बढ़ती बहु-स्तरीय प्याज

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

सर्दियों के लिए बगीचे के लिए नई फसलों से परिचित होने का समय है। हालांकि बहु-स्तरीय धनुष शायद किसी के लिए परिचित है, आखिरकार, रूस में पहुंचे एक सदी से अधिक समय बीत चुका है।

यह अजीब है कि इस संस्कृति को बड़े पैमाने पर वितरण नहीं मिला है। सबसे अधिक संभावना है, यह इस तथ्य के कारण था कि बहु-स्तरीय धनुष में निष्क्रिय अवधि नहीं होती है, और गर्म जलवायु में, यह संभवतः लगातार वनस्पति होगा।

शूटिंग की शुरुआत से पहले, बहु-स्तरीय प्याज बिस्तर की बाहरी उपस्थिति प्याज से अलग नहीं है। बेसल बल्ब अंडाकार, मध्यम आकार का, स्वाद में तीखा, बैंगनी या बैंगनी-लाल भूसे से ढंका होता है। मुट्ठी एक मोमी मोमी के साथ निकलती है, बड़ी, रसदार, 80 सेमी तक लंबी होती है। इस प्रकार, पंख की उपज 5 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर है, इस तथ्य को नहीं गिना जाता है कि बहु-स्तरीय प्याज का बल्ब भी काफी वातानुकूलित है।

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लगाए गए बल्ब के स्थान पर, एक बहु-स्तरीय प्याज (एक प्याज की तरह) बढ़ते मौसम के दूसरे वर्ष से 2-3 प्रतिस्थापन बल्ब बढ़ता है। लेकिन प्याज के विपरीत, एक बहु-तीखा प्याज 3-6 वर्षों तक रोपाई के बिना एक जगह पर बढ़ सकता है, जब तक कि यह तंग न हो जाए, क्योंकि यह ठंढ से डरता नहीं है और यहां तक कि थोड़ी बर्फ के साथ -40 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकता है ।

सबसे पहले, तीर एक लहसुन की तरह थोड़ा सा दिखता है, लेकिन फिर इसके केंद्र से एक निरंतरता बढ़ती है, जिस पर दूसरा टीयर बनता है, और फिर तीसरा। वायु प्याज प्रत्येक टियर पर 4-10 टुकड़ों के एक चक्र में व्यवस्थित होते हैं। सबसे पहले, वे बड़े होते हैं, लगभग प्याज के नमूनों से, और बाद में वे छोटे हो जाते हैं। लेकिन वे सभी समान रूप से व्यवहार्य हैं, और मातृ तीर पर रहते हुए भी, वे पहले से ही हरी पत्तियों को छोड़ रहे हैं और जड़ों की रूढ़ियों को बढ़ा रहे हैं।

अगस्त की शुरुआत में हवा के बल्ब उगते हैं और अब मजबूती से तीर से नहीं जुड़े होते हैं, और तीर अपने वजन के नीचे, जमीन पर झूठ बोलता है - अपने बच्चों को लगाने के लिए। इसलिए, शूटिंग के समय, तीरों के लिए समर्थन करना आवश्यक है और बच्चों को साफ करने में देरी न करें। जब तक हवा के बल्ब उगते हैं, तब तक भूमिगत प्रतिस्थापन बल्ब भी अपना विकास समाप्त कर लेते हैं और हरे पत्तों को बाहर निकालने लगते हैं। यदि इस समय आप प्याज को खिलाते हैं और इसके लिए अतिरिक्त परिस्थितियां बनाते हैं, तो आपको बर्फ के साथ साग प्रदान किया जाएगा।

फुफ्फुस बल्ब और वयस्क बल्ब दोनों का उपयोग सर्दियों के लिए खिड़कियों पर बक्से में हरे पंखों को मजबूर करने के लिए या पुल रोपण द्वारा गर्म ग्रीनहाउस में किया जा सकता है। चूंकि बहु-स्तरीय धनुष में सुप्त अवधि नहीं होती है, यह विच्छेदन के तुरंत बाद बढ़ने लगती है। जब पंख 30 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक खींचे जाते हैं, तो बल्बों के साथ, या उन्हें काट दिया जाता है, जब गर्दन के ऊपर 5 सेंटीमीटर ऊपर चला जाता है, तो साग हटा दिया जाता है। उत्तरार्द्ध विधि के साथ, आप मजबूर करने की पूरी अवधि के लिए 1 वर्ग मीटर से 20 किलोग्राम तक हरे पंख प्राप्त कर सकते हैं।

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खुले क्षेत्र में, बहु-स्तरीय प्याज को बारहमासी और वार्षिक दोनों फसलों में उगाया जा सकता है। इसे रोपण के लिए भूमि उपजाऊ आवंटित की जानी चाहिए, एक कमजोर अम्लीय प्रतिक्रिया के साथ, स्थिर पानी के बिना, लेकिन पर्याप्त रूप से नम, मातम की साफ, और, सबसे महत्वपूर्ण बात, जितनी जल्दी हो सके बर्फ से मुक्त। मिट्टी की संरचना के आधार पर, 10-20 सेमी ऊंचे लकीरें बनाना सबसे अच्छा है, और उन्हें कार्बनिक (1 बाल्टी प्रति रनिंग मीटर) और जटिल खनिज उर्वरकों के साथ भरें। मिट्टी भरना पूरी तरह से होना चाहिए, खासकर यदि आप एक बारहमासी फसल में बहु-स्तरीय प्याज उगाने की योजना बनाते हैं और न केवल उससे साग प्राप्त करते हैं, बल्कि हवा के बल्ब की फसल भी लेते हैं।

छोटे प्याज को दो या तीन लाइनों के साथ लगाया जा सकता है। रिबन के बीच की दूरी 50 सेमी है, रिबन के बीच की रेखाओं के बीच - 20-25 सेमी, एक पंक्ति में बल्बों के बीच - 10 सेमी। रोपण की गहराई बल्ब की चोटी से मिट्टी की सतह तक 2-3 सेमी है। बड़े लोगों को एक छोटे से गहरे, छोटे - छोटे पौधे लगाए जाते हैं। रोपण का समय कोई भी हो सकता है, प्याज गर्मी के बीच में भी अच्छी तरह से जड़ लेते हैं, जब उन्हें एक वयस्क झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित किया जाता है। मुख्य बात यह है कि ठंढ से पहले अच्छी तरह से जड़ लेने का समय है। बेहतर रूटिंग के लिए, नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है जब तक कि पहले पत्ते दिखाई न दें।

वसंत में, बर्फ पिघलने के बाद, पिछले साल की मृत पत्तियों के अवशेषों को बगीचे के बिस्तर से हटा दिया जाना चाहिए, प्याज की पंक्तियों के बीच ढीला और खनिज नाइट्रोजन उर्वरक या जैविक उर्वरक के समाधान के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। नाइट्रोजन और पोटाश उर्वरकों के साथ साग काटने के बाद उपजाऊ निषेचन किया जाता है, पोटाश उर्वरकों के बजाय, राख का उपयोग किया जा सकता है - एक लीटर में रिज के प्रति मीटर चल सकता है। यदि आप वसंत में बहु-टियर प्याज के रोपण को पन्नी के साथ कवर करते हैं, तो हरी पंखों की फसल दो सप्ताह पहले प्राप्त की जा सकती है।

वायु बल्ब को उस वर्ष में नहीं लगाया जा सकता है जिस वर्ष उन्हें काटा गया था, लेकिन वसंत तक बचा लिया गया था। ऐसा करने के लिए, अच्छी तरह से पकने वाले, लेकिन अंकुरित प्याज को एक मसौदे में नहीं सुखाया जाता है और मेष, कपड़े या कागज के थैले में मुड़ा हुआ होता है और रोपण तक अच्छे वेंटिलेशन के साथ एक सूखी, ठंडी जगह पर संग्रहीत किया जाता है। हवा के बल्ब उप-शून्य तापमान (लेकिन -15 डिग्री से कम नहीं) पर भी अच्छी तरह से रखते हैं।

विचित्र रूप से पर्याप्त है, लेकिन फिलहाल केवल एक किस्म के बहु-प्रकार वाले प्याज ज़ोन किए गए हैं, लेकिन आबादी की कुछ स्थानीय किस्में, स्थिर और फलदायी हैं, इसलिए प्रेमी को अभी भी बहुत कुछ चुनना है।

मैं इस उपयोगी और उत्पादक viviparous प्याज को आपके बगीचे में दिखाई देना चाहता हूं।

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