में। लेकिन ताकि रोग और कीट बल्बों में जीवन के लिए नहीं आते हैं, भंडारण के दौरान लहसुन के लिए एक तापमान बनाना आवश्यक है + 3 ° C … 0 ° C … -3 ° C। अपार्टमेंट में इस तरह का तापमान बनाना हमारे लिए मुश्किल है, इसलिए गिरावट में, जब उपजी छंटाई करते हैं, तो रोपण के लिए बल्बों का चयन करना और उन्हें बीमारियों और कीटों से संसाधित करना आवश्यक है। पुराने दिनों में, उन्हें शरद ऋतु में गर्म किया गया था, या बल्कि, उन्होंने 40 ° C … 45 ° C तापमान पर दो दिनों तक खलिहान में धुआं बनाया था। हमारे अपार्टमेंट की स्थितियों में, आप लहसुन को 45 डिग्री सेल्सियस पर दस मिनट के लिए गर्म कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, आप इसे गर्म पानी में या स्टोव पर पकड़ सकते हैं। लहसुन उगाने की सिफारिशें रोपण से पहले विभिन्न प्रकार के उपचारों की सलाह देती हैं। मुझे लगता है कि यह सच नहीं है, अगर टिक, थ्रिप्स, कवक, बैक्टीरिया बल्बों में बस गए हैं, तो वसंत से, अर्थात्, रोपण द्वारा,बल्बों से कुछ "पटाखे" बने रहेंगे, सब कुछ सूख जाएगा। कोई आश्चर्य नहीं कि पुराने दिनों में प्रसंस्करण गिरावट में किया गया था।

यदि आप हीटिंग पर भरोसा नहीं करते हैं, तो आप इसे कॉपर सल्फेट - 1 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी के साथ इलाज कर सकते हैं और 10-15 मिनट के लिए वहां रख सकते हैं। अपनी पहली किताबों में प्रसिद्ध गनिचकिना ने रोपण से पहले 1-2 मिनट के लिए नमक में दांतों को कुल्ला करने की सलाह दी - 3 बड़े चम्मच प्रति 5 लीटर पानी, फिर उन्हें 1 मिनट के लिए कॉपर सल्फेट के घोल में डुबो दें। समाधान की एकाग्रता 1 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी है। मैंने खुद इस विकल्प की कोशिश नहीं की है, परिचित माली ने मुझे बताया कि यह विधि मदद नहीं करती है। संभवतः, इस तरह के प्रसंस्करण को गिरावट में सभी के बाद किया जाना चाहिए। मैं इसे गिरावट में कॉपर सल्फेट के साथ संसाधित करना पसंद करूंगा - 1 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी, 10-15 मिनट के लिए पकड़ो। वाणिज्यिक लहसुन, जिसका उपयोग भोजन के लिए किया जाता है, को इस तरह से संसाधित नहीं किया जा सकता है। पोटेशियम परमैंगनेट के एक मजबूत समाधान में प्रसंस्करण गिरावट में किए जाने पर परिणाम देता है। अब जैविक उत्पाद हैं, उन्हें संसाधित करने का प्रयास करें।मुझे अभी तक या तो गिरावट या वसंत में प्रक्रिया नहीं करनी है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि मेरा लहसुन 100% शुद्ध है; वसंत ऋतु में, कुछ स्थानों पर, विभिन्न कारणों से दांत सूख जाते हैं। लेकिन पूरी फसल की तुलना में उनमें से बहुत कम हैं जो मैंने विशेष प्रसंस्करण के बारे में नहीं सोचा था।

मैं हर साल बल्बों के साथ सर्दियों के लहसुन को नवीनीकृत करता हूं, लेकिन फिर भी समस्याएं हैं। और वसंत को साल-दर-साल वानस्पतिक रूप से प्रचारित किया जाना है, इसलिए समस्याएं होंगी। इसके लिए आपको तैयार रहने की जरूरत है।