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एक असामान्य रंग के साथ टमाटर की किस्में - सेब, बाघ, मखमल
एक असामान्य रंग के साथ टमाटर की किस्में - सेब, बाघ, मखमल

वीडियो: एक असामान्य रंग के साथ टमाटर की किस्में - सेब, बाघ, मखमल

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एक विदेशी रंग के साथ टमाटर

टमाटर की किस्में
टमाटर की किस्में

टमाटर की किस्म टाइगर

शायद, टमाटर के बारे में किसी भी संस्कृति के बारे में इतना नहीं लिखा गया है।

यह किस प्रकार और किस्मों में मौजूद नहीं है: छोटे के साथ, जैसे चेरी या अंगूर, फल या बड़े फल वाले फल - किलोग्राम; 6-8 मीटर या बहुत छोटे तक लंबे बेल होते हैं - ऊंचाई में 20-30 सेमी; फल के आकार में, वे गोल, सपाट-गोल, अंडाकार, "एक टोंटी के साथ", "icicles", "बैरल", काली मिर्च के आकार का, दिल के आकार का, यहां तक कि रंबल और चौकोर हो सकता है।

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तना, पत्तियां और यहां तक कि फल चिकनी और यौवनशील हो सकते हैं, और पके फलों की रंग रेंज में बेतहाशा कल्पना को बढ़ावा मिलेगा: सफेद, रास्पबेरी, गुलाबी, लाल, पीला, नारंगी, हरा, भूरा, काला और अंत में पैटर्न वाले फल - इस तरह के विभिन्न फलों के रंग, शायद, किसी भी वनस्पति पौधे में नहीं पाए जा सकते हैं।

पैटर्न वाले फलों के रंग के साथ टमाटर के बारे में कम से कम जानकारी मिल सकती है। मैं 13 वर्षों से इन फलों के साथ टमाटर की तीन किस्में उगा रहा हूं। सभी कहानियां शौकिया देशों के माध्यम से विदेशों से प्राप्त की गईं। सेब और टिग्रोविये की किस्में अपरिपक्व फलों में अनियमित पीली-हरी रेडियल धारियों द्वारा प्रतिष्ठित की जाती हैं; जब पके होते हैं, तो ये धारियाँ पीले और नारंगी रंग के होते हुए भी फलों के मुख्य लाल रंग की पृष्ठभूमि के खिलाफ एक गहरा रंग बनाए रखती हैं।

सेब की विविधता की आंतरायिक पीली-नारंगी धारियां, दालचीनी धारीदार सेब के समान कुछ फल बनाती हैं। वे एक सेब के आकार के बारे में भी हैं, बल्कि 200 ग्राम के भीतर बड़े। अर्ध-निर्धारक प्रकार की झाड़ियों की ऊंचाई 180 सेमी है। प्रचुर मात्रा में फसल प्राप्त करने और सभी फलों को पकने के लिए, झाड़ियों के शीर्ष को लगभग 150 सेमी तक ढाला जाता है। ब्रश 10 फलों तक सहन करता है। वे संरचना में घने हैं, डिब्बाबंदी, रखने, परिवहन के लिए अच्छे हैं।

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1992 में पहली परीक्षा में यह विविधता अपने आप में बहुत देर से पकने वाली थी, लेकिन कई वर्षों के उच्चारण के परिणामस्वरूप यह एक औसत पकने की अवधि की तरह व्यवहार करती थी। पिछले पांच से छह वर्षों में, सभी फल अगस्त के अंत तक झाड़ी पर ठीक हो जाते हैं। लेट ब्लाइट और अन्य बीमारियों का कभी असर नहीं हुआ। एक ग्रीष्मकालीन फिल्म ग्रीनहाउस में उगाया जाता है।

टमाटर की विविधता वाले टाइगर में एक पैटर्न वाली धारीदार रंग भी होता है, जिसके लिए इसे अपना नाम मिला। इसने तुरंत एक मध्यम-पकने वाली किस्म की तरह व्यवहार किया। अब, बल्कि, इसे जल्दी माध्यम के रूप में वर्णित किया जा सकता है। इसके फल का वजन 80-100 ग्राम उज्ज्वल इंटरप्रेनरेटिंग पीले-नारंगी धारियों के साथ होता है। झाड़ियों की लंबाई लगभग 200 सेमी है, लेकिन उन्हें अनियंत्रित रूप से बढ़ने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, और फसल की पूर्ण वापसी के लिए, लगभग 160-170 सेमी की ऊंचाई पर सबसे ऊपर की टकसाल करना बेहतर होता है।

यह टमाटर एक स्टेम में उगाया जाता है, जैसे कि सेब की किस्म, ग्रोथ प्रक्रिया के दौरान स्टेपोन को हटा दिया जाता है। टाइगर टमाटर खुले क्षेत्र में भी पकते हैं, इस मामले में, शीर्ष को आपके क्षेत्र में जलवायु के आधार पर, 20-50 सेमी पहले इंगित की गई वृद्धि से नीचे खनन किया जाना चाहिए। यह उल्लेखनीय है कि नमकीन में इन रंगीन टमाटरों का उपयोग करते समय, फलों का सुरुचिपूर्ण रंग संरक्षित होता है।

उपर्युक्त किस्मों की तुलना में, टमाटर की पटाखों की किस्मों के फलों पर पैटर्न थोड़ा अलग प्रकृति का है। लाल पृष्ठभूमि के खिलाफ फल का उपचर्म पीला-नारंगी रंग नगण्य है, लेकिन पैटर्न एपिडर्मिस (फल की त्वचा पर) पर बनाया जाता है। पैटर्न, दोनों आंतरायिक और निरंतर, रेडियल डॉट्स और धारियों के रूप में, फल की सतह पर केराटाइनाइज्ड तराजू - यह एक संकेत है जो चयन के दौरान आने वाली पीढ़ियों में ठीक करने के लिए भी दुर्लभ और अधिक कठिन है, और भी अधिक कठिन और दुर्लभ, पीले-नारंगी धारियों के संकेत की तुलना में मेरे 13 साल के अवलोकन और परीक्षण के अनुभव के अनुसार।

फलों पर इस तरह के पैटर्न की उपस्थिति के लिए स्पष्टीकरण इस प्रकार है। फल के थोक की तुलना में लंबे समय तक त्वचा के नीचे रेडियल धारियों के रूप में क्लोरोफिल उनमें संरक्षित होता है। क्लोरोफिल, फल को अनरिफ फल में पीले-हरे रंग की धारियों का एक पैटर्न देता है, फिर उनके पकने के दौरान, धारियां अपना रंग बदलकर पीला-नारंगी कर लेती हैं।

किस्मों और सेब के मामले में हरियाली और पट्टी के गठन के संकेत गायब नहीं होते हैं और 13 पीढ़ियों के लिए चुनते समय दोहराया जाता है। "पटाखे" विविधता की त्वचा पर समान पैटर्न दोहराए जाते हैं। स्वाद के संदर्भ में, पटाखे एक मांसल सलाद किस्म है। झाड़ियां लंबी होती हैं, फल का वजन 400-500 ग्राम तक पहुंच सकता है।

टमाटर की किस्में
टमाटर की किस्में

टमाटर की किस्म मखमली

और लगभग एक और अद्भुत विविधता है। मखमली विविधता में यौवन के पत्ते, स्टेम और फल हैं। झाड़ियों की लंबाई लगभग 200 सेमी है, फल मध्यम आकार के हैं, गोल हैं, उपज अधिक है। झाड़ी की संरचना के संदर्भ में, यह प्रसिद्ध मणि निर्माता विविधता के समान है। 1992 में, जब मैंने सिर्फ इस किस्म को उगाना शुरू किया, तो संतानों में, मध्यम आकार के फलों के साथ कम उगने वाले छोटे फलित और लम्बे में द्विभाजन निकला।

स्वाभाविक रूप से, चयन के दौरान, दूसरी पंक्ति को चुना गया था, जिसे मैं अब आगे बढ़ा रहा हूं। मखमली टमाटर उपजी, पत्तियों और फलों के सफेद यौवन के साथ बहुत सजावटी हैं, फल काफी घने हैं, स्वाद बहुत अच्छा है, मुश्किल से ध्यान देने योग्य खट्टे के साथ मीठा है। वर्तमान में, विविधता पूरी तरह से समाप्त हो गई है, सितंबर के मध्य तक, पूरी फसल झाड़ियों पर सही पकती है, हालांकि पहले 5-6 साल की खेती, सभी फल परिपक्वता में ही पकते हैं।

निष्कर्ष में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि टमाटर की हरियाली या पैटर्निंग के एक स्थिर संकेत के रूप में हरी धारियों की खोज अमेरिकी वैज्ञानिकों लार्सन और पोबलाक द्वारा 1951 में की गई थी, और रिस्क द्वारा किए गए विविधता के संकेत के रूप में यौवन का अलगाव था। और 1966 में बटलर।

एक ही समय में टमाटर उगाना बहुत ही रोमांचक और फायदेमंद होता है। यदि आप इन पौधों को उगाते समय सरल कृषि तकनीकों को समझने में सक्षम थे और बुनियादी नियमों को दृढ़ता से सीखा है - कम पानी देना, अधिक हवा देना, कम मोटा होना - तो आप इन विदेशी किस्मों को भी विकसित करना चाहेंगे। अपने असामान्य रंग और उत्कृष्ट स्वाद के साथ, वे आपको एक से अधिक बार आश्चर्य और प्रसन्न करेंगे।

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