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अंगूर लगाना और बनाना
अंगूर लगाना और बनाना

वीडियो: अंगूर लगाना और बनाना

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वीडियो: 3 चरणों के साथ बीज से अंगूर उगाना बहुत आसान है 2024, जुलूस
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पिछला भाग पढ़ें The लेनिनग्राद क्षेत्र में बढ़ते अंगूर: एक ग्रीनहाउस या खुले मैदान?

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अंगूर उगाना
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लेनिनग्राद क्षेत्र में, आप न्यूनतम रखरखाव के साथ एक अच्छी अंगूर की फसल प्राप्त कर सकते हैं। मैं अपने अनुभव से इस बारे में आश्वस्त था। इसके अलावा, खुले मैदान में ठंढ-प्रतिरोधी अंगूर की झाड़ियों के लिए सभी देखभाल मुख्य रूप से केवल इसकी सही छंटाई के लिए कम होती है।

अंगूर के कई महान रूप हैं, लेकिन उनमें से कई हमारे क्षेत्र में लागू नहीं हैं। एक महत्वपूर्ण अंतर यह है कि दक्षिण में एक फोड़ा बनता है, और भविष्य के सभी ब्रश जमीन से एक महान ऊंचाई पर जाएंगे। यदि हमने ऐसे आकार का उपयोग किया है, तो -40 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ के मामले में अंगूर की सर्दियों के लिए, प्रत्येक शरद ऋतु में हमें जमीन पर बारहमासी कोड़े को दबाना होगा। बेशक, अंगूर के जीवन के पहले कुछ साल काफी संभव हैं, लेकिन जब लैशेस एक हाथ जितना मोटा हो जाता है, तो यह असंभव है। इसलिए, स्टैमलेस फॉर्मेशन का उपयोग किया जाता है, उनमें से एक बड़ी संख्या भी है।

मैंने अपनी राय में, समझ और देखभाल के मामले में सबसे सरल गठन पर, कई कोशिश की और रोक दिया। यह चार आस्तीन में एक प्रशंसक कटौती है, जिस पर मैं एक गाँठ के साथ एक फल लिंक के गठन को लागू करता हूं और एक गाँठ के प्रतिस्थापन के बिना। मैंने गाँठ के साथ या उसके बिना बहुत अंतर नहीं देखा, मैं विशिष्ट अंगूर की झाड़ी के आधार पर दोनों का उपयोग करता हूं, मैं देखता हूं कि कौन अधिक सुविधाजनक है।

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एक गांठ रहित तरीके से अंगूर का निर्माण

अंगूर उगाना
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इस लेख में हम गाँठ के प्रतिस्थापन के बिना अंगूर बनाने के विकल्प को देखेंगे, क्योंकि यह समझना आसान है। यह सब टमाटर से सौतेले बच्चों को हटाने से ज्यादा मुश्किल नहीं है। इन सभी एग्रोटेक्निकल तकनीकों का लंबे समय तक वर्णन किया गया है, और वे साहित्य में पाए जा सकते हैं, मैं व्यक्तिगत अनुभव के आधार पर, अपने शब्दों में सब कुछ बताने की कोशिश करूंगा।

पहले वर्ष से शुरू होने वाले अंगूर की देखभाल और आकार देने पर विचार करें। एक बंद जड़ प्रणाली के साथ अंकुर आमतौर पर खरीदे जाते हैं (फोटो 1 देखें) रोपण से बहुत पहले, किसी भी अंकुर की तरह। जून की शुरुआत में ही अंगूर का रोपण संभव है, जब वापसी के ठंढ का खतरा बीत चुका है। इस क्षण तक, खिड़की पर रोपाई को रखना बेहतर होता है, जहां बैटरी नीचे से गर्म होती है। शहर के अपार्टमेंट में शुष्क हवा के कारण, अंकुर पर एक पारदर्शी, पतली प्लास्टिक की थैली डालना उचित है, लेकिन इसे समय-समय पर हटा दिया जाना चाहिए और अंकुर को हवादार होना चाहिए ताकि यह गदा न हो।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बहुत सावधान पानी है, अंकुर को ओवरफिल न करें! यही एकमात्र कारण है कि वह मर सकता है। यदि आप देखते हैं कि पत्तियां अचानक मुरझाने लगती हैं, तो अंकुर को विकास उत्तेजक ("एपिन", "जिरकोन" और अन्य) के साथ छिड़कने की कोशिश करें, और श्वेत कण और अन्य संभावित उपचार ("अकारिन", "अक्तालिक") भी करें एक निवारक उपाय के रूप में कीट। किसी भी मामले में मिट्टी को हर समय नम नहीं रखना चाहिए। पानी शीर्ष होना चाहिए और केवल जब जमीन पूरी तरह से सूख जाती है।

अंगूर के पौधे

लैंडिंग साइट का चुनाव पूरी तरह से किया जाना चाहिए। सबसे पहले, यह आपकी साइट पर सबसे सुन्नी जगह होनी चाहिए। यह वांछनीय है कि सूरज पूरे दिन का प्रकाश था। यदि भवन के बगल में बेलें लगाना संभव है, तो यह एक बड़ा प्लस है, क्योंकि जब एक दीवार संस्कृति में उगाया जाता है, तो दिन के दौरान गर्म की जाने वाली दीवार रात में अंगूर को गर्माहट देगी। एक झाड़ी को पश्चिम से पूर्व की ओर दो मीटर चलने की आवश्यकता होगी। सीट की चौड़ाई आधा मीटर है।

हमारे अक्षांश में, जब कई पंक्तियों में अंगूर लगाए जाते हैं, तो पश्चिम से पूर्व की ओर कोड़ा रखना अधिक सुविधाजनक होता है, ताकि पंक्तियाँ एक-दूसरे को छाया न दें। यदि आप कुछ झाड़ियों या सिर्फ एक अंगूर की झाड़ी लगा रहे हैं, तो इसे वैसे ही रखें जैसे आप फिट दिखते हैं। यह सलाह दी जाती है कि साइट को ठंडे प्रचलित हवाओं से बंद किया जाए। सच है, मेरी साइट एक खुली जगह में स्थित है, एक आश्रय बनाने के लिए लगाए गए विंडप्रूफ पेड़ अभी तक बाड़ की ऊंचाई तक नहीं बढ़े हैं, और रज़ामेलेवो के पड़ोसी गांव, अफसोस, इसके नाम को पूरी तरह से सही ठहराते हैं।

अंगूर उगाना
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चूंकि आप एक या दो साल के लिए नहीं, बल्कि आने वाले कई दशकों के लिए एक स्थायी स्थान पर अंगूर के पौधे लगा रहे हैं, इसलिए उपजाऊ मिट्टी के साथ एक घन गड्ढा तैयार करना आवश्यक है। बेशक, सभी के प्लॉट अलग-अलग हैं। और अगर आपके पास एक फावड़ा की संगीन पर उपजाऊ मिट्टी है, और फिर मिट्टी है या पानी है, तो इस मामले में यह इतना गहरा छेद खोदने के लायक नहीं है, लेकिन जल निकासी तल पर रखी जानी चाहिए। खाद, ह्यूमस, खनिज उर्वरकों के अलावा, राख और डोलोमाइट के आटे को जोड़ने के लिए आवश्यक है, एक घन गड्ढे के लिए 1 किलो पर्याप्त है। लेनिनग्राद क्षेत्र में, मुख्य रूप से बहुत अम्लीय मिट्टी, और अंगूर थोड़ा क्षारीय पसंद करते हैं।

चूंकि मिट्टी की मात्रा बड़ी है, इसलिए पृथ्वी को बहुत दृढ़ता से बहाना आवश्यक है और इसे बसने दें, इसमें कम से कम एक दिन लगेगा। उसके बाद, पृथ्वी को भरें और अंकुर को रोपण करें ताकि लिग्निफाइड डंठल पूरी तरह से भूमिगत हो और केवल एक छोटा हरा शूट चिपक जाए।

अंगूर की एक झाड़ी बनाना

जीवन के पहले वर्ष में, अंगूर जड़ प्रणाली को विकसित करेगा, इसलिए इससे बड़ी वृद्धि की उम्मीद न करें - 15-30 सेमी काफी पर्याप्त होगा। यदि आपके पास रोपण से पहले या गर्मियों में यह अधिक फैलता है - अपने सिर के शीर्ष को पिन करें। पूरे गर्मियों में बेल को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। शुष्क ग्रीष्मकाल की स्थिति में पानी देना आवश्यक होता है जब सभी पौधों को पानी की आवश्यकता होती है। सर्दियों के लिए एक हल्के शुष्क आश्रय की आवश्यकता होगी। यह अंगूर की झाड़ी को स्प्रूस शाखाओं या एक बॉक्स के साथ कवर करने के लिए पर्याप्त होगा।

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