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वीडियो: इचिनेशिया और रुडबेकिया हमारे बागानों में आए
2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50
प्रसिद्ध "अमेरिकी महिलाएं" - इचिनेशिया और रुडबेकिया
बाह्य रूप से, ये पौधे इचिनेशिया और रुडबेकिया (एस्ट्रोवे परिवार) हैं, जो संयुक्त राज्य अमेरिका के दक्षिण-पूर्वी राज्यों की प्रशंसाओं और जंगलों के लिए घर हैं, क्योंकि जुड़वां बहुत समान हैं। उनके पुष्पक्रम का केंद्र थोड़ा लम्बी कंटीली गांठ जैसा दिखता है।
और यह कोई संयोग नहीं है कि नई दुनिया में आने वाले पहले यूरोपीय लोगों ने उन्हें एक नाम दिया था - कॉनफ्लॉवर ("शंकु फूल" के रूप में अनुवादित)। बाद में, 18 वीं शताब्दी के मध्य में, वनस्पतिविदों ने स्वीडिश प्रकृतिवादी रूडबेक के बाद दोनों पौधों को "रुडबेकिया" नाम दिया। और केवल चार दशक बाद, अंत में यह पता लगा, उन्होंने एक अलग जीनस इचिनेसे (ग्रीक इचिनस - "हेजहोग") में इचिनेशिया को अलग कर दिया, नाम को कड़ी रीढ़ की हड्डी के साथ एक ही शंकु के साथ जोड़ा।
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इचिनेशिया
Echinacea अभी भी अपनी "बहन" की तुलना में अधिक लोकप्रिय है - रुडबेकिया। यह कुछ भी नहीं है कि इचिनेशिया को दुनिया में "पिछले दशक का पौधा" माना जाता है। यह प्रकंद बारहमासी एक स्तंभित हरे रंग का पौधा है, शीघ्र ही यौवन में 1.2-1.4 मीटर तक ऊँचा होता है, जिसमें तुलसी के पत्ते और सुंदर बड़े फूल (व्यास 15 सेमी तक) होते हैं।
फ्लोरीकल्चर में, Echinacea purpurea सबसे आम है। यह सामान्य रूप से रूस के यूरोपीय भाग के मध्य क्षेत्रों में बढ़ता है, लेकिन एक छोटे से पेडुंल पर। कार्माइन लाल, गुलाबी और सफेद फूलों के साथ इचिनेशिया की किस्में हैं। अब तक, अन्य प्रकार के इचिनेटिंग घरेलू शौकीनों के बीच बहुत कम पाए जाते हैं - होली (ई। एंजोस्टोफोलिया) और पीला (ई। पल्लिडा)। जब तक इसकी नई किस्मों को बागवानों के बीच व्यापक लोकप्रियता नहीं मिली।
एवेनेसा की पुष्पक्रम एक टोकरी है (व्यास में 10 सेमी तक) एक उत्तल खोखले रिसेप्टकल के साथ: माध्य फूल ट्यूबलर, उभयलिंगी, कांस्य या भूरे-लाल रंग के होते हैं, ईख के फूल लाल-बैंगनी होते हैं।
एक सजावटी पौधे के रूप में, इचिनेशिया फूलों के बेड और लॉन में बहुत अच्छा है। इसके लंबे फूल (1.5-2 महीने) को काटने के बाद लंबे समय तक बने रहने की उल्लेखनीय क्षमता के साथ जोड़ा जाता है। यह बारहमासी एक अच्छे शहद के पौधे के रूप में भी काम कर सकता है (यूरोपीय रूस के मध्य क्षेत्रों में, इसका 1 हेक्टेयर का पौधा दो महीने के लिए 100-150 मधुमक्खी कालोनियों का शहद संग्रह प्रदान करता है) और मवेशियों और सूअरों के आहार के लिए एक अच्छा चारा है संक्रामक रोगों के प्रति उनकी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है)।
इचिनेशिया को बीज द्वारा और बुश को विभाजित करके प्रचारित किया जाता है। बीज आसानी से (स्तरीकरण के बिना) अंकुरित होते हैं और विशेष पूर्व-रोपण उपचार की आवश्यकता नहीं होती है; उन्हें सर्दियों या शुरुआती वसंत से 1-3 सेमी की गहराई तक बोया जाता है। जब अप्रैल में खुले मैदान में बीज बोते हैं, तो इस तथ्य को ध्यान में रखें कि साइट पर पौधे के लिए आपको उपजाऊ, मध्यम नम के साथ धूप वाली जगह का चयन करना होगा।, अच्छी तरह से खेती की मिट्टी। इचिनेशिया का बड़े पैमाने पर फूल केवल दूसरे वर्ष में होता है, और बाद में पौधा गहराई से और सालाना खिलता है (यह केवल छाया में और रेतीली मिट्टी में खराब विकसित होता है)। जब रोपाई के माध्यम से प्रचार करते हैं, पौधों को मई की शुरुआत में लगाया जाता है, उनके बीच 40-50 सेमी की दूरी बनाए रखते हैं। एक राय है कि बीज द्वारा प्रसार बड़ी संख्या में ऐसे रूप देता है जो मूल नमूने के संदर्भ में नहीं मिलते हैं। सजावटी गुण और, जाहिर है,भौतिक रूप से सक्रिय पदार्थों की सामग्री और स्पेक्ट्रम द्वारा।
इचिनेशिया को वानस्पतिक रूप से भी प्रचारित किया जा सकता है - राइजोम को उन भागों में विभाजित करके, जिनके नवीकरण की कलियाँ होती हैं। शुरुआती वसंत में भूखंडों को खरीदना बेहतर होता है (पत्तियों के पूरी तरह से खुलने से पहले)। गुणन कारक छोटा है, लेकिन यह माना जाता है कि इस मामले में मूल पौधे की विभिन्न विशेषताएं संरक्षित हैं। Echinacea 10 से अधिक वर्षों के लिए एक स्थान पर विकसित हो सकता है (यह हर तीन साल में झाड़ी को पतला करने के लिए सलाह दी जाती है) और उच्च सर्दियों की कठोरता (आश्रय के बिना हाइबरनेट्स) की विशेषता है।
विशेषज्ञों ने साबित किया है कि उत्पादकता में वृद्धि संभव है - पौधों और जैविक पदार्थों के जैविक द्रव्यमान की उपज - यूरिया (2%), MnSO4 (0.05%) या ZnSO4 (0.1%) के घोल के साथ खिलाने से। उन्हें रोज़ेट चरण में प्रसंस्करण के लिए इष्टतम माना जाता है - यूरिया के साथ, नवोदित चरण में - मैंगनीज और जस्ता के साथ। यह पर्ण आवेदन शुष्क पदार्थ की उपज को बढ़ाता है। उदाहरण के लिए, यूरिया के घोल के साथ पौधों का उपचार क्रमशः मैंगनीज और जस्ता के समाधान के साथ जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के कुल संग्रह को 3-3.5 गुना बढ़ाता है - 4 और 2.9-3.3 बार।
Echinacea औषधीय गुण
इचिनेशिया की लोकप्रियता को इसके उच्च औषधीय गुणों द्वारा भी समझाया गया है। शरीर की सुरक्षा को मजबूत करने की अपनी क्षमता के कारण, कुछ विशेषज्ञों ने अब इसे पौधे की दुनिया के सबसे आश्चर्यजनक प्रतिनिधियों (यहां तक कि जिनसेंग के बगल में) में डाल दिया। और यह कोई संयोग नहीं है कि ग्रेट प्लेन्स के उत्तरी अमेरिकी भारतीयों ने कई शताब्दियों के लिए कई बीमारियों के लिए सबसे महत्वपूर्ण औषधीय कच्चे माल के रूप में इचिनेशिया का उपयोग किया है - आम सर्दी से सर्पदंश तक। विभिन्न इचिनेशिया उपचार तैयार करके, उन्होंने सिरदर्द, गठिया, गठिया, चेचक, खसरा, खसरा, ऐंठन, पेट में ऐंठन, आंखों में सूजन और घावों का इलाज किया।
XIX सदी के 70 के दशक में, सफेद बसने वाले पौधे के औषधीय गुणों से परिचित हो गए, सक्रिय रूप से इसका उपयोग "मामूली सर्दी" के इलाज के लिए किया। एक बार यूरोप में, कई देशों के फार्माकोपिया में इचिनेशिया को एक योग्य स्थान मिला: एंटीबायोटिक दवाओं के आगमन से पहले, यह वायरल और बैक्टीरिया के संक्रमण से निपटने के लिए लगभग सबसे प्रभावी उपाय माना जाता था। लेकिन बीसवीं सदी के मध्य के बाद से, पौधे में रुचि गिर गई है: वैज्ञानिकों द्वारा बनाई गई एंटीबायोटिक्स मनुष्यों और जानवरों के कई रोगों के रोगजनकों के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करती हैं। केवल कुछ दशकों के बाद भ्रम से कुछ जागृति आई: यह पता चला कि वायरस खुद का बचाव करने में सक्षम हैं, अपनी संरचना को बदल सकते हैं, और एंटीबायोटिक्स स्वयं, जैसा कि यह निकला, दुर्भाग्य से, अक्सर किसी व्यक्ति की प्राकृतिक रक्षा प्रणालियों को नुकसान पहुंचाता है, उसे कम करना रोग प्रतिरोधक शक्ति।
तिथि करने के लिए, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ (पॉलीसेकेराइड, पॉलीसैटेलेन, अमाइड के असंतृप्त डेरिवेटिव, कैफिक एसिड का डेरिवेटिव, आदि), जो पौधे की औषधीय शक्ति का गठन करते हैं, को पृथक किया गया है और इचिनेशिया में अध्ययन किया गया है। वे प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करते हैं और संक्रमण के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं, पौधे के सभी भागों में विभिन्न सांद्रता में मौजूद होते हैं। इस संयंत्र के आधार पर, विभिन्न देशों के फार्माकोपिया पहले से ही 50 से अधिक दवाओं का विकास कर चुके हैं। Echinacea का उपयोग कैंसर, प्रोस्टेटाइटिस, एडेनोमा की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है, जो तंत्रिका तंत्र को शांत करता है; इसे पारिस्थितिक आपदा के क्षेत्रों में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यहाँ कुछ व्यंजनों हैं:
1. 30-40 दिनों के लिए 70% शराब में जड़ों (1:10) का आसव । भोजन से 30 मिनट पहले आधा गिलास पानी में 20-30 बूंदें डालें।
2. शोरबा । कुचल जड़ों का 1 बड़ा चम्मच 300 मिलीलीटर पानी डालना, पानी के स्नान में 30 मिनट के लिए उबाल लें, फ़िल्टर करें। 1-2 चम्मच लें। एल। भोजन से पहले दिन में 3-4 बार। इसके अलावा, शोरबा का उपयोग बाहरी रूप से सोरायसिस, ट्रॉफिक अल्सर, एक्जिमा, जलने, बेडोरस आदि से प्रभावित त्वचा क्षेत्रों के लिए लोशन की तैयारी के लिए किया जा सकता है। ताजा रस और दस प्रतिशत अल्कोहल के साथ डिब्बाबंद मूल्यवान गुण हैं।
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रुडबेकिया
Echinacea के विपरीत, रुडबेकिया, जैसा कि यह निकला, रूसी निवासियों के लिए एक परिचित पौधा है। मुझे अच्छी तरह से याद है कि 60 के दशक में मास्को के पास, दहलियों के साथ, कितनी स्वर्ण गेंदें थीं।
लेकिन यह विच्छेदित रुडबेकिया (आर। लकीनाटा) जैसा कुछ नहीं है। उन्हें खिड़कियों के नीचे, रास्तों के साथ, हेजेज के पास, फूलों के बिस्तरों में लगाया गया था। मुझे याद है इन लम्बे (2 मीटर तक) शानदार झूलते फूलों (6-10 सेमी के व्यास वाली टोकरियाँ), डबल या सेमी-डबल, चमकीले पीले या नारंगी-सुनहरे रंग।
ये बारहमासी (एक स्थान पर 6-8 वर्ष तक) सीधे, पतले, शाखाओं वाले तनों के साथ शीर्ष पर (ऊपरी पत्तियां तीन-लोबेड हैं, निचले वाले गोल हैं, पांच-लोबेड हैं) बढ़ती परिस्थितियों के लिए अवांछनीय हैं। इसलिए, उनकी देखभाल करना आसान है: वे किसी भी मिट्टी पर बढ़ते हैं, धूप और छायांकित स्थानों दोनों से परहेज नहीं करते हैं। उनकी कृषि तकनीक इचिनेशिया की तरह ही है।
केवल यह ध्यान रखना आवश्यक है कि रुडबेकिया और इचिनेशिया दोनों के रोपाई का एक महत्वपूर्ण हिस्सा फ्यूजेरियम सड़ांध से प्रभावित हो सकता है। टीएमटीडी के साथ बीजों का उपचार करके रोगों का मुकाबला किया जाता है (यह गतिविधि पौधे की जड़ और हवाई की गहन वृद्धि में योगदान करती है; वे सर्दियों में बेहतर होती हैं)।
युद्ध पूर्व जर्मनी में रुडबेकिया में एक गंभीर रुचि थी, जहां इसकी कई किस्में बनाई गईं, और जहां से वे फिर जल्दी से पूरे यूरोप में फैल गए।
अमेरिका में, उसके लिए फैशन बहुत बाद में उठी: केवल 1999 में कनाडा में उसे "बारहमासी वर्ष" श्रेणी में प्रथम पुरस्कार से सम्मानित किया गया। विशेषज्ञों ने रुडबेकिया की लगभग 40 प्रजातियों की गणना की, जिनमें एक-दो- और बारहमासी प्रजातियां शामिल हैं।
हाल के वर्षों में, उन्होंने रुडबेकिया के औषधीय गुणों का अध्ययन करना शुरू किया। पहले से ही उत्साहजनक परिणाम हैं: एक चिकित्सा तैयारी प्राप्त की गई है जो एड्स रोगी की प्रतिरक्षा का समर्थन कर सकती है। स्लोवाकिया में, डॉक्टरों ने पाया कि आर। स्पीशीओसा इचिनेशिया परपुरिया की तुलना में अधिक प्रभावी ढंग से कार्य करने में सक्षम है। यूक्रेनी वैज्ञानिक इस पौधे के अध्ययन पर बहुत ध्यान देते हैं: गोल्डन बॉल्स वहां व्यापक हैं, इसलिए इस प्रकार के रुडबेकिया को संस्कृति में पेश नहीं किया जाना चाहिए।
जो माली इन दो पौधों को उगाना चाहते हैं, उन्हें गर्मियों के अंत में आश्वस्त किया जाएगा: कुछ बारहमासी महिमा से मेल खा सकते हैं और लोकप्रिय "अमेरिकन" के साथ बड़े फूलों को पकड़ सकते हैं। सितंबर-अक्टूबर में, जब बारिश का सिलसिला शुरू होता है, तो गर्मियों में पीले सिर वाले रुडबक्स से फूलों की क्यारियां सूनी हो जाती हैं। मुरझाई हुई गर्मियों की पृष्ठभूमि के खिलाफ, ये "बहनें" मिश्रित फूलों के बिस्तरों में, पत्थरों और बाड़ के साथ, लॉन पर कॉम्पैक्ट समूहों में फायदेमंद दिखती हैं।
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