साइट पर एक अच्छी तरह से व्यवस्थित खाद आपको मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने और ग्रीनहाउस और बगीचे बेड में पैदावार बढ़ाने में मदद करेगी।

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

चतुर फसल उगता है, और बुद्धिमान मिट्टी उगाता है

हर कोई जानता है कि अच्छी फसल की कुंजी बगीचे में उच्च मिट्टी की उर्वरता है। बेशक, आप पौधों को रेत पर या कृत्रिम मिट्टी (हाइड्रोपोनिक्स) और यहां तक कि मिट्टी के बिना भी विकसित कर सकते हैं, जैसा कि कई कृषि फर्म अब करते हैं। लेकिन आप अपनी आँखें बंद करके अपनी साइट से सब्जियों और फलों से कृत्रिम मिट्टी पर उगाए गए ऐसे उत्पादों के स्वाद को अलग कर सकते हैं।

ह्यूमस बनाएँ

वैज्ञानिकों का कहना है कि हमारी जलवायु परिस्थितियों में 1 सेंटीमीटर मिट्टी 100 वर्षों में बनती है! माली उस लंबे समय तक इंतजार नहीं कर सकते, इसलिए केवल हमें खुद ही हमारी साइट पर एक उपजाऊ मिट्टी की परत बनानी चाहिए, दूसरे शब्दों में, ह्यूमस बनाएं जो हमेशा के लिए नहीं रहता है। कार्बनिक पदार्थ के रूप में, यह आपकी साइट पर स्थित परिस्थितियों के आधार पर, प्रति वर्ष इसकी मात्रा के 20-50% की दर से विघटित होता है। यदि जैविक उर्वरकों को सालाना नहीं लगाया जाता है, तो मिट्टी का धरण धीरे-धीरे नष्ट हो जाता है, यह खो जाता है, जिसका अर्थ है कि कृषि योग्य परत पतली हो जाती है। इसके अलावा, मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ को शामिल किए बिना, इसमें सूक्ष्मजीव भूखे रहते हैं।

मिट्टी में जितने अधिक कार्बनिक पदार्थ होंगे, उसमें उतने ही सूक्ष्मजीव होंगे, उतनी ही अधिक पैदावार होगी। ये सूक्ष्म जीव जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का स्राव करते हैं जो पौधों की जड़ों की वृद्धि को प्रोत्साहित करते हैं, बीजों के अंकुरण को बढ़ाते हैं, और पौधों के लिए हानिकारक कवक की गतिविधि को दबाते हैं। जब ताजा कार्बनिक पदार्थ पेश किया जाता है, तो बैक्टीरिया बहुत सक्रिय रूप से गुणा करना शुरू कर देते हैं, जिसका पौधों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

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इसके अलावा, मिट्टी में जितना अधिक ह्यूमस होता है, उतनी ही तेज़ी से यह गर्म होगा और गर्मी को लंबे समय तक बनाए रखेगा, जो विशेष रूप से ठंड के मौसम और रात में बहुत महत्वपूर्ण है। मिट्टी, धरण में कम, घने, थोड़ी हवा की मात्रा के साथ और अत्यधिक सिक्त, जल्दी से गर्मी खो देते हैं।

अधिकांश माली मिट्टी में खाद लगाते हैं, लेकिन मुझे लगता है कि सबसे अच्छा जैविक उर्वरक अच्छी गुणवत्ता वाली खाद है । इसकी संरचना में, यह खाद की तुलना में बहुत समृद्ध है, क्योंकि इसे बनाते समय, हम बड़ी संख्या में विभिन्न घटकों का उपयोग करते हैं।

खाना पकाने की खाद

इसलिए, खाद बवासीर का निर्माण और खाद बनाना माली का मुख्य कार्य है, जो न केवल एक समृद्ध फसल उगाना चाहता है, बल्कि अपनी जमीन के टुकड़े पर मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने में भी बहुत बड़ा योगदान देता है। यह ईमानदार, मेहनती माली के लिए धन्यवाद है कि भूमि अधिक उपजाऊ हो जाती है।

कम्पोस्ट के ढेर को भरते समय, यह जानना महत्वपूर्ण है कि वहाँ पेश किए गए सभी घटकों को दो समूहों में विभाजित किया गया है। पहला अक्रिय घटक (मातम, पेड़ों की पत्तियां, घास घास, पीट, चूरा) है; दूसरा जैविक रूप से सक्रिय है (खाद, पक्षी की बूंदों, रसोई अपशिष्ट, मल, कृषि योग्य मिट्टी)। खाद में जैविक रूप से सक्रिय घटक गति बढ़ाते हैं और खाद बनाने की प्रक्रिया शुरू करते हैं। इसलिए, घटकों के इन दो समूहों को वैकल्पिक करना महत्वपूर्ण है, अर्थात, परतों में लागू करने के लिए - परिणाम एक "परत केक" है।

हमारी साइट पर स्क्रैप सामग्री से निर्मित दो कम्पोस्ट ढेर हैं। कम्पोस्ट की लंबाई 3.5 मीटर है, चौड़ाई 2.5 मीटर है, और ऊंचाई 1.3 मीटर है। साइड वॉल का एक सेक्शन खींचा जा सकता है, ताकि एक व्हीलबेस पर कम्पोस्ट को निकालना आसान हो सके। मेरा मानना है कि कम्पोस्ट के ढेर को दीवारों से बांधा जाना चाहिए ताकि कम्पोस्ट बाहर न फैले और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि हवा वहाँ प्रवेश करे। इसके अलावा, उन्हें इसे भरते समय ऊंचाई में आरामदायक होना चाहिए। हर साल बारी-बारी से दो कंपोस्टिंग प्लांट हमें तैयार कार्बनिक पदार्थ देते हैं।

दिन में ज्यादातर हमारे खाद के ढेर सूरज से रोशन होते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि जब कार्बनिक पदार्थ विघटित होते हैं, तो इसके घटकों को गर्म होना चाहिए। कई विशेषज्ञ इस तरह के खाद को बैकयार्ड में रखने की सलाह देते हैं ताकि साइट की उपस्थिति को खराब न करें। एक नियम के रूप में, यह जगह छाया में है, जो, मेरी राय में, खाद की तेजी से परिपक्वता के लिए अस्वीकार्य है।

इसके अलावा, मैं हर साल कद्दू की फसल उगाने के लिए एक अतिरिक्त बिस्तर के रूप में अपने खाद ढेर का उपयोग करता हूं। यदि आप अपनी साइट की उपस्थिति को खराब नहीं करना चाहते हैं, तो खाद ढेर को खूबसूरती से सजाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, एक मवेशी बाड़ के रूप में।

बहुत अच्छी गुणवत्ता वाली खाद प्राप्त करने के लिए, आपको गर्मियों में इस पर कड़ी मेहनत करनी होगी। उदाहरण के लिए, मेरे पिता और मैं एक दिन (वर्ष का पूरा गर्म मौसम) जैविक पदार्थ के साथ खाद के ढेर को भरने में एक दिन बिताते हैं। सबसे पहले, खाद बॉक्स के तल पर, टर्फ के टुकड़ों को रखें, उल्टा हो गया, एक निरंतर परत में एक साथ कसकर। वे जल निकासी की भूमिका निभाएंगे।

ऊपर से हम मातम में फेंक देते हैं, जो इस समय तक पर्याप्त मात्रा में जमा हो चुके हैं। हम भाग्यशाली थे: वहाँ एक अश्वारोही केंद्र है जो डचा से दूर नहीं है। वहां आप अपशिष्ट - घोड़े की खाद (यह चूरा के साथ है) ले सकते हैं। और हम टर्फ के शीर्ष पर कम से कम 10 सेंटीमीटर की इस खाद की एक परत के साथ खाद के ढेर को भरते हैं। यह गर्म है, इसलिए हम इसे पानी के साथ नहीं डालते हैं ताकि यह ठंडा न हो। शीर्ष पर मातम फेंको। यदि आपको चूरा के साथ घोड़े की खाद नहीं मिल रही है, तो आप इसे किसी अन्य खाद के साथ बदल सकते हैं, उदाहरण के लिए, गाय।

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अगली परत पीट है। यह हर जगह पाया जा सकता है। लेकिन मैं थोड़ा विघटित और थोड़ा अनुभवी पीट को वरीयता देता हूं। अगर पीट को सीम से बाहर खोदा गया है, तो मैं फावड़ा के साथ गांठ को तोड़ता हूं ताकि यह बेहतर विघटित हो जाए और ढेर के अन्य घटकों के साथ मिश्रण हो।

केवल यह याद रखना आवश्यक है कि पीट में बैक्टीरिया की गतिविधि कम हो जाती है और कवक की गतिविधि सक्रिय हो जाती है। इसके अलावा, पीट में उच्च अम्लता है। इसलिए, मैं इसे डोलोमाइट के आटे की एक उचित मात्रा और लकड़ी की राख के साथ छिड़कता हूं। डोलोमाइट का आटा न केवल पीट को पीटता है, बल्कि इसका उपयोग मैग्नीशियम उर्वरक के रूप में भी किया जाता है, जो हमारे बांझ बच्चों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

पीट अच्छी तरह से काम करता है जब खाद के साथ एक साथ लागू किया जाता है। यह लंबे समय तक जमीन में बना रहता है, जिससे यह ढीला हो जाता है, जो खाद के बारे में नहीं कहा जा सकता है, जो कि माइक्रोफ्लोरा द्वारा पूरी तरह से उपयोग किया जाता है, कार्बनिक अवशेषों को पौधों के लिए उपलब्ध तत्वों में स्थानांतरित किया जाता है, जिन्हें सालाना फिर से भरने की आवश्यकता होती है। इसलिए, अपनी साइट पर इसके प्रकार को ध्यान में रखते हुए, मिट्टी में पीट की उचित मात्रा को पेश करना आवश्यक है।

हमारे पास डाचा पर रेतीली मिट्टी है (वे नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम में खराब हैं), इसलिए, पीट, खाद, खाद की शुरूआत न केवल मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने के लिए एक आवश्यक शर्त है, बल्कि इसकी आवश्यक नमी भी है।

हमने पीट के ऊपर पृथ्वी की एक परत डाल दी। हम एक बार इसे उस साइट से लाए थे जहाँ हम एक झोपड़ी बना रहे थे। पृथ्वी की उपजाऊ परत को वहां हटा दिया गया था, और नए मालिकों को इसकी आवश्यकता नहीं थी। इस भूमि का ढेर हमारी साइट के पीछे स्थित है, और यदि आवश्यक हो तो हम इसे वहां से ले जाते हैं। इस ढेर की ऊपरी परत जीवित है, यह धीरे-धीरे मातम के साथ उग आया है, और इसके अंदर मृत है। हम सब कुछ ढेर से लेते हैं। खाद अवधि के दौरान, यह मिट्टी लाभकारी जीवाणुओं से समृद्ध होगी और जीवित हो जाएगी। मैं इसे साधारण सुपरफॉस्फेट के साथ छिड़कता हूं। एक परत में 3 किलोग्राम लगता है। सीजन के दौरान, लगभग 12 किलो साधारण सुपरफॉस्फेट खाद के ढेर में गिर जाता है। यह उर्वरक मिट्टी के लिए आवेदन के पहले वर्ष में खराब रूप से घुल जाता है, और खाद में दो साल बाद पूरी तरह से घुल जाता है।

मैं विशेष रूप से हमारे उत्तर-पश्चिम क्षेत्र की मिट्टी में इस उर्वरक को लागू करने की आवश्यकता पर आपका ध्यान आकर्षित करना चाहता हूं। यद्यपि जैविक खेती के समर्थक खनिज उर्वरकों के आवेदन को स्वीकार नहीं करते हैं, हर कोई जानता है कि जब पौधे बढ़ते हैं, तो मिट्टी में पर्याप्त नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम और ट्रेस तत्व होने चाहिए। हमारी मिट्टी फास्फोरस और पोटेशियम में खराब हैं। पुआल, घास, खरपतवार, फसल के अवशेष, पौधों की जड़ों में बहुत सारे पोटेशियम होते हैं - उन्हें खाद के परिणामस्वरूप मिट्टी में वापस कर दिया जाता है। इस प्रकार, कृषि में पदार्थों के चक्र के परिणामस्वरूप, पोटेशियम मिट्टी में वापस आ जाता है, और नाइट्रोजन और फास्फोरस की वापसी भी खाद की एक बड़ी मात्रा के परिचय द्वारा सुनिश्चित नहीं की जाती है। इसलिए, नॉर्थवेस्ट की स्थितियों में, फॉस्फोरस उर्वरकों का उपयोग करना आवश्यक है। जो मैं खाद में सुपरफॉस्फेट जोड़कर करता हूं।

पृथ्वी की एक परत पर हम एक सप्ताह के भीतर मातम और रसोई अपशिष्ट (सफाई) फेंक देते हैं। मैं खाद के रूप में कई खरपतवार सिंहपर्णी पौधों को संभव के रूप में फेंकने की कोशिश करता हूं। उनमें बहुत सारे पोटेशियम होते हैं और, जो महत्वपूर्ण है, सेलेनियम है, जो हमारे जलवायु क्षेत्र की मिट्टी में कमी है। जब सेब पकता है, तो सभी निम्न-गुणवत्ता वाले, गिरे हुए फल भी खाद में जाते हैं।

गर्म और शुष्क मौसम में, मैं खाद के ढेर को पानी के साथ प्रचुर मात्रा में पानी देता हूं, और फिर मैं इसे तरल कार्बनिक पदार्थों के साथ पानी देता हूं, जिसमें घोड़े की खाद, चिकन की बूंदें, सैप्रोपेल (200 ग्राम प्रति बैरल में एक पैकेज 400 ग्राम), सूक्ष्मजीवविज्ञानी उर्वरक शामिल हैं: एक्सट्रासोल या बाइकाल ईएम- एक”।

और इस तरह, हमारी खाद ढेर देर से शरद ऋतु तक परतों में भर जाती है। यह लगातार जैविक रूप से सक्रिय लोगों के साथ निष्क्रिय घटकों को वैकल्पिक करता है। मैं केवल टमाटर, आलू, फूलों या सब्जियों की फसलों के रोगग्रस्त पौधों की खाद में नहीं जोड़ता। कुछ माली खाद के ढेर में ताजा राइजोम को खाद के ढेर में जोड़ने की सलाह नहीं देते हैं: मातम, व्हीटग्रास, थीस्ल, क्योंकि वे कथित तौर पर सड़ते नहीं हैं और फिर बगीचे को रोकते हैं। मैं इस राय से सहमत नहीं हूं। डर के बिना, मैंने इन प्रकंदों को खाद के ढेर में डाल दिया, उन्हें केंद्र में फेंकने की कोशिश कर रहा था। वे वहां पूरी तरह से सड़ जाते हैं। लेकिन ढेर की ऊपरी परत में उन्हें नहीं छोड़ा जा सकता है, वहां वे निश्चित रूप से अंकुरित होंगे।

ओल्गा Rubtsova, माली,

भौगोलिक विज्ञान के उम्मीदवार

Vsevolozhsky जिला

लेनिनग्राद क्षेत्र

के लेखक द्वारा फोटो