तरबूज के बढ़ते अंकुर और परागण

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

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तरबूज का परागण

अब तरबूज के परागण के बारे में। जैसा कि मैंने बताया, तरबूज में नर और मादा दोनों तरह के फूल होते हैं।

एक मादा फूल में तुरंत एक छोटा फल होता है, इसे फूल खिलने के बाद पहले या दूसरे दिन परागणित करना चाहिए।

मादा फूल को परागित करने के लिए, नर फूल को तोड़ दिया जाता है, पंखुड़ियों को सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है और मादा फूल के कलंक पर कई बार पंख लगाए जाते हैं। सामान्य निषेचन के लिए सबसे अच्छा तापमान की स्थिति सुबह में + 18 … + 20 ° С और दोपहर में + 22 … + 25 ° С हैं।

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यदि परागण की पूर्व संध्या पर रात का तापमान + 12 डिग्री सेल्सियस से नीचे था, तो मैनुअल परागण काम नहीं करता है। शुरुआती घंटों में परागण करना आवश्यक है, क्योंकि सुबह के घंटों (6 से 10 बजे तक) पराग और कलंक सबसे अधिक सक्रिय होते हैं, इसलिए, अंडाशय का सबसे अच्छा निषेचन होता है। परागण के बाद ही तरबूज बेरी की वृद्धि शुरू होगी।

पहला नर फूल 7-12 दिनों में ब्रांचिंग की शुरुआत के बाद खुलता है, और मादा फूल 10-15 दिनों में। किस्म के बढ़ते मौसम की लंबाई मादा फूलों के प्रकटीकरण की अवधि पर निर्भर करती है, नर फूलों के प्रकटीकरण का समय इसे प्रभावित नहीं करता है। मादा फूल मुख्य रूप से पहले क्रम के मुख्य तने और शाखाओं पर स्थित होते हैं। यदि हम जीव विज्ञान के दृष्टिकोण से एक तरबूज के फूलों पर विचार करते हैं, तो यहां सब कुछ कुछ अधिक जटिल है, क्योंकि वहां मौजूद है: एक पुरुष, विशुद्ध रूप से मादा फूल, बिना पुंकेसर और एक पिसिल हेर्मैफ्रोडाइट। यहां तक कि एनआई वविलोव का मानना था कि तरबूज में अधूरा हेर्मैप्रोडिज़्म है।

यदि हम प्रति पौधे फलों की संख्या के बारे में बात करते हैं, तो तरबूज की खेती की किस्मों में आमतौर पर प्रति पौधे 2-4 और अधिकतम 5-8 फल विकसित होते हैं। हालांकि, एक पौधे पर कई गुना अधिक महिला फूल हैं (15 से 60 तक)। नर फूलों की संख्या 400-600 तक पहुंच जाती है, और छोटे फल वाले किस्मों पर भी अधिक फूल होते हैं। तो एक पौधे से प्राप्त होने वाले फल की मात्रा विभिन्न प्रकार से बंधी होती है।

गलत तरीके से, कुछ का मानना है कि तरबूज केवल मधुमक्खियों और भौंरों द्वारा परागित होते हैं। तरबूज के परागणकर्ता कीटों की 150 विभिन्न प्रजातियों तक हो सकते हैं। यह पता चला है कि चींटियां तरबूज के फूलों को अन्य सभी कीड़ों से पहले देखती हैं - उनके प्रकटीकरण के पहले क्षण में, लगभग 6 बजे। वे एक शुरुआती फसल प्राप्त करने में मदद करते हैं, इसलिए चींटियों को नष्ट करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

मधुमक्खियों के साथ सब कुछ इतना चिकना नहीं है। कीट नर फूलों का अधिक बार दौरा करते हैं, क्योंकि पराग कीड़े के लिए एक उत्कृष्ट भोजन के रूप में कार्य करता है, क्योंकि इसमें सौ से अधिक उपयोगी पदार्थ पाए जाते हैं, जिनमें प्रोटीन, वसा और कई विटामिन शामिल हैं। एक तरबूज के पूर्ण-परागण के लिए जगह लेने के लिए, एक मधुमक्खी को 30 बार मादा फूल का दौरा करना चाहिए। सभी परागण विधियों को अच्छा माना जा सकता है। तरबूज का फूल बेशक सुगंधित तम्बाकू के फूल नहीं होते हैं, जो केवल पतंगे द्वारा परागित होते हैं, लेकिन तरबूज के फूल अन्य फसलों या मातम के फूलों की तुलना में मधुमक्खियों के लिए बहुत आकर्षक नहीं होते हैं।

इसलिए, शहद के पौधों के साथ तरबूज के पड़ोस से बचा जाना चाहिए, और तरबूज के फूलों की अवधि के दौरान शहद के खरपतवार को नष्ट कर देना चाहिए। और मैनुअल परागण को सही ढंग से किया जाना चाहिए। पूर्ण परागण के लिए, पिस्टिल को 500 से 1000 पराग कणों से प्राप्त करना चाहिए। यदि कम परागण किया जाता है, तो मुड़ (बदसूरत) फल बन सकते हैं।

परागण प्रक्रिया आसान नहीं है। पिस्टिल के कलंक पर एक बार पराग कण अंकुरित होने लगता है। वनस्पति कोशिका से एक लंबी पराग नली विकसित होती है (इसका विकास पिस्टिल के ऑक्सिन द्वारा प्रेरित होता है), जो स्तंभ के ऊतकों के साथ अंडाशय और फिर अंडाशय तक बढ़ता है। इस बिंदु पर, जेनरेटर सेल से दो शुक्राणु बनते हैं, जो पराग नली में उतरते हैं। पराग नलिका पराग नलिका के माध्यम से अंडाकार में प्रवेश करती है, इसके नाभिक पतित हो जाते हैं, और नलिका फटने की सूचना, नर युग्मक को छोड़ती है।

शुक्राणु भ्रूण थैली में प्रवेश करते हैं। शुक्राणु में से एक एक युग्मज बनाने के लिए एक अंडे को निषेचित करता है। एक नए पौधे के जीव का भ्रूण द्विगुणित युग्मज से बनता है। दूसरा शुक्राणु केंद्रीय द्विगुणित नाभिक के साथ या दो ध्रुवीय नाभिक के साथ फ़्यूज़लॉइड सेल बनाता है, जिसमें से पोषक ऊतक, एंडोस्पर्म, बाद में उत्पन्न होता है। इसकी कोशिकाओं में पौधे के भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति होती है।

निषेचन के बाद, अंडाकार बढ़ता है और एक बीज में बदल जाता है, और पिस्टिल के अंडाशय की वृद्धि के परिणामस्वरूप, फल बनता है। अंडाशय की दीवारें भ्रूण की दीवार बन जाती हैं - पेरिकारप, जिसके अंदर बीज होते हैं। परागण के सिद्धांत पर मैं इतने विस्तार से क्यों रहूं? तथ्य यह है कि अगर परागण नहीं होता है, और यह फूल के अंदर दो चरणों में होता है, और एक निश्चित तापमान पर, तो आपके पास तरबूज नहीं होंगे।

और जितनी जल्दी यह प्रक्रिया होती है, उतनी ही पहले फसल होगी, इसलिए यह एक बहुत महत्वपूर्ण चरण है। और यहां बहुत कुछ इस दिशा में संकर के विषमता के प्रभाव पर निर्भर करता है, क्योंकि प्रारंभिक परिपक्व हेटेरोटिक संकर परागण के 30 दिन बाद, और साधारण किस्में - 45-50 दिनों के बाद पक सकते हैं। इसलिए अपने लिए सही हाइब्रिड चुनें।

अंकुरण से फसल की गति बढ़ेगी

तरबूज के अंकुर बढ़ने की ख़ासियत के बारे में कुछ नोट्स। सामान्य तौर पर, अंकुर विधि तरबूज के अंकुर को वायरवर्म्स द्वारा नुकसान से बचाने में मदद करती है, जो 60-70% तक अंकुर को नष्ट कर सकता है। यह उन लोगों के लिए एक अनुस्मारक है जो रोपाई के बिना सब कुछ लगाना पसंद करते हैं, और यहां तक कि अनुपचारित बीज के साथ भी।

अंकुर के लिए मिट्टी-मिट्टी के मिश्रण की संरचना इस प्रकार है: पीट - 76%, खाद - 10%, रेत - 10%, बायोहमस - 4%। बॉटनिकल गार्डन द्वारा इस तरह की एक मानक सार्वभौमिक रचना की सिफारिश की जाती है, उनके पास बिक्री पर हमेशा अच्छी मिट्टी होती है। आप अन्य रचनाओं का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन वर्मीकम्पोस्ट की उपस्थिति वांछनीय है। आप मिट्टी में चूरा जोड़ सकते हैं, लेकिन शंकुधारी नहीं, एक नारियल सब्सट्रेट, मुख्य बात यह है कि सब्सट्रेट पानी के बाद गाढ़ा नहीं होता है और क्रस्ट नहीं बनता है। तरबूज व्यवस्थित रूप से घने मिट्टी को नापसंद करते हैं।

एक बार में बोए गए बीज को 1.5-2 सेमी की गहराई तक एक नम सब्सट्रेट के साथ 2/3 में बोएं। बाकी मिट्टी बढ़ती रोपाई की पूरी अवधि में धीरे-धीरे जोड़ी जाती है। यह पौधों में अतिरिक्त जड़ों के निर्माण को बढ़ावा देता है।

बुवाई की समाप्ति के बाद, पॉट को थोड़ी मात्रा में पानी के साथ पानी पिलाया जाता है। अगली पानी की शूटिंग के उद्भव के बाद किया जाता है। रोपाई के पूरे विकास के दौरान, सब्सट्रेट सूखने पर इसे पानी पिलाया जाता है। रोपाई योग्य उम्र तक पहुंचने के साथ ही दैनिक पानी देना आवश्यक हो सकता है।

अंकुरण के दौरान, तापमान + 25 … 30 ° C के भीतर बनाए रखा जाना चाहिए। जब रोपाई दिखाई देती है, तो तापमान 6-9 दिनों से + 16 … 18 ° C तक कम हो जाता है। पौधे के विकास की अवधि के दौरान, तापमान + 20 … 25 ° С दिन के दौरान और + 16 … 18 ° С रात में होना चाहिए। रोपण से पहले बीजों को 24-28 दिनों से अधिक पुराना नहीं होना चाहिए। सीडलिंग को सप्ताह में 1-2 बार अमोनियम नाइट्रेट और 18-20 ग्राम मोनोपोटेशियम फॉस्फेट प्रति 10 लीटर पानी प्रति 1 m water की दर से खिलाया जाता है। रोपण से 6 दिन पहले, रोपाई को सख्त करना शुरू हो जाता है, दिन के तापमान को 1-2 घंटे के लिए 2 … 3 डिग्री सेल्सियस तक कम करना, और ग्रीनहाउस में रोपण से पहले - वास्तविक ग्रीनहाउस तापमान पर 5-6 घंटे के लिए।

कठोर पौधे कम तापमान के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं, वे बिना जड़ वाले पौधों की तुलना में बहुत तेजी से नई जड़ें विकसित करते हैं, हालांकि, बहुत कठोर पौधे धीरे-धीरे बढ़ते हैं और कुछ मामलों में पूरी तरह से ठीक नहीं होते हैं। इसलिए इसे सख्त मत करो। यह याद रखना चाहिए कि युवा तरबूज के पौधों पर जोर दिया जाता है यदि प्रत्यारोपण के दौरान भी जड़ों को कम से कम नुकसान होता है।

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व्लादिमीर स्टेपानोव, डॉक्टर ऑफ बायोलॉजिकल साइंसेज

फोटो ई वेलेन्टिनोव द्वारा