ग्रीनहाउस में काली मिर्च के रोपण के लिए रोपण और देखभाल

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

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एक उरल उच्चारण के साथ मीठी मिर्च। भाग 2

काली मिर्च रोपण के लिए ग्रीनहाउस तैयार करना

एक कठोर जलवायु में, जैव ईंधन के बिना ग्रीनहाउस में थर्मोफिलिक फसलों (विशेष रूप से, काली मिर्च) की खेती बहुत प्रभावी नहीं है। इस मामले में, मध्य उरलों में, 10 जून से पहले काली मिर्च रोपण संभव नहीं है। इसी समय, दूसरे ठंढ के पहले खतरे में अतिरिक्त आश्रयों को स्थापित करने के लिए माली को लगातार सतर्क रहना पड़ता है। और काली मिर्च ठंडी जमीन पर बुरी तरह विकसित होती है। नतीजतन, व्यवहार में, इसकी उपज प्रतीकात्मक है।

बायोफ्यूल के साथ मिट्टी एक अलग मामला है। यहां, ठंढ का खतरा एक खाली वाक्यांश है (निश्चित रूप से, एकल-परत आंतरिक आश्रयों की उपस्थिति में), और विकास गतिविधि अधिक है और पौधों का विकास (और इसलिए, अंततः, फसल) ऊंचाई पर है । बायोफ्यूल के साथ ग्रीनहाउस लकीरें भरने के लिए विकल्प बहुत अलग हो सकते हैं - पुआल और पत्ते के साथ मिश्रित खाद, सबसे ऊपर और अन्य कार्बनिक अवशेषों को घास और कुछ खाद के साथ मिलाया जाता है, आदि।

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भले ही आप ग्रीनहाउस केक के संस्करण का चयन करते हैं, वसंत में, ऊपरी परत के विगलन में तेजी लाने के लिए लकीरें (अभी तक पूरी तरह से गठित नहीं) पारदर्शी प्लास्टिक की चादर से ढकी हुई हैं, और ग्रीनहाउस स्वयं बंद हैं। जब ग्रीनहाउस में मिट्टी के घटक कम या ज्यादा पिघल जाते हैं, तो मुड़े हुए कार्बनिक पदार्थ को पिचफोर्क से ढीला कर दिया जाता है और भंग किए गए नाइट्रोजन उर्वरक (10 लीटर पानी के लिए, यूरिया के शीर्ष के साथ 1 बड़ा चम्मच) के साथ गर्म पानी के साथ प्रचुर मात्रा में डाला जा सकता है।

सीमित मात्रा में खाद या इसकी पूर्ण अनुपस्थिति के साथ, संक्रमित पक्षी की बूंदों या मुलीन समाधान के साथ मिट्टी को फैलाना भी अच्छा है। उसके बाद, गिर में संग्रहीत कार्बनिक पदार्थ (अधिमानतः खाद), यदि आवश्यक हो, एक तरह से या किसी अन्य में गरम किया जाता है, और फिर कार्बनिक पदार्थ को खाइयों में रखा जाता है और गर्म पानी से बहुतायत से डाला जाता है। उसके बाद, हीटिंग प्रक्रिया शुरू करने के लिए लकीरें फिर से कई दिनों तक पन्नी से ढकी रहती हैं।

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फिर, पूर्वनिर्मित मिट्टी के ऊपर, तैयार मिट्टी डाली जाती है, खनिज उर्वरकों और राख के साथ मिश्रित, कम से कम 10-15 सेमी की परत के साथ, जिसके बाद बुवाई और रोपण शुरू करना संभव होगा। बेशक, इस समय गर्मी से प्यार करने वाली फसलों की रोपाई करना बहुत जल्दबाजी होगी और ग्रीनहाउस को रोपाई या विभिन्न विटामिन सागों के लिए अस्थायी रूप से कब्जा कर लिया जा सकता है।

एक ग्रीनहाउस में काली मिर्च रोपण

एक कठोर जलवायु में ग्रीनहाउस में काली मिर्च के पौधे रोपना, उदाहरण के लिए, Urals में, मई के दूसरे छमाही में किया जाता है। इस समय तक, पहली कलियों को पहले से ही रोपाई पर दिखाई देना चाहिए (लेकिन फल नहीं - अंकुर के चरण में फल की उपस्थिति आमतौर पर पौधों की कमी की ओर जाता है), और ग्रीनहाउस मिट्टी पूरी तरह से तैयार है और अच्छी तरह से गर्म है।

रोपाई लगाने की तकनीक कोई मुश्किल पेश नहीं करती है। पौधों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, और फिर ध्यान से बर्तनों को हटा दिया जाता है और तैयार छेद में लगाया जाता है, बिना गहरा किए। काली मिर्च को गहरा नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि कोई साइड जड़ें नहीं बनती हैं। इसके अलावा, गहरीकरण के मामले में, रूट कॉलर के क्षेत्र में सड़ांध संभव है। रोपण के बाद, पौधों को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है।

रोपण करते समय, मैं कुओं में कुछ नहीं जोड़ता, लेकिन अपर्याप्त रूप से उपजाऊ मिट्टी पर, यह, ज़ाहिर है, आवश्यक है, क्योंकि इस संस्कृति को पर्यावरण की तटस्थ प्रतिक्रिया के साथ बहुत उपजाऊ हल्की मिट्टी की आवश्यकता होती है, जिसमें ह्यूमस के रूप में कार्बनिक पदार्थ होते हैं। । अपर्याप्त रूप से उपजाऊ मिट्टी पर, काली मिर्च की एक बड़ी फसल प्राप्त नहीं की जा सकती है। छिद्रों में अतिरिक्त निषेचन के लिए एक संभावित विकल्प एक जटिल खनिज पानी (केमीरा, आदि) के साथ मिश्रित अर्द्ध-रोस्टेड खाद हो सकता है।

कृषिविदों द्वारा अनुशंसित काली मिर्च रोपण योजना चयनित संकर में झाड़ियों के आकार पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, योजना के अनुसार लंबा संकर रखा जाता है: पंक्तियों के बीच - 70 सेमी, पौधों के बीच - 40-45 सेमी (प्रति 1 एम 2 के बारे में 4-5 पौधे)। कम उगने वाले संकरों के बीजों को सघन लगाया जाता है - योजना के अनुसार 70x30-35 सेंटीमीटर (प्रति 2 एम 2 6 पौधे)।

वैसे, मेरे अनुभव से मुझे पता है कि मिर्च को सघन रोपण के साथ भी उगाया जा सकता है, लेकिन बशर्ते कि काली मिर्च के लिए आवश्यक प्रकाश की स्थिति प्रदान की जाती है (किसी भी छायांकन का कोई सवाल नहीं हो सकता है - जब छायांकन होता है, तो पौधे बाहर निकलते हैं,) उनके पास पत्तियों का पीला पड़ना, कलियों और अंडाशय का गिरना आदि) हैं। यदि आप प्रति यूनिट क्षेत्र में एक बड़ी फसल लेना चाहते हैं, तो आप सुरक्षित रूप से पौधे लगा सकते हैं और कुछ हद तक मोटे हैं। यह सब परिस्थितियों पर निर्भर करता है: ग्रीनहाउस का डिजाइन, मिट्टी की उर्वरता का स्तर और अतिरिक्त श्रम लागतों के लिए आपकी तत्परता। तथ्य यह है कि आपको पौधों के बीच उपलब्ध प्रकाश स्थान के पुनर्वितरण की दक्षता की डिग्री की निरंतर निगरानी करनी होगी और नियमित रूप से पौधे को आगे झुकाने और समर्थन करने के लिए व्यक्तिगत शूटिंग को बांधकर अपना समायोजन करना होगा।

एक बार, उदाहरण के लिए, इस तरह से मैंने कांच की ओर बहुत घने पौधे लगाए (जहाँ सामान्य गार्टर ऑप्शन वाला प्रकाश स्थान अक्सर गायब हो जाता है), साथ ही साथ ग्रीनहाउस पथ की ओर (हालांकि, सभी घर के सदस्य व्यक्त करने लगे यहां असंतोष), और काली मिर्च की अधिक उपज प्राप्त हुई। तो कुछ आम तौर पर स्वीकार किए गए सिफारिशों और नियमों को कुछ हद तक तोड़ा जा सकता है।

हमारे यूराल जलवायु परिस्थितियों में, रोपण के समय, दिन और रात का तापमान अभी भी बहुत कम है, और हमारे पास 17-18 जून तक ठंढ है। इसलिए, आपको तुरंत ग्रीनहाउस के अंदर अतिरिक्त आश्रयों का निर्माण करना होगा, जो मोटी आवरण सामग्री के साथ कवर किए गए आर्क्स के रूप में होंगे। गर्म धूप के दिनों में, कवरिंग सामग्री को अस्थायी रूप से मेहराब से वापस फेंक दिया जाता है, और सावधानी से रात में जगह पर वापस आ जाता है। इनडोर आश्रयों को आमतौर पर केवल 20 जून के बाद हटाया जा सकता है। अन्य क्षेत्रों में, जहां जलवायु भी कठोर है, बागवानों को उस समय तक निर्देशित किया जाना चाहिए जब वापसी ठंढ बंद हो जाती है।

और फिर भी, सब्जी उत्पादकों को याद रखना चाहिए कि मीठे मिर्च को न केवल अपने पराग के साथ, बल्कि कड़वे मिर्च के पराग के साथ भी परागित किया जा सकता है, और परिणामस्वरूप मीठे मिर्च तब कड़वा स्वाद ले सकते हैं। इसलिए, मिठाई और कड़वा मिर्च एक ही ग्रीनहाउस में एक ही समय में नहीं लगाए जाते हैं।

आगे की देखभाल के सात अंक

यदि आप कठोर जलवायु के बारे में भूल जाते हैं, तो एक पूरे के रूप में काली मिर्च एक आभारी पर्याप्त संस्कृति है और विशेष रूप से श्रमसाध्य नहीं है। सच है, उसकी व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए कार्य करना आवश्यक है। सात आवश्यकताएँ हैं जो वह अपने फलों की अच्छी फसल प्राप्त करना चाहता है।

सबसे पहले, सभी आधुनिक अत्यधिक उत्पादक काली मिर्च संकर प्रकार की संकर प्रजातियों से संबंधित हैं, अर्थात्, वे बड़ी उपज दे सकते हैं, उर्वरकों की बढ़ी हुई खुराक की शुरूआत के अधीन। इसका मतलब है कि आपको पौधों को उर्वरकों की नियमित आपूर्ति सुनिश्चित करने की आवश्यकता है। इस प्रयोजन के लिए, सामान्य बागवान समय-परीक्षणित पथ का पालन कर सकते हैं, साप्ताहिक रूप से उनके द्वारा पूर्ण उर्वरकों और पर्ण उर्वरकों के साथ रूट ड्रेसिंग को अंजाम दिया जा सकता है, लेकिन छोटी खुराक में। एक आसान तरीका यह भी है - लंबे समय तक चलने वाले जटिल उर्वरकों (उदाहरण के लिए, "एप्स") का उपयोग करने के लिए, जो पोषक तत्वों की निरंतर आपूर्ति प्रदान करते हैं, जो आपको अधिकतम दक्षता के साथ कम बढ़ते मौसम के हर दिन का उपयोग करने की अनुमति देता है और श्रम को काफी कम कर देता है लागत।

दूसरे, काली मिर्च की जड़ प्रणाली हवा की कमी को सहन नहीं करती है, और, एक नियम के रूप में, यह मिट्टी के संघनन के कारण पर्याप्त नहीं है। यह सिंचाई के कारण और अपर्याप्त रूप से सांस लेने वाली मिट्टी के कारण दोनों को देखा जा सकता है। नतीजतन, पौधों के विकास में देरी होती है, और उपज स्पष्ट रूप से घट जाती है। इसलिए, मिट्टी को हमेशा जड़ों को पर्याप्त हवा देने की अनुमति देनी चाहिए। यह कैसे सुनिश्चित किया जा सकता है? यह बहुत सरल है: एक तरफ, शुरू में ढीले एडिटिव्स (चूरा, घास, कटा हुआ छाल, आदि) को शुरू करके पर्याप्त रूप से संरचित मिट्टी बनाते हैं, और दूसरी तरफ, मल्चिंग (फफूंद, पत्ती कूड़े, पुआल) के बारे में मत भूलना। या 3-5 सेमी की परत के साथ ह्यूमस)। मिट्टी को ढीला करने के लिए, अधिकांश जड़ों के सतही स्थान के कारण यह ऑपरेशन अवांछनीय है।

तीसरा, काली मिर्च नमी की कमी के प्रति बेहद संवेदनशील है। पौधों में नमी की कमी के मामले में, अंडाशय गिर जाते हैं (और झाड़ियां खुद कम होंगी, और पत्तियों और फलों का आकार छोटा होता है)। सच है, अत्यधिक जलभराव भी खतरनाक है, क्योंकि यह मिट्टी में ऑक्सीजन की कमी की ओर जाता है और बीमारियों के विकास को भड़काता है। इसलिए, पौधों को समय पर ढंग से (केवल जड़ पर, छिड़काव करके नहीं) पानी देना आवश्यक है, लेकिन अतिप्रवाह नहीं, और केवल बहुत गर्म पानी (33 … 35 डिग्री सेल्सियस) के साथ।

चौथा, थर्मोफिलिक मिर्च हमारी स्थितियों में परागण के साथ बड़ी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, अंडाशय के गिरने का इंतजार नहीं करना बेहतर है, लेकिन नियमित रूप से फल बनाने वाले उत्तेजक (बड, आदि) के साथ पौधों को स्प्रे करने के लिए - ये तैयारी किसी भी मौसम की स्थिति में लगभग पूर्ण परागण प्रदान करेगी।

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