तरबूज और खरबूजे बाहर की तरफ बढ़ रहे हैं

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

तरबूज से प्रसन्न

पिछले तीन वर्षों से, मेरी साइट पर नंबर एक ऑब्जेक्ट खुले क्षेत्र में तरबूज है। मैंने काले प्लास्टिक के साथ एक गर्म बिस्तर में खरबूजे और तरबूज उगाने की संभावना का अध्ययन किया। पिछले वर्षों ने हमारी जलवायु में इन "स्मारकों" को प्राप्त करने की संभावना को साबित कर दिया है।

और अगर 2011 में इस तरह से कद्दू, खीरे और कबुजा (एक तरबूज के साथ एक तरबूज का एक संकर) बढ़ने पर जोर दिया गया था, तो अगले दो वर्षों के लिए मैंने उच्च-गुणवत्ता (सुगंधित और मीठा) की कृषि तकनीक में महारत हासिल करना शुरू कर दिया। तरबूज और पके बड़े तरबूज।

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बेशक, हम पिछली गर्मियों से बहुत खुश थे, जब 145 दिनों की धूप और हमारे इलाके में गर्म मौसम में मनाया गया था, 130 थे। उनमें से गर्म दिन भी थे, लेकिन बारिश के साथ। मैं इस बारे में बहुत आत्मविश्वास से लिखता हूं क्योंकि मेरी बगीचे की डायरी के साथ-साथ बगीचे की स्थिति का आकलन, विशेष रूप से इसके तरबूजों और लौकी में, मुझे प्रत्येक मौसम के सभी दिनों का विवरण देना होगा। और मैं हमेशा मौसम में बदलाव के लिए तुरंत प्रतिक्रिया करने की कोशिश करता हूं, यह एक ठंडी तस्वीर या बारिश है।

पिछले सीजन में, मैंने 2012 की तुलना में अपने खरबूजे के क्षेत्र को दोगुना कर दिया। नतीजतन, मुझे दो 16-मीटर की लकीरें 1.5 मीटर चौड़ी मिलीं, जिन्हें मैंने काले पॉलीथीन से ढक दिया, उनके बीच 90 सेमी की दूरी के साथ एक बिसात पैटर्न में इसमें क्रॉस-आकार के स्लॉट बनाए।

मैंने 2011 और 2012 में पत्रिकाओं "फ्लोरा प्राइस" में खरबूजे लगाने के लिए इस तरह के एक रिज की तैयारी के बारे में लिखा है। अब मैं इस तकनीक के सार को संक्षेप में बताऊंगा। कम पर, 10-15 सेमी से अधिक नहीं, बिस्तर, यहां तक कि खोदा नहीं, एक फ़िरोज़ा लगभग 40 सेंटीमीटर गहरा बना दिया जाता है (मैंने 150 सेंटीमीटर चौड़े बिस्तर पर दो फ़र बनाए), जिसमें पुआल की परतें बिछाई जाती हैं, साथ डाला बेहतर अपघटन के लिए यूरिया का एक घोल, या पानी के साथ बह गया।

फिर अतिरिक्त नमी बनाने के लिए ताजा घास की एक परत लगाई जाती है। इस उद्देश्य के लिए, बेवल रसीला बर्फ बहुत उपयुक्त है। फ़ेरो में लगाए गए, इन दो परतों को अच्छी तरह से रौंद दिया गया है और अंकुरों के साथ कवर करने के बाद पहली अवधि में पौधों के लिए पोषक तत्व बनाने के लिए 10 सेंटीमीटर मोटी के साथ धरण के साथ कवर किया गया है। धरण के किनारों से मिट्टी के साथ धरण मिलाया जाता है।

वनस्पति परतों से निर्मित यह सब "केक" पानी के साथ फैला है, काली पॉलीथीन के साथ कवर किया गया है, जिसे ईंटों या अन्य भारी वस्तुओं के साथ किनारों पर दबाया जाना चाहिए ताकि हवा फिल्म को न खोलें। अनुभव से पता चला है कि यह पानी का रिसाव पूरे मौसम के लिए पौधों के लिए पर्याप्त है। इसके अलावा, यह बारिश के पानी से पूरक है, जो आसानी से फिल्म में स्लिट्स में प्रवेश करता है। अगर अचानक गर्मी बहुत गर्म और शुष्क हो जाती है, तो आप आसानी से एक ही स्लॉट में गर्म पानी के साथ खरबूजे और लौकी को पानी में डाल सकते हैं। मैं नियमित रूप से मिट्टी की स्थिति, उसमें नमी की उपस्थिति की जांच करता हूं, और पौधों से यह देखा जा सकता है कि क्या वे कुछ याद कर रहे हैं।

पिछले सीज़न में, मैंने पिछले वर्षों की अपनी गलतियों को ध्यान में रखने की कोशिश की। उदाहरण के लिए, एक संभावित कोल्ड स्नैप और खरबूजे और तरबूज के लिए एक खतरे की उपस्थिति के मामले में, एक तरफ प्रत्येक रिज के साथ, उसने रोपाई लगाने के तुरंत बाद एक मकड़ी का जाला लगाया। इसने मुझे संभवतया नाजुक ठंढों से बचाने के लिए नाजुक पौधों को जल्दी से ढंकने का मौका दिया।

तरबूज के लिए, और मैंने उन्हें पांच झाड़ियों लगाया, मैंने विशेष रूप से रिज का एक हिस्सा आवंटित किया, जिसे मैंने प्रकाश तार चाप के साथ प्रदान किया, जिस पर, यदि आवश्यक हो, तो मैंने एक स्पोंडबोन फेंका और इसे हवा से आर्क्स से जोड़ा। बारिश के दौरान, मैंने कवरिंग सामग्री को नहीं हटाया। फिर इसे धूप में सुखाया गया, और मैंने इसे लुढ़काया और रिज के किनारे रख दिया।

मैं हमेशा केवल रोपाई का उपयोग करता हूं। मैं 10 मई के बाद पौधे उगाना शुरू करता हूं, जब मैं शहर से गांव जाता हूं, और वहां बीज लगाता हूं। सबसे पहले, मैं तरबूज और तरबूज के बीज भिगोता हूं (पिछले साल यह 11 मई था), चोंच के बाद मैंने उन्हें खाद मिट्टी के साथ बक्से में लगाया। वहां वे दो सच्चे पत्ते बनाने के लिए विकसित होते हैं। रोपे को सख्त करना सुनिश्चित करें। ऐसा करने के लिए, मैं ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में पौधों के साथ बक्से लगाता हूं।

जब मैं देखता हूं कि पौधे रोपने के लिए पहले से ही तैयार हैं - उन्होंने दो मजबूत पत्ते उगाए हैं - मैं स्लॉट के माध्यम से बगीचे में मिट्टी की स्थिति की जांच करता हूं, फिर मैं छेद बनाता हूं, उनमें मिट्टी को नम करता हूं और वहां पौधे लगाता हूं। यदि इस समय मौसम बहुत गर्म नहीं है, तो तुरंत मेरे रोपण को एक स्पानबोंड के साथ कवर करें, जो कि रोपाई जड़ लेने तक झूठ होगा।

पिछले साल, उसने एक रिज पर 5 जून को रोपाई की, और दूसरे पर - पांच दिन बाद। रोपाई के बाद, और यह इस तथ्य से स्पष्ट था कि पौधों पर अगली पत्तियां बढ़ने लगीं, मैंने स्पैनबॉन्ड को उतार दिया और इसे रिज के किनारे पर रख दिया।

मैं यह स्वीकार नहीं कर सकता कि इस तरबूज महाकाव्य ने मुझे इतना मोहित कर दिया है कि हर सुबह मैं तरबूज के साथ साइट का निरीक्षण करना शुरू कर दिया और तरबूज और तरबूज झाड़ियों के उत्कृष्ट दृश्य का आनंद लिया। खरबूजे में पांचवीं पत्ती के गठन के बाद, मैंने पौधों के मुख्य चाबुक को चुटकी में ले लिया, जिससे पत्तों की धुरी से मादा फूलों के साथ दूसरे क्रम के लैश दिखाई दिए। नर फूल भी थे। मैंने पूरे रिज के दौरान पहले मादा फूल का परागण किया। यह काम, बेशक, श्रमसाध्य था, लेकिन मैं इस बात की गारंटी चाहता था कि फल शुरू होंगे।

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खरबूजे के लैशेस की आगे की स्थिति, और वे बहुत तीव्रता से बढ़े और खिल गए, जिसमें पता चला कि फूलों को पहले से ही कीड़े द्वारा सफलतापूर्वक परागित किया गया था, चूंकि भारी संख्या में अंडाशय दिखाई दिए थे, जिनमें से कुछ को हटाया जाना था, और लैशेस की कमी थी चुटकी ली जाए। यह प्रक्रिया आवश्यक थी कि मैं पहले परागण वाले पहले खरबूजे के सामान्य विकास को सुनिश्चित करूं, ताकि पूरी झाड़ी उन पर ही काम करे। प्रत्येक झाड़ी पर, मैंने 2-3 खरबूजे छोड़े, जो आंख को प्रसन्न कर रहे थे, अच्छी तरह से विकसित हो रहे थे। दूसरे रिज पर, सब कुछ दोहराया गया, पांच दिनों तक रोपाई रोपण की तारीख को ध्यान में रखा गया।

पिछले सीजन में मैंने खरबूजे की पांच किस्मों का परीक्षण किया: ओडेसा, अल्ताई, कोलोहोज़निट्स, सिम्पैथी और एक तरबूज एक नाम के बिना, मैं उसे नहीं जानता था। सशर्त रूप से मैंने उसे "धारीदार" कहा। सिम्पैथी किस्म को छोड़कर सभी किस्में शुरुआती थीं और अगस्त की शुरुआत में बेड पर एकसमान में पकने लगीं। वही किस्म केवल अगस्त में खिलती है, और मुझे अब उसकी फसल की उम्मीद नहीं थी, उसने उस पर ध्यान नहीं दिया, हालांकि उसकी पलकें बहुत खूबसूरत थीं - उन्होंने गहरे हरे रंग की पत्तियों को तराशा था, जिसके नीचे छोटे-छोटे फूल छिपे थे।

जैसा कि बाद में पता चला, अगस्त के अंत में, सिम्पेथी किस्म के खरबूजे की सात झाड़ियों पर, प्यारा गहरे हरे लम्बी खरबूजे के 17 टुकड़े, जिनमें सितंबर के अंत तक बड़े और पकने के लिए पर्याप्त समय नहीं था, स्वयं और पत्तियों के नीचे अभेद्य रूप से बढ़ता है। वे शहर में पहले से ही पक गए थे, और उनमें से हर एक रसदार और मीठे राज्य के लिए परिपक्व हो गया था।

मेरे खरबूजे की अन्य सभी शुरुआती किस्में एक साथ बिस्तरों में पक गईं, और यह एक आकर्षक दृश्य था - पीले रंग के बड़े खरबूजे जिनका वजन 1.6 किलोग्राम तक था, वे बेड पर पड़े हुए थे। हमारा गाँव सेंट पीटर्सबर्ग से 270 किमी दूर स्थित है। काश, मेरा परिवार जल्दी से तरबूज पर दावत के लिए शहर से मेरे पास नहीं आ सकता था, और एक पका हुआ तरबूज लंबे समय तक झूठ नहीं बोलता, यहां तक कि हटा दिया गया। और उस समय मुझे तरबूज के अपने मेनू को बनाने के लिए मजबूर किया गया था। पड़ोसियों ने भी मेरे खरबूजे का स्वाद चखा।

हम कह सकते हैं कि पिछले सीजन में इन फलों की फसल मेरा गौरव थी। रसदार, सुगंधित और बहुत मीठा (दक्षिणी वाले से बदतर नहीं), जैसे कि भोजन करते समय उंगलियां एक साथ चिपक जाती हैं। फसल उत्कृष्ट थी: ओडेसा, अल्ताई, कोलहोज्नित्स किस्मों के 55 पके हुए तरबूज और चार धारी वाले खरबूजे पहले रिज पर उगते थे। दूसरे रिज पर, ओडेसा और अल्ताई किस्मों के 37 तरबूज और देर से सिम्पैथी किस्म के 17 टुकड़े बढ़े।

तरबूज ने भी मुझे खुश कर दिया, क्योंकि वे अच्छी तरह से विकसित हुए, बीमार नहीं हुए और सितंबर में पकने का समय था, और अक्टूबर में शहर बस खत्म हो गया था। इसका मतलब है कि उनके पास बढ़ने और परिपक्व होने के लिए पर्याप्त पोषण और गर्मी है। सभी सात तरबूजों का वजन 3 से 4.5 किलोग्राम के बीच था।

तरबूज के विपरीत, तरबूज में, मुख्य चाबुक फलदार होता है, जबकि मैंने लगातार साइड शूट को हटा दिया और अतिरिक्त तरबूज को बांध दिया, जिससे झाड़ी पर एक फल निकल गया। इसके अलावा, उसने मुख्य पलकों पर चुटकी ली, क्योंकि उनकी वृद्धि बहुत तीव्र थी।

अब मेरे तरबूज पर कृषि तकनीक के बारे में। रोपे लगाने के दस दिन बाद, मैंने 1 tbsp की दर से अमोनियम नाइट्रेट के साथ जड़ वाले पौधों का एक हल्का भोजन बनाया। एल। लैश की गहन वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए 10 लीटर पानी। दूसरा खनिज ड्रेसिंग जून के बीसवें पर बनाया गया था - एक ही खुराक में इकोफोसोय: 1 बड़ा चम्मच। एल। 10 लीटर पानी। उसी अवधि में, खरबूजे खिलने लगे और मैंने पहले खरबूजे को परागित करना शुरू किया। परागण की प्रक्रिया में नर फूल से लेकर मादा तक परागकण लगाना शामिल था। इसके अलावा, अधिक विश्वसनीयता के लिए, मैंने दो या तीन पुरुष फूलों से पराग का इस्तेमाल किया।

जुलाई के मध्य में, मैंने अपने खरबूजे को तरबूज के साथ तरबूज और तरबूज के लिए पहले से तैयार करने के लिए पानी पिलाया। इस उद्देश्य के लिए कोई भी नमी युक्त उर्वरक उपयुक्त है। और, अंत में, खरबूजे और तरबूज के सामान्य विकास के लिए आवश्यक अंतिम खनिज खिला जिसमें 1 tbsp की दर से पोटेशियम सल्फेट (पोटेशियम सल्फेट) के समाधान के साथ पानी डालना शामिल था। एल। उर्वरक प्रति 10 लीटर पानी। प्रत्येक जड़ के नीचे कम से कम 0.5 लीटर उर्वरक डाला गया था।

पूरे मौसम में सभी तरबूजों की बहुत स्वस्थ उपस्थिति थी, पौधों ने गहराई से खिलने और फलों को सेट किया। पिछली गर्मियों में, धूप या सिर्फ गर्म मौसम सफलतापूर्वक गर्म बारिश के साथ जोड़ा गया था। नतीजतन, तरबूज और तरबूज जल्दी से बिस्तर में डाल दिए गए और पक गए।

मैंने अगस्त के मध्य में पहला तरबूज लिया और मैंने सितंबर के मध्य में तरबूज की शूटिंग शुरू की। और अगर खरबूजे की उपस्थिति से उनकी परिपक्वता की डिग्री निर्धारित करना आसान था, तो तरबूज को काटना पड़ा।

जैसा कि आप जानते हैं, अगस्त में रातें काफी ठंडी होती थीं (+ 10 … + 12 ° С) धूप और अक्सर गर्म दिनों के साथ, इसलिए मैं इस समय रात में तरबूज के साथ कवर किया। स्पनबोंड, वायर आर्क्स पर, सितंबर में तरबूज से भी नहीं हटाया गया था, फल पकने के लिए आरामदायक स्थिति प्रदान करता है।

ओडेसा किस्म का तरबूज पहले खरबूजे से पकने वाला था, उसके बाद कोलोजोनित्स खरबूजा, और फिर धारीदार और अल्ताई तरबूज आए। वे सभी आंख को प्रसन्न कर रहे थे, बगीचे में थे, और फिर मिठाई के रूप में बहुत खुशी लाए, क्योंकि वे बहुत मीठे थे। सभी बड़े हुए खरबूजे के आकार और वजन अलग-अलग थे। सबसे बड़े खरबूजे ओडेसा किस्म (1.3-1.6 किलोग्राम) के थे, फिर अल्ताई किस्में (1.2-1.5 किलोग्राम), और कोल्होझनित्सा खरबूजे का वजन 0.3-0.5 किलोग्राम था, लेकिन वे सबसे प्यारे थे। मैं यह नोट करना चाहूंगा कि ओडेसा तरबूज किस्म के बीज, जो छह वर्षों में अपना अंकुरण नहीं खोए हैं, को तरबूज से लिया गया था जो एक बार ओडेसा में खरीदा गया था। अन्य सभी किस्मों को बीज भंडार से खरीदा गया था।

इस सीजन में मेरी सभी उम्मीदों और मजदूरों को उचित ठहराया गया और पुरस्कृत किया गया, क्योंकि मैंने शायद अपने जीवन में इतने स्वादिष्ट तरबूज कभी नहीं खाए हैं। केवल अफ़सोस की बात यह है कि शहर से मेरी साइट की सुस्ती ने मेरे बच्चों और पोते को समय पर तरबूज की फसल का आनंद नहीं लेने दिया।

ल्यूडमिला रयबकिना, माली

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