Pskov के पास स्ट्रॉबेरी और अंगूर उगाने का अनुभव

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

स्ट्रॉबेरी उगाने का मेरा अनुभव

हमारा डाचा पॉस्कोनो गांव में प्सकोव क्षेत्र में स्थित है। सेंट पीटर्सबर्ग से अपने पसंदीदा पौधों में जाने के लिए हर साल मैं एक नए सीजन की शुरुआत का इंतजार करता हूं। मैंने पहले ही पाठकों को एक रसीले गुलाब के बगीचे के बारे में बताया है जो मैंने गाँव के बगीचे में बनाया था। और अब हम अन्य संस्कृतियों के बारे में बात करेंगे, जो साल-दर-साल हमारे अप्रत्याशित मौसम की सभी योनियों के बावजूद, मुझे उनके फलों के साथ खुश करते हैं।

शायद ऐसा कोई देश या बाग़ का प्लॉट नहीं है जहाँ गार्डन स्ट्रॉबेरी के साथ बेड नहीं होंगे। मैंने अपनी ज़मीन मिलते ही इस स्वादिष्ट और सुगंधित बेर को उगाना शुरू कर दिया। उस समय मुझे कोई विशेष ज्ञान नहीं था; मुझे इस संस्कृति की कृषि तकनीक का गहन अध्ययन करना था।

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मैंने पहले से मिट्टी तैयार की, खाद पेश की, फर्रियां बनाईं और फेस्टिवलया और विक्टोरिया किस्मों के स्ट्रॉबेरी के रसगुल्लों को लकीरों पर लगाया। यह दस साल पहले था, लेकिन यह वृक्षारोपण अभी भी हर साल एक गहरी बेरी की फसल पैदा करता है। मुझे पता है कि विशेषज्ञ 4-5 वर्षों में वृक्षारोपण को नवीनीकृत करने की सलाह देते हैं। लेकिन, जैसा कि वे कहते हैं: वे अच्छाई से नहीं चाहते हैं। और अगर मेरा बागान स्वादिष्ट जामुन की भरपूर फसल का उत्पादन जारी रखता है, तो इसे नवीनीकृत क्यों करें? बेशक, मैंने लगन से बागानों की देखभाल की, लेकिन मैं यह नहीं कह सकता कि खेती तकनीक में कोई विशेष रहस्य थे। मैंने बस स्ट्रॉबेरी को पर्याप्त पोषण और कीटों से सुरक्षा प्रदान करने की पूरी कोशिश की।

वसंत में, मैं ध्यान से सभी अवशेषों, पत्तियों को हटा देता हूं, फिर स्ट्रॉबेरी की जड़ों को हवा का उपयोग प्रदान करने के लिए मिट्टी को ढीला कर देता हूं, क्योंकि वे लकीरों पर बेहतर गर्म करते हैं। फिर मैं पौधों को पानी देता हूं, और रोशन खाद और कुछ जटिल उर्वरकों को गलियारों में डालता हूं। मैं सतह से उर्वरक को कवर करने के लिए उथली मिट्टी खोदता हूं। एक या दो दिन के बाद, मैंने पहले से ही समृद्ध मिट्टी को पंक्ति की रिग्स से लेकर जड़ों तक, रस्सियों के दिलों को न भरने की कोशिश करते हुए, और उन्हें चूरा के साथ थोड़ा सा गीला कर दिया।

मैं "ज़िरकोन" और "एपिन" के साथ रोपण स्प्रे करता हूं और, बस मामले में, वीविल के लिए जैविक उत्पादों के साथ। बढ़ते मौसम के दौरान, मैं गमी के अनिवार्य जोड़ के साथ उर्वरकों के साथ रेशम की तैयारी, इम्युनोसाइटोफाइट, पर्ण और जड़ ड्रेसिंग का भी उपयोग करता हूं। फूलों के दौरान स्ट्रॉबेरी को आवर्तक ठंढों से बचाने के लिए, मैं अग्रिम में स्ट्रॉबेरी के बागानों को स्पानबॉन्ड से कवर करता हूं।

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जब हरे रंग की अंडाशय बढ़ने लगी, मैंने पौधों पर सीधे राख को छिड़क दिया। मैंने स्ट्रॉबेरी को केवल एड़ियों में पानी डाला ताकि पौधों ने काम किया, अपने लिए पानी और भोजन प्राप्त किया और नतीजतन, जड़ प्रणाली बढ़ी, शक्तिशाली बन गई, एक अच्छी फसल प्रदान की।

प्रत्येक बेरी की कटाई के बाद, उसने फिर से स्ट्रॉबेरी को फरस के साथ पानी पिलाया ताकि झाड़ियों और भविष्य के फल सूखे रहें। उसने लगातार मूंछों को काट दिया, जिससे उन्हें 1-2 सेंटीमीटर से अधिक बढ़ने से रोका जा सके, ताकि पौधों को कमजोर न किया जा सके। बेशक, यह थकाऊ और समय लेने वाला काम है, लेकिन यह उपाय आवश्यक और उचित है।

आखिरी जामुन इकट्ठा करने के बाद, मैं फिर से अतिरिक्त पत्तियों, मातम को हटा देता हूं, यदि कोई हो। मैं मिट्टी को फिर से ढीला करता हूं, इसे पानी देता हूं, भूनी हुई खाद को फरो में डालता हूं, इसे जटिल उर्वरक के साथ पानी देता हूं (आखिरकार, यह अभी भी गर्मी है), गलियारे को खोदें, और कुछ दिनों के बाद मैं उच्च लकीरें बनाता हूं, जड़ों को ढंकता हूं। स्ट्रॉबेरी, चूरा के साथ गीली घास। धीरे-धीरे, रोपण एक भी पन्ना रंग का अधिग्रहण करते हैं, नए पत्ते बढ़ते हैं - मजबूत, मोटे, चमकदार, नए सींग झाड़ी के चारों ओर दिखाई देते हैं, और रोसेट के बीच में घने होते हैं - एक भविष्य की फसल रखी जाती है। शरद ऋतु के करीब, मैं बागान को फिर से पानी देता हूं, जिसके बाद मैं आखिरी बार नाइट्रोजन के बिना निषेचन करता हूं, पौधों को झारना राख के साथ परागण करता हूं - और मेरे स्ट्रॉबेरी सर्दियों में मजबूत, आराम से जाते हैं, एक कह सकता है, पुनर्जन्म।

वृक्षारोपण की देखभाल के लिए, मैंने बढ़ते मौसम के सभी चरणों में गतिविधियों की अपनी अनुसूची शुरू की और इस अनुसूची से कभी विचलित नहीं हुआ। और यह मुझे हर साल स्वादिष्ट जामुन की स्थिर पैदावार करने में मदद करता है।

सभी बागवान नई चीजों को आजमाना पसंद करते हैं। मैं भी एक व्यसनी व्यक्ति हूँ। समय के साथ, बगीचे में स्ट्रॉबेरी की दो किस्में मुझे सूट करना बंद हो गईं, इसलिए मैंने नए की तलाश शुरू कर दी। खरीदने से पहले, मैंने किस्मों की विशेषताओं, कृषि प्रौद्योगिकी के लिए उनकी आवश्यकताओं, बढ़ती परिस्थितियों का अध्ययन किया। खोज और चयन के परिणामस्वरूप, बगीचे में दो छोटे भूखंड दिखाई दिए, जिन पर मुझे गर्व है। उन्होंने स्ट्रॉबेरी की बीस किस्में एकत्र कीं - 2-3 प्रत्येक, लेकिन क्या जामुन हैं! उनके पास क्या स्वाद और सुगंध है! सभी पड़ोसी मुझसे ईर्ष्या करते हैं, लेकिन वे उन्हें विकसित नहीं करना चाहते हैं। मैंने इन सभी नई किस्मों को एक काले शहतूत सामग्री का उपयोग करके लगाया - अग्रोस्पैन (60 माइक्रोन)।

परिणाम ने मुझे बहुत प्रसन्न किया, यहां तक कि जामुन का आकार भी बढ़ गया, और दो सप्ताह पहले कटाई शुरू हो गई। और सर्दियों में, स्ट्रॉबेरी झाड़ियों ने इन क्षेत्रों को स्वस्थ, मजबूत, बीमार नहीं छोड़ा। अब बढ़ती किस्में हैं दिव्या, सुदुरश्का, पटाखे, रिले, बोरोवित्स्काया, रुबिन, कोरोना, मुरब्बा, पोल्का, कोनी, वाइटाज़, वेस्टा, हैलो ओलंपियाड, श्रद्धांजलि, हॉम शहद और अन्य। यहां तक कि इन झाड़ियों पर आखिरी जामुन सिकुड़ते नहीं हैं, सूखते नहीं हैं, वे अपने बड़े आकार, स्वस्थ उपस्थिति और सबसे महत्वपूर्ण रूप से स्वाद के साथ प्रसन्न होते हैं। वे सघन हैं, संतृप्त हैं, प्रवाहित नहीं होते। प्रत्येक नए अधिग्रहीत रोसेट से, मैंने पहली बार 2-3 निविदाएं बढ़ाई, जिससे स्ट्रॉबेरी को फल से रोका जा सके। और केवल बेरी के पौधे को बिछाकर उसने उन्हें जामुन बनाने की अनुमति दी, जिसके लिए उन्हें पुरस्कृत किया गया।

Pskov के पास बढ़ते अंगूर

मैंने अंगूर उगाने में भी सफलता प्राप्त की है। एक पुराना सपना सच हुआ - मुझे पहली फसल मिली, एक शराब बेरी के फल का स्वाद चखा। और यह सब इस तथ्य के साथ शुरू हुआ कि एक दिन मैं भाग्यशाली था - मुझे तीन इंटोड के साथ एक बेल के तीन कटोरे मिले। मैं खुश था। लेकिन यह गिरावट में हुआ, पहली समस्या तुरंत उठी: कटिंग को कैसे बचाया जाए। मैंने इसे मूल तरीके से हल किया: मैंने प्रत्येक डंठल के दोनों किनारों पर एक आलू डाला, सब कुछ अच्छे पेपर में लपेटा और फरवरी तक रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। साप्ताहिक रूप से मैंने कटिंग की स्थिति की जाँच की ताकि वे खराब या खराब न हों।

फरवरी में, उसने आलू से कटिंग को मुक्त कर दिया, दोनों पक्षों पर स्लाइस को ताज़ा किया और उन्हें "जिरकोन" के साथ दो दिनों के लिए पानी में भिगो दिया।

फिर मैंने एक बहुत ही ढीला सब्सट्रेट तैयार किया: काई, रेत, काली पृथ्वी, वर्मीक्यूलाइट और उसमें लगाए गए कटिंग, उन्हें शीर्ष पर कांच के जार के साथ कवर किया। तीन हफ्ते बाद मैंने सफेद जड़ें देखीं, और कलियों से शूटिंग शुरू हुई - मेरे अंगूर बढ़ने लगे।

मैंने फैसला किया कि मैं इसे घर के पश्चिम में एक दीवार संस्कृति में विकसित करूंगा। मैंने वहां एक जगह तैयार की, धरती को खोदा, खाद, खाद, राख, डोलोमाइट का आटा मिलाया। पति ने इस दीवार के साथ एक ग्रीनहाउस बनाया। वसंत में, मैंने अपना गहना वहां लगाया, फिर देखा, देखा कि मेरे अंगूर कैसे विकसित हुए, सुनिश्चित करें कि वह बीमार नहीं हुआ। उसी समय मैंने साहित्य से अंगूर कृषि तकनीक का अध्ययन करने की कोशिश की। आर.ई.लिको के ब्रोशर और किताबें मुझे विशेष रूप से मूल्यवान लगती थीं।

शरद ऋतु तक, दो दाखलताओं को दो गोली मार दी गई थी, और तीसरे पर केवल एक। मैंने सर्दियों के लिए आश्रय के सामने दो पौधों को काट दिया, ऊपरी शूट पर चार आँखें और एक प्रतिस्थापन गाँठ के लिए निचले एक पर दो आँखें, और तीसरा पौधा - दो आँखों में। और उसने सर्दी के लिए बेल को अच्छी तरह से ढँक दिया। शायद बहुत अच्छा भी, क्योंकि तीन पौधों के वसंत में, केवल दो बच गए, और तीसरा मोल्स द्वारा खोदा गया था, यहां तक कि जड़ें सतह पर थीं। मैं बहुत परेशान था, लेकिन मेरी खुद की अंगूर लेने की इच्छा दूर नहीं हुई, बल्कि मजबूत हुई।

पूरे मौसम में बेलें बढ़ती गईं, और उनके साथ नए जोड़े गए। गिरावट में, उसने उन्हें फिर से काट दिया, उन्हें सर्दियों के लिए कवर किया। वसंत में, मेरी सभी दाखलता अच्छी स्थिति में थी, लेकिन मैं उन्हें उठाने की जल्दी में नहीं था, इसके विपरीत, मैंने उन्हें पौधों को पानी देने और बीमारियों की रोकथाम के लिए एक तांबे युक्त तैयारी के साथ छिड़काव करने के बाद, उन्हें स्पूनबॉन्ड के साथ कवर किया। ।

जल्दी से, दाखलता बढ़ने लगी, साग दिखाई देने लगा, फल तीर बढ़ने लगे। मुझे दाखलताओं को क्षैतिज रूप से बांधना था, और फल के तीर को लंबवत रूप से ठीक करना था। एक बार मेरी संपत्ति के अगले सुबह के दौर के दौरान, मुझे फलों के तीरों पर, छोटे पैरों पर छोटे दाने मिले। ये भविष्य के समूह थे। हर दिन उनका आकार बढ़ता गया। अंगूर के फूलों को परागित करने के लिए, मैंने "बड" की तैयारी के घोल के साथ अंगूरों पर स्प्रे भी किया - एक सप्ताह के अंतराल पर दो बार, और जब छोटे सफेद-हरे फूल खुल गए, तो मैं हर दिन मन्नत के लिए आया। 10 से 12 बजे तक और ब्रश को हिलाया, जबकि जगह में छोटे फूल दिखाई नहीं दिए।

पहले तो वे धीरे-धीरे बड़े हुए, लेकिन फिर उन्होंने अपना रंग बदलना शुरू कर दिया। मैंने "हेल्दी गार्डन" और "इकोबेरिन", प्याज के छिलकों के जलसेक, रसायनों का उपयोग न करने की कोशिश के साथ दाखलताओं को पानी पिलाया, निषेचित किया और छिड़काव किया। गर्मी बहुत बरस रही थी, हर जगह नमी हवा में भी थी। लेकिन मेरे अंगूर किसी भी चीज से बीमार नहीं थे, जामुन डाले गए थे, वे बड़े हो गए थे, धीरे-धीरे गहरे हरे रंग से हल्के हरे रंग की हल्की पीलापन के साथ बदल रहे थे।

सितंबर का अंत आ गया और मेरे अंगूर पके हुए थे। ताकि दाखलताओं को सर्दियों के लिए तैयार किया जा सके, मैंने एक ही बार में सभी ब्रशों को हटाने का फैसला किया - सावधानी से उन्हें एक प्रूनर के साथ काट दिया। गुच्छों का वजन 480 से 760 ग्राम तक था। कुल 26 बंच थे। और मैंने अपने लिए एक बहुत ही दिलचस्प निष्कर्ष निकाला - अंगूर जितना लंबा होगा, उतना ही मीठा होगा। ऐसा लगता है कि मैंने कभी भी इस तरह के स्वादिष्ट अंगूर नहीं खाए हैं, शायद ऐसा इसलिए है क्योंकि मैंने इसे अपने हाथों से उगाया है।

विभिन्न प्रकार के बियांका में एक फसल प्राप्त होती है, और किस्में आर्काडिया, प्लेवेन, अलेशेंकिन, रुसोल, कोरिंका रूसी, अलेक्जेंडर भी विकसित होती हैं। यदि मैं कुछ विकसित करता हूं, तो बहुत सी किस्में होनी चाहिए, क्योंकि उनके विकास का विश्लेषण करना, तुलना करना, सबसे अच्छे लोगों का चयन करना अधिक दिलचस्प है।

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