बढ़ती हुई खीरे

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

खीरे की रोपाई को कितना कठोर बनाने में मुझे बहुत शुरुआती और भरपूर फसल मिली

हर माली एक छोटे से क्षेत्र में एक समृद्ध फसल उगाना चाहता है, ताकि अन्य आवश्यक फसलों को उगाने के लिए अभी भी कहीं न कहीं है। और, ज़ाहिर है, हर कोई अपनी पहली फसल जल्द से जल्द प्राप्त करना चाहता है। सच है, हर कोई सफल नहीं होता है, क्योंकि शुरुआती सब्जियां और जामुन केवल तभी विकसित हो सकते हैं, जब तक कि काफी सरल कृषि तकनीकों का पालन नहीं किया जाता है।

पहले, हमने अपनी साइट पर खीरे, टमाटर और मिर्च को एक-दूसरे से अलग किया, अर्थात। प्रत्येक संस्कृति का अपना ग्रीनहाउस था। लेकिन, इन गर्मी से प्यार करने वाली सब्जियों को उगाने की तकनीकों में पूरी तरह से महारत हासिल करने के बाद, हमने उनके फलों की बहुत बड़ी पैदावार इकट्ठा करनी शुरू कर दी, जिसके लिए हमारे पास प्रक्रिया के लिए समय नहीं था। और हमारे परिवार को इतने सारे खीरे, टमाटर, मिर्च की ज़रूरत नहीं थी। इसलिए, मिर्च, खीरे और टमाटर के लिए, हमने 3x6 मीटर मापने वाला एक नया पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस खरीदा।

सच है, विशेषज्ञों की सिफारिशें ज्ञात हैं: एक ही ग्रीनहाउस में टमाटर और खीरे नहीं उगाने के लिए। इन फसलों को पूरी तरह से अलग-अलग हवा की नमी की आवश्यकता होती है: टमाटर को देर से तुषार से बचने के लिए ड्रिप हवा की आवश्यकता होती है, जबकि खीरे और मिर्च, इसके विपरीत, अधिक आर्द्र हवा की आवश्यकता होती है, अन्यथा, शुष्क हवा के साथ, खीरे की पत्तियों पर एक मकड़ी का घुन दिखाई देता है। और फिर भी हमने इन फसलों को ग्रीनहाउस में इस तरह से बोने की कोशिश की कि वे अच्छी तरह से बढ़े और बड़ी पैदावार दी।

माली की हैंडबुक

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हालांकि, दो साल पहले, मैं सामान्य उत्साह का विरोध नहीं कर सका और एक बगीचे के बिस्तर पर ग्रीनहाउस में दो अंगूर की झाड़ियों को लगाया, और कई तरबूज और तरबूज के पौधे भी लगाए। पौधों को थोड़ी भीड़ हो गई, और मुझे उसी ग्रीनहाउस में से एक को खरीदना पड़ा।

इसके अलावा, मेरे पास एक और प्रयोग करने का विचार था: खीरे की फसल को जल्द से जल्द उगाना, और साथ ही यह देखना कि कैसे कम हवा का तापमान खीरे और टमाटर के पौधों को झेल सकता है और इससे पैदावार पर क्या असर पड़ेगा। इसलिए, मैंने जल्द से जल्द ग्रीनहाउस में इन फसलों को लगाने का फैसला किया। मुझे इस तथ्य से भी प्रेरित किया गया था कि जब सामान्य समय में पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में रोपे लगाए जाते हैं - मई की दूसरी छमाही में - रोपे इस तथ्य के कारण बदतर हो गए कि यह उस समय ग्रीनहाउस में पहले से ही काफी गर्म था। और ठंडी के मौसम में रोपाई बेहतर तरीके से होती है … इसलिए, हर साल मैंने खीरे और टमाटर के रोपण पर प्रयोग किए: प्रत्येक बाद के वर्ष में मैंने इसे पिछले वर्ष की तुलना में 5-7 दिन पहले लगाया। और मैं निम्नलिखित निष्कर्ष पर आया।

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ग्रीनहाउस में रोपाई के शुरुआती रोपण के लिए, आपको इसे अच्छी तरह से गुस्सा करने की जरूरत है, खासकर जब से पिछले गर्म सर्दियों के बाद, एक भूगोलवेत्ता के रूप में, यह मेरे लिए स्पष्ट था कि 2014 की गर्मियों में लाड़ नहीं होगा गर्मजोशी के साथ।

खीरे के साथ प्रयोग

कुछ माली एक नम कपड़े में ककड़ी के बीज भिगोते हैं, और जब वे हैच करते हैं, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक रखें। गर्मी में ठंड से बचने के लिए दुर्भाग्यपूर्ण स्प्राउट्स की तरह क्या है! मुझे लगता है कि वे इससे तनावग्रस्त हैं। इसलिए मैंने दूसरा रास्ता तय किया।

कई बीजों को विकास उत्तेजक और रोगों के लिए विशेष तैयारी के साथ इलाज किया जाता है, इसलिए उन्हें भिगोया नहीं जा सकता। हां, और यह एक परेशानी भरा व्यवसाय है - उन्हें भिगोने के लिए, विशेष रूप से एक किस्म के बीजों को अंकुरित करने के बाद से, एक नियम के रूप में, एक ही समय में नहीं, बल्कि अलग-अलग समय पर, और मैं चंद्र बुवाई के अनुसार बीज बोने के लिए चिपक जाता हूं पंचांग। इसके अलावा, बहुत बार जब बीज लथपथ होते हैं, तो उनमें से कुछ सड़ जाते हैं।

पिछले साल मैंने 5 मार्च को पीट की गोलियों में सूखे खीरे के बीज बोए थे। कद्दू की फसल उगाने के लिए ये पीट की गोलियां बहुत सुविधाजनक हैं। बहुत बार, बागवानों को शिकायत होती है कि उन्होंने ग्रीनहाउस मिट्टी में बहुत सारे ककड़ी के बीज बोए थे, लेकिन उनमें से कोई भी अंकुरित नहीं हुआ। ऐसा इसलिए है क्योंकि कुछ कीड़े जमीन में रहते हैं जो नाजुक जड़ को खाते हैं, इसलिए पौधे अंकुरित नहीं होते हैं, लेकिन ऐसी गोलियों में बीज का अंकुरण 100% होता है, क्योंकि मृत मिट्टी होती है, और इसमें विकास उत्तेजक होते हैं। यहां तक कि बहुत पुराने बीज उनमें अंकुरित होते हैं।

बुवाई के बाद, गोलियों को कंटेनरों में रखा गया था, जिन्हें प्लास्टिक की थैलियों में रखा गया था। मैंने उन्हें एक ग्लास वाली बालकनी में रखा, जो अछूता नहीं है, और यहां और वहां से ठंडी हवा दरार से गुजरती है। सच है, गर्म कमरे का दरवाजा लगातार खुला है, क्योंकि यह घर पर बहुत गर्म है। बालकनी पर जहां फसलें स्थित थीं, वहां का तापमान + 8 ° C से अधिक नहीं था। इस समय, तापमान शून्य से नीचे था।

इसलिए मेरे बीजों को ठंडी परिस्थितियों में अंकुरित होना था। यह यहां है कि वे तुरंत गुस्सा हो जाते हैं, और "जन्म" के क्षण से जीवन के लिए लड़ना सीखते हैं। वे दिन और रात के तापमान के बीच के अंतर को भी समायोजित करते हैं। इसके अलावा, इस तरह के तापमान की बूंदें फलने पर बहुत अच्छा प्रभाव डालती हैं। Luiza Nilovna Klimtseva ने "Flora Price" पत्रिका में इसके बारे में एक से अधिक बार लिखा।

बेशक, ठंड में, बीज बाद में गर्म की तुलना में अंकुरित होंगे। इसलिए हाइब्रिड माशा एफ 1 और मैग्डेलेना एफ 1 चौथे दिन, हरमन एफ 1 और एकोल एफ 1 पांचवें दिन चढ़े। बस के मामले में, मैं जरूरत से थोड़ा अधिक बीज बोता हूं। यह इस तथ्य के कारण है कि हाल ही में बाजार पर बहुत खराब गुणवत्ता के बीज हैं।

रोपाई के उद्भव के बाद, पीट की गोलियों से मेष को निकालना सुनिश्चित करें, मैं नौसिखिया माली का ध्यान इस ओर आकर्षित करता हूं। यह आवश्यक है ताकि बाद में, पहले से ही बड़े होने के नाते, इस तथ्य के कारण रोपाई मर न जाए कि उनकी जड़ें इस जाल से नहीं टूट सकती हैं। यह दुखद अनुभव द्वारा सत्यापित किया गया है। पीट गोलियों के विक्रेता इस जाल को हटाने और इसके साथ पौधे लगाने की सलाह नहीं देते हैं। उनकी बात कभी मत सुनो! एक बार मैंने ऐसा ही किया, और मैंने सभी ककड़ी के पौधे खो दिए, और वे पहले से ही फूल रहे थे।

कभी-कभी पीट की गोलियों में, ककड़ी की जड़ें पहली बार दिखाई देती हैं, और फिर खटमल की पत्तियां। मुख्य बात इस पल को याद नहीं करना है। यदि रीढ़ अभी भी छोटा है और मेष के माध्यम से नहीं टूटा है, तो मैं इसके छोर को चुटकी लेता हूं, लेकिन केवल 1-2 मिमी से। अगर उसने इसे नेट के माध्यम से बनाया, तो, डर के बिना, मैंने उसे नेट के साथ काट दिया। विकास के इस प्रारंभिक चरण में, पौधे पिक के तनाव का अनुभव नहीं करता है। लेकिन फिर यह एक अच्छी जड़ प्रणाली का निर्माण करेगा, जो निश्चित रूप से फसल को प्रभावित करेगा। यदि आप कद्दू की फसलों को डुबोते हैं जब उनके पास पहले से ही पत्ता होता है, तो फिर वे बीमार हो जाएंगे और प्रत्यारोपण को अच्छी तरह से सहन नहीं करेंगे। यह मैं किसी भी कद्दू की फसल के साथ करता हूं, लेकिन केवल विकास के इस चरण में!

यदि आप जड़ को नहीं चुटकी लेते हैं, तो यह बर्तन के तल तक पहुंच जाएगा (यदि मैं इसे बालकनी पर उगाता हूं) और इसकी दीवारों के साथ एक सर्कल में बढ़ेगा या जड़ों की वृद्धि को रोक देगा। और इसलिए कि फलन प्रचुर मात्रा में है, और पौधे प्रत्येक ककड़ी को खिला सकता है, आपको जल्द से जल्द एक अच्छी जड़ प्रणाली बनाने की आवश्यकता है। इस तरह के एक पिक के बाद, ककड़ी के पौधे एक बहुत शक्तिशाली जड़ प्रणाली विकसित करते हैं। गिरावट में, जब मैंने ककड़ी के पौधों को हटा दिया, तो मैंने देखा कि उनमें से मुख्य जड़ की नोक के साथ उन जड़ों की एक बड़ी संख्या के साथ निकला, और उनकी उपज बहुत बड़ी थी।

जैसे ही टेबलेट में जड़ें या गठीले पत्ते दिखाई देते हैं, मैं इसे एक विशाल बर्तन में कम से कम 14 सेमी के व्यास और कम से कम 15 सेमी की ऊंचाई के साथ रोपण करता हूं, इसकी सामग्री को परेशान किए बिना (एक जाल के बिना)। यदि बर्तन बड़ा है, तो बाद में, ककड़ी के रोपण को बगीचे में स्थानांतरित करने के बाद, यह जड़ को बेहतर लगेगा। मुझे लगता है कि बर्तन जितना बड़ा और विस्तृत होगा, उतना ही अच्छा होगा।

अगर मैं बालकनी पर एक या दो पौधे उगाने की योजना बना रहा हूं, ताकि मैं घर पर खीरे की फसल लगा सकूं, तो मैं एक बहुत बड़े गमले में एक पौधा लगाता हूं। मैं अब प्लास्टिक पौधों को प्लास्टिक की थैली में नहीं डालता, ताकि उन्हें विशेष माइक्रॉक्लाइमेट के साथ लाड़ न करना पड़े।

गमले में गोली लगाते समय, मैं उसके नीचे (जल निकासी के लिए) पर स्फाग्नम मॉस की एक परत लगाता हूं, फिर मैं उसे मिट्टी से आधा भर देता हूं। मैंने ग्लाइओक्लाडिन की एक गोली केंद्र में डाल दी (जब रोपाई और खुले मैदान में उगने पर यह बहुत अच्छी तरह से साबित हो गया), इस गोली को मिट्टी के साथ छिड़क दें, फिर एक पौधे के साथ एक गोली डालें और बर्तन के शेष स्थान को उसी के साथ भरें मिट्टी। मैं एनर्जेन (250 मिलीलीटर पानी में 13 बूंद) के साथ लगाए गए पौधे को पानी देता हूं और मिट्टी की सतह पर 10-13 एचबी-101 मटर फैलाता हूं। मैं मिट्टी को बर्तन के किनारे तक नहीं भरता, 5 सेमी छोड़कर। बढ़ने की प्रक्रिया में, खीरे की जड़ें जमीन के ऊपर स्थित तने के नीचे दिखाई देती हैं, जिसे मैं फिर मिट्टी के साथ छिड़कता हूं।

मैंने बर्तन को फिर से बालकनी पर रखा, कांच के करीब, ताकि अधिक प्रकाश और ठंडक हो। मैं ऐसा करता हूं अगर पौधों को अभी भी बालकनी पर उगना पड़ता है, इससे पहले कि वे ग्रीनहाउस में लगाए जाएं। बड़े बर्तन में पौधे, जो फिर बालकनी पर फल उठाएंगे, इसके विपरीत, मैंने एक गर्म जगह में डाल दिया।

मैं एक सप्ताह के अंतराल पर 7 दिनों के बाद तरल उर्वरक लागू करना शुरू कर देता हूं, बारी-बारी से उर्वरक "आइडियल" (2 कप प्रति लीटर पानी) और HB-101 (2 लीटर प्रति लीटर पानी)।

हाल ही में, मुझे विश्वास हो गया था कि पीट की गोलियों में कोट्टीलोन की पत्तियों के साथ ग्रीनहाउस में लगाए गए खीरे के पौधे बेहतर हैं और तेजी से बढ़ते हैं, क्योंकि पौधों की जड़ें गमलों से निकाली गई होती हैं, क्योंकि पौधे की जड़ें बगीचे की जगह को भर देती हैं, जैसे उन्हें जरूरत होती है, और एक बर्तन में एक छोटा सा टुकड़ा उसके क्षेत्र नहीं मिलता है। इसलिए, लैंडिंग तिथियों को अप्रैल की शुरुआत में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। अप्रैल की शुरुआत में, मैंने बालकनी पर एक सुरक्षा जाल के रूप में कुछ ककड़ी के बीज बोए, अगर ग्रीनहाउस में जल्दी लगाए गए पौधे रात के ठंढ से मर जाते।

मैंने 14 मार्च को ग्रीनहाउस (एक कोशिकीय पॉली कार्बोनेट से बना) में एक सच्चे पत्ते के साथ 5 मार्च को बोए गए खीरे (3-4 सच्चे पत्ते) के वयस्क अंकुर लगाए। ग्रीनहाउस में गर्म बेड देर से शरद ऋतु में तैयार किए गए थे। मैंने डबल सुपरफॉस्फेट, कलीमग्नेसिया, एवीए (पाउडर), एज़ोफोस्का, बिसोल्बिफिटा और ग्लाइकोक्लाडिन की दो गोलियों को छेद में जोड़ा, इस तथ्य के बावजूद कि मैंने पहले से ही इन उर्वरकों (एज़ोफोस्का को छोड़कर) को देर से शरद ऋतु में लकीरों में पेश किया था। । वसंत में लगाए गए उर्वरक उन उर्वरकों के बाद कार्य करेंगे जो शरद ऋतु में सूज गए हैं, उन्होंने काम किया है, क्योंकि वे बहुत लंबे समय तक और धीरे-धीरे भंग हो जाते हैं।

लगाए गए रोपे को गर्म एर्गेन समाधान (एक बोतल प्रति 10 लीटर पानी) के साथ पानी पिलाया गया और एक घने स्पैनबॉन्ड के साथ कवर किया गया। 14 अप्रैल को, मैंने युवा अंगूर के पौधों के बीच एक दूसरे ग्रीनहाउस में तीन और (भी अनुभवी) खीरे लगाए, लेकिन गर्म लकीरों पर नहीं। मैंने देखा कि उनकी वृद्धि दर महत्वपूर्ण थी। यदि एक गर्म रिज पर ग्रीनहाउस में, खीरे में छह बड़े पत्ते थे, तो एक गर्म रिज के बिना ग्रीनहाउस में, केवल तीन। चार दिन बाद फलाना आया, हालांकि संकर समान थे। इसलिए, मेरा मानना है कि इतनी जल्दी रोपाई रोपण केवल गर्म लकीरें पर संभव है।

12 बजे धूप के मौसम में माता-पिता ने स्पैनबॉन्ड को वापस फेंक दिया, और 17 बजे उन्होंने इसे फिर से बंद कर दिया। इसलिए वे बिस्तरों में गर्म रहते थे। बादल भरे मौसम में, पूरे दिन खीरे बंद थे। उन्हें शायद ही कभी पानी पिलाया जाता है, क्योंकि पृथ्वी सूख जाती है और केवल 13 बजे, हमेशा गर्म पानी के साथ। वह केवल मई की शुरुआत में तरल ड्रेसिंग करना शुरू कर दिया - हर 10 दिनों में एक बार, और गर्मियों में, सप्ताह में एक बार।

मैंने पौधों पर चार पत्ती के कुल्हाड़ियों में निचले फूलों को हटा दिया। उनके लिए फल उठाना असंभव था, हरित द्रव्यमान को बढ़ाना आवश्यक था।

पौधे पांच वापसी वाले ठंढों से बचे, जिनमें सबसे चरम में बाहर का तापमान गिरकर -5 डिग्री सेल्सियस हो गया। और फिर भी हमने पहले तीन खीरे 17 मई को माशा एफ 1 संकर पौधों से हटा दिए। और उसी समय से वे बहुतायत से फल देने लगे। 19 मई को, हर्मन एफ 1 और एकोल एफ 1 संकर से पहले खीरे को हटा दिया गया था। वे सभी 5 मार्च को बोए गए थे। रोपाई का दूसरा जत्था, 2 अप्रैल को बोया गया और 14 अप्रैल को रोपा भी गया, दस दिन बाद फल आना शुरू हुआ।

सभी पौधों के तने पर, पहले 1-2 खीरे थे, बाद में, जब यह गर्म हो गया, तो 6-7 खीरे बन गए। लीफ एक्सिल्स से दिखने वाली लैशेस पर (मैंने उन पर 2 पत्तियां छोड़ीं, मैंने बाकी को हटा दिया) बड़ी संख्या में खीरे थे, जबकि पिछले वर्षों में बेमौसम पौधों पर, आमतौर पर 2-3। हाइब्रिड मैग्डेलेना एफ 1 और एकोल एफ 1 ने रिकॉर्ड फसल का उत्पादन किया। उनके पास खीरे की संख्या गिनना असंभव था। विभिन्न आकारों में उनमें से 13 से अधिक थे।

यही है, मैंने इस आंकड़े को गिना, और बाकी ब्रश के अंदर थे। बीज की थैलियों पर लिखा था कि ये संकर, पर्याप्त पोषण के साथ, प्रत्येक में 6-7 फल बनाते हैं, लेकिन मेरे पौधों में दो बार से अधिक उपज होती है! इसलिए, ककड़ी के पौधों के "जन्म" से अच्छा सख्त होने के साथ, आप रिकॉर्ड पैदावार प्राप्त कर सकते हैं। इसका मतलब है कि आपको बहुत सारे पौधे लगाने की ज़रूरत नहीं है, अन्य फसलों के लिए जगह होगी, जो छोटे क्षेत्रों में महत्वपूर्ण है।

मैंने तरबूज और तरबूज के बीज भी बोए और तड़का लगाया। उन्हें 14 अप्रैल को भी लगाया गया था, और वे वापसी वाले ठंढों से अच्छी तरह से बच गए। हालांकि, इस तथ्य के कारण कि वे ठंड के जून की पहली छमाही में कीड़ों द्वारा परागण नहीं किए गए थे, और मैं केवल सप्ताहांत के लिए आया था और हाथ से परागण नहीं कर सका, फल सेट नहीं हुए, मुझे इन पौधों को निकालना पड़ा और टमाटर डालना पड़ा। उनके स्थान पर सौतेला भाई।

जून ठंडा था, लेकिन मेरी खीरे की परवाह नहीं की। ग्रीनहाउस में इस समय पानी पिलाया जाता है जो अक्सर और केवल गुनगुने पानी से नहीं होता है। सप्ताह में दो बार, मैंने खीरे और टमाटर से फूल निकालना सुनिश्चित किया, जब वे मुरझा गए थे, अन्यथा वे सड़ने लगे, और फल स्वयं उनसे सड़ सकते थे। यह घटना कम बाहर के तापमान पर ग्रीनहाउस में होती है।

सितंबर की शुरुआत में, पौधों का निचला हिस्सा नंगे था (मैंने पत्तियों को हटा दिया था और लेशिंग को हटा दिया था), और शरद ऋतु में फसल लेने के लिए पौधे के ऊपरी हिस्से में कुछ साइड लैशेज छोड़ दिए। जब वे छत पर पहुँचे, तो मैंने उन्हें अलग-अलग दिशाओं में भेजा। इस समय, मैंने फीके फूलों को भी हटा दिया। हमारी खीरे 15 अक्टूबर तक फल दे रही थीं, और 16 अक्टूबर को पहली गंभीर ठंढ हुई। इस दिन, हमारे खीरे का फलना समाप्त हो गया।

भाग 2 पढ़ें। शुरुआती टमाटरों को

उगाते हुए ओल्गा रुबतसोवा, माली,

भौगोलिक विज्ञान के उम्मीदवार

वेसेवोलोज़्स्की जिले के

लेनिनग्राद क्षेत्र

के लेखक द्वारा फोटो