रोमानोव्स का दौरा
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वीडियो: रोमानोव्स का दौरा

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Anonim
ग्रीनहाउस के पास बोरिस पेट्रोविच
ग्रीनहाउस के पास बोरिस पेट्रोविच

हाल ही में, यूरोपीय देशों से सब्जियों की आपूर्ति पर हमारी निर्भरता की समस्या के लिए समर्पित टेलीविजन कार्यक्रमों में से एक में, मैंने निम्नलिखित आंकड़ा सुना है: हर साल हम 2.5 अरब यूरो के बराबर एक बड़ी राशि के साथ यूरोप के कृषिविदों को डेट करते हैं! जरा इस आंकड़े की कल्पना कीजिए। बेशक, हमें आड़ू, खुबानी, संतरे और अन्य दक्षिणी फल खरीदने होंगे, क्योंकि वे हमारी जलवायु में नहीं उगाए जा सकते।

पोता साशा - दादा के सहायक
पोता साशा - दादा के सहायक

लेकिन इसी समय, यूरोपीय उत्पादकों से बड़ी मात्रा में गाजर, गोभी, आलू, प्याज, टमाटर, खीरे और कई अन्य सब्जियां खरीदी जाती हैं। क्या यह संभव है कि हमारे कृषि उद्यमों के श्रमिक नहीं जान सकते कि उन्हें कैसे विकसित करना है? या शायद हमारी जलवायु इसके लिए उपयुक्त नहीं है? तथ्य यह है कि जलवायु का इससे कोई लेना-देना नहीं है, मुझे एक बार फिर से यकीन हो गया था, रोमनोव के प्रसिद्ध बागवानों के बगीचे में अगस्त के अंत में दौरा किया था। लगातार तीसरे वर्ष, मैं गर्मियों के कॉटेज सीजन की अंतिम अवधि में उनसे मिलने आता हूं। और हर बार किसी को यह आभास हो जाता है कि सूरज कभी भी अपनी साइट पर नहीं चढ़ता है, इसलिए बोरिस पेत्रोविच और गैलिना प्रोकोपयेवना के काम के परिणाम सामने आते हैं, जो अपने सौ वर्ग मीटर पर कोलम्बिनो के पास एक दलदली इलाके में फैल गए, एक तरह का नखलिस्तान में, ऐसा लगता है, जलवायु बदल गया है। तथ्य को और कैसे समझा जाएवे लगातार कई वर्षों से बगीचे में तरबूज और खरबूजे उगते रहे हैं, इस तथ्य के बावजूद कि वसंत और गर्मियों में जो भी हो सकता है। और ग्रीनहाउस के फ्रेम में एक या दो नमूनों को निलंबित नहीं किया गया है, जैसा कि कई माली अब करते हैं, लेकिन दर्जनों वजनदार सुंदरियों - धारीदार या अंधेरे, साथ ही तरबूज - गोल, आयताकार, दक्षिणी बाजार की सुगंध को बुझाने के द्वारा गर्मियों का अंत। याद रखें कि दक्षिण में खरबूजे कैसे सूंघते हैं? और इसलिए सेंट पीटर्सबर्ग के पास, वे अपनी इस आदत को नहीं बदलते हैं। इसके अलावा, ये तरबूज और तरबूज न केवल ग्रीनहाउस में, बल्कि बगीचे में एक खुले तरबूज पर भी उगते हैं।गर्मी के अंत तक दक्षिणी बाजार की सुगंध को बढ़ाता है। याद रखें कि दक्षिण में खरबूजे कैसे सूंघते हैं? और इसलिए सेंट पीटर्सबर्ग के पास, वे अपनी इस आदत को नहीं बदलते हैं। इसके अलावा, ये तरबूज और तरबूज न केवल ग्रीनहाउस में, बल्कि बगीचे में एक खुले तरबूज पर भी उगते हैं।गर्मी के अंत तक दक्षिणी बाजार की सुगंध को बढ़ाता है। याद रखें कि दक्षिण में खरबूजे कैसे सूंघते हैं? और इसलिए सेंट पीटर्सबर्ग के पास, वे अपनी इस आदत को नहीं बदलते हैं। इसके अलावा, ये तरबूज और तरबूज न केवल ग्रीनहाउस में, बल्कि बगीचे में एक खुले तरबूज पर भी उगते हैं।

कई माली ऐसे मिर्च का सपना देखते हैं।
कई माली ऐसे मिर्च का सपना देखते हैं।

मैं खीरे, टमाटर और मिर्च के बारे में बात नहीं कर रहा हूँ। इस साल रोमानोव्स साइट पर चार ग्रीनहाउस हैं। एक थोड़ा बड़ा है, बाकी लोग कह सकते हैं कि छोटे हैं। मिर्च के लिए एक ग्रीनहाउस है। अन्य तीन में, टमाटर शासन करते हैं, जिनमें से तरबूज, खरबूजे, अंगूर, जो बोरिस पेट्रोविच हाल ही में रुचि रखते हैं, आराम से महसूस करते हैं। उनका कहना है कि उनका कथानक परिवार को स्वादिष्ट विटामिन फलों की इतनी अधिक मात्रा देता है कि वे बिल्कुल अंगूर नहीं चाहते हैं। लेकिन खोजकर्ता की भावना अभी भी अपने टोल पर ले गई थी। एक साल पहले, ग्रीनहाउस में पहली अंगूर की बेलें दिखाई दीं। इस सीजन में, वे पहले से ही समूहों का गठन कर चुके हैं, जबकि अभी भी मामूली है। बोरिस पेट्रोविच का दावा है कि अगले सीज़न में वह परिणाम के बाद पीछा नहीं करेगा, लेकिन एक बात के लिए प्रयास करेगा: अंगूर के पौधों की एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली का निर्माण करना।और चौथे वर्ष में - यह वह पहले से ही वादा करता है - फसल को रसदार गुच्छों की बाल्टियों में मापा जाएगा। और मैं इस पर विश्वास करता हूं, क्योंकि मैं लंबे समय से आश्वस्त था: वह किसी भी व्यवसाय को बहुत ईमानदारी से व्यवहार करता है और कभी भी हवा को शब्द नहीं फेंकता है। सबसे पहले, वह अपनी खुद की तकनीक विकसित करता है, संस्कृति की ख़ासियत का अध्ययन करता है, विभिन्न किस्मों का परीक्षण करता है। और जब इन सभी चरणों को पारित कर दिया गया है, तो इसमें कोई संदेह नहीं है कि फसल होगी जैसा कि उसने खुद के लिए योजना बनाई थी।

चेरी टमाटर
चेरी टमाटर

उदाहरण के लिए, अब उसने घोषणा की कि उसने टमाटर, मिर्च और खीरे, तरबूज और खरबूजे के साथ सभी प्रयोग समाप्त कर दिए हैं। पिछले सात वर्षों में, उसने और गैलिना प्रोकोपयेवना ने टमाटर की 150 किस्मों का परीक्षण किया है, और केवल इस सीजन में 24 नए उत्पाद थे - प्रत्येक किस्म के दो पौधे; मिर्च और खीरे, खरबूजे और तरबूज की दर्जनों किस्में - प्रत्येक में 20 किस्में। और अब उन्होंने पहले से ही तय कर लिया है: उनके पास अपनी विश्वसनीय तकनीक है, किस्में ज्ञात हैं जिन्होंने इस तकनीक के साथ खुद को अच्छी तरह से दिखाया है। उदाहरण के लिए, इस सीजन में वे विशेष रूप से बड़े पैमाने पर टमाटर की किस्मों जैसे बुल हार्ट, रेड जाइंट, शंटुक जाइंट में सफल रहे - उनमें से कई ने 1 किलोग्राम तक खींच लिया। रोमनोव छोटे टमाटर की फसल से भी संतुष्ट हैं जैसे चेरी - लाल और पीले छोटे टमाटरों के गुच्छे उनके ग्रीनहाउस को सजाते हैं।

और बैंगन को ग्रीनहाउस में जगह मिली
और बैंगन को ग्रीनहाउस में जगह मिली

हम फिल्म बरामदा में मालिकों के साथ बैठे हैं, जो बोरिस पेट्रोविच एक मामूली देश के घर से जुड़े हैं - विशेष रूप से मेहमानों को प्राप्त करने के लिए, जो हाल के वर्षों में अधिक से अधिक हो गए हैं - कई रोमनोव्स के वनस्पति उद्यान को देखने के लिए प्रयास कर रहे हैं, समझने के लिए उनकी सफलता के रहस्य। और वे कुछ भी नहीं छिपाते हैं - वे मीडिया के प्रतिनिधियों को स्वीकार करते हैं (केवल मेरी यात्रा की पूर्व संध्या पर टीवी पुरुष थे, जिन्होंने योजनाबद्ध 2-3 घंटों के बजाय, ग्रीनहाउस और फूलों के बिस्तरों में छह घंटे से अधिक समय तक फिल्माया था), और बागवानी क्लबों के सदस्य; और अधिकारियों की तैनाती अक्सर होती है।

बरामदा सिर्फ एक आराम करने वाली जगह नहीं है - यह एक तरह का प्रशिक्षण मैदान भी है। दीवारों के साथ एक बेल की हवा, तरबूज और खरबूजे की चाबुक द्वारा लटकी हुई। और वे सिर्फ उन्हें डरपोक नहीं थे - बोर्ड के टुकड़ों से बने विशेष स्टैंडों पर, विशाल तरबूज और बड़े तरबूज जो एक चंदवा झूठ के तहत बढ़ते थे। दो तरबूजों ने मुझे मारा। बाजार पर भी, ऐसे नमूने अक्सर नहीं मिलते हैं। पहली नज़र में, ऐसा लगता है कि उनका वजन दो पूडों तक है, लेकिन बोरिस पेट्रोविच, जो कई सालों से इस तरह के तरबूज प्राप्त कर रहे हैं, का कहना है कि ये लेज़ेबोक किस्म के फल हैं। और वे 17-18 किलोग्राम, और सुंदर तरबूज - जोकर किस्में खींचेंगे। यह परीक्षण के पूरे समय के लिए सर्वश्रेष्ठ में से एक निकला, और रोक्सोलाना तरबूज की किस्म भी अच्छी है। ये किस्में, जाहिर है, भविष्य में और रोमनोव की पसंद को रोकेंगी।

ये तरबूज बाहर ही उगाए जाते हैं
ये तरबूज बाहर ही उगाए जाते हैं

बोरिस पेट्रोविच और गैलीना प्रोकोपाइवना के लिए, न केवल श्रम का विभाजन होता है, बल्कि वे आपस में संस्कृतियों को भी वितरित करते हैं। मालिक टमाटर, तरबूज और खरबूजे, खीरे में लगे हुए हैं। परिचारिका ने मिर्च, साथ ही साथ हरी फसलों और कई फूलों, सजावटी पौधों को संभाला। उनमें से सौ से अधिक हैं। वैसे, मिर्च के लिए ग्रीनहाउस टमाटर से कम प्रभावशाली नहीं है। आपको बाजार पर ऐसे वजनदार मोटी दीवारों वाले रसदार मिर्च नहीं मिलेंगे, वे डच मिर्च से बड़े होते हैं, जो पूरे साल हमारी सब्जी की दुकानों की अलमारियों पर बहुतायत में होते हैं। और रंग में वे विदेशी मिर्च से नीच नहीं होंगे, शायद, यहां पैलेट और भी समृद्ध है - लाल, पीले, नारंगी, भूरे रंग के हैं, और वे लंबे समय से जमे हुए, स्टॉक वाले वीर भी हैं, पगड़ी के आकार के भी हैं लोग। और जो सबसे महत्वपूर्ण है - विदेशों के विपरीत, रोमानोव परिवार की सब्जियों को खनिज उर्वरकों का स्वाद नहीं पता है।बोरिस पेट्रोविच के अनुसार, इस मौसम में एक भी चारा नहीं, कीटों और बीमारियों से एक भी छिड़काव की आवश्यकता नहीं थी। पॉडज़ोलाइज्ड पानी के साथ केवल पानी डालना था - मिट्टी की अम्लता को कम करने के लिए, क्योंकि बेड पर चूरा और लकड़ी के चिप्स का उपयोग किया जाता है, जो कि आप जानते हैं, मिट्टी को अम्लीय करते हैं, और राख का एक जलीय घोल अम्लता को कम करता है और मिट्टी देता है पौधों पोटेशियम और तत्वों का पता लगाने। और बेड और ग्रीनहाउस में पूरे मौसम में एक भराव होता है, जो बागवान वसंत ऋतु में मिट्टी में बनाते हैं।और बेड और ग्रीनहाउस में पूरे मौसम में एक भराव होता है, जो बागवान वसंत ऋतु में मिट्टी में बनाते हैं।और बेड और ग्रीनहाउस में पूरे मौसम में एक भराव होता है, जो बागवान वसंत ऋतु में मिट्टी में बनाते हैं।

बेशक, सूरज रोमनोव की साइट पर पड़ोसियों की साइटों की तुलना में अधिक नहीं चमकता है। यह सिर्फ ऐसा लगता है जब आप उनके काम के परिणाम देखते हैं। और आप, प्रिय पाठकों, अगस्त के आखिरी दिनों में बगीचे में ली गई तस्वीरों में उनका एक हिस्सा देख सकते हैं।

ये सुंदरियां एक सेंटनर से ज्यादा खींच लेंगी
ये सुंदरियां एक सेंटनर से ज्यादा खींच लेंगी

रोमनोव ने बढ़ती दक्षिणी सब्जियों के लिए अपनी तकनीक विकसित की है। ऐसा लगता है कि वे शांत हो सकते हैं। लेकिन प्रसिद्ध बागवानों के पास शांति नहीं है। चिंता का पहला कारण यह है कि उनका भूखंड एक बगीचा नहीं है, बल्कि एक बाग भूखंड है, जिसका अर्थ है कि कुछ आर्थिक जरूरतों के लिए जमीन लेने की संभावना। और उनकी साइट पर भूमि सरल नहीं है, लेकिन मानव निर्मित - बागवानों के हाथों से बीस साल से अधिक समय तक एक दलदली जगह में लगभग काली मिट्टी का गठन किया गया है। ऐसी मिट्टी पर, ऐसा लगता है, शाखा में खुदाई करें - और यह बढ़ेगा। दूसरा कारण निरंतरता है। याद रखें - हम सभी ने एक से अधिक बार पढ़ा कि क्रांति से पहले हमारी जलवायु में, मठों में भिक्षुओं ने अंगूर और तरबूज दोनों का विकास किया। फिर उनका यह अनुभव ढह गए गठन के साथ गायब हो गया। और अब सेंट पीटर्सबर्ग के पास कई अद्वितीय बागवानी स्थल हैं, जहां चमत्कार हो रहे हैं। दुर्भाग्य से,ऐसे अनोखे लोगों को एक तरफ से गिना जा सकता है। रोमनोव परिवार के अलावा, यह शायद वी.एन.सिल्नोव, एन.एन. एपिफेन्त्सेव, एल.के. क्लिमत्सेवा, एम.वी. सोलोविएव और कई अन्य प्रसिद्ध माली।

अंगूर का पहला गुच्छा
अंगूर का पहला गुच्छा

भिक्षुओं को अंगूर, तरबूज मिले, जबकि उनके ग्रीनहाउस में रोमनोव (और उनमें से एक लगभग सभी गर्मियों में खुला था, एक कह सकता है, खुले मैदान) शांति से रंगीन रसदार मिर्च, किसी भी बैंगन, विभिन्न प्रकार और आकारों के टमाटर प्राप्त करते हैं। मुझे यकीन है कि कई पीटर्सबर्ग वालों ने भी कभी नहीं चखा है कि यह कितना सुखद है - चेरी टमाटर - चेरी के रूप में मीठा और एक अद्वितीय टमाटर सुगंध के साथ। बेशक, अब इस प्रकार के डच टमाटर भी सुपरमार्केट में दिखाई देने लगे, लेकिन हमें याद रखना चाहिए कि वे खनिज उर्वरकों का उपयोग करके उगाए गए थे, और वे कोलपिनो के पास पारिस्थितिक रूप से साफ हैं। या, उदाहरण के लिए, बोरिस पेत्रोविच ने छह खीरे के पौधों से इतने सारे खीरे एकत्र किए हैं, अपनी तकनीक के अनुसार कार्बनिक पदार्थों के साथ विशेष फ्रेम में लगाए, कि वे सलाद के लिए पर्याप्त थे, और तैयारी के लिए, और कई मेहमानों के लिए!और क्या - उनके अनुभव और अन्य प्रसिद्ध माली का अनुभव लावारिस रहेगा? अभी कुछ दिखाई नहीं दे रहा है युवा अनुयायी।

उद्यान परिदृश्य
उद्यान परिदृश्य

क्या कोई रास्ता निकल सकता है? अब कई वर्षों के लिए, कृषि संबंधी समस्याओं के बारे में लिखने वाले बागवानों और पत्रकारों दोनों ने इन अद्वितीय साइटों, कुछ प्रकार के बहुभुजों के आधार पर प्रशिक्षण केंद्र बनाने की आवश्यकता पर सवाल उठाया है। कुछ वित्तीय सहायता से - अधिकारियों या प्रायोजकों से - इन साइटों को लैस करना, उन्हें आवश्यक छोटे पैमाने पर मशीनीकरण से लैस करना संभव है। और फिर, अद्वितीय माली के दृश्य अनुभव का उपयोग करते हुए - घर के बड़े-बड़े प्रोफेसरों और बागवानी और बागवानी के शिक्षाविदों - युवा माली, नौसिखिए किसानों को पढ़ाने के लिए। आखिरकार, उनमें से कई अपना पहला कदम उठाते हैं, खरोंच से शुरू करते हैं, चारों ओर प्रहार करते हैं, शंकु भरते हैं, और यहां उनके पास पहले से ही किसी भी फसल को उगाने के लिए सभी तैयार किए गए विकास हैं। इसके अलावा, ये तकनीक फसल की गारंटी देती हैं। कल्पना कीजिए, प्रिय पाठकों, अगर कई दर्जन बागवानों को क्या परिणाम मिलेगा,और इससे भी बेहतर - क्या किसान रोमानोव्स के मार्ग का अनुसरण करेंगे, उनके तरीकों और अनुभव को अपनाएंगे! मैं बहुत आशा करना चाहता हूं कि इस समस्या का सकारात्मक समाधान होगा।

और पत्रिका के अगले मुद्दों में इस सीजन में रोमानोव परिवार के काम के परिणामों के बारे में पढ़ें।

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