चिकित्सा में समुद्र हिरन का सींग का उपयोग

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

गोल्डन बेरी समुद्री हिरन का सींग है। भाग 2

लेख के पिछले भाग को पढ़ें: समुद्री हिरन का सींग और अंकुर

आधिकारिक घरेलू चिकित्सा ने पिछली शताब्दी के शुरुआती 70 के दशक में समुद्री हिरन का सींग तेल को मान्यता दी। इसके अलावा, इसके उत्पादन के दौरान, 17 वीं शताब्दी की तकनीक को बिल्कुल संरक्षित किया गया था - सूरजमुखी तेल के साथ समुद्री हिरन का मांस के लंबे समय तक हीटिंग। कुछ ही समय में, यह दवा बहुत लोकप्रिय हो गई है।

आज, समुद्र हिरन का सींग balsam के उत्पादन के लिए एक नई तकनीक विकसित की गई है, जो इस संयंत्र के प्राकृतिक उपचार घटकों को लगभग पूरी तरह से संरक्षित करने की अनुमति देता है। यह दवा है, जैसा कि यह था, प्रकृति द्वारा विशेष रूप से निर्मित पदार्थों का एक जटिल, जो प्रभावित ऊतकों के उपचार में तेजी लाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। सनबर्न सहित मध्यम जलने के उपचार में बाम बेजोड़ है। यह उपाय आंख के कॉर्निया के जलने के लिए भी प्रभावी है, जिसमें गंभीर रासायनिक जलन भी शामिल है।

दवा घाव, घर्षण और अन्य त्वचा के घावों के तेजी से उपचार को बढ़ावा देती है। इसी समय, दवा की एक विशेषता विशेषता हीलिंग की उच्च गुणवत्ता है - घाव की साइट पर किसी भी निशान या निशान की अनुपस्थिति, जो इसे एक बहुत ही मूल्यवान कॉस्मेटिक उत्पाद बनाती है।

दवा में, विटामिन की कमी के उपचार के लिए, समुद्र हिरन का सींग का रस का उपयोग किया जाता है, कम अक्सर - विभिन्न टिंचर्स और पानी के संक्रमण, सिरप और तेल। पौधे के अन्य भागों का उपयोग लोक चिकित्सा में भी किया जाता है। रूमेटिज़म का इलाज पत्ती के पोल्टिस के साथ किया जाता है।

समुद्री हिरन का सींग का तेल विशेष मूल्य का होता है, जिसमें फल का गूदा 8-9 प्रतिशत तक पहुंचता है। आधिकारिक फार्माकोपिया में, यह जलने, बेडोरस, शीतदंश, सीने में मोतियाबिंद, गैस्ट्रेटिस, मधुमेह, एनीमिया, उच्च रक्तचाप, विभिन्न अल्सर, एथेरोस्क्लेरोसिस के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। बाहरी बीमारियों के लिए, क्षतिग्रस्त त्वचा क्षेत्र को साफ किया जाता है, समुद्री हिरन का सींग तेल एक विंदुक के साथ लगाया जाता है, फिर एक धुंध पट्टी लगाई जाती है। हर दूसरे दिन ड्रेसिंग बदली जाती है। विभिन्न अल्सर का इलाज करते समय, समुद्र हिरन का सींग तेल लगाने से पहले पेनिसिलिन के समाधान के साथ उन्हें कुल्ला करना बेहतर होता है। पेट के अल्सर के लिए, तेल को मौखिक रूप से 1 चम्मच दिन में 2-3 बार लिया जाता है।

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घर पर, समुद्री हिरन का सींग का फल, रस को निचोड़ने, कुचलने और सूखने के बाद, दो हफ्तों के लिए गर्म स्थान पर सूरजमुखी के तेल में फ़िल्टर्ड किया जाता है। इस मामले में, एक तेल तरल सूरजमुखी तेल की एक उच्च सामग्री और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की एक कम सामग्री के साथ प्राप्त किया जाता है।

उच्च गुणवत्ता वाले समुद्र हिरन का सींग का तेल खुद बनाना आसान है। इस प्रयोजन के लिए, रस को पहले जामुन से मैन्युअल रूप से निचोड़ा जाता है। शेष केक को ओवन में 100 ° C से अधिक नहीं के तापमान पर सुखाया जाता है, इसे छलनी में रखा जाता है या जूड़े से ढक दिया जाता है। तेल में ओवन-सूखे जामुन उच्च हैं। एक कॉफी की चक्की का उपयोग करके सूखे केक को कुचल दिया जाता है। फिर मोटे छलनी के माध्यम से बीज को अलग करने की सलाह दी जाती है। कुचल द्रव्यमान का एक तिहाई कांच या तामचीनी पकवान में रखा जाता है, जो परिष्कृत सूरजमुखी तेल की एक समान मात्रा से भरा होता है और कसकर ढक्कन के साथ बंद होता है।

इस मिश्रण को 2-3 दिनों के लिए एक अंधेरे, गर्म (50-60 डिग्री सेल्सियस) जगह पर रखा जाता है, जबकि इसे दिन में कम से कम दो बार हिलाया जाता है। फिर केक से तेल निचोड़ा जाता है और केक के अगले हिस्से को उसमें डाला जाता है, और इस्तेमाल किए गए हिस्से को तेल के एक ताजा हिस्से के साथ डाला जाता है। संतोषजनक गुणवत्ता के समुद्री हिरन का सींग तेल प्राप्त करने के लिए केक के तीन भागों से तीन गुना निष्कर्षण पर्याप्त है। सी बकथॉर्न ऑयल के दुष्प्रभाव नहीं होते हैं।

एनीमिया और थकावट के साथ, समुद्री हिरन का सींग फल किसी भी रूप में भोजन में उपयोग किया जाता है। पत्तियों और युवा टहनियों को चाय की तरह पीया और पीया जाता है।

साइनसाइटिस के साथ, बाँझ समुद्री हिरन का सींग तेल को 4-5 मिलीलीटर में अधिकतम साइनस में इंजेक्ट किया जाता है।

स्टामाटाइटिस, पीरियोडोंटाइटिस और ग्लोसिटिस के लिए, चाय को समुद्री हिरन का सींग के पत्तों के साथ पीसा जाता है: 5 ग्राम कच्चे माल को 1 गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है।

वसंत नेत्रश्लेष्मलाशोथ के साथ, विकिरण की चोट और आंखों की जलन, चोटों और कॉर्नियल अल्सर, समुद्री हिरन का सींग तेल संपीड़ित के रूप में मदद करता है।

सी बकथॉर्न रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने और उन्हें कम पारगम्य बनाने में सक्षम है, ऊतक चयापचय में सुधार करता है, इसमें एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होता है (ऊतक ऑक्सीकरण को रोकता है, और इसलिए उम्र बढ़ने)।

संयंत्र के कुछ हिस्सों की रासायनिक संरचना इतनी समृद्ध है कि कोई भी फार्मासिस्ट ईर्ष्या के साथ आंसू बहाएगा। सी बकथॉर्न फल विटामिन से भरपूर होते हैं - बी ₁, बी ₂, सी, ई, के, पी; फ्लेवोनोइड्स, कैरोटीनॉइड्स, फोलिक एसिड, कोलीन, बीटािन, कौमारिन, फॉस्फोलिपिड्स, फ्रुक्टोज और ग्लूकोज। और मैलिक, साइट्रिक, कॉफी और टार्टरिक एसिड, टैनिन भी; मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स (सोडियम, मैग्नीशियम, सिलिकॉन, लोहा, एल्यूमीनियम, कैल्शियम, सीसा, निकल, मोलिब्डेनम, मैंगनीज, स्ट्रोंटियम)।

सेरोटोनिन की एक महत्वपूर्ण मात्रा शाखाओं की छाल में छिपी हुई है, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालती है और घातक ट्यूमर के विकास को रोकती है। पौधे की पत्तियां एस्कॉर्बिक, ursolic और oleanolic एसिड में समृद्ध हैं।

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इस अपूरणीय बेर को कैसे तैयार करें और संरक्षित करें?

मैं सलाह देता हूं:

• समुद्री हिरन का सींग का रस: पानी के साथ धोया हुआ फल डालें (समुद्र के बथोर्न के प्रति 1 कप में 2 कप पानी, लेकिन आपको पानी जोड़ने की ज़रूरत नहीं है, फिर आपको एक केंद्रित रस मिलता है), 80 ° C तक गर्म करें घंटे और निचोड़, फिर बोतल या जार में रस डालें और पाश्चराइज करें;
• चीनी के साथ समुद्री हिरन का सींग: समुद्री हिरन का सींग (1 किलो) के साथ जार भरें, चीनी (400-500 ग्राम) के साथ छिड़क दें, 6-8 घंटे के लिए ठंडे स्थान पर रखें, फिर चीनी के साथ समुद्री हिरन का सींग के साथ जार जोड़ें और पेस्टिसाइज़ करें 85 डिग्री सेल्सियस पर (आधा लीटर जार - 15 मिनट, लीटर - 20);
• जमे हुए समुद्री हिरन का सींग (सभी गुणों को ताजा रखता है): जामुन को कुल्ला, उन्हें सूखा और फ्रीजर में एक पतली परत में फैलाएं; जब वे कठोर हो जाते हैं, तो उन्हें एक बैग में बंद किया जा सकता है और फ्रीज़र में संग्रहीत किया जा सकता है;
• समुद्र हिरन का सींग जेली: एक ठीक छलनी के माध्यम से ताजा जामुन रगड़ें, रस प्राप्त करने के लिए एक जूसर का उपयोग करें, इसे 70 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें, चीनी (850 ग्राम प्रति 1 लीटर रस) जोड़ें, सरगर्मी, एक उबाल लाने के लिए और थोड़ा उबाल लें कम आंच; तैयार जेली को साफ सूखे जार में डाला जाता है, धुंध के साथ कवर किया जाता है और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद इसे चर्मपत्र कागज के साथ कवर किया जाता है और बांधा जाता है;
• समुद्री हिरन का सींग जाम: फलों को अच्छी तरह से धोया जाता है, फिर उबलते चीनी समाधान (1.5 किलो चीनी प्रति 1 गिलास पानी) के साथ डाला जाता है, इसे तीन घंटे के लिए काढ़ा करने दें। फिर सिरप को फल से अलग किया जाता है और कुछ समय के लिए उबला जाता है, जिसके बाद समुद्री हिरन का मांस जामुन फिर से उन पर डाला जाता है और 10-15 मिनट के लिए उबला जाता है, और फिर बाँझ जार में डाला जाता है और लता के साथ बंद कर दिया जाता है।

समुद्र हिरन का सींग सुंदरता, स्वाद और लाभ में कोई समान नहीं है। एक भी बेरी धीरज, निर्लज्जता और शायद पैदावार में भी इसे पार नहीं कर सकती। कई सहस्राब्दियों के लिए, प्रकृति ने नदियों और झीलों के किनारे, भूस्खलन और ढलान के लिए, समुद्र के किनारे पर ढाई से ढाई हज़ार मीटर की ऊँचाई पर, यहाँ तक कि खड्डों और कंकड़ के रेतीले ढलानों तक जाने के लिए मजबूर किया है। इन सभी स्थितियों को ध्यान में रखते हुए, समुद्र हिरन का सींग पृथ्वी के चेहरे से बहुत पहले गायब हो जाना चाहिए था। लेकिन वह रहती है! हम केवल इस उद्यान रानी के खजाने का कृतज्ञतापूर्वक उपयोग कर सकते हैं।