आलू की टॉपिंग क्यों करें

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

खिलने में आलू

इसके कई कारण हो सकते हैं। सबसे पहले, वे अपनी फसल की खुदाई या अन्य उपकरण से कर सकते हैं। सबसे ऊपर तंत्र में घुस जाएगा और कटाई में हस्तक्षेप करेगा। लेकिन, सबसे अधिक संभावना है, वे सबसे ऊपर घास काटते हैं क्योंकि उनके आलू पहले से ही अपने बढ़ते मौसम को खत्म कर रहे हैं, और यह उन्हें फसल करने का समय है।

तथ्य यह है कि हमारे द्वारा उगने वाले आलू की सभी किस्मों को प्रारंभिक, मध्यम-प्रारंभिक, मध्यम, मध्यम-देर और देर की किस्मों में पकने के समय से विभाजित किया जाता है। और यदि आपने शुरुआती किस्म के कंद लगाए हैं, तो उन्हें लगभग 70-80 दिनों में पकना चाहिए।

इसलिए, निश्चित दिनों में मई में उन्हें लगाए जाने से, आप पहले से ही जानते हैं कि वे कब पकेंगे। इस साल, मई में मौसम ने बुवाई और रोपण कार्यों के लिए एक शुरुआती शुरुआत का पक्ष लिया। और अगर बागवानों ने मिट्टी में एक प्रारंभिक किस्म के कंद लगाए, तो 15 मई को, फिर, बढ़ते मौसम के दिनों की गिनती करते हुए, हम समझेंगे कि अगस्त के मध्य तक इस आलू की फसल पहले से ही पकी हुई है। और आप शीर्ष पर बुवाई के बाद 8-10 दिनों में खुदाई शुरू कर सकते हैं।

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आलू की खुदाई

रोपण के 80-90 दिनों के बाद मध्य-प्रारंभिक किस्में पक जाती हैं। इसका मतलब यह है कि इन किस्मों की कटाई अगस्त के तीसरे दशक में की जा सकती है।

और इस तरह, आप किसी भी प्रकार की कटाई के समय की गणना कर सकते हैं। सच है, किसी को यह भी ध्यान रखना चाहिए कि मिट्टी में कौन से कंद लगाए गए थे - अंकुरित या नहीं। मौसम किसी भी फसल के बढ़ते मौसम के लिए अपना समायोजन कर सकता है, लेकिन फिर भी अपनी फसल की कटाई का समय निर्धारित करना बहुत मुश्किल नहीं है। इसके अलावा, वहाँ भी इस तरह के एक लोकप्रिय तरीका है कंद की चयनात्मक खुदाई।

यह तब होता है जब आप आलू की झाड़ी के पास मिट्टी में धीरे से अपना हाथ चलाते हैं और वहां एक या दो कंदों का चयन करते हैं। और आप देखते हैं कि फसल पकी है या नहीं। फिर, निश्चित रूप से, आपको अपनी पैठ के निशान को मुखौटा करने की आवश्यकता है ताकि शेष कंद मिट्टी से ढंक जाएं और सूरज के साथ हरे रंग की बारी न करें। इस तरह, सबसे पहले, आप खाना पकाने के लिए युवा आलू खोद सकते हैं, और दूसरी बात, आप देखेंगे कि आपकी फसल कितनी पकी है।

जब युवा आलू की त्वचा उंगली के नीचे छीलने बंद हो जाती है और कॉर्क (अधिक दृढ़ और खुरदरी) हो जाती है, तो फसल काटने का समय आ गया है। लेकिन अनुभवी आलू उत्पादकों को पता है कि यदि आप कटाई शुरू करने से दस दिन पहले आलू के ऊपर काट लेते हैं, तो यह तेजी से पक जाएगा, इसकी त्वचा अधिक कठोर हो जाएगी, कटाई और भंडारण के दौरान चोट के लिए प्रतिरोधी। जाहिरा तौर पर, इस कारण से, आपके पड़ोसी सबसे ऊपर घास काट रहे हैं - वे इस तरह से कटाई के लिए अग्रिम में अपने बिस्तर तैयार करते हैं।

एक और कारण है कि माली सबसे ऊपर घास काटते हैं, अधिक सटीक रूप से, वे इसे सावधानीपूर्वक काटने की कोशिश करते हैं। ऐसा तब होता है, जब गर्मियों के अंत में, आलू के शीर्ष पर विपुल लेट ब्लाइट के संकेत दिखाई देते हैं - पत्तियों पर काले धब्बे जो जल्दी से पूरे पौधे में फैल जाते हैं, और एक या दो पौधे प्रभावित नहीं होते हैं, लेकिन कई।

और प्रभावित पत्ती के नीचे की तरफ सफेद फूल के रूप में फफूंद बीजाणु होते हैं। फिर यह सलाह दी जाती है कि जितनी जल्दी हो सके चोटी को काट दिया जाए, इस फफूंद रोग के बीजाणुओं को मिट्टी पर स्प्रे करने की कोशिश न की जाए, ताकि साइट से सबसे ऊपर और बीमारी के स्रोत को ले जाया जा सके और उन्हें जला दिया जा सके। यदि आप इस काम को जल्दी से करते हैं, तो एक मौका है कि कंद इस बीमारी से प्रभावित नहीं होगा, और आप फसल को बचाएंगे।

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आलू। अरोड़ा किस्म

यदि आप शुरुआत में या गर्मियों के बीच में देर से उबासी के संकेत देखते हैं, तो आपको तत्काल भविष्य की फसल को बचाने और दवाओं के साथ रोपण का इलाज करने की आवश्यकता है। जून में, जब शीर्ष पंक्तियों में बंद होना शुरू हो जाता है, तो विशेषज्ञ फफूसीसाइड्स रिडोमिल एमसी और ओक्सिसिख (निर्देशों के अनुसार) के समाधान के साथ देर से तुषार के लिए दस दिनों के अंतराल के साथ दो बार आलू के पौधों का इलाज करने की सलाह देते हैं।

यदि आप आलू के फूलने के बाद बीमारी के पहले लक्षणों को देखते हैं, तो कॉपर ऑक्सीक्लोराइड या ड्रग कुप्रोक्सेट के घोल से उपचार आवश्यक है (निर्देशों के अनुसार भी)।

उन क्षेत्रों में जहां भंडारण के लिए देर से तुड़ाई, कटाई और कंद के चयन के संकेत थे, और विशेष रूप से बीज प्रयोजनों के लिए, बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए। सभी कंदों को अच्छी तरह से धूप में सुखाया जाना चाहिए, और हवादार कैनोपियों के तहत खराब मौसम में। कटाई के दौरान पहले से ही अनुभवी बागवानों ने बड़ी संख्या में स्वस्थ कंदों के साथ आलू के घोंसले को नोटिस किया और अगले साल रोपण के लिए इन घोंसलों से सर्वश्रेष्ठ नमूनों का चयन किया। लेकिन इस चयन के साथ भी, फसल सूखने के बाद, आपको प्रत्येक कंद की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है - दोनों रोपण के लिए और भोजन के प्रयोजनों के लिए। यदि आपको बीमारी के थोड़े बहुत संकेत दिखाई देते हैं, तो ऐसे कंदों को तुरंत त्याग दें। वे आपकी पूरी फसल के लिए खतरा हैं।

ई। वैलेंटाइनोव

ओल्गा रूबतसोवा द्वारा फोटो