बढ़ते मौसम के दौरान आलू की देखभाल

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

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हर कोई स्वादिष्ट आलू चाहता है। भाग ४

रोपाई का उद्भव

एकल शूटिंग के उद्भव के बाद, मैं फिल्म को हटा देता हूं, और तुरंत आलू को ढीला करता हूं और उन्हें "हेडलॉन्ग" करता हूं। ठंढ के थोड़े खतरे के मामले में, मैं अतिरिक्त हिलिंग करता हूं, अंकुर को पृथ्वी के साथ 2-3 सेमी की परत के साथ कवर करता हूं। स्वाभाविक रूप से, मैं यह बहुत सावधानी से करता हूं, अक्सर अपने हाथों से, और कुदाल के साथ नहीं, इसलिए। रोपों को नुकसान नहीं पहुंचा।

यदि संभव हो, तो मैं आलू को एक कवर सामग्री के साथ कवर करने की कोशिश करता हूं। यह, निश्चित रूप से, सबसे सुविधाजनक विकल्प है, क्योंकि, एक तरफ, यह आपको ठंढ के मामूली संदेह पर बगीचे में सिर के बल दौड़ने की अनुमति नहीं देगा, और दूसरी ओर, यह अधिक सुनिश्चित करने के लिए संभव बनाता है। पौधों का कुशल विकास (मिट्टी में नमी बनाए रखता है, थकावट से राहत देता है)।

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बढ़ते मौसम के दौरान

जब शीर्ष की ऊंचाई 20-25 सेमी तक पहुंच जाती है, तो मैं अंतिम हिलिंग को पूरा करता हूं। आमतौर पर इस समय हमारी बेहद खराब पोटेशियम मिट्टी पर, पौधों को इसकी कमी महसूस होने लगती है। इसलिए, भरने से पहले, इसे पोटेशियम उर्वरकों (1 बाल्टी पानी में पोटेशियम सल्फेट के 2 बड़े चम्मच) के साथ खिलाने के लिए चोट नहीं पहुंचेगी। स्वाभाविक रूप से, मैं बारिश के बाद बाहर ले जाता हूं। चूंकि आलू की झाड़ियों की पूरी फसल 15 सेमी से अधिक नहीं की गहराई पर होती है, और आमतौर पर नीचे कोई कंद नहीं होता है (और अगर ऐसा होता है, तो यह सभी "मटर") है, इसलिए मैं जब भरते हैं तो बड़े आकार के टीले बनाने की कोशिश करते हैं।

खराब मिट्टी पर, शीर्ष ड्रेसिंग के साथ हिलिंग को संयोजित करना उचित है। आमतौर पर, आलू खिलाने के लिए सबसे सुविधाजनक विकल्प "हिस्सेदारी के तहत" खिलाने के लिए तथाकथित है। ऐसा करने के लिए, 10-15 सेंटीमीटर गहरा एक छेद तेज धार वाली छड़ी (हिस्सेदारी) के साथ पौधों के बीच जमीन में दबाया जाता है और इस छेद में एक उर्वरक घोल डाला जाता है। खिलाने के लिए, खिला (2: 1) से पहले राख के अतिरिक्त के साथ संक्रमित पक्षी की बूंदों का उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है।

हिलाने के तुरंत बाद, पुआल या घास वाली घास के साथ झाड़ियों के बीच मिट्टी को गीला करना बेहतर होता है। आप खरपतवार को रोकने के लिए गीली घास की एक परत के नीचे अखबारों को रख सकते हैं, केवल सामान्य समाचार पत्रों को लेने की जरूरत है (पीले रंग की अखबारी कागज पर मुद्रित), अन्यथा वे पानी के दौरान नमी को अच्छी तरह से पारित करने की अनुमति नहीं देंगे।

बढ़ते मौसम के दौरान, उपज को बढ़ाने और प्रतिकूल कारकों के लिए पौधों के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए, यह 2-3 बार हूमर्स के साथ खिलाने के लिए एक अच्छा विचार है (वर्तमान में बिक्री पर हास्य के साथ विभिन्न तैयारियां हैं) । पत्तियों से पोषक तत्वों के बहिर्वाह में तेजी लाने और इस तरह पैदावार बढ़ाने के लिए, फॉस्फोरस उर्वरकों के साथ खाद का फूलने के तुरंत बाद किया जाता है (पानी के प्रति बाल्टी प्रति सुपरफॉस्फेट के 3 बड़े चम्मच, जोर देते हैं, लगातार हिलाते हुए, 2-3 दिनों के लिए, और फिर स्प्रे करें)।

बढ़ते मौसम की दूसरी छमाही में, ऑक्सीमॉम के साथ पौधों को दो बार (2 सप्ताह के अंतराल के साथ) स्प्रे करने की सलाह दी जाती है। यह देर से तुड़ाई के साथ पौधों की शुरुआती बीमारी को रोक देगा - नतीजतन, बढ़ते मौसम लंबा हो जाएगा और उपज अधिक होगी।

कुंवारी मिट्टी पर आलू

निराशा न करें यदि आपने अभी एक भूखंड लिया है और भविष्य के आलू के खेत की साइट पर ठोस पस है। आलू सीधे टर्फ पर लगाए जा सकते हैं। बेशक, आपको एक विशाल फसल नहीं मिलेगी, लेकिन कुछ होगा, और गिरावट में खुदाई करना बहुत आसान होगा। टर्फ पर आलू लगाने के दो विकल्प हैं। वे सभी आपको नौसिखिया माली के लिए एक अच्छी आलू की फसल प्राप्त करने की अनुमति देते हैं और एक ही समय में उपजाऊ मिट्टी की एक निश्चित मात्रा बनाते हैं, जिसे भविष्य में लकीरें बनाने की आवश्यकता होगी।

1. एक बैरल में मिनी वृक्षारोपण। एक बैरल में आलू रोपण करते समय, आपको इसे दो-तिहाई विभिन्न कार्बनिक पदार्थों (खाद, चूरा, पत्तियां, घास, फिर से पत्तियों, आदि) से भरना होगा और मिट्टी की 10-सेंटीमीटर परत के साथ यह सब कवर करना होगा। फिर मिट्टी की परत पर 4-5 कंद बिछाएं, उनके और दीवारों के बीच 15 सेमी की दूरी छोड़ दें। उसके बाद, आपको लगभग 7-8 सेमी मोटी मिट्टी की एक और परत के साथ कंद को ढंकना होगा।

जैसे ही आलू सबसे ऊपर हो जाता है, तने की ऊंचाई (या एक जैविक मिश्रण जिसे वर्मीकम्पोस्ट के अलावा पत्ती के रूप में प्रतिस्थापित किया जाता है) की प्रत्येक 15 सेमी मिट्टी के लिए मिट्टी की एक और परत जोड़ना आवश्यक होगा। कभी-कभी पीट की परत परतों में से एक के रूप में भी संभव है। इस प्रकार, बैरल बहुत ऊपर तक भर जाता है। आगे की देखभाल के लिए, लगभग केवल एक चीज जो आवश्यक है, वह है मिनी आलू के बागान को अधिक बार पानी देना - एक बार में 5-6 लीटर पानी। जब सबसे ऊपर काफी ऊपर होते हैं, तो आपको स्टेम के समर्थन में छड़ी करने की आवश्यकता होगी, और संभवतः उन्हें टाई। और आप फूल के तुरंत बाद कटाई शुरू कर सकते हैं, ध्यान से अपने हाथों से व्यक्तिगत कंद बाहर खींच सकते हैं, जबकि आलू के पौधों को खुद को परेशान नहीं करने की कोशिश कर रहे हैं। वैसे, इस तरह से उगाए गए आलू, एक नियम के रूप में, सामान्य मिट्टी की तुलना में पहले की फसल प्राप्त करते हैं।

2. बढ़ती पहाड़ियों पर आलू। इस रोपण विकल्प के साथ, आपको उन जगहों पर टर्फ परत में छोटे छेद खोदने की आवश्यकता होगी जहां आप कंद लगाने की योजना बनाते हैं। छेद ऐसे आकार का होना चाहिए कि पौधे की जड़ों को पहली बार उसमें रखा जा सके। इन छेदों में आपको कम से कम थोड़ी सी खाद, एक मुट्ठी भर राख और जटिल उर्वरक, अंकुरित कंद और पानी डालना होगा।

फिर, जैसा कि आलू के शीर्ष में वृद्धि होती है, सामान्य रूप से भरने के बजाय (वहाँ कुछ भी नहीं है, क्योंकि अभी तक मिट्टी नहीं है), प्रत्येक आलू की झाड़ी को पत्ती के कूड़े की एक परत के साथ थोड़ी सी मात्रा में मिलाया जाना चाहिए। उर्वरक (यह कूड़े में थोड़ा वर्मीकम्पोस्ट जोड़ने के लिए उपयोगी है)। कभी-कभी पीट की परत परतों में से एक के रूप में भी संभव है। अंतिम, शीर्ष परत के रूप में, कटी हुई घास की एक परत परिपूर्ण है। नतीजतन, आलू को पूरी तरह से कवर किया जाना चाहिए, लेकिन मिट्टी के साथ नहीं, बल्कि जैविक मिश्रण के साथ।

केवल एक ही बात याद रखें: जैसा कि बैरल में आलू बढ़ने के मामले में, मिट्टी की जगह कार्बनिक परत जल्दी से सूख जाती है, इसलिए नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है। नतीजतन, गिरावट से, आप ताजे आलू खाएंगे, और इस्तेमाल की गई कार्बनिक पदार्थ से आपको एक निश्चित मात्रा में बनाई गई खाद (पूरी तरह से नहीं) प्राप्त होगी। और यह भी कि आपके पास आंशिक रूप से रोटी का सोडा होगा, जो अन्य कार्बनिक पदार्थों की एक मोटी परत के नीचे था और, विली-निली, सड़ने के लिए मजबूर किया गया था। कुंवारी मिट्टी को खोदना अब बहुत आसान है, और पत्थर और टर्फ को छोड़कर, पहले से ही खुदाई करने के लिए कुछ होगा।

दोनों "आलू" विधियों के फायदे यह हैं कि कंदों को रोपण के समय आपको कम से कम मिट्टी की आवश्यकता होती है, जो अभी भी साइट पर कम आपूर्ति में है। और केवल धीरे-धीरे परत में वृद्धि की आवश्यकता होगी, लेकिन, संभवतः, मिट्टी के कारण नहीं, जो गर्मियों के दौरान दिखाई नहीं देगा, लेकिन विभिन्न कार्बनिक पदार्थों के कारण, जो धीरे-धीरे प्राप्त किया जा सकता है (पीट खरीदें, इकट्ठा करें एक पास के जंगल में पत्ती के कूड़े, पास के घास के मैदान पर जड़ी बूटियों को घास काटना, आदि)।

अगर आलू कुछ याद कर रहे हैं

जैसा कि आप जानते हैं, पौधे के पोषण के लिए तीन मुख्य पोषक तत्व मौलिक महत्व के हैं: नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम।

रसीला पत्तियों और उपजी को खिलाने के लिए नाइट्रोजन आवश्यक है; इसकी कमी के साथ, निचले पत्ते पीले हो जाते हैं और गिर जाते हैं, और कुल वनस्पति द्रव्यमान स्पष्ट रूप से अपर्याप्त है। हालांकि, आलू उत्पादक अक्सर उच्च गुणवत्ता वाले कंद के गठन को अधिकतम करने के लिए आवश्यकता से अधिक नाइट्रोजन का उपयोग करते हैं। यह अस्वीकार्य है क्योंकि अतिरिक्त नाइट्रोजन से फसल के बहुत अधिक घातक भाग का विकास होता है, जो कंद के गठन में देरी करता है और पैदावार को कम करता है। यदि ऐसा होता है, तो यह फॉस्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों (सुपरफॉस्फेट के 300 ग्राम और पोटेशियम सल्फेट के प्रति 10 वर्ग मीटर) के साथ रोपणों को खिलाने के लायक है।

सामान्य तौर पर, नाइट्रोजन के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना बेहतर होता है। मैं सिर्फ एक मुट्ठी भर पक्षी बूंदों को Biox उर्वरक के रूप में कंद के नीचे जोड़ता हूं, और यह काफी पर्याप्त है। लेकिन यह राशि केवल उपजाऊ मिट्टी के लिए स्वीकार्य है। खराब मिट्टी पर, नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ अतिरिक्त निषेचन (अधिमानतः मुलीन) को प्रत्येक आलू की झाड़ी के लिए पर्याप्त वनस्पति द्रव्यमान बनाने के लिए बढ़ते मौसम की शुरुआत में अच्छी तरह से आवश्यक हो सकता है।

फास्फोरस मजबूत जड़ों के विकास के लिए आवश्यक है, लेकिन हमारी मिट्टी पर, आलू आमतौर पर रोपण के दौरान पर्याप्त फॉस्फोरस जोड़ा जाता है या फास्फोरस का वह अंश जो जटिल उर्वरक में उपलब्ध होता है।

पोटेशियम की कमी के साथ, जो हमारे पास उरल्स में है, हर साल, शुरुआत से जुलाई के मध्य तक, आलू के पौधों की पत्तियां बहुत गहरा हो जाती हैं, और फिर उनके किनारों को पौधे के मध्य से ऊपर तक "जला" दिया जाता है। यदि पोटेशियम की कमी की भरपाई नहीं की जाती है, तो उन पत्तियों सहित, जो अभी दिखाई देने लगे हैं, भूरे और ख़राब हो जाते हैं, सिकुड़ जाते हैं और गिर जाते हैं। इसी समय, उपज इतनी गिर जाती है कि रोपण सामग्री की लागत की प्रतिपूर्ति भी नहीं होती है।

ताकि पौधे पोटेशियम भुखमरी से पीड़ित न हों, आपको निम्न करने की आवश्यकता है:

- आलू लगाते समय झाड़ी के नीचे 2 मुट्ठी राख डालें;

2-10 बार 7-10 दिनों के अंतराल पर पोटेशियम उर्वरकों के साथ फ़ीड करें, जुलाई के पहले दिनों से या उससे भी पहले जब पोटेशियम की कमी के पहले लक्षण दिखाई देते हैं (पानी की एक बाल्टी में पोटेशियम सल्फेट के 2 बड़े चम्मच); सीधे पत्तों के ऊपर या झाड़ी के नीचे से पानी निकाला जा सकता है।

इसका कोई मतलब नहीं है कि पोटाश उर्वरकों की पूरी खुराक लगाने के तुरंत बाद रोपण और इससे भी अधिक गिरावट में, क्योंकि हमारी मिट्टी पोटेशियम को बिल्कुल भी बरकरार नहीं रखती है, बस इसे पानी से धोया जाता है। इसलिए, पोटाश उर्वरकों को आंशिक रूप से लागू किया जाना चाहिए, अन्यथा पोटेशियम सल्फेट के लिए आपकी लागत को उगाई गई फसल द्वारा भुगतान नहीं किया जाएगा।