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एक फूलदान में ख़ुरमा - टब में ख़ुरमा बढ़ने का एक दिलचस्प तरीका
एक फूलदान में ख़ुरमा - टब में ख़ुरमा बढ़ने का एक दिलचस्प तरीका

वीडियो: एक फूलदान में ख़ुरमा - टब में ख़ुरमा बढ़ने का एक दिलचस्प तरीका

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उपोष्णकटिबंधीय ख़ुरमा संस्कृति हमारे क्षेत्र में, लेकिन टब में उगाई जा सकती है

हाल के वर्षों में, यह टब संस्कृति में फलों के पौधों को विकसित करने के लिए बहुत फैशनेबल हो गया है। यह खुले मैदान में फल उगाने और इनडोर फूलों की खेती के बीच एक अंतर है।

ख़ुरमा
ख़ुरमा

इस विधि को लंबे समय से जाना जाता है, लेकिन यह व्यापक नहीं था, और वैज्ञानिक उद्देश्यों के लिए सबसे अधिक उपयोग किया जाता था जब नई किस्मों को विकसित करने के लिए क्रॉस (कोमल दक्षिणी पौधों को केवल इस तरह से संरक्षित किया जा सकता है)। खेती की इस पद्धति के साथ, छोटे पेड़, ऊंचाई में 1.5-2 मीटर तक, मुख्य रूप से फलों के पेड़, फूल के पौधों में उगाए जाते हैं, और पहले वे टब में उगाए जाते थे, इसलिए विधि का नाम। गर्मियों में, मई से अक्टूबर तक, उन्हें सड़क, बालकनी, लॉजिया, वसंत और शरद ऋतु में रखने की सलाह दी जाती है - अपार्टमेंट, सर्दियों के बगीचों में; और सर्दियों के बीच में, यदि पौधे पर्णपाती होते हैं, तो उन्हें तहखाने में, या कम सकारात्मक तापमान वाले किसी अन्य उपयुक्त कमरे में हटा दिया जाता है। सदाबहार फसलों की कटाई करने की आवश्यकता नहीं है। इस प्रकार, सेब, नाशपाती, अंगूर, कई उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय पेड़ प्रजातियों की दक्षिणी किस्मों को विकसित करना संभव है, झुकाव।ईबोनी परिवार के जीनस डायस्पायरोस के पौधे। इसमें लगभग 500 प्रजातियां शामिल हैं, मुख्य रूप से उष्णकटिबंधीय पौधे। यहां तक कि काकेशस के काला सागर तट पर, उपप्रकार में, उनमें से केवल तीन विकसित हो सकते हैं। ये स्थानीय कोकेशियान ख़ुरमा (Diospyros कमल एल।), कुंवारी ख़ुरमा (डी। वर्जिनिन एल।) और प्राच्य ख़ुरमा हैं, और अधिक सही ढंग से प्राच्य डायोस्पायरोस (डी। काकी थुनब)। जो पूरी तरह से सही नहीं है क्योंकि इसकी मातृभूमि जापान नहीं है, बल्कि चीन है।और जापानी उत्पीड़न भी, जो पूरी तरह से सही नहीं है, क्योंकि इसकी मातृभूमि जापान नहीं है, लेकिन चीन है।और जापानी उत्पीड़न भी, जो पूरी तरह से सही नहीं है, क्योंकि इसकी मातृभूमि जापान नहीं है, लेकिन चीन है।

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जंगली कोकेशियान ख़ुरमा या आम, पर्यायवाची: letus, Wild date - पर्वतों के साथ काकेशस के जंगलों के जंगलों में बढ़ता है। वृक्षारोपण कभी-कभी साफ होते हैं, लेकिन अधिक बार मेपल, अखरोट, शाहबलूत, चेरी प्लम, इरगा और शहतूत के साथ। जंगली ख़ुरमा एक बहुत प्राचीन प्रजाति है, जिसकी उत्पत्ति तृतीयक काल में हुई थी। यह पेड़ 30 मीटर तक ऊँचा होता है और 45 सेंटीमीटर तक ट्रंक व्यास के साथ होता है। जड़ प्रणाली शक्तिशाली होती है, जड़ें मजबूत होती हैं। छाल गहरे भूरे रंग की, खुर वाली होती है। लकड़ी हल्के पीले, हरे या गहरे भूरे, उच्च शक्ति, लचीले, घने होते हैं; अच्छी तरह से पॉलिश, क्षय के अधीन नहीं। यह अत्यधिक मूल्यवान है, फर्नीचर और तकनीकी जरूरतों के उत्पादन के लिए जाता है। कोकेशियान ख़ुरमा आमतौर पर द्वैध है, कम अक्सर एकरस। नर पेड़ छोटे, शाखाओं वाले होते हैं और उनकी शाखाएँ अधिक नाजुक होती हैं।

महिला नमूनों में, क्रमशः, मुकुट विरल है, शाखाएं अधिक मोटी, मजबूत, अधिक लोचदार हैं। युवा शाखाओं पर छाल हल्के भूरे या हल्के पीले रंग के दाल के साथ होती है। पत्तियां सरल, संपूर्ण, आयताकार-अण्डाकार, चमड़े की, घनी, गहरे हरे रंग की ऊपर, चमकदार होती हैं; नीचे से - यौवन, 5-14 सेमी लंबा और 3-6 सेमी चौड़ा। उनमें विटामिन सी की एक बड़ी मात्रा (3200 मिलीग्राम% तक) होती है, उनका उपयोग विटामिन चाय बनाने के लिए किया जाता है। शाखाओं और पत्तियां पशुधन फ़ीड के लिए उपयुक्त हैं। मई के अंत में पत्ते खुलने के बाद यह खिलता है - जून की शुरुआत में। फूल द्विनेत्री, या बहुपत्नी, कुल्हाड़ी, छोटे पेडीकल्स पर, मादा एकान्त होते हैं, नर 2-3 के समूहों में व्यवस्थित होते हैं, वे 5-8 सेमी लंबे, पीले या भूरे लाल होते हैं। फूल शहद-असर वाले होते हैं और बड़ी संख्या में मधुमक्खियों को आकर्षित करते हैं। कोकेशियान ख़ुरमा फल बहुतायत और वार्षिक रूप से,एक पेड़ से 200 किलोग्राम तक फल काटे जा सकते हैं। वे छोटे, गोलाकार, व्यास में 0.8-1.6 सेमी, पहले हरे रंग में अपरिपक्व, फिर पीले, फिर भूरे-लाल होते हैं। बहुत पके फल - गहरे रंग के, भूरे रंग के मोमी के साथ भूरा-काला हो जाना। गूदा मांसल होता है। वे खाद्य हैं, अक्टूबर - नवंबर में पकते हैं। उनमें 4-10 बीज होते हैं, जो बेरी द्रव्यमान का 40% बनाते हैं। यहां तक कि पके फल बहुत तीखे और कसैले होते हैं, गूदा रेशेदार या हल्का होता है। केवल वे जो ठंढ से छूते हैं, या झूठ बोलने और किण्वन के बाद, शहद-मीठा हो जाते हैं। कसैलेपन के कारण यह ठीक है, और बड़ी संख्या में बीजों के कारण, कि कोकेशियान ख़ुरमा के फल अक्सर पर्याप्त नहीं खाए जाते हैं, और मुख्य रूप से सूखे रूप में। सूखे में वे 40% शर्करा (ग्लूकोज और फ्रुक्टोज द्वारा समान रूप से विभाजित), 0.5% कार्बनिक एसिड (मुख्य रूप से मैलिक), विटामिन सी, कैरोटीन, कार्बनिक लोहे के यौगिक होते हैं। और स्वाद याद दिलाता हैआकार, किशमिश या खजूर के आधार पर। सूखे और मिल्ड, उन्हें गेहूं के आटे में जोड़ा जाता है, और इस मिश्रण से स्वादिष्ट बेक किए गए सामान बेक किए जाते हैं। ताजे फलों से, निचोड़ा हुआ रस उबालने से, बेकमेज बनाया जाता है - फलों का शहद - एक बहुत ही पौष्टिक और यहां तक कि औषधीय उत्पाद।

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कोकेशियान ख़ुरमा कीटों और बीमारियों से लगभग क्षतिग्रस्त नहीं है। यह शायद ही कभी प्रकृति में पाया जाता है, यह रेड बुक में सूचीबद्ध है। उसे संस्कृति में पेश किया गया था। उन बीजों द्वारा प्रचारित जिन्हें दो साल से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, जिसके बाद वे अपना अंकुरण खो देते हैं; रूट suckers, pneuma और जड़ गोली मारता है। यह प्राच्य विद्या के लिए सबसे अच्छा रूटस्टॉक है। मिट्टी पर मांग नहीं। प्रकृति में, यह कभी-कभी मिट्टी के आवरण के बिना क्षेत्रों में भी बढ़ता है, थोड़ा खारापन बढ़ाता है, लेकिन फिर भी उपजाऊ मिट्टी पसंद करता है।

टब कल्चर में, इसे मिट्टी के मिश्रण को धरण और बार-बार खिलाने की आवश्यकता होती है। नमी के साथ भी ऐसा ही है। यह स्वाभाविक रूप से विकसित होने पर सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है। लेकिन फूलों के गमलों में, मिट्टी को सामान्य रूप से नम अवस्था में रखने, नियमित पानी देने की आवश्यकता होती है। यह स्थिर पानी और मिट्टी की सूखापन दोनों को सहन नहीं करता है। यह ख़ुरमा फोटोफिलस है, लेकिन प्रकृति में यह छायांकित क्षेत्रों में बढ़ता है। यह शाखाओं से अच्छी तरह से साफ है। जब बर्तन में उगाया जाता है, तो घर के अंदर और बाहर, दोनों को एक अच्छी तरह से जलाए जाने वाले स्थान पर प्लेसमेंट की आवश्यकता होती है। एक उपोष्णकटिबंधीय नस्ल के लिए, यह काफी शीतकालीन-हार्डी है, -25 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को रोक देता है, हालांकि, कम तापमान पर, यह भारी जमा देता है। धीरे-धीरे होने की विधि द्वारा, इसे संभवतः उत्तर में ले जाया जा सकता है, लेकिन, दुर्भाग्य से, कोई भी अभी तक ऐसा नहीं कर रहा है।

कुँवारी कन्या
कुँवारी कन्या

कुँवारी कन्या- पर्णपाती पेड़ अप करने के लिए 30 मीटर लंबा, मोटी ट्रंक, शाखाओं कभी-कभी drooping। लकड़ी मूल्यवान, भारी और सुंदर है। पत्तियां सरल अंडाकार या अंडाकार, सिलिएट, चमकदार ऊपर, नीचे मैट, 14 सेमी तक लंबी होती हैं। एकरस। फूल पीले-हरे होते हैं, पुरुषों को तीन में एकत्र किया जाता है, मादा एकल होती है। फल एक गोलाकार या शंक्वाकार पीले रंग का होता है जिसमें ब्लश या पीले-नारंगी बेर 2-5 सेमी व्यास के होते हैं। फल बहुत स्वादिष्ट और मीठे होते हैं, इसमें 32% तक शर्करा होती है, और रम की एक सुखद गंध होती है। प्राकृतिक वितरण क्षेत्र संयुक्त राज्य अमेरिका के कंसास से फ्लोरिडा तक का पूर्वी भाग है। इस ख़ुरमा को पालतू बनाया जाता है, यह सभी प्रकार के ख़ुरमा का सबसे शीतकालीन-हार्डी है। रूस के दक्षिण में इसकी खेती शुरू हो गई है। इसका उपयोग चेर्नोज़म क्षेत्रों के भूनिर्माण में किया जाता है। उत्तर में, यह जमा देता है, लेकिन पूर्वापेक्षाएँ हैं कि इसे चयन और प्रशंसा से उत्तर में काफी स्थानांतरित किया जा सकता है, कम से कमदेश के मध्य क्षेत्रों के लिए।

पूर्वी ख़ुरमा 15 मीटर तक का एक छोटा और मध्यम आकार का पर्णपाती पेड़ है। यह मुख्य कारणों में से एक है कि यह उपरोक्त सभी प्रजातियों की तुलना में एक टब संस्कृति के लिए अधिक उपयुक्त क्यों है। लंबे समय तक चलने वाला, जीवन प्रत्याशा लगभग 100 वर्ष है। चीन के पहाड़ों में जंगली बढ़ता है। संस्कृति में, यह लंबे समय से घर और कोरिया और जापान दोनों में व्यापक रूप से खेती की जाती है। उत्तरार्द्ध से यह यूरोप में आया, इसलिए इसे अक्सर गलत तरीके से जापानी कहा जाता है। यूरोप में, इसका पहला विवरण 1656 में दिखाई दिया। हाल ही में 1889 में फ्रांस से पूर्वी फारमोन रोपिंग रूस में लाई गई थी।

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