लहसुन की बड़ी लौंग उगाना (रहस्य के बिना लहसुन के बारे में। भाग 3)

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

रूस में इस प्यारी संस्कृति को बढ़ने पर क्या समस्याएं आती हैं

और यहाँ कुछ और निर्णय हैं:

16. यदि आप सर्दियों से पहले कुछ लहसुन को बिना खोदे छोड़ देते हैं, तो अगले साल कई बड़े-दांतेदार बल्ब बल्ब से बढ़ेंगे। उन्हें रोपण सामग्री के रूप में लगाया जा सकता है।”मैंने लगातार चार साल तक इस तरह प्रयोग किया। प्रभाव हमेशा समान होता है - फसल में एक दांतेदार फसल 10% से अधिक नहीं होती है। बाकी मध्यम और छोटे हैं, अधिक बार विकृत सिर हैं।

मुझे बड़े दांतों वाले दांतों की आवश्यकता क्यों है? तो आखिरकार, सबसे बड़ा सिर उनसे बढ़ता है। वे, बदले में, लगाए जा रहे हैं, पहले से ही कई बड़े सिर देते हैं। यह स्पष्ट है कि मुझे इस तरह से एक-दांत नहीं मिला। लेकिन वह इस विधि को छोड़ने की जल्दी में नहीं था। इस तरह, आप एक ही क्षेत्र से बड़ी संख्या में मध्यम आकार के सिर प्राप्त कर सकते हैं। यह भी अच्छा है। लेकिन विकृत सिर किसी भी तरह से सौंदर्यवादी रूप से प्रसन्न नहीं होते हैं। मैंने प्रयोग करने का फैसला किया। मैंने 20x20 सेमी योजना के अनुसार पूरे सिर के साथ बगीचे के कुछ हिस्सों पर लहसुन लगाया।

दूसरे भाग पर मैंने एक ही योजना के अनुसार तीन लौंग के घोंसले लगाए। मैंने 2 सेंटीमीटर की दूरी पर "घोंसला" में दांत रखा। मैंने तीसरे संस्करण के रूप में लौंग की एक ही संख्या के साथ तीसरा भाग लगाया, लेकिन घोंसले के साथ नहीं, बल्कि तीन गुना मोटा।

परिणाम इस प्रकार है: तीसरे संस्करण में सभी प्रमुखों में से सबसे बड़ा। दूसरे संस्करण में, सिर तीसरे की तुलना में 10% कम हैं। लेकिन पहले संस्करण में, सिर तीसरे की तुलना में दो गुना छोटा निकला। निष्कर्ष: पूरे सिर और घोंसले के साथ पौधे लगाना बेहतर है, लेकिन बस अधिक बार। और सिर समतल हैं।

17. प्रयोग पिछले फैसले पर किया गया था। लेकिन बगीचे के बिस्तर पर गलती से चले गए सिर ने अगले साल अच्छे सिर का एक गुच्छा दिया। प्रयोग के पहले संस्करण की तुलना में बहुत बड़ा (अनुच्छेद 16 देखें)। क्यों? देखभाल समान थी, रोपण सामग्री समान थी। रोपण विधि एक ही है (सिर)।

मौसम की स्थिति समान है। केवल एक अंतर है: प्रयोग में, लहसुन को काटा गया, सुखाया गया, फिर लगाया गया। और भूल गए सिर नहीं खोदा गया। शायद यह मामला है? लेकिन वास्तव में, हम बीज बल्बों (मिट्टी में) की प्राकृतिक पकने की प्रक्रिया को बाधित क्यों करते हैं? इसका क्या कारण है? रोपण के लिए बड़े सिर का चयन करने के लिए, उन्हें खोदने की आवश्यकता नहीं है, आप बस गीली घास को रगड़ सकते हैं और उनका मूल्यांकन कर सकते हैं। मैं अपने पुराने रिकॉर्डों के माध्यम से देखता हूं, और मैं देखता हूं कि निर्भरता बनी रहती है: लहसुन जो खोदा नहीं गया था: बल्ब, एकल-दांतेदार, सिर, पहले अंकुरित, लंबे समय तक वनस्पति और अधिक फसल दें। और इसलिए किसी भी बढ़ती परिस्थितियों में। लहसुन की पत्तियों की जड़ प्रणाली जमीन में छोड़ दी जाती है (यदि यह सर्दी नहीं है) बढ़ती मौसम के प्राकृतिक अंत तक मर जाती है। यह उपरोक्त वर्णित पौधों के व्यवहार का कारण नहीं हो सकता है।

एक कारक रहता है - प्राकृतिक प्रक्रियाओं की निरंतरता - जैसा कि प्रकृति में है। मैं प्रयोग करने का प्रस्ताव करता हूं: तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि जड़ें स्वाभाविक रूप से मर न जाएं, और कवरिंग तराजू ढह जाए। और फिर तुरंत दांतों (एक-दांते) को एक नए बिस्तर पर प्रत्यारोपित करें। कोई सुखा नहीं। शायद यह आपको बढ़ी हुई उपज प्राप्त करने की अनुमति देगा। या शायद नहीं।

18. "अभ्यास स्थापित हो गया है: वसंत में बढ़ते मौसम की शुरुआत में मौसम जितना ठंडा होगा, भविष्य की फसल के लिए यह उतना ही अनुकूल होगा।" 2010 ने इसे बहुत अच्छा साबित किया। सभी पौधे उदास हैं, 2-3 सप्ताह के लिए विकास में पिछड़ रहे हैं, और लहसुन "खुश" है। "मैं वसंत में छीलन से गीली घास को नहीं हटाता। दीर्घकालिक अनुभव ने पुष्टि की है कि मिट्टी गीली घास के नीचे अधिक धीरे-धीरे गर्म होती है, और शुरुआती वसंत में लहसुन की शूटिंग अचानक दैनिक तापमान में उतार-चढ़ाव से सुरक्षित होती है, कभी-कभी 20 डिग्री सेल्सियस या उससे अधिक तक पहुंच जाती है।"

"गिरावट में, मैंने" पारंपरिक योजना "के अनुसार लहसुन लगाया, लेकिन पंक्ति में लहसुन 8-10 सेमी की एक ठोस दूरी पर भी था। चार पंक्तियाँ थीं। मैंने इसे सर्दियों से पहले सुइयों की गीली घास के साथ कवर किया। वसंत में, बाहरी रंक एक साथ उठे, और केंद्रीय दो में वे "सुस्त" थे, लेकिन फिर सब कुछ दूसरे तरीके से बदल गया: बाहरी रैंकों में जुल्म हुआ, और केंद्रीय रस्से घुटने से ऊपर बढ़ गए। फसल क्रमशः पकी हुई है: केंद्र में, लहसुन बड़ा है, और पक्षों पर - छोटा और दर्दनाक। यह मुझे लगता है कि इसका कारण गीली घास है। शुरुआती वसंत में, सबसे पहले, बिस्तरों के किनारों को अच्छी तरह से गर्म किया गया, और गीली घास के नीचे केंद्र लंबे समय तक ठंडा रहा, किनारों पर लहसुन पहले गुलाब और ठंढ के नीचे गिर गया, और केंद्र में लहसुन "बाहर बैठ गया" तक गर्म दिन। " लहसुन ठंढ से डरता नहीं है, शायद यह गीली घास के नीचे की लंबी मिट्टी है जो उपज में वृद्धि देती है। और वसंत नमी, सबसे मूल्यवान, वहाँ लंबे समय तक रहता है। इसलिये,हम वसंत में गीली घास नहीं हटाएंगे। आलस्य से नहीं, बल्कि लहसुन के लिए अनुकूल वातावरण बनाने के लिए।

19. “लहसुन की खेती तीन साल की संस्कृति के रूप में की जानी चाहिए: बल्ब, एक दांत, लौंग। चाइव्स के साथ वार्षिक रोपण के साथ, तीखा लहसुन पतित हो जाता है और अंत में, 100 ग्राम या उससे अधिक के सामान्य सिर से, केवल 1:10 के पैमाने पर इसका मॉडल रहता है। और आपको फिर से शुरू करने की आवश्यकता है - बल्बों को बोने से। मेरे कई वर्षों के अनुभव बताते हैं: चाइव्स के साथ लगातार रोपण के साथ सावधानीपूर्वक चयन ट्रिक करता है - लहसुन सबसे बड़ा हो जाता है। लेकिन मैंने कभी बल्ब-वन-टूथ-लौंग के माध्यम से वसूली के बाद उपज में एक चमत्कारिक वृद्धि नहीं देखी।

"हवा के बल्बों के साथ आवधिक प्रसार, चाइव्स के वार्षिक रोपण की तुलना में पौधों की उत्पादकता को बढ़ाता है, क्योंकि रोपण सामग्री - बल्बों से उगाए जाने वाले च्वॉइस, यहां तक कि नेमाटोड, रूट माइट्स, विभिन्न रोगों (ग्रे सड़ांध, जंग, फ्यूजेरियम) से प्रभावित होते हैं। पौधे - स्वस्थ है। लहसुन व्यावहारिक रूप से 4-5 प्रजनन (यानी 4-5 वर्ष) में भी बीमार नहीं पड़ता है। और यह एक साधारण बल्ब से लौंग का उपयोग करने पर 30-40% अधिक उपज देता है। " इस उद्धरण पर विचार करें, तो लहसुन का "अध: पतन" रोगों का एक संचय है। अपनी बढ़ती तकनीक के साथ, मैंने कभी कीटों और बीमारियों से लहसुन को कोई गंभीर नुकसान नहीं देखा है। या शायद हमारी जलवायु लहसुन के स्वास्थ्य में योगदान करती है? और शायद बल्ब की मदद से लहसुन को "ठीक" करना आवश्यक नहीं है? ईमानदारी से, मुझे इसका जवाब नहीं पता है।

20. लहसुन से निपटने वाला हर स्वाभिमानी माली इसे बल्ब, वन-टूथ के माध्यम से उगाता है। वसूली के अलावा, एक "आर्थिक" तर्क दिया जाता है:

“यह तकनीक क्या देती है? सबसे पहले, रोपण सामग्री की एक ठोस बचत। 40-50 बल्बों के बजाय 200 सिर प्राप्त करने के लिए 4-5 लौंगों से युक्त, आपको केवल 2-4 पौधों के तीरों की आवश्यकता होगी। यही है, 200 के बजाय 2-4 दांत ।

“बल्ब का उपयोग आर्थिक रूप से लाभदायक है: गुणा कारक 10-15 गुना बढ़ जाता है। उदाहरण के लिए, लौंग के साथ गुणा करने पर, लगाए गए द्रव्यमान के लिए प्राप्त उपज का अनुपात 1: 4-5 है, और जब बल्बों से गुणा किया जाता है, तो यह पहले से 1: 50-85 है। इसके अलावा, वाणिज्यिक प्रयोजनों के लिए बल्बों की पूरी फसल का उपयोग किया जाता है।”

लेकिन अभी भी अन्य उद्धरण हैं: “यदि आप एक बीज प्रत्यारोपण के साथ लहसुन उगाने का फैसला करते हैं, तो 1 मी। यह 500 बल्ब तक ले जाएगा। इस क्षेत्र पर बढ़ने वाला सेव 2-3 मी बोने के लिए पर्याप्त है? वाणिज्यिक लहसुन के लिए इरादा बेड”। एक रिज के मीटर से, 2-3 मीटर के लिए रोपण सामग्री - यह भी गुणन कारक 1x2 में परिणाम करता है, जो कि सिर से कम है, जहां यह 1x4-5 है! शायद भाव में कोई गलती है? यह विज्ञान कहता है: "बुवाई के समय हवा के बल्बों की अंकुरण दर कम होती है: बड़े लोगों के लिए, 33-44%, छोटे लोगों के लिए, 22-35%।"

और मेरे व्यवहार में सब कुछ इस तरह दिखता है: औसतन, एक पुष्पक्रम में 80 बल्ब होते हैं। बल्बों की कुल संख्या से, सबसे बड़े चुने गए हैं - यह कुल द्रव्यमान का 50% से अधिक नहीं है। 40 टुकड़े रह गए। हाइड्रोसोर्टिंग एक और 15% को खत्म कर देगा। 35 टुकड़े बचे हैं। इस राशि में से 60% वृद्धि होगी। इससे 21 बल्ब निकलते हैं। फसल में 10% बहुत छोटे सिर होते हैं। इस राशि के 19. अवशेष हैं, 50% को अस्वीकार करना होगा - छोटा और मध्यम। 10. बने रहेंगे। लेकिन एक-दांतेदार सिर के बड़े सिर की संख्या से, जो चयन के चयन के लिए मूल्यवान हैं, 2-3 अगले साल बढ़ेंगे। इसलिए, हमने एक पुष्पक्रम से 2-3 बड़े सिर प्राप्त करने के लिए दो साल बिताए। हमें एक सीजन में एक ही सिर से 2-3 बड़े सिर मिलते हैं। यह एक ऐसी "बल्ब अर्थव्यवस्था" है। तो जो आर्थिक रूप से अधिक लाभदायक है?

मुझे खुशी होगी अगर कोई आपको सिखा सकता है कि अधिक बड़े दांत वाले दांत कैसे प्राप्त करें। [email protected] पर लिखें।