मिट्टी - इसके गुण, संरचना, अवशोषण क्षमता

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

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मिट्टी, तत्वों और पौधों के बारे में "स्वास्थ्य के लिए"

मिट्टी की कमी को रोकने के लिए, उस पर पोषक तत्वों की एक पूरी सामग्री के साथ सब्जियां प्राप्त करने के लिए, उर्वरकों को लागू करना आवश्यक है, जिसमें खनिज उर्वरक और chelated सूक्ष्म पोषक तत्वों का उपयोग शामिल है।

यह स्थापित किया गया है कि पौधों में एक या किसी अन्य खनिज तत्व के संबंध में महत्वपूर्ण अवधि होती है, अर्थात, ओटोजेनेसिस के कुछ चरणों में इस तत्व की कमी के लिए उच्च पौधे संवेदनशीलता की अवधि होती है। यह आपको विकास के चरण और पर्यावरणीय परिस्थितियों के आधार पर पोषक तत्वों के अनुपात को समायोजित करने की अनुमति देता है।

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उर्वरकों की मदद से, न केवल फसल के आकार को विनियमित करना संभव है, बल्कि इसकी गुणवत्ता भी। तो, एक उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ गेहूं का अनाज प्राप्त करने के लिए, नाइट्रोजन उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए, और उच्च स्टार्च सामग्री वाले उत्पादों को प्राप्त करने के लिए (उदाहरण के लिए, माल्टिंग जौ या आलू कंद के अनाज), फास्फोरस और पोटेशियम की आवश्यकता होती है।

कटाई से कुछ समय पहले फॉस्फोरस के साथ फोलर खिलाने से चुकंदर की पत्तियों से लेकर जड़ वाली फसलों में आत्मसात का प्रकोप बढ़ जाता है और इस तरह इसकी शर्करा की मात्रा बढ़ जाती है। इस प्रकार, सही दृष्टिकोण के साथ, हमें खनिज उर्वरकों की आवश्यकता है।

चलो अभ्यास से एक उदाहरण लेते हैं। टमाटर के लिए पोषक तत्वों की आवश्यक मात्रा की गणना करते हैं। 10 मीटर से 50 किलोग्राम की योजनाबद्ध उपज के साथ यह संयंत्र? नाइट्रोजन के 225-250 ग्राम, 100-125 - फास्फोरस और 250-275 ग्राम पोटेशियम को बाहर निकालता है। खेत में एग्रोकेमिकल विश्लेषण के परिणामों के अनुसार, जहां वे अगले साल टमाटर उगाने की योजना बनाते हैं, यह निषेचन से पहले पता चलता है कि कृषि योग्य मिट्टी की परत (0-30 सेंटीमीटर) प्रति 10 एम 2 में लगभग 150 ग्राम नाइट्रोजन में आत्मसात करने योग्य रूप हैं। 20 - फास्फोरस और 200 ग्राम पोटेशियम …

नतीजतन, नियोजित उपज प्राप्त करने के लिए, इस क्षेत्र में 75-90 ग्राम नाइट्रोजन, 80-100 ग्राम फास्फोरस और 25-50 ग्राम पोटेशियम जोड़ना आवश्यक है। अंततः, अमोनियम नाइट्रेट के बारे में 250-300 ग्राम, साधारण सुपरफॉस्फेट के 400-500 ग्राम और प्रति 10 एम 3 में 100 से अधिक पोटेशियम नमक नहीं जोड़ा जाना चाहिए। जैविक उर्वरकों की खुराक को मुख्य तत्वों की मात्रा को ध्यान में रखते हुए निर्धारित किया जाता है। चलिए खाद को एक उदाहरण के रूप में लेते हैं, लेकिन अच्छी खाद का भी उपयोग किया जा सकता है। यह ज्ञात है कि 150 ग्राम नाइट्रोजन, 75 - फास्फोरस, 180 - पोटेशियम, 60 - मैंगनीज, 0.0010 ग्राम - बोरान, 0.06 - तांबा, 12 - मोलिब्डेनम, 6 - कोबाल्ट, लगभग 0, कैल्शियम और मैग्नीशियम के 5 ग्राम (संदर्भ में) कार्बन डाइऑक्साइड की)।

यही है, जब टमाटर के बेड के प्रति 10 एम 2 में 30 किलोग्राम कूड़े की खाद को लागू किया जाता है, तो मूल पोषक तत्वों की फसल की आवश्यकता लगभग पूरी तरह से कवर होती है। हालांकि, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि खाद तीन साल के भीतर पौधों के पोषण के मुख्य तत्वों के साथ मिट्टी को अवशोषित करने वाले परिसर की आपूर्ति करता है, साथ में जैविक उर्वरक, खनिज उर्वरकों की समायोजित खुराक को जोड़ा जाता है, अर्थात्। कार्बनिक पदार्थों के साथ एक साथ लगाने पर खनिज उर्वरकों की बहुत कम आवश्यकता होती है।

जैविक निषेचन का लाभ मिट्टी के कृषि गुणों पर एक सकारात्मक प्रभाव (सूक्ष्म समुच्चय रचना और मैक्रो का जल प्रतिरोध- और microstructure में सुधार, जल धारण क्षमता, उपलब्ध मिट्टी की नमी की सामग्री, की दर पर होता है) घुसपैठ, porosity, आदि)। उपरोक्त खाद दर को लागू करते समय, 1.6-1.7 किलोग्राम ह्यूमस बनता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गठित धरण की मात्रा मिट्टी के आवरण और खाद की गुणवत्ता के आधार पर अलग-अलग होगी।

फसल के साथ मिट्टी से पोषक तत्वों को हटाने के लिए जैविक और खनिज पदार्थों के उपयुक्त परिचय द्वारा मुआवजा दिया जाना चाहिए, अन्यथा हम मिट्टी की उर्वरता को क्षीण करते हैं। यह स्पष्ट है कि गर्मियों के कॉटेज में जहां बहुत अधिक खेती योग्य जमीन नहीं है, उर्वरकों की खपत छोटी है, जिसका अर्थ है कि कई बाल्टी अच्छे ह्यूमस को खोजने के लिए काफी संभव है। 10 मीटर ^{2 के} लिए 30 किलोग्राम की आवश्यकता होती है, लेकिन 10 हेक्टेयर में 300 टन खाद की आवश्यकता होती है और तदनुसार, 3 टन खनिज उर्वरकों की आवश्यकता होती है।

पोलैंड में, उदाहरण के लिए, बड़े क्षेत्रों पर हरी खाद का उपयोग किया जाता है, वे मटर, ल्यूपिन, वेच, सेराडेला, राणा, तिपतिया घास, सरसों और अन्य पौधों को बोने की योजना बनाते हैं, जिनमें से हरे रंग का द्रव्यमान मिट्टी में चढ़ाया जाता है। विघटित होने पर, यह सामग्री मिट्टी के जल-भौतिक गुणों में सुधार करेगी, इसे लाभकारी माइक्रोफ्लोरा और पोषक तत्वों के साथ समृद्ध करेगी। दरअसल, पोषण मूल्य के संदर्भ में, हरी खाद के करीब है।

हरी खाद की फसलों को वसंत में बोया जाता है, और फिर उन्हें मिट्टी में डुबो कर, देर से उगाए जाने वाले वनस्पति पौधों और आलू को वहां रखा जाता है। उन्हें शुरुआती सब्जियों के बाद माध्यमिक फसलों के रूप में भी बोया जाता है, पंक्ति फसलों की विस्तृत गलियों में, आदि। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हरी खाद मुख्य रूप से नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करती है, और इसलिए फॉस्फोरस और पोटाश उर्वरकों को संस्कृति के लिए इष्टतम खुराक में जोड़ा जाता है। बड़ा हो गया।

शुष्क अवधियों के दौरान एक अच्छी हरी खाद का द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए, मिट्टी को पानी दिया जाता है (400-450 m3 / ha)। सिंचाई की संख्या 3-5 के बीच भिन्न हो सकती है। सामान्य तौर पर, ड्रेसिंग के रूप में खनिज उर्वरक अपने विभिन्न चरणों में पौधे के विकास को सही करने के लिए अपरिहार्य हैं। जैविक उर्वरकों का प्रभाव मिट्टी की जैविक गतिविधि पर और उत्तर-पश्चिम में विशेष रूप से वसंत में होता है जब तापमान गिरता है, खनिज नाइट्रोजन निषेचन आवश्यक है, कई फसलों के लिए सूक्ष्म जीवाणुओं के साथ निषेचन।

आइए, आधुनिक आनुवंशिक मिट्टी विज्ञान के दृष्टिकोण से, खेती के तरीकों को समझने की कोशिश करें। अपने काम में "लेक्चर्स ऑन सॉइल साइंस" (1901) वी.वी. डोकुचेव ने लिखा है कि मिट्टी "… मूल चट्टान (मिट्टी), जलवायु और जीवों का एक फलन (परिणाम) है, जो समय के साथ गुणा होता है।"

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एक तरह से या किसी अन्य, शिक्षाविद वी.आई. वर्नाडस्की के अनुसार, मिट्टी प्रकृति की जैव जड़ शरीर है, अर्थात्। मिट्टी जीवन का एक परिणाम है और एक ही समय में इसके अस्तित्व के लिए एक शर्त है। मिट्टी की विशेष स्थिति इस तथ्य से निर्धारित होती है कि खनिज और कार्बनिक पदार्थ दोनों इसकी संरचना में शामिल हैं और, जो विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, विशिष्ट कार्बनिक और संगठनात्मक यौगिकों का एक बड़ा समूह - मिट्टी का धरण।

ग्रीक दार्शनिक, हेसियोड से लेकर थियोफ्रेस्टस और इरेटोस्थनीज तक ने छह शताब्दियों तक मिट्टी के सार को प्राकृतिक घटना के रूप में समझने की कोशिश की है। रोमन वैज्ञानिकों को व्यावहारिकता के प्रति अधिक झुकाव था और दो शताब्दियों के दौरान मिट्टी और उनके कृषि उपयोग, प्रजनन, वर्गीकरण, प्रसंस्करण, निषेचन के बारे में ज्ञान का काफी सामंजस्यपूर्ण सिस्टम बनाया।

मैं मिट्टी विज्ञान के सिद्धांत में गहराई से नहीं जाऊंगा, मैं ध्यान दूंगा कि मिट्टी के अध्ययन में रुचि, जैसा कि आप समझते हैं, प्राचीन काल से मानव जाति द्वारा प्रकट किया गया है और, जैसा कि हमने तय किया, उपयोगी सब्जियों और अन्य पौधों को प्राप्त करने के लिए, हम एक मिट्टी की जरूरत होती है जिसमें पौधे अपने विकास के लिए आवश्यक सभी पदार्थों को पा सकें।

मिट्टी के बारे में जानकारी के संचय और प्राकृतिक विज्ञान और कृषि विज्ञान के विकास के साथ, मिट्टी की उर्वरता को निर्धारित करने वाले विचार भी बदल गए। प्राचीन समय में, यह विशेष "वसा" या "वनस्पति तेलों", "लवण" की मिट्टी में उपस्थिति से समझाया गया था जो पृथ्वी पर सभी "पौधे और जानवर" को जन्म देते हैं, फिर - पानी, ह्यूमस की उपस्थिति से (मृदा) या मिट्टी में खनिज पोषक तत्व, और अंत में, मिट्टी की उर्वरता आनुवंशिक मिट्टी विज्ञान की समझ में मिट्टी के गुणों की समग्रता से जुड़ी हुई थी।

केवल 19 वीं शताब्दी में, मुख्य रूप से लिबिग के कार्यों के लिए धन्यवाद, पौधे के पोषण के बारे में गलत विचारों को खत्म करना संभव था। पहली बार, दो जर्मन वनस्पतिशास्त्री एफ। नोप और जे। सैक्स ने 1856 में कृत्रिम समाधान पर बीज से फूल और नए बीज लाने में सफलता हासिल की। इससे यह पता लगाना संभव हुआ कि रासायनिक तत्वों के पौधों को वास्तव में क्या चाहिए। मिट्टी की उर्वरता को उन सभी परिस्थितियों के साथ पौधों की वृद्धि और प्रजनन को सुनिश्चित करने की क्षमता के रूप में समझा जाता है जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है (और सिर्फ पानी और पोषक तत्व नहीं)।

एक और एक ही मिट्टी कुछ पौधों के लिए उपजाऊ हो सकती है और दूसरों के लिए थोड़ी या पूरी तरह से बंजर। दलदली मिट्टी, उदाहरण के लिए, दलदली पौधों के संबंध में अत्यधिक उपजाऊ हैं। लेकिन स्टेपी या अन्य पौधों की प्रजातियां उन पर विकसित नहीं हो सकती हैं। वन वनस्पति के संबंध में एसिड, कम-ह्यूमस पॉडज़ोल उपजाऊ हैं। मिट्टी की उर्वरता के तत्वों में मिट्टी के भौतिक, जैविक और रासायनिक गुणों का पूरा परिसर शामिल है। इनमें से, सबसे महत्वपूर्ण, कई अधीनस्थ गुणों का निर्धारण, इस प्रकार हैं।

मिट्टी की ग्रैनुलोमेट्रिक संरचना, अर्थात्। रेत, धूल और मिट्टी के अंशों की सामग्री। हल्की रेतीली और रेतीली मिट्टी भारी मिट्टी की तुलना में पहले गर्म हो जाती है, और उन्हें "गर्म" मिट्टी कहा जाता है। इस रचना की मिट्टी की कम नमी की क्षमता उनमें नमी के संचय को रोकती है और मिट्टी के पोषक तत्वों और उर्वरकों की लीचिंग की ओर ले जाती है।

भारी दोमट और मिट्टी की मिट्टी, इसके विपरीत, गर्म होने में अधिक समय लेते हैं, वे "ठंडे" होते हैं, क्योंकि उनके पतले छिद्र हवा से नहीं, बल्कि बहुत गर्म पानी से भरे होते हैं। वे खराब पानी और हवा पारगम्य हैं, खराब वायुमंडलीय वर्षा को अवशोषित करते हैं। मिट्टी की नमी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा और भारी मिट्टी में पोषक तत्वों का भंडार पौधों के लिए दुर्गम है। अधिकांश खेती वाले पौधों की वृद्धि के लिए सबसे अच्छा दोमट मिट्टी है।

मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ की सामग्री। कार्बनिक पदार्थों की मात्रात्मक और गुणात्मक संरचना जल प्रतिरोधी संरचना के निर्माण और पौधों के लिए अनुकूल मिट्टी के जल-भौतिक और तकनीकी गुणों के निर्माण से जुड़ी है। मिट्टी की जैविक गतिविधि। मिट्टी की जैविक गतिविधि इसमें माइक्रोबियल उत्पादों के निर्माण से जुड़ी होती है जो पौधों की वृद्धि को उत्तेजित करती हैं, या, इसके विपरीत, उनके ऊपर विषाक्त प्रभाव पड़ता है। मिट्टी की जैविक गतिविधि वायुमंडलीय नाइट्रोजन के निर्धारण और कार्बन डाइऑक्साइड के गठन को निर्धारित करती है, जो पौधे प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में शामिल है।

मृदा अवशोषण क्षमता। यह पौधों के लिए महत्वपूर्ण कई मिट्टी के गुणों को निर्धारित करता है - इसकी खाद्य व्यवस्था, रासायनिक और भौतिक गुण। इस क्षमता के कारण, पोषक तत्वों को मिट्टी द्वारा बनाए रखा जाता है और वर्षा से कम धोया जाता है, जबकि पौधों के लिए आसानी से सुलभ रहता है। अवशोषित पिंजरों की संरचना मिट्टी की प्रतिक्रिया, उसके फैलाव, एकत्रीकरण की क्षमता और अवशोषित गठन के प्रतिरोध को मिट्टी के गठन की प्रक्रिया में पानी की विनाशकारी कार्रवाई के लिए निर्धारित करती है।

कैल्शियम के साथ अवशोषित कॉम्प्लेक्स की संतृप्ति, इसके विपरीत, पौधों को एक अनुकूल, मिट्टी की तटस्थ प्रतिक्रिया के करीब प्रदान करती है, अपने अवशोषित कॉम्प्लेक्स को विनाश से बचाती है, मिट्टी के एकत्रीकरण और इसमें ह्यूमस के निर्धारण को बढ़ावा देती है। यही कारण है कि समय पर मिट्टी को सीमित करना इतना महत्वपूर्ण है। इस प्रकार, मिट्टी के व्यावहारिक रूप से सभी भौतिक, रासायनिक और जैविक गुण मिट्टी की उर्वरता के तत्वों के रूप में काम करते हैं।

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