स्ट्रॉबेरी के रोग: सफेद, चमड़े, काले, ग्रे सड़ांध

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

स्ट्रॉबेरी की फसल को कैसे बचाया जाए

प्रत्येक बगीचे की साजिश पर, आप निविदा, रसदार जामुन के साथ प्रसिद्ध और प्रिय स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों की पंक्तियों को भी पा सकते हैं, जिसके साथ वे आमतौर पर 2-3 सप्ताह के लिए हमें खुश करते हैं। लेकिन, दुर्भाग्य से, दोनों पौधे स्वयं और उनके सुगंधित फल कई रोगजनकों से प्रभावित होते हैं।

कुल मिलाकर, तीस से अधिक कवक, जीवाणु और वायरल रोग पंजीकृत किए गए हैं, जो सालाना इस फसल पर महत्वपूर्ण नुकसान का कारण बनते हैं। इन बीमारियों के कारण, झाड़ियां कमजोर हो जाती हैं, फल खराब होने लगते हैं, फलों का स्वाद बिगड़ जाता है। प्रत्येक माली, यदि वह लगातार अच्छी फसल के साथ रहना चाहता है, तो जामुन के मुख्य कवक रोगों के लक्षणों को पहचानने में सक्षम होना चाहिए, और उनका मुकाबला करने के उपायों को भी जानना चाहिए।

विशेषज्ञों के अनुसार, स्ट्रॉबेरी फलों का सबसे आम और हानिकारक माइकोसस ग्रे, सफ़ेद, काला और लेट ब्लाइट (लेदर) सड़ांध है।

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ग्रे सड़ांध

पके फलों के अलावा, सर्वव्यापी ग्रे सड़ांध रोगज़नक़ पौधों की पत्तियों, कलियों, फूलों, डंठल और अंडाशय को भी प्रभावित करता है, विशेष रूप से तराई और खराब हवादार पौधों में। बार-बार वर्षा के साथ शांत मौसम में, इस माइकोसिस से जामुन का नुकसान अक्सर फसल के आधे से अधिक होता है। पत्तियों पर, रोग का प्रेरक एजेंट एक कमजोर धूसर के साथ एक भूरा रंग के बड़े धुंधले धब्बे की उपस्थिति का कारण बनता है। डंठल पर, रोग भूरे रंग के धब्बे के रूप में प्रकट होता है, जो उन्हें जल्दी से रिंग कर सकता है, जिससे पूरी तरह से सूख जाता है और अभी भी हरे अंडाशय की मृत्यु होती है।

रोगग्रस्त अंडाशय और हरी जामुन भूरे रंग के हो जाते हैं, विकास को रोकते हैं और सूख जाते हैं, और जो शरमाना शुरू करते हैं वे पानी से रहित और बेस्वाद हो जाते हैं। पके फलों पर, अलग से नरम भूरे (कभी-कभी पीले) धब्बे दिखाई देते हैं, जो जल्दी या एक या दो दिन में उग आते हैं, जिसके परिणामस्वरूप फल पूरी तरह से सड़ जाते हैं, अपनी सुगंध और स्वाद खो देते हैं और खपत के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त होते हैं। रोगग्रस्त जामुन पर एक भरपूर मात्रा में ग्रे फंगल मायसेलियम दिखाई देता है, जो रोगजनक बीजाणुओं का संचय है। समय के साथ, ऐसे फल मम्मीफाइ करते हैं और छोटे ग्रे गांठ में बदल जाते हैं, लंबे समय तक डंठल पर लटकाते हैं। वे बीजाणुओं के साथ "धूल" करते हैं, यहां तक कि हल्के स्पर्श के साथ भी। नतीजतन, रोगज़नक़ पूरे क्षेत्र में फैलता है।

वर्षा और हवा भी इसमें योगदान करते हैं। माइकोसिस का प्रेरक एजेंट स्क्लेरोटिया और माइसेलियम के रूप में प्रभावित पत्तियों, पेटीओल्स पर, पौधे के मलबे में मिट्टी और इसकी सतह पर उगता है। झाड़ियों का संक्रमण, एक नियम के रूप में, संस्कृति के फूल अवधि के दौरान और फल पकने के समय होता है, जब हवा में बीजाणुओं के सबसे तीव्र वर्षों का उल्लेख किया जाता है। संक्रमित जामुन के संपर्क में आने से फल भी पक सकते हैं।

ग्रे सड़ांध परिवहन और भंडारण (विशेष रूप से बंद कंटेनरों में) के दौरान जामुन पर गहन रूप से विकसित होती है, और सकारात्मक तापमान में, यह जल्दी से पड़ोसी स्वस्थ फलों में फैलता है।

प्रत्येक स्ट्रॉबेरी किस्म अपने तरीके से अच्छी होती है, लेकिन, दुर्भाग्य से, सभी स्ट्रॉबेरी की किस्में ग्रे मोल्ड से प्रभावित होती हैं, हालांकि उनमें से इस माइकोसिस के लिए संवेदनशीलता कम होने की विशेषता है। यह पाया गया कि एक सघन स्थिरता के फल, जिसमें बहुत सारे सूखे पदार्थ होते हैं, कम पीड़ित होते हैं। सबसे खतरनाक बीमारी उन किस्मों के लिए है जिनमें फल जमीन के करीब स्थित हैं; उन किस्मों में कम घाव जिनमें पत्तियों की तुलना में लंबवत व्यवस्थित पेडुनेरेस अधिक होते हैं, क्योंकि ऐसी किस्मों के जामुन मिट्टी के संपर्क में नहीं आते हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार, किस्मों की स्ट्रॉबेरी लेनिनग्राड्सकाया अर्ली, अर्ली मखारुखा, सुदरुष्का, दिवनाया, त्सार्स्कोसेल्काया, ड्रूज़्बा थोड़ा प्रभावित होते हैं; किस्में ज़ेंगा ज़माना, ज़रीया, तालीस्मान, स्कार्लेट डॉन, सिंड्रेला, कसेरावेला, नादेज़ुदा, त्यौहार। अधिक संवेदनशीलता।

इसके अलावा, यह याद रखना चाहिए कि ग्रे सड़ांध का प्रेरक एजेंट न केवल स्ट्रॉबेरी को प्रभावित करता है, बल्कि अन्य फलों और बेरी और सब्जियों की फसलों की एक विस्तृत श्रृंखला को प्रभावित करता है।

सफेद सड़ांध

नम मौसम में, पकने वाले फलों पर, कवक की एक मोटी, घनी कोटिंग (सतह पर पानी की बूंदों के साथ), सफेद सड़ांध का प्रेरक एजेंट दिखाई दे सकता है। बीमार जामुन बहुत जल्दी सड़ते हैं। रोगज़नक़ बुश की पत्तियों, जड़ों और रोसेट को भी संक्रमित करता है, जिससे पौधे के ऊतक का गीला क्षय होता है। एक नियम के रूप में, क्षतिग्रस्त, दूषित और संपर्क जामुन से पीड़ित होने की अधिक संभावना है।

ठंडा मौसम, गाढ़े पौधे, बिस्तरों में खरपतवार और अत्यधिक पानी डालने से जामुन के संक्रमण में योगदान होता है।

काली सड़ांध

यह केवल जामुन पर मनाया जाता है। इस बीमारी के साथ, प्रभावित फल भूरे रंग के हो जाते हैं, जल्दी से प्रचुर मात्रा में टॉन्सिल ग्रे (बाद में काला पड़ना) पाउडर माइसेलियम से आच्छादित हो जाते हैं। कीटों और स्लग द्वारा जामुन को यांत्रिक क्षति, उनके पकने और उच्च तापमान (28 … 32 ° C) पकने की अवधि के दौरान जामुन को नुकसान पहुंचाते हैं। आने वाली कोल्ड स्नैप केवल अस्थायी रूप से इस बीमारी से जामुन के सड़ने को रोकती है।

ब्लैक रोट विशेष रूप से भंडारण के दौरान उन्हें ऊपर उठाने के बाद, विशेषकर बेरीज़ के लिए खतरनाक है। एक विकासशील बीमारी का एक विशिष्ट संकेत जामुन द्वारा रस की रिहाई है। स्ट्रॉबेरी के अलावा, माइकोसिस रास्पबेरी, ब्लैकबेरी और कुछ अन्य फलों की फसलों के फलों को प्रभावित करता है।

लेट ब्लाइट (लेदर) रोट

यह पिछले मायकोसेस की तुलना में बहुत कम आम है। यह सड़ांध जामुन के पकने की शुरुआत में ही प्रकट होती है: उनका रंग भूरा हो जाता है, एक विशेषता कड़वा स्वाद दिखाई देता है। ऐसे फलों की सतह पर, प्रचुर मात्रा में सफेद खिलने की उपस्थिति का उल्लेख किया गया है। रोगग्रस्त भ्रूणों में, प्रभावित ऊतक स्वस्थ ऊतक से अलग नहीं होता है। वे सिकुड़ते हैं, और उनकी सतह एक चमड़े के चरित्र पर ले जाती है।

नम मौसम में, रोगज़नक़ भी पत्तियों को संक्रमित करता है, जो अस्पष्ट, गहरे हरे रंग के तैलीय पैच विकसित करता है। ये धब्बे जल्दी आकार में बढ़ जाते हैं, भूरे रंग के हो जाते हैं, फिर पत्तियां झड़ने लगती हैं। शुष्क मौसम की शुरुआत के साथ, पत्ते भंगुर और भंगुर हो जाते हैं। इस सड़ांध का प्रेरक एजेंट पेटीओल और म्यान की पत्तियों, साथ ही साथ पेडन्यूल्स और पौधों के जड़ कॉलर को प्रभावित कर सकता है।

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फसल सुरक्षा के तरीके

घरेलू और बगीचे के भूखंडों में, स्ट्रॉबेरी को इन रोगों से बचाने में मुख्य भूमिका को एग्रोटेक्निकल विधियों के एक जटिल को सौंपा जाना चाहिए। चार साल से अधिक समय तक एक ही स्थान पर स्ट्रॉबेरी लगाने की सलाह दी जाती है, और पांच साल के बाद इसे अपने मूल स्थान पर वापस करना संभव है। इन बीमारियों के प्रसार से बचने के लिए, फसल रोटेशन में उसके लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्तियों, फलियां, डिल, अजवाइन, अजमोद, लहसुन, प्याज हैं; टमाटर, गोभी, आलू, गाजर और कद्दू की फसलों के बाद उसके रोपण की व्यवस्था करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

स्ट्राबेरी को एक खुले, अच्छी तरह से जलाए जाने वाले और हवादार क्षेत्र में उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा (हवा और नमी पारगम्य) मिट्टी के साथ रखा जाना चाहिए। पौधारोपण के लिए केवल स्वस्थ पौधा लिया जाता है।

जैसे ही बर्फ पिघलती है और औसत दैनिक हवा का तापमान स्ट्रॉबेरी के साथ बेड पर 5 डिग्री सेल्सियस से ऊपर हो जाता है, सूखे और रोगग्रस्त हरी पत्तियों को रेक और नष्ट करना आवश्यक है। स्ट्रॉबेरी लगाते समय, पौधे के घनत्व की गणना प्रत्येक किस्म की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए की जाती है; सामान्य किस्मों के लिए, इष्टतम पैटर्न 70x25 सेमी है।

स्ट्रॉबेरी पर जैविक और नाइट्रोजन खनिज उर्वरकों की अत्यधिक खुराक लागू नहीं की जानी चाहिए। बढ़ते मौसम के दौरान, आपको नियमित रूप से बेड में मिट्टी को ढीला करना चाहिए, मातम को दूर करना चाहिए और बेरी कीटों को नियंत्रित करना चाहिए।

फलों के पकने की शुरुआत में, आप साफ भूसे के साथ अस्थायी मिट्टी के मल्चिंग का उपयोग कर सकते हैं। कुछ माली, बीमारियों से प्रभावित होने से बचने के लिए, खुदरा नेटवर्क में बेचे गए विशेष स्टैंड या फ़्लायर्स पर पंक्तियों के साथ फैली हुई रस्सियों पर जामुन (विशेष रूप से गीले वर्षों में) का समर्थन करने के लिए पेडुनेर्स बिछाने की सलाह देते हैं। यह जामुन को जमीन को छूने से रोकता है।

पके फलों को तुरंत एकत्र किया जाना चाहिए, एक ही समय में झाड़ियों से हटाने और रोगग्रस्त जामुनों को गहराई से दफन करना।

स्ट्रॉबेरी मायकोसेस के खिलाफ एक निवारक उपाय के रूप में, विशेषज्ञ 3% बोर्डो तरल के समाधान के साथ झाड़ियों का इलाज करने के लिए वसंत में (पत्तियों के बढ़ने से पहले) सलाह देते हैं। यदि इसके आवेदन का यह क्षण याद किया जाता है, तो कलियों को उजागर करने की अवधि के दौरान, पौधों को इस दवा के 1% समाधान के साथ छिड़का जाता है। पौधे के प्रतिरोध में वृद्धि और कवक रोगजनकों के संक्रमण के स्टॉक में एक महत्वपूर्ण कमी स्ट्रॉबेरी के बार-बार प्रसंस्करण द्वारा जामुन की कटाई के तुरंत बाद एक ही तांबा युक्त तैयारी के साथ की जाती है।

कुछ बागवान ग्रे रोट के रोगज़नक़ों के साथ फूलों के संक्रमण को सीमित करने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के थोड़ा गुलाबी समाधान का उपयोग करते हैं। यह तकनीक एक साथ कई पोषक तत्वों के साथ पौधों के एक साथ खिलाने का एक साथ है। इस बीमारी की हानिकारकता को कम करने के लिए, अन्य एमेच्योर पौधों को पोटेशियम क्लोराइड (100 ग्राम) या राख (दो ग्लास) प्रति बाल्टी पानी के घोल के साथ उपचारित करते हैं।

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