काला बड़बेरी - सजावटी और औषधीय पौधा

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

सम्बिकस नाइग्रा - खेती के उपयोगी गुण और विशेषताएं

दोस्ती शब्द आधुनिक युवाओं का कठबोली है, लेकिन बुजुर्ग शब्द इसके विपरीत, सबसे प्रसिद्ध और प्राचीन शब्द है। लाल शहतूत जहरीला होता है, इसके बारे में हर कोई बचपन से जानता है। लेकिन एक काले रंग का लोबिया भी है।

हालांकि, इस तथ्य के बावजूद कि प्रसिद्ध कृषिविद ए.टी. बोल्तोव ने 18 वीं शताब्दी में अपने लेखन में इसका उल्लेख किया और 19 वीं शताब्दी में, प्रोफेसर वी.के. वर्लिच ने काले रसभरी को "रूस में पूर्ण औषधीय पौधों के पूर्ण रजिस्टर" में दर्ज किया - अपने लंबे इतिहास के बावजूद, मूल्यवान औषधीय गुणों के साथ फलदार पौधे के रूप में काले बुजुर्ग, अभी भी व्यावहारिक रूप से रूस में मांग में नहीं हैं।

कई दुकानदारों ने शाब्दिक रूप से पुनरावृत्ति की जब काले बुजुर्ग पौधों को खरीदने के लिए आमंत्रित किया गया। एक जहरीली लाल रिश्तेदार की छवि उनकी आंखों के सामने इतनी दृढ़ता से खड़ी होती है। सैकड़ों किताबें और संदर्भ पुस्तकें, वर्णन करते हैं कि फल, फूल, पत्ते, अंकुर, काले बड़बेरी की जड़ों के लाभकारी गुणों के बारे में विस्तार से बताया गया है, जो हमारी आबादी से अपरिचित हैं।

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इसके विपरीत, यूरोप में, काले लार्जबेरी के उपयोगी गुणों की लंबे समय से सराहना की गई है, उन्होंने इसे एक पवित्र वृक्ष माना और इसे एक ऐसा पौधा कहा, जो जीवन को लम्बा खींचता है, हालाँकि काली बड़बेरी, अभी भी एक झाड़ीदार वृक्ष है, जिसकी ऊँचाई एक है। 3 से 6 मीटर।

जंगली में काला बड़बेरी लगभग पूरे विश्व में पाया जाता है: यूरोप, एशिया, अमेरिका और यहां तक कि अफ्रीका में। यूरोप और अमेरिका में, खेती की गई किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, रूस में, काले बुजुर्गों को आबादी के स्तर पर उगाया जाता है, जिसमें उनके इलाकों में विभिन्न रूप शामिल होते हैं। हालांकि, यह इसके उपचार गुणों को कम नहीं करता है।

सबसे मूल्यवान औषधीय कच्चे माल में शहतूत के फूल हैं। सूखे फूलों के संक्रमण का उपयोग सर्दी, ब्रोंकाइटिस, टॉन्सिलिटिस और जलने के लिए किया जाता है। फूलों का काढ़ा गठिया और गाउट के उपचार में मदद करता है। यूरोप में, बड़े-बड़े फूलों से तैयार सिरप और पानी के साथ पतला पतला शीतल पेय के बीच एक व्यावसायिक सफलता है। और आयरिश किंवदंतियों में से एक का दावा है कि अगर कोई लड़की इन फूलों से ओस के साथ अपना चेहरा पोंछती है, तो वह अपनी जवानी को लम्बा कर लेगी और अपनी सुंदरता को बहुत लंबे समय तक बनाए रखेगी। फलों से जलसेक और रस का उपयोग गठिया, गुर्दे की बीमारी, खांसी, जुकाम, नसों के दर्द के लिए किया जाता है।

जामुन का उपयोग औषधीय जाम, जेली, मिठाई, बच्चे के भोजन बनाने के लिए किया जाता है, और वाइन के लिए एक प्राकृतिक डाई के रूप में तीव्र रंग का रस का उपयोग किया जाता है, ताकि उन्हें हल्का जायफल दिया जा सके। आप काला बुजुर्ग के हीलिंग गुणों को निस्संदेह समझ सकते हैं, उदाहरण के लिए, काली बुजुर्ग की एक अर्क बनाने के लिए विकास चल रहा है, जो एवियन इन्फ्लूएंजा वायरस के H5N1 संक्रमण को बेअसर करने का एक प्रभावी साधन हो सकता है। वैसे, हाल ही में हमारी स्थानीय फार्मेसी में खरीदी गई दवा सिनुप्रेत, जर्मनी में निर्मित है, जो कि पुराने राइनाइटिस के उपचार के लिए है, जिसमें काले बलुआ के फूल शामिल हैं।

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ब्लैक बिगबेरी के विभिन्न गुणों ने कई कहानियों और किंवदंतियों को जन्म दिया है। उदाहरण के लिए, यूरोप में कई लोग मानते हैं कि यह वह पेड़ है जिस पर यहूदा इस्करियोती ने मसीह के विश्वासघात के बाद खुद को फांसी लगा ली थी। कीटों को खदेड़ने की संपत्ति का इस्तेमाल पहले बर्डबेरी की शाखाओं को घोड़े की अयाल से बांधने में किया जाता था।

यह भी दिलचस्प है कि बिल्लियाँ काले बर्डबेरी के प्रति उदासीन नहीं हैं, यह इस तथ्य के कारण है कि इसकी छाल में वैलेरिक एसिड होता है। हमारी बिल्ली मुस्का ने कई काले बुजुर्ग पौधों की चड्डी को खरोंच दिया ताकि हमें बाड़ के साथ उन्हें बचाना पड़े। वैसे, मछली भी लार्जबेरी की विशिष्ट सुगंध पसंद करती है। डॉन पर, एंग्लर्स अपने जामुन को चारा के रूप में उपयोग करते हैं और काटने के बारे में शिकायत नहीं करते हैं। वैसे, सैनिकों ने सामने से पत्र लिखे, काली बड़बेरी के जामुन से स्याही तैयार कर रहे थे, और ऐसे स्याही वाले स्कूलों में पढ़ने वाले बच्चों का युद्धकाल।

इस पौधे के सजावटी गुणों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। यद्यपि वे लिखते हैं कि इसे क्षारीय मिट्टी की आवश्यकता है, मेरी बड़ी शहतूत अम्लीय रेतीली मिट्टी पर दसवें वर्ष से बढ़ रही है और काफी सुरक्षित है। यह भी अच्छी तरह से छायांकन और जून में, पूरी गली की आँखों के लिए एक दावत के लिए, एक बाड़ के पीछे से, बड़े पैमाने पर पैडिंग, व्यास में 20 सेमी तक, सफेद पुष्पक्रम, बादाम की थोड़ी महक। मुझे गुप्त रूप से गर्व है कि इस तरह की सुंदरता अचानक गैरेज के पीछे, गेट के बगल से दिखाई देती है। फूलना लंबा है, तीन से चार सप्ताह तक।

लेकिन फूलों की सुंदरता गुजरती है, और फलों को बांधना चाहिए - काले जामुन। लेकिन यह वहां नहीं था। कई सवाल उठते हैं: एक बड़ी झाड़ी पर, जो इतनी गहराई से खिलती है, अचानक केवल कुछ फल सेट किए गए थे? तथ्य यह है कि काली बल्डबेरी एक क्रॉस-परागण वाला पौधा है, और फलने के लिए कम से कम दो पौधे लगाना आवश्यक है। बेशक, दूसरे पौधे को कुछ अन्य आबादी से लिया जाना चाहिए, या बीज से उगाया जाना चाहिए। एक व्यक्ति से कटिंग से उगाए गए पौधों को एक दूसरे के साथ परागण नहीं किया जाएगा।

मॉस्को क्षेत्र की स्थितियों में ब्लैक बिगबेरी अच्छी तरह से सर्द है, गरिमा ने 2005-2006 की सर्दियों के चालीस डिग्री के ठंढों को सहन किया। मुझे लगता है कि इसे अपने बगीचे में अपनी सही जगह लेनी चाहिए। मैं तुम्हें अंकुर भेजूंगा। वे फल लेंगे। 2-3 रोपाई खरीदें। उन्हें दो मीटर की दूरी पर लगाए जाने की आवश्यकता है। मैं लिटिल लीफ खीरे के बीज (छोटा पत्ता - यूएसए), विग्ना बीन्स को 1 मी तक फली, चिरोगिया से मरीना कद्दू (सागर राक्षस - इटली) और अन्य दुर्लभ फसलों, सेब के पेड़ों की ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों के अंकुर, नाशपाती भेज देता हूं।, अंगूर और अन्य बगीचे के पौधे। सूची प्राप्त करने के लिए एक वापसी पते के साथ एक लिफाफा भेजें: 140181, मॉस्को क्षेत्र, ज़ुकोवस्की, पीओ बॉक्स 135, यूरी वैलेंटिनोविच पेट्रोव।