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बढ़ते और बड़े पैमाने पर फलने वाली स्ट्रॉबेरी की किस्में
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वीडियो: बढ़ते और बड़े पैमाने पर फलने वाली स्ट्रॉबेरी की किस्में

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दो फसल प्रति सीजन

रेमोंन्ट स्ट्रॉबेरी
रेमोंन्ट स्ट्रॉबेरी

अनानास स्ट्रॉबेरी के गैर-पुनर्निर्मित किस्मों के क्लोन के चयन से बड़े-फल वाले रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की किस्मों को प्राप्त किया गया था, जो एक बढ़ते मौसम के दौरान कई फूल या फलने को दोहराते हैं। इस प्रकार के स्ट्रॉबेरी में बागवानों की रुचि अब बढ़ गई है, लेकिन, दुर्भाग्य से, वैज्ञानिकों और विशेषज्ञों के कामों में, स्ट्रॉबेरी के लिए बहुत कम ध्यान दिया जाता है।

समय-समय पर, शौकिया माली अक्सर पुराने और कभी-कभी जानबूझकर गलत जानकारी देते हैं जो विज्ञापन संदेशों से प्राप्त होती हैं। उनके प्रयासों के माध्यम से, रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी के निम्नलिखित स्टीरियोटाइप विकसित हुए हैं: "यह दो कटाई देता है, पहला छोटा है, दूसरा मुख्य है, बड़ी। मूंछें, बढ़ने का समय नहीं है, खिलते हैं, और उनके साथ एक अतिरिक्त फसल काटा जाता है। । "अंतिम टिप लगभग हर लेख में है। इसे देने से पहले, लेखकों को सोचना चाहिए था: क्या इस तरह के वृक्षारोपण का प्रभाव महान है?

आखिरकार, सभी सॉकेट्स मदर प्लांट द्वारा संचालित होते हैं, जो अपने आप में एक पूर्ण फसल देने और आउटलेट पर एक फसल प्रदान करने में सक्षम नहीं है। ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, ट्रेलिस पर कुर्सियां मर जाएंगी। पुराने टायर का उपयोग करते हुए एक ऊर्ध्वाधर तरीके से स्ट्रॉबेरी उगाने की सलाह, खुले मैदान में पिरामिड और ढेर की व्यवस्था करना भी व्यर्थ है - ऐसे रोपण को ठंड के लिए बर्बाद किया जाता है।

कुछ समय पहले तक, इस प्रकार के स्ट्रॉबेरी को एक ही माना जाता था - रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी। 2001 में, मॉस्को पब्लिशिंग हाउस "इक्समो-प्रेस" ने डॉक्टर ऑफ एग्रीकल्चरल साइंसेज जी.एफ. गोवरोवा और उनके बेटे, जैविक विज्ञान के उम्मीदवार डी.एन. गोवरोव "स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी"। लेखक स्ट्रॉबेरी को विभिन्न प्रकार के समूहों में विभाजित करते हैं जो कुछ विशेषताओं में भिन्न होते हैं।

वैरिएटल समूहों के बीच अंतर ध्यान देने योग्य है, और इस तरह के विभाजन को उचित ठहराया जा सकता है - आखिरकार, हम किस्में को शुरुआती, मध्य और देर से किस्में में विभाजित करते हैं। अपनी पुस्तक में, लेखक रेमोंन्ट स्ट्रॉबेरी को निम्न प्रकार के समूहों में विभाजित करते हैं: अर्ध-पुनर्निर्मित किस्में, रिमॉन्टेंट, न्यूट्रल डे। मैं लगातार फलने-फूलने वाले विभिन्न प्रकार के बड़े-बड़े स्ट्रॉबेरी भी लगाऊंगा।

पुस्तक के लेखकों में अर्ध-पुनर्निर्मित किस्मों के रूप में निम्नलिखित किस्में शामिल हैं: कार्डिनल, रेडगोंटलिट और अनन्त वसंत।

कार्डिनल एक अमेरिकी किस्म है। झाड़ियों बड़े, विरल हैं। हार्वेस्टेबल। जामुन में एक विशेष स्पिंडल के आकार की आकृति होती है जो सिरों की ओर होती है। सुनहरे रंग के बीज के साथ चेरी के रंग का जामुन। उनका वजन 40-60 ग्राम है। सबसे बड़े भी 80 जी हैं। मेरे बगीचे में, इस किस्म के जामुन 50 ग्राम तक थे, बहुत कम थे। जामुन बहुत घने होते हैं, एक मिठाई स्वाद के साथ, उनके पास शर्करा और विटामिन सी की एक उच्च सामग्री होती है। किस्म शीतकालीन-हार्डी है, ग्रे सड़ांध और पत्ती वाले स्थान के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन पाउडर फफूंदी से प्रभावित है।

युवा रोसेट्स, यहां तक कि मजबूत किए बिना, फल को खिलना और सहन करना शुरू करते हैं, और जामुन मातृ पौधों से कम नहीं हैं। युवा रोसेट लंबे समय तक जड़ लेते हैं, और जो खिलते हैं और फल लगते हैं वे रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं - वे जड़ नहीं लेते हैं। रोपण के लिए, आपको दूसरे या तीसरे आउटलेट को लेने की जरूरत है अगर पहले वाला खिल गया है। कुछ फ्रूटिंग रोसेट्स हैं, और वे उपज में बहुत वृद्धि नहीं करते हैं, इसलिए, यदि रोपण सामग्री की आवश्यकता नहीं है, तो सभी मूंछों को काट देना बेहतर है। यह जामुन के आकार को प्रभावित कर सकता है। मदर प्लांट आउटलेट्स को पावर देने में ऊर्जा बर्बाद नहीं करेगा।

एक जगह पर, इस किस्म को तीन साल से अधिक नहीं रखा जाना चाहिए। मिट्टी में पोषण और नमी की कमी के कारण, जामुन की पैदावार और आकार में तेजी से कमी आती है, इसलिए, कार्डिनल विविधता बढ़ने के दौरान बढ़ते मौसम में कम से कम तीन बार निषेचन करना आवश्यक है - शुरुआती वसंत में, विस्तार के दौरान कटाई के बाद और कटाई के बाद। मुर्गी पालन (1:12) या मुलीन (1: 6) के साथ अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। बारिश की अनुपस्थिति में, स्ट्रॉबेरी को प्रति सप्ताह 1 वर्ग मीटर प्रति 30 लीटर पानी की दर से पानी पिलाया जाता है।

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स्ट्रॉबेरी किस्मों की मरम्मत

बड़े पैमाने पर सुधरे हुए स्ट्रॉबेरी
बड़े पैमाने पर सुधरे हुए स्ट्रॉबेरी

हमारे बागवानों द्वारा उगाए जाने वाले रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की अधिकांश किस्में विदेशी मूल की हैं।

हमारे प्रजनकों ने भी इसी तरह की किस्मों पर प्रतिबंध लगाया, लेकिन हम उनके बारे में बहुत कम जानते हैं, वे हमारे बागानों में कम आम हैं। यद्यपि वे अच्छी तरह से विदेशी लोगों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं।

विदेशी किस्मों के बारे में प्रकाशनों के लेखक अक्सर विदेशी स्रोतों से प्राप्त जानकारी की रिपोर्ट करते हैं, बिना यह सोचे कि क्या हमारी जलवायु परिस्थितियों में समान परिणाम प्राप्त करना संभव है। दरअसल, फ्रेंच रिवेरा पर या कैलिफोर्निया में, कुछ स्ट्रॉबेरी की किस्में तीन कटाई देती हैं, जबकि हमारे पास एक ही किस्में हैं - दो। हमें इसके बारे में नहीं भूलना चाहिए।

घरेलू रीमोंटेंट स्ट्रॉबेरी की किस्में:

सखालिन। दक्षिण सखालिन में चुना गया। विविधता शुरुआती है, औसत सर्दियों की कठोरता। किस्म फलदायी है। झाड़ी से 300-400 ग्राम जामुन एकत्र किए जाते हैं। स्ट्रॉबेरी माइट्स और पाउडर फफूंदी से पौधों को गंभीर नुकसान होता है।

सखालिन अंकुर। सखालिंस्काया स्ट्रॉबेरी के मुक्त परागण से प्राप्त किया। सर्दियों की हार्डी। मौसम की स्थिति और स्ट्रॉबेरी माइट्स के लिए अधिक प्रतिरोधी। दूसरी किस्मों की तुलना में दूसरा फल लगाना पहले शुरू होता है। उत्पादकता - प्रति बुश 500 ग्राम तक। थोड़ी मूंछें देता है।

अप्राप्य। एक प्रकाशन में मैंने पढ़ा कि यह एक विदेशी चयन है। वास्तव में, यह यूएसएसआर एकेडमी ऑफ साइंसेज के मुख्य वनस्पति उद्यान में प्रतिबंधित किया गया था। किस्म को ऊपरी सिलेसिया और अप्राप्य किस्मों को पार करने से प्राप्त किया गया था। झाड़ी मध्यम ऊंचाई की है, थोड़ा फैला हुआ है, कम पत्ती वाला है। जामुन मध्यम आकार के, कुंद-शंकु आकार में होते हैं। गूदा घने, गुलाबी, मीठा और खट्टा होता है। पैदावार अधिक है। मूंछें बहुत कम देता है। यह ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित है।

चेसनोकोवा की मरम्मत की। झाड़ी कॉम्पैक्ट है, पत्तियां बड़ी हैं। जामुन अंडाकार होते हैं, अच्छे स्वाद के साथ, बड़े नहीं। सर्दियों की हार्डी। उपज 1.2-1.8 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर है।

फ्रेंच किस्में:

तापिरेला एक उच्च उपज वाली किस्म है। जामुन बड़े, चमकदार और बहुत स्वादिष्ट होते हैं। बहुत मूंछें देता है। रोपण के बाद पहले वर्ष में, पहले वसंत के फूलों को काटने की सलाह दी जाती है।

सैन प्रतिद्वंद्वी। औसत उपज, बहुत स्वादिष्ट जामुन। औसत शीतकालीन कठोरता। बहुत मूंछें देता है।

बोरदुरल्ला मारला। मैं पूरी तरह से विविधता के फ्रांसीसी मूल के बारे में निश्चित नहीं हूं। यह सबसे अच्छा पेटू स्ट्रॉबेरी में से एक है। मूंछ नहीं देता, झाड़ी को विभाजित करके प्रजनन करता है। हर साल प्रचुर मात्रा में फल मिलते हैं। अगस्त से दूसरा ठंढ तक फलाना। जामुन बड़े हैं, उत्कृष्ट मीठे स्वाद के साथ। झाड़ियों बहुत सुंदर हैं और सजावटी पौधों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

मोंट एवरेस्ट । यह किस्म हमारे देश में अच्छी तरह से जानी जाती है। मैं आपको इसके बारे में अलग से और विस्तार से बताऊंगा।

अन्य देशों से हमारे लिए आए किस्में:

ओसतरा। डच किस्म। दो फसल देता है। जामुन 15-25 ग्राम, बहुत मीठा। आसानी से प्रकाश की कमी को सहन करता है।

नरक। जर्मन प्रजनन की एक किस्म। मध्यम झाड़ी। पत्ती के स्तर पर और ऊपर पेडुंयर्ड्स। जामुन लम्बी-शंक्वाकार होते हैं, जिनका औसत वजन 15 ग्राम होता है। गूदा सफेद, भुरभुरा, मीठा और खट्टा होता है। विविधता सर्दियों की हार्डी है। बहुत मूंछें देता है। टिक्स और सफेद स्थान से गंभीर रूप से प्रभावित।

महरन। अधिक उपज देने वाली किस्म। जामुन का स्वाद अच्छा होता है। जैसे-जैसे वे परिपक्व होते हैं, वे बहुत छोटे होते जाते हैं।

हर्ज़बर्ग। पैदावार औसत है। अच्छा स्वाद जामुन। सर्दियों की हार्डी। मूछों का ढेर लगाता है। यह सफेद दाग से प्रभावित होता है।

हमीं गेंटो। झाड़ी उच्च, मध्यम पत्तेदार है। जामुन बड़े, 30-40 ग्राम, अलग-अलग 60 ग्राम, गोल-शंक्वाकार, एक गर्दन के साथ, चमकदार लाल होते हैं। गूदा लाल, सुगंधित होता है। औसत शीतकालीन कठोरता। कुछ मूंछें रूपों।

अर्पगॉय मध्यम झाड़ी। जामुन चमकदार लाल, छंटनी-शंक्वाकार होते हैं। पहले फल 20 ग्राम होते हैं, बाद वाले छोटे हो जाते हैं। पैदावार अधिक है। दूसरा फलने अगस्त के मध्य में होता है और ठंढ तक जारी रहता है। बहुत ठंढ प्रतिरोधी। बहुत मूंछें देता है। कीट और रोग मध्यम रूप से प्रभावित होते हैं।

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तटस्थ स्ट्रॉबेरी किस्में

बड़े पैमाने पर सुधरे हुए स्ट्रॉबेरी
बड़े पैमाने पर सुधरे हुए स्ट्रॉबेरी

पिछली शताब्दी के 80 के दशक में, ट्रिस्टार, ट्रिब्यूट और ब्राइटन की किस्मों को अमेरिका में प्रतिबंधित किया गया था, जो बागवानी साहित्य में रिमॉन्टेंट्स के बीच में गिना जाता था। बागवानी प्रकाशनों में से एक में मैंने एक लेख पढ़ा जिसमें इन तीन किस्मों और सेल्वा किस्म को तटस्थ दिन के रूप में वर्गीकृत किया गया था। वे फूल की कलियों को लंबे और छोटे दिन के घंटों के साथ दोनों तापमानों पर + 2 ° С से कम नहीं और + 30 ° С डिग्री से अधिक नहीं रखते हैं।

तेजस्वी। जामुन लाल-नारंगी, बड़े, 50 ग्राम तक वजन वाले, परिवहन योग्य हैं। विविधता कीटों और रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

श्रद्धांजलि। जामुन गहरे लाल, चमकदार, शंक्वाकार, परिवहनीय, मीठे होते हैं, जिनका वजन 40-50 ग्राम होता है। उच्च ठंढ प्रतिरोध। बहुत मूंछें देता है।

त्रिस्टार। फल श्रद्धांजलि के समान आकार का है, लेकिन मीठा है। ठंड के मौसम में भी जामुन अच्छी तरह से पकते हैं। विविधता शीतकालीन-हार्डी है, ग्रे सड़ांध से थोड़ा प्रभावित है।

निर्माता विभिन्न प्रकार के अनन्त वसंत को एक तटस्थ दिन के रूप में वर्गीकृत करते हैं, शायद इसलिए कि यह ग्रीनहाउस के लिए एक अच्छी किस्म है, जो खराब रोशनी की स्थिति में भी फल देने में सक्षम है। मुझे लगता है कि कुछ किस्मों को रिमोंटेंट के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, उसी तरह से फूलों की कलियों को भी तटस्थ दिन के रूप में बनाया जा सकता है।

साहित्य में, मुझे रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की कई और किस्मों का वर्णन मिला, जो मौसम के दौरान बिना किसी बाधा के फल देती हैं।

सन्दर्भित। जामुन बड़े हैं - 60 ग्राम तक, उत्कृष्ट स्वाद, परिवहनीय।

पेश किया हुआ। फ्रेंच किस्म। जामुन शंक्वाकार होते हैं, जिनका वजन औसतन 20-30 ग्राम होता है। उनमें से कुछ 50 ग्राम तक पहुंच जाते हैं।

मेज पर स्ट्रॉबेरी
मेज पर स्ट्रॉबेरी

लंबे समय तक फलने की अवधि के कारण मरम्मत की गई किस्में, मिट्टी की उर्वरता और नमी पर बहुत मांग करती हैं। प्रीप्ले जुताई, समय और इस स्ट्रॉबेरी को लगाने की तकनीक सामान्य से अलग नहीं होती है। मैं पतला जैविक उर्वरक के साथ शीर्ष ड्रेसिंग बनाना पसंद करता हूं - मुलीन का समाधान (1: 6) या पक्षी की बूंदों (1:12)। यदि पौधे सर्दियों के बाद विकास में पिछड़ जाते हैं, तो यूरिया का एक बड़ा चमचा समाधान की एक बाल्टी में जोड़ा जाता है।

दूसरा फीडिंग मैं पेडुनेर्स के विस्तार के दौरान करता हूं, तीसरा - पहली फसल के बाद, आखिरी - सर्दियों से पहले, मध्य सितंबर में।

मैं इसके बजाय व्यापक राय से असहमत हूं कि पहले तीन आदेशों की मूंछों पर रोलेट्स को फलने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। मेरा अनुभव और अन्य बागवानों का अनुभव बताता है कि ज्यादातर पहला आदेश रोसेट खिलता है, दूसरा - कम अक्सर। इसके अलावा, मेरा मानना है कि अगर सभी मूंछों को हटा दिया जाए तो फसल अधिक होगी। आखिरकार, आउटलेट इतनी बड़ी फसल नहीं हैं, और वे मुख्य झाड़ी को कमजोर करते हैं।

दूसरी फसल बढ़ाने और फूलों को हटाने के लिए पहली फसल को त्यागने की भी सलाह दी जाती है। मैं ऐसा नहीं करता। पहली फसल पक जाएगी, लेकिन हमारी जलवायु में दूसरे का एक महत्वपूर्ण हिस्सा पकने का समय नहीं है। 2002 में, सितंबर के अंत में, मैंने 4 वर्ग मीटर से बड़े बगीचे से लगभग एक बाल्टी हरी जामुन एकत्र की और बाहर फेंक दी।

अगस्त के अंत में सभी फूलों को हटाने के लिए यह अधिक समीचीन है - सितंबर की शुरुआत में - जामुन को पकने का समय नहीं है। सितंबर के दूसरे दशक के मध्य - अंत में हवा के तापमान के आधार पर, उन सभी जामुनों को इकट्ठा करें जिनके पास पकने का समय नहीं है। फिर उर्वरक लागू करें, गलियारे को ढीला करें, सर्दियों के लिए रोपण तैयार करें। यह सब अगले साल पहली फसल को बढ़ाने में मदद कर सकता है।

हमारी जलवायु में, छोटे आकार के आश्रयों के तहत रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी को प्रजनन करने की सलाह दी जाती है, उन्हें एक फिल्म या गैर-बुना सामग्री के साथ कवर किया जाता है, अधिमानतः प्रति वर्ग मीटर 30-40 ग्राम वजन होता है। दिन के मध्य में आश्रय के तहत हवा का तापमान आमतौर पर खुले मैदान की तुलना में 5-10 डिग्री अधिक होता है, और शाम को यह 2-3 डिग्री गर्म होता है। मिट्टी 10 सेमी की गहराई तक 5 डिग्री गर्म होती है। फूल खुले मैदान की तुलना में 10-20 दिन पहले होते हैं।

यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि आश्रय में तापमान 30 डिग्री सेल्सियस से ऊपर न बढ़े, ताकि फूलों की कलियों को सामान्य रूप से रखा जाए। स्थिर गर्म मौसम की शुरुआत के साथ, कवरिंग सामग्री को हटाया जा सकता है। अगस्त में, रात की ठंडी ठंड की शुरुआत के साथ, बगीचे के बिस्तर को फिर से ढंकना चाहिए।

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