बाग में बकसुआ

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

हमारे बगीचों में ग्रोट्स, मेलिफ़ेर, सजावटी और हरी खाद की फसलें

एक रूसी कहावत कहती है: "बकवीट दलिया हमारी माँ है, और राई पाव रोटी हमारे प्यारे पिता हैं।" रूसी व्यक्ति के लिए सबसे महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण उत्पादों के बारे में अधिक पूरी तरह से कहना असंभव है।

अनाज में 14% प्रोटीन, 77% स्टार्च, औसतन 3% वसायुक्त तेल, 2.4% राख अनाज में होता है। बड़ी मात्रा में लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम और तांबे के साथ-साथ कार्बनिक अम्ल (साइट्रिक, ऑक्सालिक, मैलिक) और बी विटामिन की उपस्थिति से जुड़े उच्च आहार गुणों के लिए बाजरा और अन्य अनाज को प्राथमिकता दी जाती है। सेंवई की विशेष किस्मों में कुछ प्रकार की रोटी, कन्फेक्शनरी। गोखरू चोकर सूअरों और मुर्गियों के लिए एक अच्छा केंद्रित चारा है।

माली की गाइड

प्लांट नर्सरी गर्मियों के कॉटेज के लिए सामानों का भंडार लैंडस्केप डिजाइन स्टूडियो

एक ज्ञात एहतियात के साथ बक्वाइट स्ट्रॉ को पालतू जानवरों को खिलाया जाता है, क्योंकि यह जानवरों में खुजली वाली त्वचा और बालों के झड़ने का कारण बन सकता है। विटामिन पीपी युक्त रुटिन को एक प्रकार का अनाज के पत्तों से निकाला जाता है।

इस विटामिन में महान उपचार गुण हैं और रक्तस्राव को रोकने के लिए विकिरण के कारण संवहनी पारगम्यता के उल्लंघन में एक्स-रे विकिरण के बाद जटिलताओं के लिए उपयोग किया जाता है। ब्लूमिंग ब्वाइट, शहद के अच्छे पौधों में से एक है, जो मधुमक्खियों द्वारा आसानी से दौरा किया जाता है (प्रति हेक्टेयर 100 किलोग्राम शहद तक)। मधुमक्खियों के अलावा, हिरन का बच्चा कीटों की 90 से अधिक प्रजातियों द्वारा दौरा किया जाता है।

इन वर्षों में, रूस में एक प्रकार का अनाज का बोया गया क्षेत्र 1.2 से 2 मिलियन हेक्टेयर तक था। लेकिन इसकी पैदावार कम (0.3-0.8 t / ha) रही। यह खेती की तकनीक में उल्लंघन के कारण है, और एक प्रकार का अनाज की जैविक विशेषताओं के लिए। यह कई रूपात्मक और शारीरिक विशेषताओं के साथ जुड़ा हुआ है - विकास के साथ-साथ, फूल आना, फल बनना और कुछ फलों का पकना, सघन शाखाओं में बँटना और वनस्पति द्रव्यमान का बढ़ना जारी है।

संस्कृति के ये रूपात्मक गुण पौधों को पानी और पोषक तत्व प्रदान करने में बहुत तनाव पैदा करते हैं। एक प्रकार का अनाज की जड़ प्रणाली कमजोर है, यह 30-35 सेमी की गहराई में फैलता है, बुढ़ापे में - 40 सेमी तक। इस मामले में, जड़ बाल जीवन के तीसवें दिन मर जाते हैं।

विभिन्न गुणवत्ता (डिमोर्फिज्म) के फूल अनुकूल मौसम की स्थिति में ही खुले और परागण करते हैं। इसलिए, बढ़ते मौसम के अंत में, पौधे पर कुल फूलों की संख्या का केवल 10-15% फल बनता है।

वर्तमान में, रूस में लगभग 50 किस्मों के एक प्रकार का अनाज ज़ोन किया गया है, और उनमें से कई 3 टी / हेक्टेयर तक की उपज प्रदान करते हैं। उत्तर-पश्चिम में, लेनिनग्राद क्षेत्र सहित, अतीत में, अनाज के 2 टन / हेक्टेयर से अधिक प्राप्त किया गया था।

एक प्रकार का अनाज के लिए वानस्पतिक नाम Fagopyrum Gaertn है। इसलिए उसे गर्टनर द्वारा फल की समानता के लिए एक मधुमक्खी के फल के लिए नामित किया गया था। एक प्रकार का अनाज के जीनस में 5 प्रजातियां शामिल हैं, लेकिन केवल फागोपाइरम एस्कुलेंटम (खेती की गई एक प्रकार का अनाज) व्यावहारिक महत्व का है।

शोधकर्ताओं का मानना है कि एक प्रकार का अनाज हिमालय से निकलता है। यह 18 वीं शताब्दी में एशिया से तातार द्वारा रूस में लाया गया था। यह, जाहिरा तौर पर, एक प्रकार का अनाज - "तातार" का नाम समझा सकता है, जिसका इस्तेमाल पश्चिमी स्लाव और बाल्टिक लोगों (डंडे, स्लोवेनियाई, एस्टोनियाई, फिन्स, आदि) द्वारा किया जाता है।

इसके फल, गेहूं, जौ और चावल के अनाज के साथ, स्लाव जनजातियों (नॉथराइटर और ग्लेड्स) द्वारा छोड़े गए कई दफन आधारों में पाए गए थे। हमारे देश के क्षेत्र में, जल्द से जल्द, सामंती काल में, यानी जई और यहां तक कि राई की तुलना में बाद में संस्कृति में प्रवेश किया, लेकिन इसे आबादी से बहुत तेजी से मान्यता मिली और sas क्षेत्र के संदर्भ में दूसरा स्थान प्राप्त किया। राई के बाद।

आधुनिक रूप से एक प्रकार का अनाज की किस्मों में 65 से 100 दिनों का बढ़ता मौसम है, जिसके कारण कई क्षेत्रों में इसकी खेती एक कटाई और बाद की फसल के रूप में की जाती है। यह एक छोटे दिन के पौधों से संबंधित है और दिन के उजाले के 16-18 घंटे के साथ बढ़ता है। यह संस्कृति थर्मोफिलिक है, इसलिए इसे बोया जाता है जब मिट्टी 6 … 8 ° C तक गर्म हो जाती है, लेकिन 13 से अधिक तापमान पर अधिक अनुकूल शूटिंग दिखाई देती है … 16 ° C। एक प्रकार का अनाज अंकुर ठंढ के लिए बहुत संवेदनशील होते हैं। जब तापमान -2 … -2.5 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो पत्तियां, फूल और तने खराब हो जाते हैं, और कम तापमान पर पौधे मर जाते हैं। यदि मौसम गर्म (16 … 18 ° C) है और फूल आने के दौरान सामान्य रूप से आर्द्र रहता है तो फसल की पैदावार बढ़ जाती है।

एक प्रकार का अनाज हाईग्रोफिलस है, नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम, मिट्टी (पीएच - 5-6.5) पर मांग करता है। यह संस्कृति अन्य संस्कृतियों के लिए एक अच्छा पूर्ववर्ती है। शाखित जड़ प्रणाली और कार्बनिक अम्लों के लिए धन्यवाद, हार्ड-टू-पहुंच फास्फोरस यौगिकों को मिट्टी से अवशोषित किया जाता है।

एक प्रकार का अनाज की जड़ों की अवशोषित क्षमता सर्दियों के गेहूं की तुलना में 7-8 गुना अधिक है और बाजरा की तुलना में 1.5 गुना अधिक है। पुश्किन शहर में सेंट पीटर्सबर्ग स्टेट एग्रेरियन यूनिवर्सिटी (सेंट पीटर्सबर्ग स्टेट एग्रेरियन यूनिवर्सिटी) के पादप उद्योग विभाग के प्रायोगिक क्षेत्र पर, हमने कज़ान बड़े-फल वाले किस्म के अनाज की पैदावार बढ़ाई। मई के पहले और दूसरे दस दिनों में, मिट्टी के परिपक्व होने के बाद, उन्हें साधारण (15 सेमी के बाद) और चौड़ी-पंक्ति विधियों (30 सेमी के बाद) में बोया गया था।

हमारे अध्ययन 2007 और 2008 में विभिन्न कृषि-पृष्ठभूमि पर किए गए थे, जो प्राचीन उर्वरकों - लकड़ी की राख (2 c / ha), खनिज उर्वरकों (N60P60K90) और एक जीवाणु तैयारी से युक्त होते थे, जिनमें राइजोस्फीयर नाइट्रोजन-फिक्सिंग मिट्टी के जीवाणु होते थे।

नाइट्रोजन-फिक्सिंग राइजोस्फीयर बैक्टीरिया के विभिन्न उपभेदों के साथ बैक्टीरिया की तैयारी (वे पौधों की जड़ों में नहीं, फलियों में, लेकिन जड़ों के पास) बीज बोते समय और वनस्पति पौधों पर मिट्टी में पेश की जाती हैं। सेंट पीटर्सबर्ग राज्य कृषि विश्वविद्यालय के पादप उद्योग विभाग के कर्मचारी सभी क्षेत्र की फसलों में जैविक उत्पादों की जांच करते हैं। मिट्टी के बैक्टीरिया की गतिविधि के कारण पौधों द्वारा वायुमंडलीय नाइट्रोजन के उपयोग से उपज में वृद्धि 20 से 200% तक होती है।

ये जैविक उत्पाद रूसी एकेडमी ऑफ एग्रीकल्चरल साइंसेज के कृषि-माइक्रोबायोलॉजी संस्थान में बनाए गए और व्यापक रूप से उत्पादन में पेश किए गए हैं। एक्स्ट्रासोल-च समूह के बायोप्रेपरेशन विशेष रूप से व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं: एग्रोफिल, मिजोरिन, राइज़ोआग्रीन, एज़ोरिज़िन, फ्लेवोबैक्टीरिन, जिनमें से प्रत्येक एक समूह या कृषि फसलों (अनाज, सब्जी, टेबल कंद, चारा घास) के कई समूहों की उपज और उत्पाद की गुणवत्ता को बढ़ाता है।, चारे की जड़ें, आदि).d)।

बिक्री के लिए नोटिस बोर्ड बिल्ली के बच्चे बिक्री के लिए पिल्ले बिक्री के लिए घोड़े

बैक्टीरिया, नाइट्रोजन निर्धारण के अलावा, स्रावित पदार्थ जो सब्जियों, हरी और फलों की फसलों को बीमारियों से बचाते हैं, आलू कंदों की स्टार्च सामग्री को 15-20% तक बढ़ा देते हैं, एस्कॉर्बिक एसिड की सामग्री को 20-50% तक बढ़ा देते हैं, रोग की रोकथाम पौधे और कंद 5% घट जाते हैं। 10 बार लॉन अनाज घास पर, घनत्व दोगुना हो जाता है, और उनमें क्लोरोफिल की मात्रा बढ़ जाती है (30-45%)।

लाभकारी राइजोस्फीयर बैक्टीरिया, पौधों के रूट ज़ोन (राइज़ोस्फ़ेयर) और जड़ों की सतह को उपनिवेशित करते हुए, रोगजनक बैक्टीरिया को विस्थापित करते हैं (तैयारी के 1 ग्राम में 10 बिलियन बैक्टीरिया होते हैं)।

वे प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स का उत्पादन करते हैं, विकास-उत्तेजक पदार्थों (ऑक्सिन और हेटरोएक्सिन के एनालॉग्स) और विटामिन का उत्सर्जन करते हैं, वायुमंडलीय हवा से नाइट्रोजन को ठीक करते हैं (0.3-0.4 किग्रा / दिन) और उनके साथ पौधों को खिलाते हैं, जो 6- की शुरूआत के बराबर है प्रति सौ वर्ग मीटर में 8 किलोग्राम अमोनियम नाइट्रेट या 300-400 किलोग्राम खाद।

एक प्रकार का अनाज पर हमारे प्रयोगों में, बुवाई के दौरान, हमने rhizoagrin - 0.3 किग्रा / हेक्टेयर की शुरुआत की। हिरन का पेड़ क्षेत्र की परिस्थितियों में बड़े पैमाने पर काकज़ेय्या की बढ़ती मौसम 2007 में 128-138 दिन और 2008 में 123 दिन थी। पौधों का फूलना और फलों का पकना 10-15 अक्टूबर तक जारी रहा। और नवोदित और फूलों का चरण उत्तर-पश्चिम में जून के दूसरे दशक से शुरू होता है।

यदि आप सेब के पेड़ों के नीचे बगीचे के गलियारे में एक कवर फसल के रूप में एक प्रकार का अनाज बोते हैं, तो फूलों के बिस्तरों के बीच, फूलों के बिस्तरों के बीच, सजावटी पौधे के रूप में पथों के बीच, यह आपको एक सफेद-गुलाबी कालीन के साथ खुश कर देगा। बर्फ।

जब हम सेब गिरना शुरू करते हैं, और देर से शरद ऋतु या वसंत में, जब खुदाई करते हैं, तो हम बगीचे में एक प्रकार का अनाज बुवाई करते हैं, हम पौधे के अवशेषों को मिट्टी में एम्बेड करते हैं। यह नोट किया गया था कि अगर बागानों को एक प्रकार का अनाज के साथ बोया जाता है, तो कीट (स्लग, कोलोराडो बीटल) की संख्या बहुत कम हो जाती है।

सभी विशेष भंडारों में बागवानों को बकरिया के बीज बेचे जाते हैं। ठंढ बीत जाने पर इसे बोना चाहिए, लेकिन हमारे प्रायोगिक क्षेत्र में 2008 के वसंत में 6-7 जून की रात को सबसे मजबूत ठंढ के दौरान भी ठंढ से अंकुर क्षतिग्रस्त नहीं हुए। बगीचे में खिलने वाली बाल्टी मधुमक्खियों, भौंरा और अन्य परागणकों को आकर्षित करती है, जो बगीचे में उगाई जाने वाली सभी फसलों के लिए महत्वपूर्ण है।

मधुमक्खी पालन करने वालों के लिए, एक प्रकार की अनाज की फसलें अवश्य होती हैं। 2008 में, मैंने बकसुआ के लिए फेसेलिया भी जोड़ा, जो न केवल एक अद्भुत शहद का पौधा है, बल्कि एक शानदार सजावटी फूल है, जो अच्छी तरह से शाखाओं में बंटता है और देर से शरद ऋतु तक खिलता है।

हमारे द्वारा 2007 में पंक्ति फसलों (300 बीज प्रति 1 एम 2) - 1.17 टी / हेक्टेयर और उपजी - वायु-शुष्क द्रव्यमान का 2.69 टी / हेक्टेयर (कुल 3.86 टी / हेक्टेयर) पर बकरी के बीज की सबसे अधिक उपज प्राप्त की गई थी। N60P60K90 … ऐश को भी शुरू किया गया था - 0.95 टी / हेक्टेयर, बैक्टीरिया की तैयारी राइज़ोग्रीन - 0.88 टी / हेक्टेयर। यह उत्तर पश्चिमी के लिए एक अच्छी फसल है। चौड़ी पंक्ति बुवाई के साथ, अनाज की उपज कम थी और 0.61-0.74 टी / हेक्टेयर की राशि थी। फलों का सेट 20-28% था।

चौड़ी पंक्ति बुवाई (प्रति 1 वर्ग मीटर में 150 बीज) के साथ एक एक प्रकार का अनाज के पौधे पर फूलों की संख्या 784 टुकड़ों तक अधिक होती है, और एक पंक्ति में 325-507 बुवाई होती है। 2008 में, गर्मी और नमी की आपूर्ति के मामले में मौसम की स्थिति 2007 की तुलना में काफी खराब थी, और इसलिए, एक प्रकार का अनाज के विकास में, फूलों के प्रति पौधे 325-454 टुकड़ों में कमी का उल्लेख किया गया था, और फलों की उपज 0.22 थी -0.76 टी / हे। नियंत्रण में फल सेट 10-12% था, और जैविक उत्पादों के उपयोग के साथ 23-31%।

हमारे शोध और एक माली के रूप में मेरा वैज्ञानिक अनुभव हमें रूस के उत्तर-पश्चिम में अनाज, मीली, सजावटी और हरी खाद संस्कृति के रूप में एक प्रकार का अनाज की सिफारिश करने की अनुमति देता है। और खेती के पारंपरिक क्षेत्रों में, इसके उपयोग की संभावनाएं केवल असीमित हैं।