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वीडियो: करंट और गोजबेरी की सही देखभाल कैसे करें
2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50
टोकरी को पूर्ण बनाने के लिए
आपके बगीचे में बेरी झाड़ियों की उपज उचित साइट चयन, मिट्टी की तैयारी, varietal संरचना और मिट्टी और पौधों की देखभाल पर काफी हद तक निर्भर करती है। काले रंग के करंट के लिए, लाल, सफ़ेद करंट्स और गोज़बेरी के लिए पर्याप्त नमी वाली जगह चुनना बेहतर है - एक उच्च, शुष्क जगह, अच्छी तरह से जलाया और हवाओं से सुरक्षित। सभी मामलों में करंट और गोइस्टबेरी के लिए मिट्टी पर्याप्त रूप से पानी को अवशोषित, उपजाऊ, एक उच्च ह्यूमस सामग्री और प्रकाश के साथ होनी चाहिए। मिट्टी की अम्लता कम होनी चाहिए, अम्लीय मिट्टी पर, चूने को 0.3-0.8 किग्रा / मी kg की दर से खुदाई के लिए जोड़ा जाता है।
करंट और गोमुख बोने से पहले, इस क्षेत्र को समतल करें, जैविक और खनिज उर्वरकों को 1 वर्ग प्रति बिखेर दें। मी: जैविक उर्वरक - 3-4 किलोग्राम, सुपरफॉस्फेट - 50-60 ग्राम, पोटेशियम नमक - 15-20 ग्राम और एक फावड़ा संगीन पर मिट्टी खोदें। फिर रोपण छेद के लिए स्थानों को चिह्नित करें और, रोपण से 2-3 सप्ताह पहले, छेदों को 35-40 सेमी गहरा और 50-60 सेंटीमीटर चौड़ा खोदें। छेद के एक तरफ ऊपरी उपजाऊ परत डालें, और दूसरे पर निचला एक, इसे जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ मिलाकर, जो प्रत्येक गड्ढे में डाला जाना चाहिए।
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शरद ऋतु में रोपण करंट और गोज़बेरी बेहतर है, हालांकि आप इसे वसंत में लगा सकते हैं। वसंत में रोपण जल्दी से जल्दी (कली तोड़ने से पहले)। रोपण घनत्व विविधता, मिट्टी की उर्वरता, छंटाई और झाड़ी के गठन पर निर्भर करता है। एक पंक्ति में 1.25-1.5 मीटर की दूरी पर फैलते हुए मुकुट के साथ पौधे की किस्में, और झाड़ियों के बीच एक कॉम्पैक्ट ईमानदार मुकुट - 0.7-1 मीटर।
रोपण के लिए, स्वस्थ रोपण सामग्री की रिहाई के लिए विशेष नर्सरियों में शुद्ध-ग्रेड, कीट और रोग-मुक्त 1-2 साल पुरानी रोपाई खरीदें। मानक अंकुरों में, जड़ प्रणाली में 15-20 सेमी लंबे और अच्छी तरह से विकसित लोब की कम से कम 3-5 कंकाल जड़ें होनी चाहिए। हवाई भाग को आधार से बढ़ाकर 30-40 सेमी लंबा 1-2 शूट करना चाहिए। रोपण से पहले, अंकुर को 10-15 सेमी तक छोटा करें, कटिंग के लिए बाकी शूट का उपयोग करें।
यह बेहतर है कि करीने से पौधे लगाए जाएं, प्रकंद के ऊपर 6-8 सेमी तक अंकुर को गहरा करें और मिट्टी की सतह पर प्रत्येक शूट पर 2-3 कलियों को छोड़ दें। रोपण करने से पहले, धरती की उपजाऊ शीर्ष परत के साथ गहराई के 3/4 छेद भरें और उर्वरकों के साथ नीचे वाले को मिलाएं। रोपण के समय अंकुर की जड़ों को फैलाएं, इसे धरती से ढक दें, धीरे-धीरे मिट्टी को जमा दें। फिर अंकुर को हल्के से हिलाएं ताकि पृथ्वी समान रूप से जड़ों के बीच के सभी स्थान को भर दे।
रोपण के बाद, अच्छी तरह से फैलाएं और छेद की सतह को पीट या ह्यूमस की एक परत के साथ पिघलाएं। पूरे बढ़ते मौसम के दौरान, मिट्टी को एक ढीली और खरपतवार मुक्त अवस्था में बनाए रखें, झाड़ियों के चारों ओर मिट्टी की खेती 4-7 सेमी और गहराई से पंक्ति के बीच में करें - 10-12 सेमी।
शुष्क अवधि के दौरान, पौधे की वृद्धि और फलने के लिए सामान्य स्थिति बनाने के लिए पानी देना अनिवार्य है। मिट्टी में नमी की कमी से झाड़ियों के विकास में देरी होती है, और जामुन के गठन और पकने के दौरान - उनके कुचलने और बहा देने के लिए। करंट के पौधे अपनी गहन वृद्धि और अंडाशय (जून) के निर्माण की अवधि के दौरान नमी के लिए सबसे अधिक मांग करते हैं, साथ ही साथ जामुन की पकने की अवधि (जुलाई) के दौरान। खांचे में सिंचाई करें, झाड़ी और पंचर के चारों ओर गोलाकार खांचे इस तरह से करें कि जड़ की परत 30-60 सेमी की गहराई तक नम हो जाए। पानी की दर लगभग 20-30 लीटर प्रति वर्ग मीटर है।
जैसे ही मिट्टी पानी से थोड़ा सूख जाती है, इसे ढीला करना सुनिश्चित करें ताकि एक पपड़ी न बने, या इसे किसी भी सामग्री के साथ पिघलाएं: सर्दियों में पीट, खाद, ह्यूमस, पुआल, चूरा, कागज, मातम, आदि। हिमपात।
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नॉन-ब्लैक अर्थ ज़ोन की स्थितियों में, मिट्टी को निरंतर सुधार की आवश्यकता होती है, इसलिए, करंट्स और गोज़बेरी के लिए उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, नियमित रूप से जैविक उर्वरकों (खाद, घोल, ह्यूमस, मल, खाद, पक्षी की बूंदों, पीट) को लागू करना आवश्यक है।, आदि।)। उनका उपयोग गीली घास के रूप में या फिर मिट्टी की जुताई से पहले और साथ ही साथ बढ़ते मौसम के दौरान एक तरल शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में गीली घास के रूप में किया जा सकता है। जैविक उर्वरकों के आवेदन की इष्टतम दर 8-10 किलोग्राम प्रति युवा झाड़ी है और फल-असर वाले प्रति किलो 3 किलोग्राम तक है।
खनिज पोषण पर करंट और चुकंदर की बहुत मांग है। यदि आप रोपण से पहले मिट्टी को अच्छी तरह से भरते हैं, तो पहले तीन साल, फास्फोरस और पोटाश उर्वरकों को छोड़ा जा सकता है। बाद के वर्षों में, उन्हें शरद ऋतु जुताई के लिए लाया जाता है। नाइट्रोजन उर्वरकों को रोपण के बाद दूसरे वर्ष से लागू किया जाना चाहिए, और उन्हें आंशिक रूप से लागू करना चाहिए: शुरुआती वसंत में और फूलों के बाद।
खराब और हल्की मिट्टी पर, फलने से पहले अतिरिक्त पौधे के पोषण के लिए, फोलियर ड्रेसिंग के रूप में माइक्रोफर्टिलाइज़र को लागू करना अच्छा है। ऐसा करने के लिए, 10 लीटर पानी में, स्टोर में बेचे जाने वाले माइक्रोन्यूट्रिएन्ट उर्वरकों के 1 टैबलेट को भंग कर दें।
घोल की 1 बाल्टी प्रति 6-8 बाल्टी पानी की दर से फूलने के बाद घोल के साथ खिलाएं। यह जामुन के गठन और भरने पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा। सर्दियों के लिए पौधों की बेहतर तैयारी के लिए फसल के बाद एक ही शीर्ष ड्रेसिंग की जा सकती है, और मुख्य रूप से अगले साल की फसल के लिए फूलों की कलियों की स्थापना के लिए। इसी समय, निषेचन को खनिज - फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों के साथ किया जाना चाहिए।
करंट और करौंदे की झाड़ियों की देखभाल में मुख्य रूप से छंटाई होती है। सही और समय पर छंटाई, विभिन्न आयु की शाखाओं के अनुपात को समायोजित करके, जामुन की वार्षिक उच्च उपज में योगदान देता है। छंटाई के बिना, झाड़ियों को जल्दी से मोटा हो जाता है, फल संरचनाओं उनके अंदर बाहर सूखने लगते हैं, जामुन छोटे हो जाते हैं, और उपज धीरे-धीरे कम हो जाती है।
रोपण के तुरंत बाद झाड़ियों को फार्म करें, प्रत्येक शूट को काटकर केवल 2-4 अच्छी तरह से विकसित कलियों को छोड़ दें। यदि अंकुर कमजोर है, तो आप शूट को मिट्टी के स्तर तक काट सकते हैं। मजबूत छंटाई शेष कलियों से शूटिंग की वृद्धि और झाड़ी के भूमिगत हिस्से से शून्य अंकुर के अंकुरण को प्रोत्साहित करती है। केंद्रीय शूट को थोड़ा लंबा छोड़ा जा सकता है ताकि बुश का मुकुट थोड़ा पिरामिडल हो।
बाद के वर्षों में, विभिन्न उम्र की शाखाओं के साथ झाड़ी बनाने के लिए छंटाई कम हो जाती है। नई कंकाल शाखाओं के गठन के लिए सबसे मजबूत और सबसे सुविधाजनक रूप से स्थित बेसल शूटिंग के 3-4 को छोड़ दें, और बाकी को आधार से हटा दें। पार्श्व शाखाओं की संख्या बढ़ाने के लिए, बाएं बेसल शूट को छोटा करें: खराब शाखाओं वाली किस्मों के लिए - 1/3 द्वारा, अच्छी तरह से शाखाओं वाले लोगों के लिए, केवल अनरीप टॉप को काट दें। 4-5 वर्षों में प्रारंभिक छंटाई समाप्त करें।
अतिरिक्त रूट शूट के अलावा, सालाना जमीन पर पड़ी शाखाओं को हटा दें, झाड़ी के अंदर बढ़ रहा है और सूखा, टूटा हुआ, कीटों द्वारा क्षतिग्रस्त, गंभीर सर्दियों में जमे हुए हैं। पाउडर फफूंदी के सुझावों को काटें। उन शाखाओं को छोटा करें जो एक तरफ की ऊर्ध्वाधर शाखा की ओर नीचे की ओर झुकती हैं।
काले रंग के करंट और गोलगप्पे में, ब्रांचिंग के पहले और दूसरे क्रम की वार्षिक वृद्धि को छोटा करने की सिफारिश की जाती है, यदि उनकी लंबाई 20 सेमी से अधिक हो जाती है। लाल रंग के करंट में, एक साल की पार्श्व वृद्धि को छोटा नहीं किया जा सकता है, क्योंकि फलों की कलियाँ उनके ऊपरी भाग में स्थित होती हैं।, और बाद के वर्षों में उनकी जगह टहनियों में गुलदस्ते की कलियां बनती हैं। गठित काले करंट बुश में 1 से 5 साल तक 3-4 शाखाएं होनी चाहिए, यानी विभिन्न उम्र की 15-20 शाखाएं। भविष्य में, शाखा की विविधता और स्थिति के आधार पर, 4-6 वर्ष से अधिक पुरानी शाखाओं को काटें।
लाल, सफ़ेद करंट और गोज़बेरी में, कंकाल की शाखाएँ काले करंट की तुलना में अधिक टिकाऊ होती हैं, और उच्च उत्पादकता को बनाए रखती हैं। इन फसलों की परिपक्व झाड़ियों की 1-7 वर्ष की आयु में विभिन्न आयु की 20-25 शाखाएँ होनी चाहिए। भविष्य में, सालाना 7-8 साल पुरानी शाखाओं को काट दिया और काले करंट की तरह, उन्हें बदलने के लिए युवा बेसल शूट छोड़ दें।
पुरानी, उपेक्षित झाड़ियों की उत्पादकता बढ़ाने के लिए, एंटी-एजिंग प्रूनिंग करें। बेसल शूट्स और पतली बाहर की झाड़ियों के पुनर्वसन का कारण बनने के लिए, टूटी हुई और कम फलने वाली शाखाओं को काटकर, जमीन पर पड़े निचले हिस्से को झाड़ी के अंदर छायांकित करें। कमजोर वार्षिक मूल अंकुर निकालें, 2-3 मजबूत वाले। यदि कोई मजबूत नहीं हैं, तो झाड़ी के विभिन्न हिस्सों में 2-3 पुरानी, लेकिन मजबूत शाखाएं काट लें। यह झाड़ी के भूमिगत हिस्से में कलियों के विकास और बेसल शूट की वृद्धि का कारण होगा। पुरानी शाखाओं के लिए जो पीछे रह गए हैं, मरने वाली शाखाओं को मजबूत पार्श्व शाखाओं से काट दें। 3-4 वर्षों में, विभिन्न आयु की शाखाओं के अनुपात को सामान्य में लाया जा सकता है।
यदि, गंभीर सर्दियों में, गंभीर ठंढों ने बर्फ के आवरण के स्तर से ऊपर एक झाड़ी की शाखाओं को नुकसान पहुंचाया, और जड़ प्रणाली बरकरार रही, तो शून्य शूट के कारण इस तरह की झाड़ी को बहाल किया जा सकता है। इस मामले में, बुश की बहाली तेज है, पहले आपने मृत शाखाओं को काट दिया था। प्रून करने का सबसे अच्छा समय कली तोड़ने से पहले शुरुआती वसंत है, लेकिन छंटाई भी गिरने या कटाई के तुरंत बाद की जा सकती है।
इस प्रकार, समय पर ढंग से मिट्टी और पौधों की देखभाल के लिए सभी एग्रोटेक्निकल तकनीकों को पूरा करने के बाद, आप करंट और आंवले के जामुन की उच्च उपज पर भरोसा कर सकते हैं।
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सभी छंटाई वसंत में या गर्मियों की शुरुआत में सबसे अच्छी तरह से की जाती है, लेकिन अगस्त या सितंबर की शुरुआत में नहीं, क्योंकि शुरुआती शरद ऋतु छंटाई के साथ, शाखाओं के सिरों पर युवा शूटिंग बढ़ेगी, जो सर्दियों में मर जाएगी। नवंबर में देर से शरद ऋतु की छंटाई के साथ, लकड़ी का शीतदंश घावों के माध्यम से हो सकता है। और वास्तव में, और एक अन्य मामले में, शाखाओं के सिरों को अगले वसंत में फिर से काटना होगा।
काला करंट, लाल करंट (सफेद), गोल्डन करंट और रक्त लाल
रूस में करंट सबसे व्यापक बेर की फसल है। प्राचीन काल से, स्थानीय आबादी स्वाभाविक रूप से भोजन और चिकित्सा प्रयोजनों में उपयोग के लिए जामुन और वनस्पति भागों को इकट्ठा करती थी। XI सदी में, मठ के बगीचों में पहले से ही खेती की जाती थी। वर्तमान में, रूसी संघ के प्रजनन रजिस्टर के राज्य रजिस्टर में प्रस्तुत किस्मों की संख्या के अनुसार, अन्य बेरी फसलों के लिए करीने से काफी बेहतर हैं।
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उन्होंने न केवल जामुन के रूप में, बल्कि औषधीय फसलों के रूप में कई शताब्दियों पहले करंट और गोज़बेरी उगाना शुरू किया। वर्तमान में, इन फसलों की खेती न केवल पिछवाड़े के पौधों, बल्कि औद्योगिक उद्यानों के रूप में भी की जाती है।
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यह कुछ भी नहीं है कि काले करंट को रूसी उद्यान का पुराना समय कहा जाता है - प्राचीन रूस में, यह हर जगह बढ़ता गया। प्राचीन क्रोनिकल्स से यह अच्छी तरह से जाना जाता है कि मोस्कवा नदी के किनारे पूरी तरह से मोटे से ढंके हुए थे। और यह कोई संयोग नहीं है कि पुरानी, अब पूरी तरह से राजधानी नदी का नाम भूल गया है - स्मोरोडिनोवका
सबसे अच्छी किस्मों का चयन कैसे करें और काले करंट की अच्छी फसल उगाएं। भाग 2
काले करंट की सूचीबद्ध बड़ी फलियों वाली किस्मों में से कोई भी, जोरदार, पैगी, समर रेजिडेंट, मरमेड, विदेशी, आलसी ) अच्छी देखभाल के बिना, जल्दी या बाद में यह एक साधारण में बदलने में सक्षम है। लगभग Almost० % काले करंट की किस्में स्व-परागण हैं। हालांकि, इस सूचक की एक विस्तृत श्रृंखला है। इसके अलावा, एक विशेष किस्म के बगल में संबंधित किस्मों की उपस्थिति निश्चित रूप से बेरी सेट के प्रतिशत को और बढ़ाएगी। इसलिए, मेरा मानना है कि किसी भी घर के बगीचे में