वीडियो: बैंगन की देखभाल, बैंगन कीट और रोग
2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50
लेख का पिछला भाग पढ़ें: बैंगन की रोपाई कैसे करें
बैंगन की देखभाल बहुत मुश्किल नहीं है, हालांकि इस संस्कृति की कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए। पौधों के नीचे मिट्टी को लगातार ढीला करना, खरपतवार से खरपतवार निकालना और उन्हें पानी देना आवश्यक है।
मैं मिट्टी को ऑक्सीजन प्रदान करने के लिए पौधों के बीच और बीच में छोटी रेक के साथ मिट्टी को ढीला करता हूं।
जब बैंगन बड़े होते हैं और मैं उन दोनों के बीच उपकरण के साथ घूम नहीं सकता, तो मैं मिट्टी को एक विशेष कांटा के साथ ढीला करता हूं, लेकिन आपको हमेशा इसे सावधानी से करने की कोशिश करनी चाहिए ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे, हालांकि वे पहले से ही मजबूती से जड़ें हैं और बड़ा हो गया। मैं हमेशा बारिश के बाद मिट्टी को ढीला करता हूं जिससे मिट्टी जमा हो जाती है।
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मैं ड्रेसिंग के साथ वैकल्पिक पौधों को पानी देता हूं। मेरे लिए यह करना आसान है, क्योंकि खरगोशों से खाद है। मैं इससे एक उर्वरक समाधान तैयार करता हूं: मैं एक बाल्टी लेता हूं और इसे खाद के साथ आधा भर देता हूं, और फिर शीर्ष पर पानी जोड़ता हूं। फिर मैंने इस बाल्टी को पूरे दिन के लिए बगीचे में बहुत गर्म जगह पर रखा। उसके बाद, मैं सीधे पौधों की जड़ के नीचे इस गर्म जलसेक के दो स्कूप (400-500 ग्राम) डाल देता हूं। यह सलाह दी जाती है कि बैंगन के फल को छूने वाले पत्तों पर न जाएं। इसलिए नहीं कि तरल की तीखी गंध के कारण कुछ नुकसान होगा।
यदि आपके पास खाद के साथ निषेचन का अवसर नहीं है, तो आप सब्जी फसलों के लिए सार्वभौमिक जटिल उर्वरक "सुदरुष्का" का उपयोग कर सकते हैं। मैं भी कभी-कभी इसका इस्तेमाल करता हूं। निर्देशों के अनुसार इसे कैसे जोड़ा जाए: 1 बाल्टी पानी में उर्वरक (4 ग्राम) (10 एल)। मैं भी इस समाधान को जड़ के नीचे पानी देता हूं, और फिर आपको 10-15 दिनों के बाद फिर से इस प्रक्रिया को दोहराने की जरूरत है।
मैं कभी भी बैंगन नहीं बाँधता, मैं बस दिखाई देते ही पुराने पीले पत्तों को उठा लेता हूँ।
जैसा कि मुझे यकीन था, बैंगन उनके प्रति किसी भी लापरवाह रवैये पर दर्दनाक प्रतिक्रिया देते हैं। थोड़ा गलत है, वे तुरंत फूल या अंडाशय बहा देते हैं। वे थर्मोफिलिक पौधे हैं, वे सूरज, गर्म और धूप मौसम से प्यार करते हैं। लेकिन वे बहुत अधिक गर्मी पसंद नहीं करते हैं, उनके पास इस से विकास मंदता है। इस घटना में कि दिन में तेज गर्मी थी, शाम को मुझे ठंडे पानी (लगभग 25 डिग्री सेल्सियस) के साथ बहुतायत से पौधों को पानी देना चाहिए।
रोपाई लगाने के बाद, मैं बैंगन को ऐसे पानी के आदी बनाना शुरू करता हूं। सबसे पहले, मैं जड़ के नीचे झाड़ी पर 100 ग्राम पानी डालता हूं, और फिर धीरे-धीरे इस मात्रा को बढ़ाता हूं, और फिर मैं नली को पानी के साथ उस अवकाश में फेंक देता हूं जहां मैंने छेद बनाया और वृक्षारोपण को अच्छी तरह से फैला दिया।
यह पौधा सूरज की रोशनी की कमी से, और अत्यधिक गर्मी से, और अंडरवॉटरिंग से फूल और अंडाशय को बहा सकता है। मिट्टी को लगातार ढीला और बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए और निश्चित रूप से, निषेचित किया जाना चाहिए।
बैंगन में भी कीट होते हैं। सबसे पहले, ये, निश्चित रूप से, कोलोराडो बीटल हैं। वे पूरी तरह से सभी बैंगन को नष्ट कर सकते हैं - और रोपाई, और फूल, और अंडाशय। यदि किसी के पास है, तो मैं आपको सलाह देता हूं कि आप "अकटारा", "रैटीबोर", "फोजलॉन" का उपयोग करें, लेकिन यह केवल तब तक है जब तक कि पौधे पौधों पर दिखाई न दें। और उसके बाद राख करेंगे: पौधों के शीर्ष पर छिड़कें - 500 ग्राम प्रति वर्ग मीटर - और 5-6 घंटे के बाद पौधे को पानी से छिड़क दें, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं। गीली राख की गंध से, भृंग यहां दिखाई नहीं देते हैं। इसे हफ्ते में एक या दो बार दोहराएं।
मैं नमकीन आटा भी इस्तेमाल करता हूं, जो मछली को तलने के बाद रहता है। मैं हमेशा इसे बैंगन पर डालता हूं, आप रीढ़ के नीचे भी कर सकते हैं। यही कारण है कि मैं अपनी साइट पर कोलोराडो बीटल में नहीं आता हूं। और एक और बात याद रखना: आलू के बगल में बैंगन नहीं डालना बेहतर है।
सच है, किसी तरह मुझे बैंगन पर गंभीर रूप से कीटों का सामना करना पड़ा। एक बार, भारी बारिश के कारण, मैं कई दिनों तक नाच नहीं पाया। जब वह पहुंची, तो उसने बैंगन पर क्षेत्र के कीड़े का आक्रमण खोजा। वे बैंगन की पत्तियों को खुशी से खाते हैं। सच है, वे कोलोराडो आलू बीटल की तुलना में कम तीखी हैं। सच है, कीड़े भी पत्तियों या केवल नसों के गुच्छों के पीछे छोड़ देते हैं।
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फलों के साथ बैंगन पर रासायनिक उपायों का उपयोग करना अब संभव नहीं है। इसलिए, जमीन में रोपाई लगाने से पहले, मैं मिट्टी को बेडबग्स के लिए एक उपाय के साथ स्प्रे करता हूं - मैं इसे प्रेस्टीज समाधान के साथ पानी देता हूं, और आलू छिड़कते समय उसी खुराक का उपयोग करता हूं। यह दवा बेडबग्स की भूख को दबा देती है, और बैंगन उन्हें इतना स्वादिष्ट नहीं लगता है। मैं देश में अपने पड़ोसियों के साथ इस अनुभव को लगातार साझा करता हूं।
मेरी राय में बैंगन का स्वाद मशरूम जैसा होता है। वे किस लायक हैं, उदाहरण के लिए, बैंगन मीटबॉल! और क्या अतुलनीय कैवियार उनसे प्राप्त होता है या एक वनस्पति स्टू (बोना) - आप बस अपनी उंगलियों को चाटते हैं! जो लोग खाना बनाना पसंद करते हैं, उनके लिए यह रसोई में एक वफादार सहायक और दोस्त है। कहें कि आपको क्या पसंद है, लेकिन हमारे साथ एक वास्तविक स्वादिष्ट गर्मियों का दोपहर का भोजन या रात का खाना भी जरूरी है। लेकिन, जाहिरा तौर पर, किस्में धीरे-धीरे उम्र बढ़ने लगती हैं, कई मूल्यवान गुणों को खो देती हैं, और इसलिए उन्हें लगातार नई किस्मों के साथ बदलना पड़ता है। और, भगवान का शुक्र है, यह अब एक समस्या नहीं है, ऐसी किस्में लगातार दिखाई दे रही हैं।
अंत में, मैं पत्रिका के पाठकों को मेरी सबसे अच्छी, स्वादिष्ट और समय-परीक्षण की विधि की पेशकश करना चाहता हूं। मैं हर किसी को इसे आजमाने की सलाह देता हूं। यह
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