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वीडियो: आलू को आम खाज से कैसे बचाएं
2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50
पपड़ी - रोग की अभिव्यक्ति की विशेषताएं और इसे कैसे रोका जाए
आम पपड़ी को आलू की गंभीर बीमारियों में से एक माना जाता है। यह हर जगह व्यापक है जहां यह फसल उगाई जाती है, और उच्च हानिकारकता की विशेषता है। स्कैब से प्रभावित कंदों में एक बदसूरत उपस्थिति, कम स्वाद और विपणन क्षमता होती है, और सर्दियों के भंडारण की अवधि में आलू की गुणवत्ता बहुत खराब हो जाती है।
प्रभावित कंद बहुत तेजी से क्षय होता है, क्योंकि अन्य फाइटोपैथोजेनिक सूक्ष्मजीव - कवक और बैक्टीरिया - प्रभावित क्षेत्रों में बस जाते हैं। बीज सामग्री जिसमें कंद की सतह गंभीर रूप से पपड़ी है, रोपण के लिए अनुपयुक्त है, क्योंकि, एक नियम के रूप में, इसकी अंकुरण दर (10% तक) कम है और उपज में कमी (30% तक) देती है। इस बीमारी से विशेष रूप से गंभीर फसल हानि सूखे और गर्म ग्रीष्मकाल (विशेषकर रेतीली मिट्टी) पर देखी जाती है। वेयर आलू का बाजार मूल्य भी काफी कम हो गया है: जब कंद साफ करते हैं, तो उत्पादों का एक बड़ा अपशिष्ट प्राप्त होता है।
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सामान्य पपड़ी मृदा स्ट्रेप्टोमाइसेट्स (रेडिएंट कवक) की कई प्रजातियों के कारण होती है, जो सूखे के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी होती हैं और 20% मिट्टी की नमी पर भी विकसित करना शुरू कर देती हैं। स्कैब बीजाणु निर्जलीकरण और कम तापमान (-30 डिग्री सेल्सियस से नीचे) को सफलतापूर्वक सहन करता है। इन कवक के साथ कंद का संक्रमण तब शुरू होता है जब उनका छिलका पूरी तरह से नहीं बनता है: 10-30 दिनों (किस्म और पर्यावरणीय परिस्थितियों के आधार पर) के भीतर तपेदिक की शुरुआत से।
एक संक्रमित कंद की सतह पर, एक गोल आकार (2-3 मिमी से 10-12 मिमी के व्यास के साथ) के उथले अल्सर दिखाई देते हैं। अक्सर ये अल्सर जमा होते हैं और एक ठोस परत बनाते हैं जो कंद की पूरी सतह को कवर करते हैं। स्कैब पैथोजन भी स्टोलन और जड़ों को प्रभावित करता है।
इस बीमारी के प्रकट होने के चार रूप हैं (उत्तल, सपाट, जाल और गहरा)।
उत्तल पपड़ी पहले छोटे शंकु के आकार के अवसादों के रूप में प्रकट होती है। बाद में, अवसाद कंद की सतह से ऊपर उठते हैं, जो 2 मिमी तक ऊंचे मस्से जैसी या पपड़ी जैसा होता है।
युवा कंद पर फ्लैट स्कैब अधिक आम है और कंद की सतह पर लाल या भूरे रंग और फिर गहरे भूरे रंग के होते हैं।
रेटिकुलेटेड स्कैब की विशेषताएं ठोस खुरदरापन हैं, अलग-अलग दिशाओं में उथले खांचे के रूप में सतह की पपड़ी।
पाइंट (गहरा) पपड़ी को 5% गहरे और 100 मिमी आकार के भूरे रंग के अल्सर के गठन की विशेषता है, जो एक फटी हुई त्वचा से घिरा हुआ है। अल्सर कई रूप ले सकता है। उनकी आंतरिक सतह लंबे समय तक नरम और ढीली रहती है।
एक उत्तल-गहरा पपड़ी भी है - एक उत्तल और एक ही कंद पर गहरे पपड़ी का संयुक्त गठन। इस मामले में, अधिक या कम गहरे अल्सर कभी-कभी मस्से जैसी वृद्धि पर दिखाई देते हैं।
रोग के प्रेरक एजेंट को दाल के माध्यम से कंदों में पेश किया जाता है, जो अलग-अलग दिशाओं (कुछ मामलों में, तारांकन के रूप में) में छील को बढ़ाता है। बाहरी परिस्थितियों में एक रोगज़नक़ के साथ संक्रमण पर गंभीर प्रभाव पड़ता है: नमी, तापमान और मिट्टी की अम्लता)। कंद की अधिकतम क्षति तब नोट की जाती है जब मिट्टी की नमी 50-70% (इसकी पूर्ण नमी क्षमता) होती है, जो रोग के प्रेरक एजेंट और स्वयं आलू के लिए समान रूप से इष्टतम है।
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अम्लीय मिट्टी की तुलना में कमजोर अम्लता के साथ पपड़ी कमजोर मिट्टी पर विकसित होती है। लेकिन हाल के वर्षों में आबादी की परिवर्तनशीलता के कारण, रोगज़नक़ भी सक्रिय रूप से उच्च अम्लता की विशेषता वाली मिट्टी पर व्यवहार करता है। आम पपड़ी के लिए संक्रमण के मुख्य स्रोत मिट्टी और अत्यधिक संक्रमित रोपण सामग्री हैं। यदि मिट्टी में अघोषित पौधों के अवशेष और ताजा कार्बनिक पदार्थ हैं तो कंद की हार में वृद्धि भी देखी गई है।
यदि बोरान, मैंगनीज और अन्य ट्रेस तत्वों वाले उर्वरकों को आलू के नीचे लगाया जाता है तो पपड़ी की हानिकारकता को कम किया जा सकता है। यह ध्यान दिया जाता है कि मुक्त पोटेशियम और नाइट्राइट की अधिकता, पपड़ी की अभिव्यक्ति को बढ़ाती है। स्कैब द्वारा पौधे की सामग्री को गंभीर नुकसान स्थायी आलू संस्कृति के साथ संभव है, जब चूने की उच्च खुराक को मिट्टी में पेश किया जाता है।
अच्छे वायु पारगम्यता वाले घरेलू भूखंडों पर (उदाहरण के लिए, हल्के रेतीले लोगों पर), जहां आम पपड़ी की एक मजबूत अभिव्यक्ति देखी जाती है, प्रतिरोधी किस्मों की खेती करना उचित है। हालांकि वैश्विक वर्गीकरण में अभी तक पूरी तरह से अप्रकट आलू की किस्में नहीं हैं। यह कई प्रकार के उज्ज्वल कवक की मिट्टी में लगातार मौजूदगी के कारण होता है जो कि खुजली का कारण बनता है और उनकी जैविक विशेषताओं में भिन्न होता है, साथ ही इस तथ्य से भी कि उनकी रचना साल-दर-साल बदलती रहती है।
आलू की खेती के अनुसंधान संस्थान, कलिंका, उडाचा, रामेन्स्की, वेस्टनिक, ज़ुकोवस्की, इलीइंस्की, निकुलिंस्की और बेजेत्स्की की किस्मों में से इस रोग के लिए अच्छा प्रतिरोध है। बेलारूसी (वेरास और नारोच) और नॉर्थवेस्टर्न (Oredezhsky, Nayada, Zagadka) की किस्में अपेक्षाकृत प्रतिरोधी हैं। स्नेगिर और लार्क की किस्में, जो हमारे बागवानों के बीच लोकप्रिय हैं, आम खाज के लिए मध्यम प्रतिरोध का प्रदर्शन करती हैं।
इस रोगज़नक़ द्वारा कंद को नुकसान को कम करने के लिए, अनुकूल पूर्ववर्तियों के साथ आलू प्रदान करना आवश्यक है। इनमें से सबसे अच्छा माना जाता है शीतकालीन अनाज (जैसे राई), ल्यूपिन और फलियां-अनाज मिश्रण, साफ और व्यस्त परती। विशेषज्ञ सीधे वसंत में ताजा पुआल खाद के साथ आलू के लिए मिट्टी को निषेचित करने की सलाह नहीं देते हैं: यह पपड़ी के विकास को उत्तेजित करता है (पूर्ववर्ती के तहत कार्बनिक पदार्थ को लागू करना उचित है)। आलू रोपण करते समय (किग्रा / बुनाई की दर से: अमोनियम सल्फेट - 1-1.5 और सुपरफॉस्फेट - 1) की दर से नाइट्रोजन और फास्फोरस उर्वरकों के अम्लीय रूपों को पंक्तियों में शामिल करके रोग की हानिकारकता को कम करना संभव है। निम्बू को जैविक खाद के साथ प्रयोग करने की सलाह दी जाती है।
आलू की झाड़ियों (4-6 सप्ताह) को पानी देना, पौधों के फूल (ट्यूबराइजेशन से) से शुरू होता है, यह आम पपड़ी की अभिव्यक्तियों को कम करने का एक प्रभावी साधन है। चूंकि रोगज़नक़ का माइसीलियम रोगग्रस्त कंद से स्वस्थ लोगों में फैलने में सक्षम है, रोपण को स्कैब से साफ किए गए कंद के साथ किया जाता है।
दुर्भाग्य से, निजी क्षेत्र के लिए अभी भी पर्याप्त रूप से प्रभावी नहीं हैं और एक ही समय में सुरक्षित दवाओं (राज्य द्वारा "रसायन की सूची …") की अनुमति दी जाती है जो सामान्य पपड़ी की सतह के संक्रमण को नष्ट या काफी कम कर देगी।
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