उत्तर पश्चिम क्षेत्र में समुद्र हिरन का सींग की खेती

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

एम्बर विटामिन के बंच

समुद्री हिरन का सींग एक द्वैध संयंत्र है: ऐसे नर नमूने हैं, जो निश्चित रूप से, जामुन का उत्पादन नहीं करते हैं, और महिला नमूने हैं, जिसमें से हम कटाई करते हैं। नर पौधों को केवल 3-5 साल की उम्र में मादा पौधों से अलग किया जा सकता है, जब पहली बार उनमें फूलों की कलियाँ बनने लगती हैं। यह गर्मियों के अंत में होता है।

वनस्पति कलियां (जिनमें से पत्तियां बनती हैं) छोटी होती हैं, दो तराजू से ढकी होती हैं, शाखाओं को कसकर दबाया जाता है। मादा नमूनों की फूल की कलियां बिल्कुल एक जैसी दिखती हैं और एक-दूसरे से अलग होना मुश्किल है। लेकिन नर फूलों की कलियां वनस्पति कलियों से अलग होती हैं। वे शाखाओं से बहुत बड़े होते हैं, शाखाओं से फैलते हैं और छोटे पाइन शंकु के समान होते हैं, क्योंकि वे 7-8 तराजू से ढके होते हैं।

कभी-कभी बेईमान विक्रेता अनुभवहीन माली को धोखा देते हैं, उन्हें आश्वासन देते हैं कि वे एक ही शाखा पर दो प्रजातियों के कथित फूलों की कलियों की ओर इशारा करते हुए एक प्रकार का अखंड समुद्री हिरन का बच्चा बेच रहे हैं। यह आमतौर पर पता चलता है कि यह फूल और वनस्पति कलियों के साथ सिर्फ एक पुरुष नमूना है। कोई भी समुद्री समुद्र हिरन का बच्चा नहीं है।

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आमतौर पर कोई भी इस पौधे के फूल को नहीं देखता है। सबसे पहले, वह सामान्य अर्थों में कोई फूल नहीं है। नर नमूनों में, पुंकेसर का एक गुच्छा चिपक जाता है, जो 50 मीटर तक के दायरे में "धूल" करता है! यदि आप फूल के समय इस पौधे को हिलाते हैं, तो सुनहरे पराग का एक बादल सचमुच इसे ढंक लेगा। इसमें बहुत कुछ है और यह छोटा है, इसलिए यह आसानी से लंबी दूरी पर उड़ जाता है। यदि आपके पास एक नर नमूना नहीं है, लेकिन पड़ोसी करते हैं, तो यह आपके समुद्री हिरन का मांस को सफलतापूर्वक प्रदूषित करता है।

एक नर नमूना 5-6 महिलाओं को परागित करने के लिए पर्याप्त है। आप बस पुरुष नमूने से एक छोटी टहनी काट सकते हैं और इसे पानी के एक जार में मादा पौधे के मुकुट में रख सकते हैं। एक महिला के मुकुट में पुरुष नमूने से एक डंठल को पकड़ना मुश्किल नहीं है, और कई वर्षों तक परागण सुनिश्चित किया जाता है।

दुर्भाग्यवश, अधिक प्रतिरोधी मादा पौधों की तुलना में नर पौधों के मरने की संभावना अधिक होती है। प्रत्येक पत्ती के अक्ष से मादा पौधे केवल एक छोटा काला अगोचर पिस्टिल निकलते हैं (एक सप्ताह में यह 1 सेमी तक बढ़ता है)। सभी फूल लगभग 10 दिनों तक रहते हैं, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि नर और मादा पौधे एक ही किस्म या एक ही पकने की अवधि के हैं, अन्यथा वे अलग-अलग समय पर खिल सकते हैं और निषेचन नहीं होगा।

बडिंग (बढ़ते मौसम की शुरुआत) +5 डिग्री के तापमान पर शुरू होती है और लगभग पांच दिनों तक (उत्तर-पश्चिम में 1 मई से 5 मई तक) रहती है। फूल 10-15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर होता है और लगभग 10 दिनों (उत्तर पश्चिम में 15 से 25 मई) तक रहता है।

जामुन का पकना मुख्य रूप से अगस्त में होता है। गर्म मौसम में, इस समय चीनी और तेल की बढ़ी मात्रा जमा होती है। शांत मौसम के दौरान, विटामिन सी का संचय होता है। जामुन अपने रंग के शुरू होने के 7-10 दिनों के बाद, 15 अगस्त से 15 सितंबर तक खपत के लिए तैयार हो जाते हैं। आपको जामुन की कटाई करने में देर नहीं करनी चाहिए, क्योंकि एक अति अवस्था में वे एक गीला जुदाई करते हैं।

समुद्री हिरन का सींग का वनस्पति जल्दी समाप्त होता है, 10 से 15 अक्टूबर तक, और अक्सर पत्तियां हरे रंग की हो जाती हैं। शूट मई के अंत से जुलाई के अंत तक बढ़ते हैं। इस संस्कृति की सुप्त अवधि बहुत कम है, पहले से ही नवंबर के अंत में यह पिघलना के दौरान जाग सकता है। इसलिए, उत्तर-पश्चिम की जलवायु उसके लिए उपयुक्त नहीं है, और समुद्री हिरन का जीवन काल छोटा है। 10-15 वर्ष से अधिक उम्र के पौधों को साइट पर रखने का कोई मतलब नहीं है। इसलिए, समय पर ढंग से उम्र बढ़ने के पेड़ के लिए एक प्रतिस्थापन तैयार करना आवश्यक है, इसके लिए सबसे आसान तरीका रूट शूट का उपयोग करना है।

समुद्र हिरन का सींग फल बहुतायत से होता है कि सभी शाखाएं सचमुच जामुन के साथ कवर होती हैं। पौधे का बहुत नाम इस बारे में बोलता है। लघु डंठल पर जामुन शाखाओं पर कसकर बैठते हैं, जैसे कि सिल पर मकई। समुद्र हिरन का सींग बेहतर रहने की स्थिति की तलाश में सभी दिशाओं में 8-12 मीटर तक फैल सकता है। इसकी अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। इसलिए, समुद्र हिरन का सींग के लिए आरक्षित स्थान या तो 20-25 सेमी की गहराई में मिट्टी में खोदे गए स्लेट के साथ संलग्न है, या बस हर साल गिर में पौधे को खोदा जाता है, जड़ों से काट दिया जाता है जो अंतरिक्ष के लिए आवंटित किया जाता है यह। फिर उन्हें बाहर निकाला जाना चाहिए और हटा दिया जाना चाहिए।

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समुद्र हिरन का सींग की जड़ें केवल 12-15 सेमी की गहराई पर मिट्टी की सतह परत में स्थित होती हैं, इसलिए, समुद्र हिरन का सींग पौधों के नीचे कोई खुदाई या ढीला नहीं किया जाता है। पौधों के नीचे उगने वाले खरपतवारों का निराकरण नहीं किया जाना चाहिए, बल्कि केवल बोया जाना चाहिए।

समुद्र हिरन का सींग के नीचे की मिट्टी को पिघलाया जाना चाहिए, या इससे भी बेहतर - इसे कवर करने के लिए। इसके लिए, मुड़ा हुआ तुला और पोटेंटिला हंस उपयुक्त हैं, जिसमें जड़ प्रणाली केवल 2 सेमी की गहराई पर स्थित है और समुद्र हिरन का सींग जड़ों से मुकाबला नहीं करती है। पौधों की जड़ के अंकुरण को खोदकर नहीं निकालना चाहिए, बल्कि उन्हें पिघलाया जाना चाहिए। सामान्य तौर पर, जितना संभव हो उतना कम घावों को न केवल जड़ों पर, बल्कि चड्डी पर भी लगाया जाना चाहिए। आप केवल सूखने वाली शाखाओं, विशेष रूप से निचले वाले को एक अंगूठी में काटकर निकाल सकते हैं।

सभी छंटाई बढ़ते मौसम की शुरुआत से पहले (सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले) की जाती है। यह पौधा शीतकालीन-हार्डी है, फ्रॉस्ट्स को 40 डिग्री तक सहन करता है, लेकिन नर पौधों में पराग -35 डिग्री सेल्सियस पर पहले से ही मर सकता है। समुद्र बकथॉर्न हल्के रेतीले और रेतीले दोमट, नमी और हवा पारगम्य मिट्टी को एक तटस्थ या थोड़ा अम्लीय प्रतिक्रिया (पीएच 5-6) से प्यार करता है।

यह प्रकाश व्यवस्था की स्थिति के लिए सबसे अधिक मांग वाली उद्यान फसलों में से एक है। अपर्याप्त प्रकाश के साथ, समुद्र हिरन का सींग कमजोर हो जाता है, उपज गिर जाती है। पौधा धीरे-धीरे मर जाता है।

समुद्र हिरन का सींग जून - जुलाई में अच्छी तरह से सूखा बर्दाश्त नहीं करता है और यहां तक कि इसकी पत्तियों को भी बहा सकता है, इसलिए, शुष्क मौसम में, इसे प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। समुद्र हिरन का सींग घनी मिट्टी पसंद नहीं करता है, विशेष रूप से मिट्टी। यह पीट बोग्स पर नहीं बढ़ता है, क्योंकि यह भूजल के करीब खड़े होने को बर्दाश्त नहीं करता है। यह अम्लीय मिट्टी पर जल्दी मर जाता है।

समुद्र हिरन का सींग और सर्दियों के thaws को पसंद नहीं करता है, क्योंकि तापमान बढ़ने पर यह आसानी से उठता है। और वह बिलकुल छाया नहीं उठा सकता। मिट्टी की उर्वरता के लिए, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, यह मांग नहीं है, क्योंकि नोड्यूल बैक्टीरिया अपनी जड़ों पर रहते हैं, जैसे फलियां। वे हवा से नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को संतृप्त करते हैं, इसलिए समुद्री हिरन का सींग को नाइट्रोजन निषेचन की आवश्यकता नहीं है। उसे थोड़ा पोटेशियम की आवश्यकता होती है, लेकिन उसे फॉस्फोरस की बहुत आवश्यकता होती है, क्योंकि यह न केवल समुद्री हिरन का सींग के लिए आवश्यक है, बल्कि नोड्यूल बैक्टीरिया के लिए भी आवश्यक है।