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सेंट पीटर्सबर्ग के पास बढ़ते अंगूर
सेंट पीटर्सबर्ग के पास बढ़ते अंगूर

वीडियो: सेंट पीटर्सबर्ग के पास बढ़ते अंगूर

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व्लादिमीर निकोलाइविच सिलनोव की स्मृति में

सेंट पीटर्सबर्ग और लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए अंगूर के पौधे
सेंट पीटर्सबर्ग और लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए अंगूर के पौधे

सेंट पीटर्सबर्ग की स्थितियों के लिए पकने की दर के अनुसार, केवल सुपर-अर्ली, बहुत जल्दी और शुरुआती किस्मों का उपयोग किया जा सकता है। अलग-अलग, यह ध्यान देने योग्य अंगूर की किस्मों को ध्यान देने योग्य है जो बेल और मिट्टी के मजबूत ठंड से डरते नहीं हैं।

लेनिनग्राद क्षेत्र में अंगूर की खेती की अपनी बारीकियां हैं, क्योंकि लेनिनग्राद क्षेत्र में गर्मियों में ठंडी और कम होती है, और सक्रिय तापमान का योग बहुत कम होता है। सड़क पर बढ़ना विशेष रूप से कठिन है। ग्रीनहाउस के बाहर, आप केवल अति-प्रारंभिक, या गैर-कवर अंगूर किस्मों को विकसित कर सकते हैं। लेकिन फसल सितंबर में ही पक जाएगी।

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सेंट पीटर्सबर्ग और लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए अंगूर के पौधे
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एक नियम के रूप में, गर्मी में ठंढ केवल ढाई महीने तक नहीं होती है, जबकि सभी गैर-कवर किस्मों को कम से कम 3-4 महीने ठंढ से मुक्त अवधि की आवश्यकता होती है। इस कारण से, मई में, उन्हें आवर्तक ठंढों से स्पानबोंड (या अन्य आवरण सामग्री) के साथ कवर किया जाना चाहिए, ताकि नव जागृत कलियों को नष्ट न करें।

अल्ट्रा-शुरुआती किस्मों को सर्दियों के लिए कवर किया जाना चाहिए, गुलाब की तरह: वे या तो काली फिल्म या छत सामग्री के साथ बंद होते हैं। गैर-कवर किस्में बस स्प्रूस शाखाओं या बोर्डों पर जमीन पर मुड़ी हो सकती हैं।

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सेंट पीटर्सबर्ग और लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए अंगूर के पौधे
सेंट पीटर्सबर्ग और लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए अंगूर के पौधे

कुछ वर्षों में, खुले खेत में उच्च चीनी सामग्री के साथ एक फसल प्राप्त करना बहुत मुश्किल है, क्योंकि लेनिनग्राद क्षेत्र में सक्रिय तापमान का योग बहुत छोटा है और यदि वर्ष बहुत गर्म नहीं है, तो फसल नहीं होगी पूरी तरह से पकने का समय। इसलिए, मैं खुले मैदान और घर के अंदर दोनों तरह से अंगूर उगता हूं - सर्दियों और बैरल के लिए एक हटाने योग्य छत के साथ ग्रीनहाउस में। घर के अंदर, दोनों बहुत जल्दी और शुरुआती किस्में पक जाती हैं।

उपज भिन्न होती है: खुले मैदान में - 3-5 किलोग्राम प्रति झाड़ी, बंद जमीन में उपज कई गुना अधिक होती है: शुरुआती किस्में - 10-15 किलोग्राम से 20 तक, और बाद में, उच्च उपज वाली किस्में 50- तक देती हैं 60 किलोग्राम प्रति बुश।

ग्रीनहाउस में बढ़ते अंगूर

सेंट पीटर्सबर्ग और लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए अंगूर के पौधे
सेंट पीटर्सबर्ग और लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए अंगूर के पौधे

मैं यहाँ (लेनिनग्राद क्षेत्र में) एक बढ़ते हुए छत के साथ बंद जमीन में अंगूर उगाने का समर्थक हूं, ताकि सर्दियों में झाड़ियों को बर्फ से ढंका जा सके। ग्रीनहाउस में बढ़ते अंगूरों के लिए, मैं चार-हाथ प्रणाली का उपयोग करता हूं। उसी समय, मैं डेढ़ - दो मीटर के बाद झाड़ियों को लगाता हूं और दो दिशाओं को एक दिशा में ट्रेली और दूसरे में दो शूट करता हूं।

अन्य सभी शूट काट दिए गए हैं। उसी समय, अंगूर की छंटाई प्रति आस्तीन 5-6 कलियों की दर से गिरावट में की जाती है, और वसंत में हम प्रत्येक आस्तीन पर 3 कलियों और 12 गोली मारते हैं। एक सख्त रोपण के परिणामस्वरूप छायांकन होगा।

सेंट पीटर्सबर्ग और लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए अंगूर के पौधे
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मजबूत रूप से जोरदार किस्मों को या तो बाहर या ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। ग्रीनहाउस में, आप उन किस्मों को लगा सकते हैं जिनके लिए पोषण के एक बड़े क्षेत्र और सक्रिय तापमान की मात्रा की आवश्यकता होती है, इनमें मुख्य रूप से किशमिश और सभी बड़े-फल वाले किस्में शामिल हैं। ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त ऐसी किस्में हैं F1475, Karinka Russian, Reline Pink Sidless, Pink, Russian amber, Super extra, Timur, बहुत जल्दी सुरुचिपूर्ण, अगस्टीन, फ्लेम, व्हाइट मस्कट, मातृभूमि, रूसी अर्ली, सक्सेस मॉस्को, Ainset Sidless, रुसबॉल, रुसबॉल में सुधार हुआ (एल्फ), हुसाव, कोड्रींका, लौरा, मैट्रीशका, नेप्च्यून, मेमोरी ऑफ डोंबकोवस्काया, मार्स, किश्मिश अद्वितीय और अन्य।

दृढ़ता से बढ़ती किस्में (वे बहुत फलदायी हैं, लेकिन बाद में पक जाती हैं - सितंबर में), आप 16-20 शूट तक शुरू कर सकते हैं, लेकिन झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 2 मीटर होनी चाहिए। सबसे अधिक उत्पादक, बशर्ते कि उन्हें एक ग्रीनहाउस में उगाया जाए, उन्हें निम्नलिखित किस्में कहा जा सकता है: इल्या मुरोमेट्स, रसेन, सुपागो, लियुसिल, पेरवेनेट्स कुइबेशेवा, पेरवेनेट्स सैराटोव, कोसोनोनाट और कई अन्य किस्में: हांसवा, स्ट्रैनेस्की, मुरोमीटर।

खुले मैदान में अंगूर उगाना

सेंट पीटर्सबर्ग और लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए अंगूर के पौधे
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अक्सर ऐसा होता है कि जनवरी के अंत तक बारिश होती है और पहले ठंढ पर कलियों को बर्फ से ढंका जा सकता है। यदि गुर्दे को बर्फ से ढक दिया जाता है, तो यह मर जाता है (घुटन और उल्टी)। यदि बेल को किसी प्रकार के कूड़े पर मोड़ा जाता है, उदाहरण के लिए, सुइयों पर, कलियाँ नहीं सूखेंगी, क्योंकि बर्फ से ढँकी कलियाँ जम नहीं जाएँगी।

घर के अंदर, हमारे अंगूर बारिश और नमी से ग्रस्त नहीं हैं। लेनिनग्राद क्षेत्र में हमारे पास बहुत बारिश होती है। 2011 और 2012 में, जुलाई के मध्य से, लगातार बारिश हुई और खुले मैदान में अंगूर हमेशा गीले रहते थे, इस वजह से बेल का पकना पिछड़ गया और उच्च तापमान प्राप्त करने के लिए सक्रिय तापमान का योग पर्याप्त नहीं था अंगूर फसल।

बैरल में बढ़ते अंगूर

सेंट पीटर्सबर्ग और लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए अंगूर के पौधे
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बढ़ते अंगूरों के लिए एक और विकल्प है - बैरल में। बैरल में बढ़ते अंगूर की सूक्ष्मता यह है कि सर्दियों में बैरल में अंगूर एक दफन अवस्था में हैं, बस साइट पर एक खुली जगह में है।

अप्रैल के मध्य में, बैरल को हटाने और ग्रीनहाउस में लाया जाना चाहिए और बैरल, जमीन के ऊपर खड़ा है, जल्दी से गर्म होना शुरू हो जाता है और मई के शुरू में ही बैरल में अंगूर खिलने लगते हैं। यह एक बड़ा बैकलॉग निकला, जून की शुरुआत में, ठंढ बंद होने के बाद, मैं बैरल को बाहर ले जाता हूं और उन्हें इमारतों के दक्षिण की ओर रखता हूं, जहां बैरल में अंगूर सक्रिय रूप से बढ़ते रहते हैं और जून के अंत तक प्राप्त होते हैं उनका आकार। जुलाई की शुरुआत में, अधिक शुरुआती किस्में पक जाती हैं।

सेंट पीटर्सबर्ग और लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए अंगूर के पौधे
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मध्य अक्टूबर में सर्दियों के लिए बैरल, एक दूसरे से मीटर की दूरी पर क्षैतिज स्थिति में फर्श में दफन किया जाता है, ऊपर से स्लेट के साथ कवर किया जाता है। पक्षों से पृथ्वी के साथ बैरल छिड़का हुआ है। बेल को 5-6 कलियों में पिरोया जाता है और जब जमीन के ऊपर उठाया जाता है तो बेल अच्छी तरह से सूख जाती है और बिना कलियों के जम जाती है।

बैरल में, अंगूर 8-10 साल तक बढ़ सकते हैं, लेकिन 3 साल की उम्र से बैरल को जटिल उर्वरकों के साथ खिलाने और मिट्टी को जोड़ने के लिए आवश्यक होगा। 8-10 वर्षों के बाद, इन बैरल को काटा जा सकता है और झाड़ी को खुले मैदान में लगाया जा सकता है, जहां यह अभी भी बढ़ेगा और 10-12 साल तक फल देगा।

सेंट पीटर्सबर्ग और लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए अंगूर के पौधे
सेंट पीटर्सबर्ग और लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए अंगूर के पौधे

65 लीटर (50 लीटर मिट्टी के लिए) की क्षमता वाले बढ़ते अंगूरों के लिए सबसे उपयुक्त बैरल। बिक्री पर समान उपयोग किए गए बैरल को ढूंढना आसान है। रोपण से पहले, बैरल के तल में एक छेद बनाना जरूरी है ताकि पानी का ठहराव न हो। 10 मिमी के व्यास के साथ 40-50 छेद बनाना अच्छा है, और बैरल के तल पर विस्तारित मिट्टी, लावा और टूटी हुई ईंट डालना। बैरल की शेष मात्रा को उपजाऊ मिट्टी से भरा होना चाहिए: रेत या पीट के साथ 2-3 साल पुराना धरण।

जुलाई से शुरू होने वाली गर्मियों की दूसरी छमाही में अभी भी 1 सूक्ष्मता है, बैरल को छायांकित किया जाना चाहिए ताकि बैरल धूप में ज़्यादा गरम न हो, अन्यथा बेरी भरने और चीनी संग्रह की जड़ में तीव्रता से जड़ प्रणाली बढ़ जाएगी। बैरल को सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाना चाहिए।

सेंट पीटर्सबर्ग और लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए अंगूर के पौधे
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डोम्बकोवस्काया की स्मृति में ग्रेड

आप एक बैरल में इस तरह की किस्मों को लगा सकते हैं: डिमोन, गोलबेना नू, ज़िलगा, गोल्डन पोटापेंको, कोस्मोनॉट, प्लाटोव्स्की, क्रिस्टल, ब्लैक सुपरियरली, व्हाइट डिलाइट, मेडेलीन सेलेनियम, आप वाइन की किस्में भी उगा सकते हैं: सपेरावी स्मोलेंस्की, मिन्स्क 8-17, रूसी जल्दी और कई अन्य बहुत लंबी किस्में नहीं हैं।

आप पूरे मौसम में अंगूर लगा सकते हैं: मई के अंत से सितंबर के अंत तक।

सेंट पीटर्सबर्ग और लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए अंगूर के पौधे
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खुले मैदान के लिए ग्रेड अल्फा

किश्मिश

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ज़ापोरोज़े

व्लादिमीर निकोलेविच सिलनोव

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