बढ़ते टमाटर के बारे में कई मिथक

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

इस लेख में, मैं टमाटर की खेती के आसपास वर्षों से विकसित हुई कुछ रूढ़ियों को दूर करना चाहता हूं।

मिथक १

एक कथन है कि टमाटर के पौधे रोपते समय, आप जमीन के तने के हिस्से को इस पर अतिरिक्त जड़ें बनाने के लिए नहीं बांध सकते हैं

बहुत से लोग सोचते हैं कि तने पर अतिरिक्त जड़ों के विकास के दौरान, टमाटर का विकास धीमा हो जाता है, और इसलिए, इसके फूल, और फसल के पकने। वास्तव में, यह मामला नहीं है। टमाटर एक लता का पौधा है, यह बहुत तेज़ी से ऊपर की ओर बढ़ता है, साथ ही साथ न केवल एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली का निर्माण करता है, बल्कि जमीन का हिस्सा भी है। अधिक जड़ें, पौधे को मिट्टी से अधिक पोषक तत्व प्राप्त होंगे, और, इसलिए, फसल अधिक महत्वपूर्ण होगी।

इसके अलावा, टमाटर के तने के हिस्से को दफनाने से, हम हवा की जगह को बचाते हैं। दरअसल, लंबे (अनिश्चित) टमाटर में, पहला फूल क्लस्टर आठवें सच्चे पत्ते के बाद रखा जाता है। और जब तने के हिस्से को काटे बिना एक पौधा लगाया जाता है, तो फसल ग्रीनहाउस की लगभग आधी ऊंचाई पर बनाई जाएगी। और निचला टीयर खाली हो जाएगा। नतीजतन, कई उत्पादकों को स्क्वाट ग्रीनहाउस स्पेस का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खोना पड़ता है। ग्रीनहाउस की छत तक पहुंचने के बाद, हम टमाटर से विकास बिंदु को हटा देते हैं। नतीजतन, पौधे की ऊंचाई का केवल 2/3 भाग फल देता है।

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टमाटर के पौधे रोपते समय, मैं जमीन के अधिकांश तने को गहरा कर देता हूं, जिसके ऊपर केवल मुकुट होता है। और ऐसा करने के लिए डरने की ज़रूरत नहीं है, टमाटर बहुत जल्दी बढ़ता है। इसलिए मैं न केवल ग्रीनहाउस के वायु स्थान (फलों के साथ निचला ब्रश मेरे ग्रीनहाउस में जमीन पर स्थित है) को बचाता हूं, बल्कि एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली के साथ मजबूत मजबूत पौधे भी प्राप्त करता हूं।

इसके अलावा, पौधे पर फूलों के ब्रश की संख्या बढ़ जाती है (अनिश्चित टमाटर में, फूल ब्रश दो पत्तियों के माध्यम से बनते हैं), जिसका अर्थ है कि अधिक फसल होगी, क्योंकि फल स्टेम के नीचे से छत तक बनेंगे। ग्रीनहाउस।

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मिथक २

कई बागवान मानते हैं कि ग्रीनहाउस में रोपे लगाने के बाद, उन्हें अच्छी तरह से पानी पिलाया जा सकता है, और फिर दो सप्ताह तक पानी नहीं पिलाया जा सकता है।

वे बताते हैं कि वे ऐसा इसलिए करते हैं ताकि पौधे की जड़ें नमी की तलाश में बगीचे की गहराई में घुस जाएं। और वे पूरी ईमानदारी से इसमें विश्वास करते हैं।

लेनिनग्राद क्षेत्र में, गर्मी कम होती है, और मिट्टी में एक बड़ी गहराई तक गर्म होने का समय नहीं होता है, और टमाटर की जड़ें गर्म मिट्टी को पसंद करती हैं। एक नियम के रूप में, रिज (यहां तक कि ग्रीनहाउस में) की गहराई में मिट्टी पर्याप्त गर्म नहीं है। यहां तक कि अगर गर्म लकीरें बनाई जाती हैं, तो टमाटर की जड़ें, मेरी टिप्पणियों और कई माली की टिप्पणियों के अनुसार, बगीचे की सतह परत में बढ़ती हैं। कभी-कभी माली गलत तरीके से गर्म बिस्तर बनाते हैं - वे कार्बनिक पदार्थों को बहुत गहराई से लगाते हैं। लेकिन इन्सुलेट कार्बनिक पदार्थ के एक रिज में बिछाने के लिए सबसे अनुकूल गहराई 30 सेंटीमीटर (एक फावड़ा की संगीन पर) है।

मैं शरद ऋतु के बाद से ग्रीनहाउस में गर्म बेड बना रहा हूं, उदारता से उन्हें घोड़े के गोबर से भर रहा हूं। वे पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में वसंत में जल्दी से गर्म होते हैं। और फिर भी, टमाटर उगाने के कई सालों तक, वे कभी भी लकीरों में नहीं गए। शरद ऋतु में, जब मैं टमाटर के डंठल को जमीन से बाहर निकालता हूं, तो जड़ें क्षैतिज होती हैं और 2-3 मीटर की दूरी तक क्षैतिज रूप से "भाग जाती हैं"। रात की फसलों के लिए, अपने पैरों को गर्म और अपने सिर को ठंडा रखें।

रोपण के बाद पानी देने से इनकार करने का दूसरा परिणाम यह है कि पौधे इस तथ्य से तनाव का अनुभव करेगा कि दिन के दौरान बगीचे में पृथ्वी गर्म हो जाएगी और उस परत में सूख जाएगी जहां जड़ें हैं। पौधे ऐसी परिस्थितियों में जीवित रहने की कोशिश करेंगे, लेकिन नमी के बिना वे कमजोर हो जाते हैं, और ऐसे पौधों के बीमार होने की संभावना अधिक होती है। वे देर से तुषार, फलों की शीर्ष सड़न और अन्य बीमारियों का विकास कर सकते हैं।

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मिथक ३

टमाटर को दुर्लभ पानी की आवश्यकता होती है, इतना ही नहीं कि पौधों की जड़ें रिज में गहराई तक जाती हैं, बल्कि इसलिए भी कि ग्रीनहाउस बहुत अधिक आर्द्र नहीं होता है

जैसा कि कुछ माली सलाह देते हैं, टमाटर को सप्ताह में एक बार से अधिक बार पानी पिलाया जाता है, लेकिन जैसे ही लकीरों में मिट्टी सूख जाती है। अलग-अलग मौसम की स्थिति में, मिट्टी अलग-अलग दरों पर सूख जाती है। तो, वसंत और शुरुआती गर्मियों में, मौसम अभी भी ठंडा है, खासकर रात में ठंडा। इसलिए, इस समय, पृथ्वी अधिक धीमी गति से सूख जाती है, और इसलिए, पानी को दुर्लभ होना चाहिए। आमतौर पर सप्ताह में एक बार। गर्म और शुष्क मौसम में (आमतौर पर जुलाई में), मैं एक या दो दिनों के बाद ग्रीनहाउस में पौधों को पानी देता हूं। ऐसे मौसम में, पौधों की पत्तियां बहुत अधिक नमी का वाष्पीकरण करती हैं, और उन्हें पानी की अधिकतम आवश्यकता होती है। इसके अलावा, इस समय, फलों की मुख्य फसल मेरे लिए पकती है, और इसलिए, मुझे समय पर पानी की जरूरत है। इसके अलावा, सूखे के साथ प्रचुर मात्रा में पानी के विकल्प की अनुमति देना असंभव है। अन्यथा, टमाटर के फल दरारेंगे: न केवल पके हुए, बल्कि हरे भी। शरद ऋतु में, पानी कम होना चाहिए, जैसा कि वसंत में।

अब पानी के समय के बारे में। सूर्य के ग्रीनहाउस को रोशन करने से 2-2.5 घंटे पहले ग्रीनहाउस में बेड को पानी देना आवश्यक है। मैं ऐसा इसलिए करता हूं ताकि ग्रीनहाउस के दरवाजे को बंद करने से पहले मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाए, और यह बहुत गीला न हो। और उच्च आर्द्रता रोग का एक उच्च जोखिम है! मैं अक्सर देखता हूं कि पड़ोसी क्षेत्रों के कुछ बागवान 19 बजे ग्रीनहाउस में पौधों को पानी कैसे देते हैं और ग्रीनहाउस के दरवाजे को तुरंत बंद कर देते हैं। यह नहीं किया जा सकता है!

अब आइए जानें कि सिंचाई के पानी का क्या तापमान होना चाहिए। वसंत और शुरुआती गर्मियों में, जब यह अभी भी बाहर ठंडा होता है, तो आपको इसे गर्म पानी से पानी की जरूरत होती है। इसे गर्म न करने के लिए, हमने ग्रीनहाउस में तीस-लीटर काले प्लास्टिक के डिब्बे-डिब्बे रखे। उनमें पानी जल्दी गर्म हो जाता है, और रात में वे ग्रीनहाउस में हवा को गर्म करते हैं।

गर्म गर्मी के मौसम में, इसके विपरीत, मैं गर्म पानी के साथ ग्रीनहाउस में बेड को पानी देता हूं ताकि गर्म मिट्टी को ठंडा किया जा सके। कई माली पूरे सीजन में केवल गर्म पानी के साथ लकीर खींचने के नियम का पालन करते हैं। आप गर्मी में ऐसा नहीं कर सकते। पृथ्वी को गर्म किया जाता है, और अगर इसे अभी भी गर्म पानी से डाला जाता है, तो पौधों की जड़ें पीड़ित हो सकती हैं - वे मिट्टी के ऊपरी हिस्से में हैं, जहां तापमान पहले से ही अधिक है।

अगस्त की दूसरी छमाही और शरद ऋतु में, ग्रीनहाउस पौधों को गर्म पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए और दिन के पहले भाग में सबसे अच्छा होना चाहिए।

ठंड और बादल के मौसम में, मैं ग्रीनहाउस में पौधों को जड़ सड़ांध को रोकने और उनमें तनाव पैदा करने के लिए पानी नहीं देता।

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मिथक ४

कुछ बागवानों का मानना है कि अच्छी पैदावार पाने के लिए टमाटर को खराब मिट्टी में उगाया जाना चाहिए।

वास्तव में, यह मामला नहीं है। खराब मिट्टी घनी होती है। उनमें जड़ प्रणाली खराब रूप से विकसित होती है और उपज घट जाती है। ग्रीनहाउस में मिट्टी जितनी अधिक उपजाऊ होती है, उपज उतनी ही अधिक होती है। पौधे की जड़ें ढीली और उपजाऊ मिट्टी में जल्दी से बढ़ती हैं।

उपजाऊ मिट्टी में टमाटर उगाने पर मुख्य नियम बढ़ते सौतेले बच्चों की निगरानी करना है - आपको उन्हें समय पर हटाने की आवश्यकता है। आपको समय रहते निचली पत्तियों को भी हटा देना चाहिए। जैसे ही छोटे फल निचले फूल वाले ब्रश पर दिखाई देते हैं, मैं ब्रश के नीचे और ऊपर की पत्तियों को हटा देता हूं। और इसलिए मैं प्रत्येक ब्रश के परागण के बाद करता हूं।

उपजाऊ मिट्टी में, मैं टमाटर को तीन तनों में बनाता हूं।

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मिथक ५

अगस्त की शुरुआत में, कुछ बागवानों के पास अब टमाटर के पौधे नहीं हैं। उनका मानना है कि सभी पत्तियों की अनुपस्थिति के कारण, फल तेजी से पकेंगे।

यह सच नहीं है। फलों को बढ़ने और तेजी से पकने के लिए, प्रकाश संश्लेषण करना होगा, और पत्तियों के बिना यह नहीं होगा। इसलिए, पत्तियों को पौधे के शीर्ष पर छोड़ दिया जाना चाहिए।

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मिथक ६

टमाटर न खिलाएं, तो फसल अच्छी होगी

और मैं इस राय से असहमत हूं। टमाटर सहित अच्छी पैदावार पाने के लिए पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, पौधे के विकास के विभिन्न चरणों में, कुछ पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। वृद्धि की शुरुआत में, जब टमाटर जमीन पर बढ़ता है, तो नाइट्रोजन प्रबल होना चाहिए। तरल खाद या पक्षी की बूंदों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग यहां उचित होगा। टमाटर के फूल के दौरान, आपको नाइट्रोजन को कम करने और फास्फोरस और पोटेशियम की मात्रा बढ़ाने की आवश्यकता है।

उत्तर पश्चिम की मिट्टी फास्फोरस में खराब होती है, इसलिए मैं पतझड़ में लकीरों की मिट्टी में डबल सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम मैग्नीशियम जोड़ता हूं, ताकि गर्मियों में इन उर्वरकों का समाधान न हो।

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मिथक 7

कई ने मई के अंत या जून की शुरुआत में टमाटर के पौधे रोपे

एक पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में, मैं मध्य अप्रैल में कड़े टमाटर के पौधे लगाता हूं। इस समय, यह ग्रीनहाउस में अभी तक गर्म नहीं है, और रोपे अच्छी तरह से जड़ लेते हैं। टमाटर के पौधों को उच्च हवा का तापमान पसंद नहीं है। यह ठंडा होने पर बेहतर होता है। दरअसल, यहां तक कि टमाटर में 30 डिग्री सेल्सियस से अधिक ग्रीनहाउस के तापमान पर, शारीरिक प्रक्रियाओं का सामान्य कोर्स बाधित हो जाता है, जिसमें बाँझ पराग बनना शामिल है, और फूल अक्सर उखड़ जाते हैं।

यही कारण है कि मैं इतनी जल्दी टमाटर के पौधे लगाता हूं। और जब यह जून के अंत में बाहर गर्म हो जाता है, तो मेरे टमाटर पर फल पहले से ही पूर्ण रूप से पकने लगते हैं। इस बढ़ते मौसम के दौरान, बस गर्म की जरूरत है। जितने अधिक गर्म दिन होंगे, फल उतने ही मीठे होंगे।

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मिथक 8

कुछ बागवानों का तर्क है कि टमाटर को खीरे के साथ नहीं उगाया जा सकता है।

मैं कई वर्षों से खीरे के साथ एक ही ग्रीनहाउस में टमाटर उगा रहा हूं और बड़ी फसल इकट्ठा करता हूं। इसके लिए मैं रोपण को मोटा नहीं करता हूं और पौधों की देखभाल के लिए उपरोक्त सभी नियमों का सख्ती से पालन करता हूं।

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मिथक ९

बहुत से लोग टमाटर की पौध को गर्म जगह पर उगाते हैं और मानते हैं कि कम तापमान का पौधों पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है।

मैं मार्च के मध्य से पौधों को कठोर करता हूं - मैं उन्हें कांच वाली बालकनी में ले जाता हूं, और वहां वे ग्रीनहाउस में जाने से पहले बढ़ते हैं। इसके लिए धन्यवाद, उनकी उपज में काफी वृद्धि होती है।

ओल्गा रूबतसोवा, भौगोलिक विज्ञान

सेंट पीटर्सबर्ग के उम्मीदवार

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