काली मिर्च फकीर - बगीचे में पगड़ी पकती है

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

- ओह, यह क्या? - मेरे पड़ोसी के पहले शब्द थे जब उसने यह चमत्कार देखा। दरअसल, फ़कीर को काव्यात्मक नाम वाली मिर्च विदेशी लगती है।

यह मिर्च न केवल सब्जी बेड में उगाई जा सकती है। यह कम-फूल वाले फूलों के संयोजन में, विशेष रूप से, पेटुनीया के साथ फूलों के बिस्तर या रबट में एक महान सजावट होगी।

ये मिर्च बड़े होते हैं, जिनका वजन 60 ग्राम तक होता है, इनका स्वाद हल्का हल्का तीखा होता है, गर्म व्यंजन और सलाद में अच्छे होते हैं, व्यंजनों की मूल सजावट के रूप में काम करते हैं, खासकर रंगीन मीठी मिर्च के साथ। यह एक मध्यम देर से पकने वाली मिर्च है, इसलिए फरवरी के दूसरे दशक में रोपाई के लिए बीज बोना उचित है।

ऐसा होता है कि किसी कारण से खुले मैदान में लगाए गए रोपे बिना किसी रास्ते के "बैठते हैं"। इस मामले में, इसे यूरिया के एक जलीय घोल के साथ खिलाना चाहिए। दो और दिलचस्प प्रकार के मिर्च हैं - यह गिरगिट किस्म है, इसके मिर्च लगातार बढ़ने वाले रंग में बदलते हैं, हरे रंग से शुरू होते हैं, गहरे बैंगनी में बदल जाते हैं और गहरे लाल रंग के साथ समाप्त होते हैं।

इसकी झाड़ी भी लम्बी है, यह क्रिसमस के पेड़ की तरह खड़ा है जिसमें मोमबत्ती के आकार के फलों के बहु-रंगीन माला हैं। और चॉकलेट किस्म आपको बहुत लंबे नागिन, कमजोर मीठे-मसालेदार फलों से प्रसन्न करेगी, जो परिपक्व होने पर चॉकलेट रंग प्राप्त करते हैं।

माली की गाइड

प्लांट नर्सरी गर्मियों के कॉटेज के लिए सामानों का भंडार लैंडस्केप डिजाइन स्टूडियो

और जो लोग मेज पर हर दिन मसालेदार भोजन देखना पसंद करते हैं, उन्हें रूसी आकार की विविधता में दिलचस्पी होगी। उसके पास वास्तव में एक सभ्य आकार है - उसके कृपाण के आकार का काली मिर्च 30 सेमी तक लंबा है, वे रसदार, मीठे और मसालेदार हैं, ताजा और डिब्बाबंद दोनों अच्छे हैं, साथ ही साथ पाक प्रसंस्करण में भी हैं।

इन मिर्चों को पारंपरिक कैनिंग द्वारा भविष्य के उपयोग के लिए काटा जा सकता है, आप अचार बना सकते हैं, लीची पका सकते हैं, या आप इन्हें सुखा सकते हैं। यह एक मामूली कड़वाहट के साथ एक भव्य मीठा पपड़ी का उत्पादन करता है। मैं सभी को बीज भेज सकता हूं। मैं एक स्व-संबोधित लिफाफे + 1 साफ का इंतजार कर रहा हूं। लिखिए: ब्रेज़न वालेरी इवानोविच, सेंट। कोमुनावरोव, 6 कला। चेल्बास्काया, केनव्स्की जिला, क्रास्नोडार क्षेत्र, 353715।