प्याज उगाने और भंडारण के लिए कृषि प्रौद्योगिकी

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

हम विभिन्न प्याज की उच्च पैदावार कैसे प्राप्त करते हैं

मौसम में परिवर्तन होने पर मौसम में बदलाव, सिरदर्द या कमजोरी महसूस होना। उन्हें रोटी के साथ अधिक कच्चे प्याज खाने की कोशिश करनी चाहिए। प्याज रक्त वाहिकाओं के स्वर को विनियमित करने में बहुत अच्छे हैं, और एक मजबूत बल्बनुमा गंध से डरो मत। इसे जल्दी से छुटकारा पाने के लिए, नींबू, अजमोद और कुछ प्रोपोलिस के एक टुकड़े पर चबाना।

प्रत्येक माली इस चिकित्सा सब्जी को अपने भूखंडों पर अपने तरीके से उगाता है। मैं अपने कई वर्षों के अभ्यास से एक उदार प्याज की फसल के रहस्यों को साझा करना चाहता हूं। मेरे पास इस फसल के कब्जे वाली साइट का एक बड़ा हिस्सा है। हम कई प्रकार के प्याज के साथ-साथ कई प्रकार के भी उगाते हैं। हम मिट्टी को पतझड़ में तैयार करते हैं, और वसंत में हम इसे केवल चलने वाले ट्रैक्टर के साथ संसाधित करते हैं।

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ध्यान दें कि आप प्याज के नीचे ताजी खाद नहीं डाल सकते हैं, यह अच्छी तरह से वृद्ध खाद का उपयोग करने के लिए बेहतर है कि 1 एम 2 के साथ 5 किलोग्राम की दर से। लकड़ी की राख (1 किग्रा प्रति 1 मी 2) और नाइट्रोफोसका (25 ग्राम प्रति 1 मी 2) भी प्याज के बिस्तर पर अच्छी तरह से काम करते हैं। रोपण से दो दिन पहले, मैं भविष्य के बेड को मैंगनीज के साथ खड़ी उबलते पानी के साथ पानी में घोलता हूं, प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए सुपरफॉस्फेट और डोलोमाइट के आटे के दो बड़े चम्मच छिड़कता हूं। यह, चूने के विपरीत, वसंत में इस्तेमाल किया जा सकता है।

रोपण की पूर्व संध्या पर, मैंने बल्बों की गर्दन काट दी और उन्हें मैंगनीज के घोल में भिगो दिया, फिर 3-4 घंटे एक विकास उत्तेजक में डाल दिया और उन्हें प्लास्टिक की थैलियों में रात भर नम छोड़ दिया। एक नियम के रूप में, सुबह में बोतलों पर जड़ें दिखाई देती हैं। मैं सुबह जल्दी प्याज लगाने की कोशिश करता हूं। मैं पूर्व से पश्चिम तक बेड की व्यवस्था करता हूं, खांचे को 8 सेमी गहरा बनाता हूं। बल्ब के निचले हिस्से को सड़ने से रोकता है, मैं खांचे में एक चुटकी नमक डालता हूं, वहां राख डालता हूं और जमीन में दबाए बिना रोपे लगाता हूं, तब बल्ब उनकी तरफ समाप्त नहीं होंगे।

लगाए गए सेवक के साथ खांचे को बैकफ़िल करते समय, मैं थोड़ा सा उखड़ जाता हूं, इसके लिए धन्यवाद, उनकी जड़ें घायल नहीं होती हैं और स्कैलप के ऊपर से नीचे तक की दूरी 12 सेमी है। प्याज के मक्खी द्वारा लार्वा नीचे गिर जाते हैं, जबकि वे आगे निकल जाते हैं यह दूरी। तो नाली के बाद नाली और पूरे बगीचे को लगाए। शूटिंग के उद्भव के बाद, जब प्याज के पंख 5 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, मैं टेबल नमक (1 गिलास प्रति बाल्टी पानी) के समाधान के साथ रोपण को पानी देता हूं।

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इस प्रक्रिया को दस दिनों के बाद दोहराया जाना चाहिए, जब साग 10 सेमी तक बढ़ता है। नमक एक गंभीर बीमारी से प्याज की रक्षा करेगा - पेरोनोस्पोरा (डाउनी मिल्ड्यू)। बढ़ते मौसम के दौरान, मेरे भाई और मैं दो बार प्याज को इस तरह के पोषक समाधान के साथ खिलाते हैं - 10 लीटर पानी के लिए हम 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 10 ग्राम पोटेशियम सल्फेट या नाइट्रोम्मोस्कोका लेते हैं। पंक्तियों के बीच प्याज को पानी दें। किसी भी मामले में हम एक शलजम पर लगाए गए पौधों से पत्ते नहीं काटते हैं!

1 जून से, हम प्याज को पानी देना बंद कर देते हैं, क्योंकि इसी क्षण से यह एक शलजम बनने लगता है। पत्तियों के आवास की शुरुआत के साथ, जब बल्ब पहले ही बन चुके हैं और बाहरी तराजू ने आंशिक रूप से विविधता की रंग विशेषता हासिल कर ली है, तो हम कटाई के लिए आगे बढ़ते हैं। आमतौर पर हम इसके लिए धूप वाला दिन चुनते हैं। बल्बों में सावधानी से खुदाई करें, और फिर उन्हें जमीन से चुनें। मैं मुरझाए हुए पत्तों द्वारा शलजम को बाहर निकालने की सलाह नहीं देता - आप इसे घायल कर सकते हैं, पौधे के नीचे विस्थापित कर सकते हैं, ऐसे बल्ब खराब संग्रहीत होंगे।

हम प्याज को अटारी में या एक शामियाना के नीचे सुखाते हैं, लेकिन खुली धूप में नहीं, क्योंकि प्याज के एक दिन में भी धूप में रहने से शलजम को गंभीर सनबर्न हो सकता है और इससे भविष्य में सड़ने और नुकसान हो सकता है। प्याज का। हम लगभग एक महीने के लिए बल्बों को सूखते हैं, फिर शेष प्याज के पंखों को काट लें, उन्हें लंबे समय तक छोड़ने की कोशिश करें - इसलिए अधिक गारंटी है कि कवक बीजाणुओं को शलजम में नहीं मिलेगा। हम सब्जी के जाल में कटी हुई फसल को ठंडी, सूखी जगह पर रखते हैं।

मैं बागवानों को अपने बीज, प्याज के सेट और shallots दे सकता हूं। मुझे आपसे एक लिफाफे की प्रतीक्षा है। लिखिए: ब्रेज़न वालेरी इवानोविच, सेंट। कोमुनारोव डी। 6, सेंट। चेल्बास्काया, केनव्स्की जिला, क्रास्नोडार क्षेत्र, 353715।