नाच में और बागवानी में किस्मों और चेरी की खेती का चयन

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

मीठी चेरी बेरी

स्वीट चेरी या

बर्ड चेरी, रोसासी परिवार के बेर उपमहाद्वीप के चेरी जीनस से संबंधित है। यह मध्यम गर्म जलवायु का पौधा है। जंगली चेरी का प्राकृतिक वितरण क्षेत्र बाल्कन प्रायद्वीप, ईरान, उत्तर भारत, काकेशस, एशिया माइनर, उत्तरी अफ्रीका, दक्षिणी यूक्रेन, मोल्दोवा है।

संस्कृति की विशेषताएं

पश्चिमी यूरोप में,

मीठी चेरी(सेरसस एवियम मोएंच) भूमध्यसागरीय से स्कैंडिनेविया तक बढ़ता है, संभवतः जंगली, पक्षियों से पक्षियों द्वारा फैलता है। युवाओं में, यह संस्कृति बहुत तेज़ी से बढ़ती है। जंगली चेरी ६० मीटर की ऊंचाई और ६० सेमी के ट्रंक व्यास तक पहुंचती है। यह १०० साल तक रहती है, पहली श्रेणी के हिस्से के रूप में पहाड़ के पर्णपाती जंगलों में बढ़ती है। जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है, अपेक्षाकृत उथली होती है, लेकिन बहुत चौड़ी, मुकुट से परे फैली हुई होती है। मीठे चेरी के अधिकांश रूप और किस्में जड़ चूसने वाले नहीं देते हैं, लेकिन उनमें से कुछ में वे कभी-कभी उत्पन्न होते हैं। एक वृक्षारोपण में (एक जंगल में), चड्डी सीधी, पतली, पूरी लकड़ी की तरह बढ़ती है, लेकिन खुले स्थानों में वे कम हो सकते हैं। चेरी की लकड़ी एक सुंदर पैटर्न के साथ हल्की, कठोर, मजबूत, लोचदार, चिपचिपी, लचीली होती है। गिरी लाल पीले रंग की होती है, सफेदी गुलाबी रंग की होती है।इस लकड़ी का उपयोग फर्नीचर और संगीत वाद्ययंत्र बनाने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग महोगनी की नकल करने के लिए भी किया जाता है, क्योंकि जब हाइड्रोक्लोरिक एसिड में भिगोया जाता है तो यह आसानी से एक सुंदर लाल रंग में बदल जाता है।

एक मीठे चेरी का मुकुट अर्ध-फैलाने वाला, पिरामिडल, मुक्त - चौड़ा है। पौधे की गोली बनाने की क्षमता कमजोर है। शाखाकरण दुर्लभ है, कुछ कंकाल शाखाएं। वे मोटे होते हैं, ऊपर की ओर निर्देशित होते हैं। छाल सुंदर, चिकनी, चमकदार, चमकदार, बकाइन-भूरे रंग की होती है। पुरानी छाल, जैसे बर्च की छाल, पतली फिल्मों में छूट जाती है। वह एक अच्छी टैनिंग एजेंट है। गोंद शाखाओं और ट्रंक पर जारी किया जा सकता है जहां चेरी घायल हो गई है। इसकी उपस्थिति पेड़ के लिए खतरनाक है, क्योंकि यह आसानी से रोगजनक जीवों (कवक बीजाणुओं, आदि) द्वारा उपनिवेशित है। लेकिन एक ही समय में यह उपचारात्मक है, मनुष्यों में गैस्ट्रिक म्यूकोसा की सूजन के लिए एक उत्कृष्ट आवरण एजेंट है। पत्तियां, जब खिलती हैं, भूरे-बैंगनी रंग की होती हैं, सामने आती हैं - वे रसदार हरे रंग की हो जाती हैं, पतझड़ में वे हल्के पीले या लाल रंग की हो जाती हैं। वे बड़े हैं - 16 सेमी तक लंबा और 8 सेमी चौड़ा,ओबोंग-ओवेट, मोटे दांतेदार, डबल-सेरेट, चमकदार। पत्ती ब्लेड के आधार पर स्थित दो पीले या लाल ग्रंथियों के साथ 5 सेमी तक पेटीओल। फलों की कलियाँ मुख्य रूप से गुलदस्ता शाखाओं (70-80%) और वार्षिक अंकुर पर कम संख्या (20-30%) में रखी जाती हैं। चेरी पत्तियों के साथ-साथ खिलती है, आमतौर पर सेब और चेरी से पहले, नाशपाती और बेर के साथ। पुष्पक्रम 2-5 बड़े सफेद पीले फूलों का एक छत्र है जिसमें लगभग 3 सेमी का व्यास होता है। फूलों की कलियों में, ऐसा होता है कि सर्दियों में ठंढों से पुंकेसर और पिस्तौल की कठोरता को नुकसान पहुंचता है, और पंखुड़ियों की कठोरता जीवित रहती है। वसंत में ऐसी कलियां खिलती हैं, पहली नज़र में, वे खिलते हैं, लेकिन स्वाभाविक रूप से, वे फल सेट नहीं करते हैं, वे मर जाते हैं और उखड़ जाती हैं, जो चेरी की फसल की आवधिक कमी के मुख्य कारणों में से एक है।मोटे दांतेदार, डबल-सीरेट, चमकदार। पत्ती ब्लेड के आधार पर स्थित दो पीले या लाल ग्रंथियों के साथ 5 सेमी तक पेटीओल। फलों की कलियाँ मुख्य रूप से गुलदस्ता शाखाओं (70-80%) और वार्षिक अंकुर पर कम संख्या (20-30%) में रखी जाती हैं। चेरी पत्तियों के साथ-साथ खिलती है, आमतौर पर सेब और चेरी से पहले, नाशपाती और बेर के साथ। पुष्पक्रम 2-5 बड़े सफेद पीले फूलों का एक छत्र है जिसमें लगभग 3 सेमी का व्यास होता है। फूलों की कलियों में, ऐसा होता है कि सर्दियों में ठंढों से पुंकेसर और पिस्तौल की कठोरता को नुकसान पहुंचता है, और पंखुड़ियों की कठोरता जीवित रहती है। वसंत में ऐसी कलियां खिलती हैं, पहली नज़र में, वे खिलते हैं, लेकिन स्वाभाविक रूप से, वे फल सेट नहीं करते हैं, वे मर जाते हैं और उखड़ जाती हैं, जो चेरी की फसल की आवधिक कमी के मुख्य कारणों में से एक है।मोटे दांतेदार, डबल-सीरेट, चमकदार। पत्ती ब्लेड के आधार पर स्थित दो पीले या लाल ग्रंथियों के साथ 5 सेमी तक पेटीओल। फलों की कलियाँ मुख्य रूप से गुलदस्ता शाखाओं (70-80%) और वार्षिक अंकुर पर कम संख्या (20-30%) में रखी जाती हैं। चेरी पत्तियों के साथ-साथ खिलती है, आमतौर पर सेब और चेरी से पहले, नाशपाती और बेर के साथ। पुष्पक्रम 2-5 बड़े सफेद पीले फूलों का एक छत्र है जिसमें लगभग 3 सेमी का व्यास होता है। फूलों की कलियों में, ऐसा होता है कि सर्दियों में ठंढों से पुंकेसर और पिस्तौल की कठोरता को नुकसान पहुंचता है, और पंखुड़ियों की कठोरता जीवित रहती है। वसंत में ऐसी कलियां खिलती हैं, पहली नज़र में, वे खिलते हैं, लेकिन स्वाभाविक रूप से, वे फल सेट नहीं करते हैं, वे मर जाते हैं और उखड़ जाती हैं, जो चेरी की फसल की आवधिक कमी के मुख्य कारणों में से एक है।पत्ती ब्लेड के आधार पर स्थित दो पीले या लाल ग्रंथियों के साथ 5 सेमी तक पेटीओल। फलों की कलियाँ मुख्य रूप से गुलदस्ता शाखाओं (70-80%) और वार्षिक अंकुर पर कम संख्या (20-30%) में रखी जाती हैं। चेरी पत्तियों के साथ-साथ खिलती है, आमतौर पर सेब और चेरी से पहले, नाशपाती और बेर के साथ। पुष्पक्रम 2-5 बड़े सफेद पीले फूलों का एक छत्र है जिसमें लगभग 3 सेमी का व्यास होता है। फूलों की कलियों में, ऐसा होता है कि सर्दियों में ठंढों से पुंकेसर और पिस्तौल की कठोरता को नुकसान पहुंचता है, और पंखुड़ियों की कठोरता जीवित रहती है। वसंत में ऐसी कलियां खिलती हैं, पहली नज़र में, वे खिलते हैं, लेकिन स्वाभाविक रूप से, वे फल सेट नहीं करते हैं, वे मर जाते हैं और उखड़ जाती हैं, जो चेरी की फसल की आवधिक कमी के मुख्य कारणों में से एक है।पत्ती ब्लेड के आधार पर स्थित दो पीले या लाल ग्रंथियों के साथ 5 सेमी तक पेटीओल। फलों की कलियाँ मुख्य रूप से गुलदस्ता शाखाओं (70-80%) और वार्षिक अंकुर पर कम संख्या (20-30%) में रखी जाती हैं। चेरी पत्तियों के साथ-साथ खिलती है, आमतौर पर सेब और चेरी से पहले, नाशपाती और बेर के साथ। पुष्पक्रम 2-5 बड़े सफेद पीले फूलों का एक छत्र है जिसमें लगभग 3 सेमी का व्यास होता है। फूलों की कलियों में, ऐसा होता है कि सर्दियों में ठंढों से पुंकेसर और पिस्तौल की कठोरता को नुकसान पहुंचता है, और पंखुड़ियों की कठोरता जीवित रहती है। वसंत में ऐसी कलियां खिलती हैं, पहली नज़र में, वे खिलते हैं, लेकिन स्वाभाविक रूप से, वे फल सेट नहीं करते हैं, वे मर जाते हैं और उखड़ जाती हैं, जो चेरी की फसल की आवधिक कमी के मुख्य कारणों में से एक है।फलों की कलियाँ मुख्य रूप से गुलदस्ता शाखाओं (70-80%) और वार्षिक अंकुर पर कम संख्या (20-30%) में रखी जाती हैं। चेरी पत्तियों के साथ-साथ खिलती है, आमतौर पर सेब और चेरी से पहले, नाशपाती और बेर के साथ। पुष्पक्रम 2-5 बड़े सफेद पीले फूलों का एक छत्र है जिसमें लगभग 3 सेमी का व्यास होता है। फूलों की कलियों में, ऐसा होता है कि सर्दियों में ठंढों से पुंकेसर और पिस्तौल की कठोरता को नुकसान पहुंचता है, और पंखुड़ियों की कठोरता जीवित रहती है। वसंत में ऐसी कलियां खिलती हैं, पहली नज़र में, वे खिलते हैं, लेकिन स्वाभाविक रूप से, वे फल सेट नहीं करते हैं, वे मर जाते हैं और उखड़ जाती हैं, जो चेरी की फसल की आवधिक कमी के मुख्य कारणों में से एक है।फलों की कलियाँ मुख्य रूप से गुलदस्ता शाखाओं (70-80%) और वार्षिक अंकुर पर कम संख्या (20-30%) में रखी जाती हैं। चेरी पत्तियों के साथ-साथ खिलती है, आमतौर पर सेब और चेरी से पहले, नाशपाती और बेर के साथ। पुष्पक्रम 2-5 बड़े सफेद पीले फूलों का एक छत्र है जिसमें लगभग 3 सेमी का व्यास होता है। फूलों की कलियों में, ऐसा होता है कि सर्दियों में ठंढों से पुंकेसर और पिस्तौल की कठोरता को नुकसान पहुंचता है, और पंखुड़ियों की कठोरता जीवित रहती है। वसंत में ऐसी कलियां खिलती हैं, पहली नज़र में, वे खिलते हैं, लेकिन स्वाभाविक रूप से, वे फल सेट नहीं करते हैं, वे मर जाते हैं और उखड़ जाती हैं, जो चेरी की फसल की आवधिक कमी के मुख्य कारणों में से एक है।नाशपाती और बेर के साथ। पुष्पक्रम 2-5 बड़े सफेद पीले फूलों का एक छत्र है जिसमें लगभग 3 सेमी का व्यास होता है। फूलों की कलियों में, ऐसा होता है कि सर्दियों में ठंढों से पुंकेसर और पिस्तौल की कठोरता को नुकसान पहुंचता है, और पंखुड़ियों की कठोरता जीवित रहती है। वसंत में ऐसी कलियां खिलती हैं, पहली नज़र में, वे खिलते हैं, लेकिन स्वाभाविक रूप से, वे फल सेट नहीं करते हैं, वे मर जाते हैं और उखड़ जाती हैं, जो चेरी की फसल की आवधिक कमी के मुख्य कारणों में से एक है।नाशपाती और बेर के साथ। पुष्पक्रम 2-5 बड़े सफेद पीले फूलों का एक छत्र है जिसमें लगभग 3 सेमी का व्यास होता है। फूलों की कलियों में, ऐसा होता है कि सर्दियों में ठंढों से पुंकेसर और पिस्तौल की कठोरता को नुकसान पहुंचता है, और पंखुड़ियों की कठोरता जीवित रहती है। वसंत में ऐसी कलियां खिलती हैं, पहली नज़र में, वे खिलते हैं, लेकिन स्वाभाविक रूप से, वे फल सेट नहीं करते हैं, वे मर जाते हैं और उखड़ जाती हैं, जो चेरी की फसल की आवधिक कमी के मुख्य कारणों में से एक है।जो मीठे चेरी की फसल की आवधिक कमी के मुख्य कारणों में से एक है।जो मीठे चेरी की फसल की आवधिक कमी के मुख्य कारणों में से एक है।

जंगली चेरी के फल 10 मिमी तक के व्यास के साथ गोलाकार या थोड़े लंबे होते हैं और 2.5-3 ग्राम के बड़े पैमाने पर होते हैं। अधिकांश जंगली रूपों के पेड़ों में, जामुन आमतौर पर कड़वा होता है और केवल कभी-कभी स्वादिष्ट और मीठा होता है। इनका रंग हल्के पीले से लेकर गहरा लाल, लगभग काला होता है। डंठल लंबे से छोटे होते हैं।

30 मिमी तक के व्यास और 12 ग्राम तक के वजन के साथ एक दिल के आकार या अंडाकार आकार के सांस्कृतिक फल, एक सुखद खट्टा-मीठा मिठाई स्वाद; पीले, लाल, गहरे लाल होते हैं। चेरी पत्थर चिकना है।

चेरी को दो हजार से अधिक वर्षों से संस्कृति में जाना जाता है, इसकी खेती काला सागर क्षेत्र में की गई है। पहली शताब्दी ई.पू. प्राचीन रोम में लाया गया था, जहां से बाद में यह पूरे यूरोप में फैल गया। इसकी कई हजार किस्मों को काट दिया गया है। यह जल्द से जल्द परिपक्व होने वाला पत्थर फल नस्ल है, जिसमें उच्च उपज भी है। पेड़ों के संवर्धित नमूने आमतौर पर जंगली लोगों की तुलना में काफी कम होते हैं, शायद ही कभी 7 मीटर से अधिक हो। चेरी या बेर की तुलना में चेरी कम कठोर होती है। लेकिन एक फल की नस्ल के रूप में, हालांकि, यह अपनी प्राकृतिक सीमा के उत्तर में उगाया जाता है। हमारे देश में, यह औद्योगिक रूप से उत्तरी काकेशस, दागिस्तान और क्रास्नोडार क्षेत्र में खेती की जाती है, जहां इसकी 70 से अधिक किस्में ज़ोन की जाती हैं। इसकी व्यापक खेती के सबसे उत्तरी क्षेत्र सेंट्रल ब्लैक अर्थ और सेंट्रल हैं। लेकिन व्यक्तिगत शौकिया बागवानों के बीच, यह कभी-कभी मॉस्को क्षेत्र और उत्तर-पश्चिम में पाया जाता है।वोलोग्दा क्षेत्र तक, और यहां तक कि साइबेरिया और सुदूर पूर्व के दक्षिणी क्षेत्रों में भी।

चेरी 5-7 साल की उम्र में फल लेना शुरू कर देती है। वह आत्म-बांझ है, हालांकि बिल्कुल नहीं। इसलिए, आस-पास की अन्य परागण किस्मों को लगाना उचित है। आमतौर पर फूलों के पकने से लेकर फल पकने तक 35-65 दिन लगते हैं, वे एक समय में पक जाते हैं। पकने के संदर्भ में, चेरी की किस्में जल्दी, मध्यम और देर से होती हैं। लेनिनग्राद क्षेत्र में, इसके आधार पर, फलों का संग्रह जून के अंत से अगस्त के अंत तक हो सकता है।

फलों के उपयोगी गुण और उपयोग

चेरी का फल18% तक शर्करा, मुख्य रूप से ग्लूकोज और फ्रुक्टोज, 1.3% तक कार्बनिक अम्ल (मैलिक, साइट्रिक, रसीला और लैक्टिक), लगभग 0.7% पेक्टिन, 0.2 टैनिन, साथ ही साथ Coumarin, लोहा और तांबे के लवण … इसके अलावा, उनमें 15 मिलीग्राम% विटामिन सी, 0.15 - कैरोटीन और 900 मिलीग्राम तक विटामिन पी (यह केवल गहरे रंग के फलों में निहित है) शामिल हैं। इसके फल अच्छी तरह से प्यास बुझाते हैं और उच्च रक्तचाप के उपचार में संकेतित हैं। चेरी के गड्ढे छोटे और कड़वे होते हैं, उनका कोई पोषण मूल्य नहीं होता है, लेकिन बड़े प्रसंस्करण संयंत्र उनसे तेल का उत्पादन करते हैं, जिसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण के लिए किया जाता है। ताजे फलों की परिवहन क्षमता कम है, वे थोड़े समय के लिए संग्रहीत होते हैं, जल्दी से खराब हो जाते हैं। फल के गूदे के घनत्व के आधार पर, चेरी की किस्मों को गिन्नी और बिगारो में विभाजित किया जाता है। जब चेरी का प्रजनन करते हैं, तो इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। गिनिस में निविदा, रसदार, मीठे मांस का उपयोग किया जाता है,ज्यादातर ताजा। बिगारो का मांस दृढ़, लोचदार है, इसलिए इस तरह के फलों के साथ किस्मों का उपयोग आमतौर पर केवल कैनिंग के लिए किया जाता है, मुख्य रूप से खाद के उत्पादन के लिए। कम अक्सर वे खाना पकाने के जाम में जाते हैं, चीनी और अन्य प्रसंस्कृत उत्पादों में मीठी चेरी बनाते हैं। इसके अलावा, मीठे चेरी की सभी किस्मों के फल सूख सकते हैं (1 किलो ताजा से, लगभग 250 ग्राम सूखे प्राप्त होते हैं) और जमे हुए। चेरी का रस मादक पेय उद्योग में उपयोग किया जाता है।चेरी का रस मादक पेय उद्योग में उपयोग किया जाता है।चेरी का रस मादक पेय उद्योग में उपयोग किया जाता है।

उत्तर में चेरी की आवाजाही इस तथ्य से काफी जटिल है कि यह एक स्व-प्रजनन नस्ल है, अर्थात। क्रॉस-परागण अत्यावश्यक है, इसकी किसी एक किस्में या रूपों को अलग करना असंभव है, एक साथ दो, या बेहतर - 3-4 किस्मों को पेश करना आवश्यक है, अन्यथा कोई कटाई नहीं होगी।

चेरी की किस्में

इस संस्कृति की कोई भी किस्में नहीं हैं, उत्तर पश्चिम में खेती के लिए ज़ोन किया गया है, फिर भी, और शौकिया बागवानी के लिए बहुत उपयुक्त नहीं हैं। उदाहरण के लिए, केवल दो अनुशंसित किस्में हैं: सेडा और दुर्गा। उनका परीक्षण किया जा रहा है, ठीक है क्योंकि उनकी सर्दियों की कठोरता अभी तक स्पष्ट नहीं की गई है।

सेडा एक मध्यम-देर पकने वाली किस्म है, टेबल किस्म। पेड़ लंबा है, मुकुट गोलाकार है, मध्यम घनत्व का है। फल बड़े होते हैं, वजन 5.5 ग्राम, गोल। त्वचा एक काले, लगभग काले ब्लश के साथ लाल है। गूदा लाल, मीठा स्वाद है। पत्थर लुगदी से अच्छी तरह से अलग हो जाता है।

दुर्गा एक मध्यम पकने वाली किस्म है। पेड़ मध्यम आकार का है, मुकुट सपाट है। 5 ग्राम वजन वाले फल, दिल के आकार की, गहरी लाल त्वचा। गूदा लाल, रसदार, कोमल, मीठा और खट्टा होता है। हड्डी को लुगदी से आसानी से अलग किया जाता है।

मध्य क्षेत्र में मीठे चेरी की बहुत अधिक नई, अनुशंसित किस्में हैं। ये हैं:

ब्रायानोच्का, ब्रायन्स्काया गुलाब, वेदा, गोटेनेट्स, इपुट, क्रसावित्सा, क्रास्नाया गोर्का, ओर्लोव्स्काया गुलाब, रैडित्सा, रेवना, रोजी सनसेट, सेवर्नया, टेरोशोस्का, टुटेश्वका, फेट्ज़ और अन्य।

उत्तर-पश्चिम में और मध्य लेन में मीठी चेरी, अभी भी उत्साही लोगों के लिए एक नस्ल है जो इसे उत्तर में ले जाती है। लेकिन उनमें से कुछ में यह लंबे समय से सफलतापूर्वक बढ़ रहा है। सबसे यथार्थवादी तरीका यह है कि कटिंग और लेयरिंग द्वारा नहीं, बल्कि विस्तृत खेती के क्षेत्र के उत्तर में इसे स्थानांतरित किया जाए, लेकिन संस्कृति में वितरण की उत्तरी सीमा से सबसे सर्दियों-हार्डी किस्मों के बीज द्वारा - मध्य रूस, बेलारूस और कुछ हद तक, केंद्रीय ब्लैक अर्थ ज़ोन से। आप चेरी, जड़ चूसने वाले (कुछ किस्मों), बीज द्वारा चेरी का प्रचार कर सकते हैं। लेकिन वनस्पति का प्रसार केवल स्थानीय, अच्छी तरह से अर्जित रूपों या ज़ोन वाली किस्मों (जो उत्तर पश्चिम में उपलब्ध नहीं हैं) के लिए संभव है। और लाए गए कटिंग, कटिंग, रोपे और यहां तक कि रोपने में कोई मतलब नहीं होगा, वे पहले से ही एक लंबे बढ़ते मौसम के साथ गर्म दक्षिणी जलवायु के आदी हैं।आप केवल बीज द्वारा कुछ बदल सकते हैं। उन्हें गिराने में बुवाई बेहतर है। वसंत बुवाई (स्तरीकरण के बाद अनिवार्य) जितनी जल्दी हो सके बाहर किया जाना चाहिए। इस तरह के बीज प्रसार विकास, मुकुट आकार और अन्य संकेतकों के रूप में पेड़ों की एक विस्तृत विविधता बनाते हैं। फलों के आकार, रंग, स्वाद में अंतर भी महत्वपूर्ण हैं। लेकिन ज्यादातर पेड़ जो खेती की किस्मों के बीज से उगते हैं, वे अभी भी काफी खाद्य और स्वादिष्ट फल पैदा करते हैं।आमतौर पर वे अभी भी काफी खाद्य और स्वादिष्ट फल देते हैं।आमतौर पर वे अभी भी काफी खाद्य और स्वादिष्ट फल देते हैं।

स्थायी स्थान पर चेरी का प्रचार और रोपण

बीज अभिवृद्धि के लिए, रेतीले में बोना बेहतर है, लेकिन 4-5 सेमी की गहराई तक मिट्टी का झुकाव नहीं होता है। बुवाई एक मोटी, तीन-पंक्ति में की जाती है, 2 सेमी की पंक्ति में दूरी के साथ, लाइनों के बीच - 10 सेमी।, और रिबन के बीच - 45 सेमी। रेयर प्लेसमेंट से रोपाई की अधिकता हो सकती है। दूसरे वर्ष में, उन्हें पहले से ही एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है। बेशक, रोपों के बीच अनिवार्य रूप से एक बहुत बड़ी मृत्यु दर होगी, लेकिन जो पौधे जीवित रहते हैं और जोतते हैं, उनके पास भविष्य में उत्तर पश्चिम में पहली ज़ोन चेरी की किस्में बनने का मौका है। उनके प्रजनन के मानदंड-संकेतक इस प्रकार हैं: पेड़ मध्यम ताक़त के होने चाहिए, जल्दी उगने वाले, कॉम्पैक्ट मुकुट वाले, मिश्रित प्रकार के फलने वाले, अधिमानतः स्व-उपजाऊ, उत्पादक, कवक रोगों के प्रतिरोधी, विशेष रूप से कोक्सीकोसिस और एक प्रकार का रोग। कम से कम 5 ग्राम वजन वाले आकर्षक फल लें।लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात शीतकालीन-हार्डी होना है, इसके लिए, आप कुछ अन्य संकेतकों पर अस्थायी रूप से कम डेटा को माफ कर सकते हैं। भविष्य में, पहले से ही ऐसे शीतकालीन-हार्डी रूपों के आधार पर, अधिक परिपूर्ण स्थानीय किस्में बनाई जा सकती हैं।

सबसे अधिक सर्दी-हार्डी किस्मों से त्वरण के लिए बीज लेना आवश्यक है। कटाई के बाद, उन्हें एक नम सब्सट्रेट में संरक्षित किया जाना चाहिए - रेत, स्फाग्नम, आदि। सूखे, वे अक्सर अपना अंकुरण खो देते हैं, लेकिन अगर वे अंकुरित होते हैं, तो भी वे भविष्य में अपने सांस्कृतिक गुणों को खो देते हैं। बुवाई, मृत्यु दर में वृद्धि के बावजूद, सर्दियों से पहले लगातार शरद ऋतु के ठंढों की शुरुआत से बेहतर है। फिर भविष्य के पौधे, यहां तक कि बीज चरण में, स्थानीय प्राकृतिक और जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होना शुरू हो जाएगा। आप अंकुरों को लाड़ नहीं कर सकते। इसके विपरीत, स्पार्टन स्थितियों का निर्माण किया जाना चाहिए: निषेचित न करें, केवल एक गंभीर स्थिति में पानी (सूखे में)। गर्मियों के अंत में, युवा पौधों (1-7 वर्ष) में, पिंचिंग को बाहर किया जाना चाहिए - पौधों को समय पर सर्दियों की तैयारी शुरू करने के लिए आदी होने के लिए अंकुरों के गैर-लिग्नाइफाइड युक्तियों को चुटकी लेना।एकमात्र भोग यह है कि उन्हें हवा से अच्छी तरह से संरक्षित स्थानों में लगाया जाना चाहिए, एक शांत जगह में, क्योंकि अधिकांश लकड़ी के पौधों की वृद्धि, विकास और सर्दियों की कठोरता पर हवा का बहुत नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। और चेरी। और चूंकि यह फोटोफिलस है, हालांकि यह आंशिक छाया का सामना कर सकता है, आपको बोना नहीं चाहिए, और फिर इसे छायादार स्थानों में रोपण करना चाहिए। गिरावट, निश्चित रूप से महान होगी, लेकिन नई स्थितियों के अनुकूल रहने के लिए जीवित रोपे बहुत आसान हो जाएंगे। चेरी की सबसे शीतकालीन-हार्डी किस्में, जिनमें से बीज लहजे के लिए बोने का वादा कर रहे हैं, वे हैं:महान होगा, लेकिन नई स्थितियों के अनुकूल जीवित बीजारोपण बहुत आसान हो जाएगा। चेरी की सबसे शीतकालीन-हार्डी किस्में, जिनमें से बीज लहजे के लिए बोने का वादा कर रहे हैं, वे हैं:महान होगा, लेकिन नई स्थितियों के अनुकूल जीवित बीजारोपण बहुत आसान हो जाएगा। चेरी की सबसे शीतकालीन-हार्डी किस्में, जिनमें से बीज लहजे के लिए बोने का वादा कर रहे हैं, वे हैं:

विद्जेमे, गेडफ्लिंगेन, डेनेसेना पीला, प्रारंभिक चिह्न और अन्य। इसके अलावा, इस तरह के बेलारूसी किस्मों के बीज जैसे कि ज़ोलोटया लोशित्सकया, क्रासावित्सा, लिकरनाया, नारोदनाया, ओस्वाबोझेडेनिये, पोबेडा का उपयोग चेरी को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है

। लेनिनग्राद क्षेत्र में वीआईआर के पावलोवस्क प्रायोगिक स्टेशन पर, निम्नलिखित चेरी किस्मों को नस्ल दिया गया था:

ज़ोर्का, लेनिनग्रैडस्केया पीला, लेनिनग्रैडस्काया गुलाबी, लेनिनग्रादकाया काला, स्वेतलाना, ब्लैक अर्ली । और

मस्कट ब्लैक (पुराना नाम -

नेग्रिटेनोक),

रेड स्वीट, ब्लैक लेट, रेड लेट, लार्ज पिंक … लेकिन उत्तर पश्चिम में उन सभी की सर्दियों की कठोरता केवल औसत है। इसलिए, हालांकि ये किस्में यहाँ विकसित हो सकती हैं, और संरक्षित बागवानी स्थानों में लेनिनग्राद, प्सकोव और नोवगोरोड क्षेत्रों के कुछ शौकिया बागवानों द्वारा भी उगाई जाती हैं, वे अभी भी दक्षिण में और अधिक व्यापक रूप से खेती की जाती हैं - मास्को क्षेत्र और मध्य के अन्य क्षेत्रों में बेल्ट, और यहां तक कि वे ज़ोनड वर्गीकरण में शामिल नहीं थे। फिर भी, हमारी प्राकृतिक और जलवायु परिस्थितियों में, इन विशेष किस्मों को उगाना अधिक सुरक्षित है, और इससे भी बेहतर - इन सबसे सर्दी-हार्डी किस्मों के बीजों से रोपाई। बेशक, जब इस तरह के varietal बीज बोए जाते हैं, तो पौधे विभिन्न प्रकार के फलों के आकार, रंग और स्वाद के साथ दिखाई देंगे। हालांकि, उनमें से अधिकांश अभी भी काफी खाद्य और स्वादिष्ट होंगे, लेकिन चयन की प्रक्रिया में, ऐसे अंकुर स्थानीय जलवायु के लिए बेहतर रूप से अनुकूल होंगे, विशेष रूप से सर्दियों को कठोर करने के लिए।वे अधिक ठंढ और सर्दियों के हार्डी बन जाएंगे।

इसके बाद

व्लादिमीर स्ट्रोस्टिन,

डेंड्रोलॉजिस्ट, कृषि विज्ञान के उम्मीदवार हैं